Эффективность производства прироста КРС
Дипломная работа, 11 Марта 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель работы заключается в анализе экономической эффективности производства мяса КРС в КСУП «Элит-Агро Больтиники» Вороновского района Гродненской области. В соответствии с целью поставлены следующие задачи:
изучить теоретические основы повышения эффективности производства мяса КРС;
дать организационно-экономическую характеристику КСУП «Элит-Агро Больтиники»;
проанализировать динамику основных показателей производства мяса КРС в хозяйстве;
провести анализ влияния факторов на эффективность производства мяса КРС в хозяйстве;
выявить резервы и наметить пути повышения эффективности отрасли.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 4
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 6
1.1. Современное состояние производства прироста КРС 6
1.2. Сущность, критерии и показатели эффективности производства прироста КРС 9
1.3. Основные направления повышения эффективности отрасли мясного скотоводства 13
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КСУП «ЭЛИТ-АГРО БОЛЬТИНИКИ» ВОРОНОВСКОГО РАЙОНА 19
2.1. Природно-климатические условия. Ресурсный потенциал предприятия. ……………………………………………………………………………….19
2.2. Основные показатели эффективности производства 25
3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПРИРОСТА КРС В КСУП «ЭЛИТ-АГРО БОЛЬТИНИКИ» ВОРОНОВСКОГО РАЙОНА 31
3.1. Основные показатели производства прироста живой массы КРС 31
3.2. Анализ динамики и структуры затрат на производства прироста живой массы КРС 36
3.3. Анализ влияния факторов на эффективность производства прироста живой массы КРС 42
4. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРИРОСТА КРС В ХОЗЯЙСТВЕ 47
5. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСА КРС 54
5.1. Производственная санитария и организация работы по охране труда в животноводстве 54
5.2. Требования, предъявляемые к персоналу 56
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 59
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 61
ПРИЛОЖЕНИЯ 63
Вложенные файлы: 1 файл
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ПРИРОСТА КРС.docx
— 311.19 Кб (Скачать файл)
За период с 2008 г. по 2010 г. стоимость основных фондов возросла на 37,0%. Стоимость машин и оборудования, а также транспортных средств увеличилась на 61,7% и 63,4% соответственно, в результате чего их удельный вес в структуре увеличился на 5,6% и 0,6%. Наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают здания и сооружения – 54,8%, однако за три года их удельный вес снизился на 6,0%.
Анализируя обеспеченность хозяйства основными фондами (табл.2.5), следует отметить рост фондовооруженности и фондообеспеченности, вызванный в основном ростом среднегодовой стоимости основных фондов. Фондовооруженность возросла на 44,2%, фондообеспеченность – на 37,1%, что объясняется снижением среднегодовой численности работников. Энерговооруженность и энергообеспеченность возросли на 13,1% и 7,5% соответственно.
Таблица 2.5 – Анализ обеспеченности основными фондами
и эффективности их использования
Показатели |
2008 |
2009 |
2010 |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, млн. руб. |
50503 |
57359 |
69203 |
Стоимость валовой продукции, млн. руб. |
14582 |
15917 |
17070 |
Энергетическая мощность, тыс. л.с. |
18,4 |
19,1 |
19,8 |
Среднегодовое количество работников, чел. |
420 |
418 |
399 |
Площадь сельхозугодий, га |
6534 |
6520 |
6532 |
Фондоотдача, руб. |
0,294 |
0,277 |
0,247 |
Фондоемкость, руб. |
3,400 |
3,604 |
4,054 |
Фондовооруженность, млн. руб./чел. |
120,2 |
137,2 |
173,4 |
Фондообеспеченность, млн. руб./100 га |
772,9 |
879,7 |
1059,4 |
Энерговооруженность, л.с./чел. |
43,9 |
45,7 |
49,6 |
Энергообеспеченность, л.с./100 га |
282,0 |
292,9 |
303,1 |
Анализ эффективности использования основных фондов показывает, что фондоемкость в 2010 году выросла, а фондоотдача, соответственно, снизилась в сравнении с предыдущими годами. Это, в первую очередь, результат опережающего роста стоимости основных фондов в сравнении с производством валовой продукции.
Таблица 2.3 – Структура машинотракторного парка, единиц
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 | ||
Тракторы физические |
57 |
58 |
58 |
61 |
64 | |
МТЗ-3022 |
1 |
2 |
2 | |||
МТЗ-1523 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 | |
МТЗ-1221 |
13 |
16 |
16 |
16 |
18 | |
МТЗ-952 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 | |
МТЗ-82 |
15 |
16 |
17 |
19 |
20 | |
МТЗ-80 |
14 |
12 |
11 |
11 |
11 | |
Т-150 |
1 |
1 |
1 |
|||
К-700 |
4 |
3 |
2 |
2 |
2 | |
Амкодор |
4 |
4 |
4 |
5 |
5 | |
Зерноуборочные комбайны |
11 |
11 |
12 |
12 |
12 | |
Свеклоуборочные комбаны |
2 |
2 |
3 |
3 |
3 | |
Самоходные косилки и кормоуборочные комбайны |
8 |
8 |
9 |
9 |
9 | |
Автомобили грузовые |
34 |
32 |
32 |
33 |
36 | |
Машинотракторный парк (таблица 2.6) включает 36 грузовых автомобиля и 64 трактора, из которых 2 энергонасыщенныхмарки МТЗ-3022, 2 трактора К-700, 2 трактора МТЗ-1523, 18 тракторов МТЗ-1221, 5 погрузчиков Амкодор, 1 трактор Т-150 и 36 тракторов марок МТЗ-80, МТЗ-82 и МТЗ-952.
Вся техника полностью обеспечена прицепным и навесным оборудованием для выполнения сезонных сельскохозяйственных работ в кратчайшие сроки. Для эффективной работы энергонасыщенной техники имеется 2 комбинированных посевных агрегата, широкозахватная дисковая борона, 2 широкозахватных комбинированных почвообрабатывающих агрегата, 2 восьмикорпусных оборотных плуга. Все фермы хозяйства полностью обеспечены техникой, на большинстве ферм полностью или частично раздача кормов производится механизировано. Имеется 12 зерноуборочных комбайнов, 5 зерносушильных комплексов, а также 5 зерноочистительных машин, что позволяет проводить уборочную кампанию в максимально короткие сроки.
Центральные ремонтно-механические мастерские расположены в д. Кемели, в 1 км от центральной усадьбы. Имеются ремонтно-механические мастерские и заправочная станция в д. Подворишки. Вспомогательное производство представлено центральным складом в д. Кемели, складами товрно-материальных ценностей в д. Больтиники, д. Подворишки и д. Дайнова, а также складом запчастей, складом ГСМ. Имеется 2 пилорамы, 2 высокопроизводительные мельницы-дробилки, 4 плющилки влажного зерна.
Численность работников КСУП «Элит-Агро Больтиники» составляет 399 человек, в том числе занятых в сельскохозяйственном производстве 375 человек. За последние 5 лет численность работников предприятия уменьшилась на 33 человека, в том числе занятых в сельскохозяйственном производстве на 34 человека (таблица 2.4).
Таблица 2.4 – Динамика среднесписочной численности работников, чел.
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 | ||||
Общая численность работников |
432 |
423 |
420 |
418 |
399 | |||
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве |
409 |
400 |
395 |
393 |
375 | |||
из них: |
животноводы |
172 |
175 |
174 |
171 |
152 | ||
трактористы-машинисты |
45 |
46 |
49 |
51 |
50 | |||
водители |
26 |
27 |
27 |
28 |
29 | |||
работники конно-ручного труда |
82 |
66 |
55 |
53 |
53 | |||
рабочие ремонтных мастерских |
15 |
15 |
17 |
17 |
16 | |||
Работники, занятые в неосновной деятельности |
23 |
23 |
25 |
25 |
24 | |||
Уменьшение численности работников вызвано в основном более низким уровнем заработной платы в сельском хозяйстве в сравнении с другими отраслями, высокой напряженностью труда, тяжелым графиком и сезонностью работ, а также постепенной механизацией ручного труда и использованием высокопроизводительной техники.
Структура управления на предприятии (приложение Б) трехступенчатая. Во главе аппарата управления стоит директор. В его подчинении находятся главные специалисты по каждому из направлений деятельности: главный агроном, главный зоотехник, главный инженер, главный ветеринарный врач, главный экономист, главный бухгалтер и главный инженер-строитель. В подчинении у главных специалистов находятся специалисты среднего звена и руководители структурных подразделений.
Основные показатели эффективности производства
Каждое предприятие ставит перед собой задачу по достижению роста уровня производства для наращивания объемов поступления выручки. В первую очередь интенсивного развития – увеличения уровня урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности сельскохозяйственных животных.
Урожайность – это качественный, комплексный показатель, который зависит от множества факторов: природно-климатических условий, культуры земледелия, используемой агротехники, технологии выращивания культур, удобрения почвы, качественного выполнения всех видов работ в сжатые сроки и т.д.Достижение высоких значений показателя урожайности невозможно без принятия соответствующих мер, основными из которых являются применение прогрессивных систем и энергосберегающих технологий, интенсификации производства.
Как показывает динамика урожайности сельскохозяйственных культур, за последние 5 лет рост урожайности зерновых культур и рапса прервался в 2009 и 2010 годах в связи с неблагоприятными погодными условиями. Однако, за последние пять лет по зерновым и зернобобовым культурам урожайность возросла – в целом на 41,1%. Рост урожайности сахарной свеклы за последние пять лет составил 11,5%, картофеля – 63,6%.
Таблица 2.5 – Динамика изменения урожайности
сельскохозяйственных культур, ц/га
Название культур |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 | |||
Зерновые и зернобобовые культуры |
28,2 |
36,2 |
45,6 |
44,8 |
39,8 | |||
Сахарная свекла |
409 |
357 |
318 |
458 |
456 | |||
Рапс |
14,5 |
23,5 |
29,0 |
22,0 |
10,3 | |||
Картофель |
195 |
248 |
282 |
232 |
319 | |||
Кукуруза |
||||||||
на силос |
329 |
350 |
346 |
425 |
555 | |||
Однолетние травы |
||||||||
на зеленый корм |
137 |
132 |
170 |
231 |
290 | |||
Многолетние травы |
||||||||
на сено |
38,2 |
39,1 |
37,0 |
45,0 |
40,1 | |||
на семена |
0,7 |
0,6 |
0,7 |
1,0 |
0,8 | |||
на зеленый корм |
262 |
294 |
321 |
375 |
404 | |||
На протяжении рассматриваемого периода в хозяйстве наблюдается стабильный рост урожайности кормовых культур: кукурузы на силос – на 68,7% за пять лет, однолетних трав на зеленый корм – 111,7%, многолетних трав на зеленый корм – 54,2%. Рост урожайности кормовых культур способствует обеспечению потребности растущего поголовья КРС кормами собственного производства.
Увеличение производства животноводческой продукции должно идти, как правило, за счет роста продуктивности животных. Данное условие в КСУП «Элит-Агро Больтиники» успешно соблюдается, как показывает таблица 2.6:
Таблица 2.6 – Динамика продуктивности сельскохозяйственных животных
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 | |
Деловой выход приплода на 100 маток, голов |
108 |
108 |
109 |
111 |
112 |
Среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота, г |
517 |
498 |
547 |
561 |
618 |
Удой молока на одну корову в год, кг |
5414 |
5554 |
5775 |
5944 |
5957 |
Жирность молока, % |
3,52 |
3,56 |
3,59 |
3,69 |
3,70 |
За последние годы КСУП «Элит-Агро Больтиники» добивается стабильно высоких показателей в животноводстве. В период с 2006 по 2010 годы на предприятии получают лучший в районе показатель по удою молока на одну корову, который за пять лет вырос на 10% и вплотную приблизился к показателю в 6000 кг молока на корову в год. Значительно вырос среднесуточный прирост крупного рогатого скота – на 19,5%.
Рост урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности сельскохозяйственных животных положительно отразился на производстве сельскохозяйственной продукции (таблица 2.7).
Таблица 2.7 – Динамика валовой продукции, т
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 | |
Зерно |
6291 |
8641 |
10807 |
10313 |
8084 |
Картофель |
1856 |
2602 |
3107 |
2556 |
3513 |
Рапс |
298 |
528 |
811 |
714 |
279 |
Сахарная свекла |
8183 |
7489 |
6996 |
10720 |
14149 |
Молоко |
6253 |
6415 |
6780 |
7430 |
7506 |
Прирост мяса КРС |
693 |
697 |
787 |
841 |
910 |