Понятие совокупности преступлений и её отличие от сложного одиночного преступления
02 Декабря 2014 в 10:39, курсовая работа
В связи с этим необходимо, прежде всего, рассмотреть вопрос о том, как отличить несколько преступных деяний от единичного преступления, каковы виды совокупности преступлений, какие преступления следует отнести к реальной, а какие к идеальной совокупности. Отсюда вытекает цель курсовой работы – рассмотреть понятие совокупности преступлений, чтобы можно было грамотно им оперировать, разобравшись со всеми его гранями.
Языковой стандарт как сложная многоуровневая иерархическая система языковых знаков
05 Декабря 2011 в 15:18, реферат
Язык состоит из единиц, которые являются по существу знаками для передачи внеязыковой информации. Языковой знак – основной вид из всех существующих в природе и обществе знаков. Он, с одной стороны, имеет способность быть воспринятым, а с другой – несет информацию.
Технологии разработки месторождений углеводородов в сложных горно-геологических условиях
19 Ноября 2014 в 21:12, реферат
Специфические гидрологические и метеорологические условия моря (ветры и волнения, приливы, отливы и течения, туманы, морось, снег и ограниченная горизонтальная видимость, ледовый режим, температура воздуха и воды), а также сильная обводненность находящихся под водной толщей горных пород ограничивают возможности и снижают эффективность применения способов, технических средств и технологий бурения, используемых на суше. Поэтому проблема повышения эффективности бурения скважин на море остается одной из наиболее важных в процессе вовлечения в производство минеральных ресурсов подводных месторождений.
Организация процесса приготовления и приготовления сложной холодной кулинарной продукции
28 Июня 2015 в 17:56, контрольная работа
Цели и задачи производственной практики, входящей в состав данного профессионального модуля – требования к результатам освоения модуля
С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями, обучающийся в ходе освоения профессионального модуля, включающий учебную и производственную практику должен:
иметь практический опыт:
-разработки ассортимента сложных холодных блюд и соусов;
Технология приготовления сложных холодных десертов: фруктовых, ягодных и шоколадных салатов
02 Июня 2015 в 20:06, контрольная работа
Летом, когда изобилие фруктов и ягод повсеместно, большинство из нас предпочитает есть фрукты и ягоды в натуральном виде. И только изредка вспоминаем, что есть такое блюдо - фруктовый или ягодный салат. Конечно, не стоит перемешивать в одной тарелке все фрукты и ягоды, которые попадутся под рук, а вот совместить в одном блюде мед и яблоко, груши и сыр, клубнику очень даже возможно.
Фруктовые салаты. Апельсины и киви очищают от кожицы, груши и яблоки — от кожицы и семенных гнезд; ананасы моют, срезают кожуру и удаляют волокнистую сердцевину; виноград без косточек промывают. Подготовленные фрукты (кроме вино¬града) нарезают кубиками или ломтиками, укладывают в вазочки или фужеры, можно в корзиночки из апельсина и поливают со¬усом из смеси сметаны или сливок, сиропа малинового, сока апельсинового. В соус можно добавить ликер или коньяк.
Графическое приложение генерации лабиринтов для решения сложных проблем средствами языка ЛИСП
05 Февраля 2013 в 16:14, лабораторная работа
Цель: изучить основы программирования на языке ЛИСП. Получить практические навыки составления программ решения сложных проблем на ЛИСПе в символьном виде.
Задание: сгенерировать чертеж двухмерного лабиринта, модифицировав его классическую архитектуру фрактальной формой. Фрактальную форму лабиринта рассчитать по чудо-формуле Габриэля Ламе и Йохана Желиса. Чертеж лабиринта построить графическими средствами языка ЛИСП.
Организация процесса приготовления и приготовление сложных блюд из мяса старинной русской кухни
04 Декабря 2014 в 16:42, курсовая работа
Довольно большое место в меню россиян занимали и каши, которые, как ни странно, сначала были обрядовой едой. Различали кашицы - жидкие каши, размазни - вязкие каши, а также крутые - рассыпчатые каши. Блюда из круп и муки разнообразились грибами, ягодами, овощами, рыбой, молоком. Мясо ели довольно редко. И прежде всего это объясняется разделением стола на постный и скоромный: постных дней в году было намного больше - около двухсот.
Коагуляция слипание коллоидных частиц друг с другом и образование из них более сложных агрегатов
08 Декабря 2013 в 12:56, реферат
Коагуляция происходит при столкновении коллоидных частиц в результате броуновского движения, действия электрического поля, механического воздействия на систему. Коагуляция может происходить также при добавлении коагулянтов — веществ, ускоряющих коагуляцию, в частности, электролитов. При высоком содержании частиц дисперсной фазы коагуляционная структура (гель) может занимать весь объем.
Параметры отработки пласта в сложных горно-геологических условиях в районе Везенбергского уступа
23 Мая 2013 в 09:22, курсовая работа
Северная граница ленинградского месторождения определяется эрозионным срезом промпласта вдоль "Везенбергского уступа", восточная и южная границы проведены на основании требования кондиций к мощности и качеству сланцевого пласта. Общая протяженность промышленной залежи с запада на восток около 55 км при ширине от 15 до 22 км.
Обоснование моделирования сложно-построенных коллекторов трудноизвлекаемых запасов газа и нефти
03 Августа 2014 в 11:56, доклад
По некоторым оценкам, начало добычи сланцевого газа — самое важное событие в энергобизнесе за последние 50 лет. Его результатом стало перепроизводство газа и обвал цен в Северной Америке. В настоящее время при незначительно отличающейся добыче нефтегазовых компаний России и США выручка последних в три с лишним раза превышают выручку компаний РФ (2 трлн. $ против 600 млрд. $). Происходит это вследствие вовлечения в разработку труднодоступных ресурсов УВС и локализации их потребления в регионе разработки в отличие от централизованной системы транспорта нефти и газа на территории РФ. На территории Западной Сибири из-за наличия гигантских запасов традиционного природного газа труднодоступным ресурсам не уделялось достаточного внимания. Однако в настоящее время накопилось достаточно данных, на основании которых можно судить о экономической перспективности разработки сланцев баженовской, абалакской свит и сланцев доюрского основания.
Исследование показателей качества технически сложного объекта на примере мультиварки REDMOND RMC-M4525
02 Февраля 2014 в 18:11, курсовая работа
Мультиварка — многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления блюд в автоматическом режиме.[1] Выпускается и продаётся с начала XXI века, является прямым потомком электрической рисоварки, изобретённой во второй половине XX века в Японии и широко применяющейся в странах Юго-Восточной Азии, где варёный рис — обязательный ежедневный продукт питания. Позволяетварить, жарить, печь, тушить, готовить на пару и во фритюре, подогревать уже приготовленные блюда, поддерживать блюдо горячим длительное время, при этом не требуя постоянного контроля, таким образом, объединяет в себе функциональность таких кухонных приборов, как скороварка, пароварка, аэрогриль, печь, хлебопечка.
Применение разнообразных графических приемов и техник при работе с мужской фигурой в сложном ракурсе
09 Мая 2013 в 13:27, курсовая работа
Цель курсовой работы: применить разнообразные графические приемы и техники в работе над мужской фигурой в сложном ракурсе. Задачи, конкретизирующие цель работы, подразделяют ее достижение на следующие этапы:
раскрыть понятие графики, изучив ее историю, виды; исследовать выразительные средства графики, материалы и техники; изучение пластики мужской фигуры; практически освоить некоторые графические приемы и техники в работе над мужской фигурой; выполнить ряд творческих работ с изображением мужской фигуры в сложных ракурсах, применив разнообразные графические приемы и техники.
Организация процесса приготовления полуфабрикатов из домашней птицы для сложной кулинарной продукции
26 Мая 2014 в 19:39, курсовая работа
Значение мяса и мясопродуктов в питании населения определяется тем, что служат источником полноценных белков, жира, минеральных и экстрактивных веществ, некоторых витаминов, потребление которых является необходимым для нормального функционирования организма.
Наращивание темпов производства и объемов выпуска продукции мясной промышленности требует совершенствования существующих и разработки новых технологических процессов, обеспечивающих рациональное использование сырьевых ресурсов, повышение выходов и улучшение качества выпускаемой продукции.
Разработка ассортимента и приготовление горячей сложной продукции из круп, бобовых и макаронных изделий
09 Декабря 2013 в 21:21, курсовая работа
Макаронные изделия вырабатываются из специальных сортов пшеничной муки. Они богаты углеводами (в основном крахмалом — 70—74%) и белковыми веществами (не менее 11%).Блюда из круп являются важным источником углеводов и белков. Блюда из круп относятся к наиболее калорийным.
При использовании круп, бобовых, макаронных изделий в качестве гарниров следует учитывать не только их химический состав, но и то, как они сочетаются по вкусу:
гарниры из круп плохо сочетаются с рыбой, кроме гречневой каши, которую подают как гарнир к жареной рыбе (лещ и др.);
гарниры из риса больше подходят к блюдам из баранины, отварных кур и в меньшей степени - к блюдам из уток, гусей;
горох редко используют в качестве гарнира, а фасоль хорошо с блюдами из баранины.
Описание технологического процесса приготовления салата фирменного «Пикантный», стейка мясного со сложным гарниром; чизкейка
26 Декабря 2013 в 21:32, дипломная работа
Цель моей дипломной работы – описание технологического процесса приготовления салата фирменного «Пикантный», стейка мясного со сложнымгарниром;чизкейка.
Задачи моей дипломной работы:
1. Изучить характеристику темы
2. Изучить рецептуру на блюда и изделие
Разработка ассортимента и приготовление сложной кулинарной продукции французской кухни с использованием современных технологий
03 Февраля 2014 в 19:18, курсовая работа
По праву считается достоянием и даже особой французской философией. Во Франции впервые возникли и достигли совершенства многие основополагающие понятия современной кулинарии. К слову, часто можно прочитать, что французы — гурманы. Во французском языке это слово означает просто излишнее пристрастие к еде. Для того, кто вникает в особенности вкусовых оттенков, смакует ощущения и разбирается в технологиях готовки, существует специальное слово — гурме. Без сомнения, нарастающий ритм современной жизни не мог не затронуть и Францию, но все же именно здесь фаст-фуд пока еще не занял такие непоколебимые позиции, как в других европейских странах (хотя и заметно потеснил «высокую кулинарию»).
Санитарно- гигиенические требования к организации технологического процесса приготовления сложной холодной кулинарной продукции
14 Апреля 2015 в 23:14, контрольная работа
Организация должна иметь санитарно-эпидемиологическое заключение органов и учреждений госсанэпидслужбы с указанием в нем ассортимента выпускаемой продукции.
В последующем, в зависимости от санитарного состояния организации, качества готовой продукции, времени года, при необходимости изменения ассортимента (расширения или сокращения) органами и учреждениями госсанэпидслужбы вновь выдается санитарно-эпидемиологическое заключение на ассортимент выпускаемой продукции.
Разработка ассортимента и приготовление горячей сложной продукции из овощей и грибов с использованием современных технологий и оборудо
28 Января 2014 в 23:15, курсовая работа
Рассмотрена классификация и ассортимент сложных блюд из овощей и грибов. Установлено, что блюда данной группы готовятся из отварных, припущенных, тушеных, жареных овощей и грибов. Дана и обоснована характеристика используемого сырья, выбор сырья для приготовления блюд из овощей и грибов, изучены подготовка сырья и требования по безопасности, оценка качества. Обоснован выбор технологических режимов, характеристика современных приемов в приготовлении овощных и грибных блюд. Изучен современный перечень инвентаря и оборудования, используемых при приготовлении овощных и грибных блюд.
Разработка ассортимента и приготовление фирменной горячей сложной продукции из сельско-хозяйственной птицы с использованием современны
29 Апреля 2014 в 23:42, курсовая работа
Мясо курицы практически универсально: оно поможет при заболеваниях желудка с высокой кислотностью и в том случае, если она понижена. Мягкие, нежные волокна мяса играют роль буфера, притягивающего на себя излишнюю кислоту при гастритах, синдроме раздраженного желудка, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки. Особые свойства куриного мяса незаменимы в виде бульона, содержащего экстрактивные вещества, - при пониженной секреции они заставляют «ленивый» желудок работать. Куриное мясо - одно из самых легких для переваривания. Оно легче усваивается: в мясе курицы меньше соединительной ткани - коллагена, чем, например, в говяжьем. Именно мясо курицы является важным компонентом диетического питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, ожирении, а также для профилактики и лечения сердечнососудистых недугов. Кроме того, куриное мясо, не смотря на наивысшее содержание белка, самое низкокалорийное.
В настоящее время криминальная обстановка в России продолжает оставаться сложной. Количество зарегистрированных преступлений возрастае
16 Октября 2013 в 15:52, контрольная работа
The word "antibiotics" comes from the Greek anti ("against") and bios ("life"). The noun “antibiotic” was suggested in 1942 by Dr. Selman A. Waksman, soil microbiologist .
Antibiotics are used in medicine widely and frequently as a remedy for healing many diseases.
An antibiotic is a drug that kills or slows the growth of bacteria. Antibiotics are one class of antimicrobials, a larger group which also includes anti-viral, anti-fungal, and anti-parasitic drugs. Antibiotics are chemicals produced by or derived from microorganisms (i.e. bugs or germs such as bacteria and fungi). The first antibiotic was discovered by Alexander Fleming in 1928 in a significant breakthrough for medical science. Antibiotics are among the most frequently prescribed medications in modern medicine.
Ассортимент и особенности приготовления сложных салатов из не рыбного сырья. Ассортимент и особенности приготов-ления сложных горячих бл
17 Июня 2014 в 02:51, курсовая работа
Холодные блюда и закуски находят все более широкое применение в питании на-шего населения. Они занимают большое место в меню предприятий общественного питания и в ассортименте магазинов кулинарных изделий.
Морепродукты вошли в меню россиян не так давно, но быстро приоб-рели славу полезной, вкусной и модной пищи. Минимум жиров, максимум натурального вкуса и полезных белков. Кальмары, золотистые мидии, кре-ветки и осьминоги в сочетании с лучшими специями и зеленью станут изысканным дополнением к любому столу.
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению сложного окрашивания красителем 1, 2, 3 группы с посл
04 Ноября 2014 в 15:35, курсовая работа
Современная тенденция в цвете — это стремление к получению различных натуральных оттенков, нюансов. Независимо от того, почему красятся волосы: желание ли это скрыть седину или же просто с декоративной целью — в любом случае необходимо стремиться к созданию естественных тонов. Например, светловолосым сейчас нужно отдавать предпочтение теплым оттенкам — золотистым, пепельно-русым, Тициан и т. д. По этой же причине чистый “пергидрольный” тип совершенно “не вписывается” в современную моду — очень уж неестественно выглядят перетравленные волосы.