Анализ коммерческой деятельности розничного предприятия на примере оптово-розничного магазина «Златая цепь»

 

В условиях рыночных отношений велика роль показателей рентабельности деятельности предприятия. Показатели рентабельности являются относительными характеристиками финансовых результатов и эффективности  деятельности предприятия. Они характеризуют относительную доходность предприятия, измеряемую в процентах к затратам средств или капитала с различных позиций.

 

Показатели рентабельности - это  важнейшие характеристики фактической  среды формирования прибыли и  дохода предприятий. По этой причине они являются обязательными элементами сравнительного анализа и оценки финансового состояния предприятия. При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования. Выделяют следующие показатели рентабельности.

 

1. Рентабельность продаж

 

Рп = Пп/ТО*100,(6)

 

Где Пп - прибыль от продаж, тыс. руб.;

 

ТО - товарооборот, тыс. руб.

 

2. Рентабельность всего капитала  предприятия

 

Рк = Р/Вср*100,(7)

 

Где Вср - средний итог баланса нетто, тыс. руб.;

 

В качестве Р могут выступать, как  балансовая прибыль, так и прибыль  от продаж.

 

3. Рентабельность ресурсов

 

Рр = ЧП/(ОС + ОФ)*100, (8)

 

Где ЧП - чистая прибыль предприятия, тыс. руб.;

 

ОС - стоимость оборотных средств, тыс. руб.;

 

ОФ - стоимость основных фондов, тыс. руб.

 

4. Операционная рентабельность 

 

Ро = П до н/ТО*100,(9)

 

Где П до н - прибыль до налогообложения, тыс. руб.;

 

5. Рентабельность обычной деятельности

 

Род = Под/ТО*100,(10)

 

Где Под - прибыль от обычной деятельности, тыс. руб.

 

6. Рентабельность конечной деятельности

 

Рк = ЧП/ТО*100,(11)

 

Где ЧП - чистая прибыль, тыс. руб.

 

7. Эффективность текущих затрат

 

Э тз = Пп/ИО,(12)

 

Где ИО - издержки обращения, тыс. руб. [34].

 

На практике более целесообразно  сочетать использование системы  показателей оценки эффективности деятельности с расчетом обобщающих показателей.

 

В качестве обобщающей оценки экономической  эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия могут  быть использованы следующие комплексные  показатели:

 

1. Показатель эффективности использования торгового потенциала предприятия

 

Эитп = РТО / [ФЗП+ (ОС+ОФ) *Кпривед], (13)

 

где Эитп - показатель эффективности  использования торгового потенциала предприятия;

 

РТО - розничный товарооборот;

 

ФЗП - средства на оплату труда;

 

ОС - среднегодовая стоимость оборотных  средств;

 

ОФ - среднегодовая стоимость основных средств;

 

Кпривед - нормативный коэффициент, равный 0,12.

 

Рассматриваемый показатель позволяет  оценить эффективность использования  экономического потенциала предприятия и сравнить имеющиеся у него ресурсы с основным конечным результатом деятельности - оптовым товарооборотом. Чем выше значимость этого показателя, тем лучше выполняется предприятием его основная функция - обеспечение потребностей населения в товарах и услугах, тем эффективнее используются ресурсы предприятия.

 

2. Показатель эффективности финансовой  деятельности

 

Эфд = ВП / [ ФЗП + (ОС+ОФ) *Кпривед],(14)

 

где Эфд - показатель эффективности  финансовой деятельности;

 

ВП - сумма валовой прибыли.

 

С помощью этого показателя можно оценить, при каких ресурсах будет достигнут основной финансовый результат деятельности торгового предприятия и насколько эффективно используются эти ресурсы.

 

3. Показатель оценки трудовой  деятельности

 

Этд = РТО / Ч / СЗ,(15)

 

где Этд - показатель эффективности трудовой деятельности;

 

Ч - среднесписочная численность  работников;

 

СЗ - средняя заработная плата одного работника.

 

Этот показатель характеризует  прирост производительности труда  на 1 руб. увеличения средней заработной платы.

 

Показатель эффективности трудовой деятельности также может быть рассчитан  как отношение объема розничного товарооборота к сумме расходов на оплату труда:

 

Этд = РТО / ФЗП.(16)

 

4. На основании трех рассчитанных  показателей может быть исчислен  интегральный показатель экономической эффективности хозяйственной деятельности:

 

Iэхд =3v Эитп * Эфд * Этд ,(17)

 

 где Iихд - интегральный показатель  экономической эффективности хозяйственной  деятельности.

 

Интегральный показатель экономической  эффективности хозяйственной деятельности целесообразно анализировать в динамике, в этом случае определяются темпы его изменения и по полученным результатам можно делать выводы о повышении или снижении эффективности всей хозяйственной деятельности торгового предприятия.

 

ТIхд = I эхд. отч / I эхд.баз *100%`,(18)

 

где ТIхд - темп изменения интегрального показателя экономической эффективности хозяйственной  деятельности, %.

 

5. Показатель  темпа интенсивности развития  торгового предприятия.

 

Тинт = (Тит * Тоос * Тфо) / (Тфзп * Тос * Тоф) *100%,(19)

 

где Тинт - темп интенсивности развития предприятия, %;

 

Тит - темп изменения производительности труда  работников, %;

 

Тоос - темп изменения скорости обращения оборотных  средств предприятия в оборотах, %;

 

Тфо - темп изменения фондоотдачи, %;

 

Тфзп - темп изменения расходов на оплату труда, %;

 

Тос - темп изменения среднегодовой стоимости  оборотных средств, %;

 

Тоф - темп изменения среднегодовой стоимости  основных средств, %.

 

6. Показатель  темпа экономического роста предприятия.

 

В процессе проведения комплексного экономического анализа необходимо изучить темпы экономического роста предприятия. Оценку уровня экономического роста предприятия можно дать на основании качественных показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия.

 

 Тэр = 5v Тит * Тоос * Тфо * Тзо * Тур ,(20)

 

где Тэр - обобщающий темп экономического роста предприятия;

 

Тзо - темп изменения затратоотдачи;

 

Тур - темп изменения уровня рентабельности [33].

 

2. Характеристика магазина «златая  цепь»

 

 

2.1 Организационно-правовая характеристика  магазина «Златая цепь»

 

 

Ювелирный магазин “Златая цепь”  является самостоятельным структурным  подразделением ОАО “Красцветмет”  и осуществляет свою хозяйственную  деятельность на принципах полного  хозяйственного расчёта.

 

Магазин самостоятельно разрабатывает  планы своей хозяйственной и финансовой деятельности на основе заключаемых договоров и заказов, исходя из реального потребительского спроса и в соответствии с направлением своей деятельности с последующим согласованием и утверждением планов руководством ОАО.

 

Магазин в своей деятельности руководствуется:

 

- Постановлением Правительства  РФ, Правила продажи изделий из  драгоценных металлов и драгоценных  камней, законом РФ “О защите  прав потребителей”, другими  законодательными актами Российской  Федерации;

 

- нормативными документами местных органов власти и управления;

 

- другими нормативными и нормативно-методическими  материалами, касающимися деятельности  магазина.

 

Место нахождения магазина: город  Красноярск, улица 78-й Добровольческой  бригады, 2.

 

Режим работы магазина понедельник - суббота воскресенье с до (без обеда) до (без обеда).

 

Магазин “Златая цепь” открылся 2 октября 1997 года и торгует ювелирными изделиями оптом и в розницу. Магазин за короткий срок, прошедший  с момента его открытия, сумел  составить конкуренцию торговым предприятиям, функционирующим уже длительное время, и недавно открытым магазинам, представляющие какие-либо заводы или холдинги.

 

Цель предприятия - обеспечение  населения товарами в соответствии со спросом покупателей с целью  получения прибыли.

 

Задачи предприятия:

 

o Изучение запросов и потребностей  в товарах с ориентацией на  покупательскую способность;

 

o Определение ассортиментной политики;

 

o Формирование и регулирование  процессов поставки, хранения, подготовки  к продаже и реализации товаров  в увязке с целью деятельности предприятия;

 

o Обеспечение заданного товарооборота  материальными и трудовыми ресурсами;

 

o Эффективное использование и  экономическое обоснование затрат  на формирование и развитие  материально-технической базы магазина  за счет собственных средств;

 

· Сохранять сотрудничество с производителями  и поставщиками товаров на выгодных для обеих сторон условиях;

 

· Привлекать покупателей посредством  рекламы, политики скидок.

 

Ассортимент на прилавках магазина разнообразен и сформирован тремя  группами изделий: предметы личных украшений, принадлежности для часов, сувениры. Основной ассортимент ювелирных изделий в магазине представлен изделиями завода ОАО “Красцветмет”- до 240 наименований различных изделий.

 

Кроме основного поставщика ОАО  “Красцветмет”, магазин сотрудничает с такими фирмами, как ООО “Шерл” г. Москва, ООО “Корлан” г. Москва, ООО “Чароит” г. Москва, “Золотое время” г. Москва, “Русские самоцветы” г. С-Петербург, “Анлина” г. Екатеринбург.Рассмотрим подробнее функции отдельных работников предприятия:

 

Руководство ОАО осуществляет генеральный  директор. Ему подчинены все службы. Он контролирует работу всех подразделений  руководство которыми осуществляется начальниками отделов, их заместителями  и младшим руководящим составом. Отчитывается перед собранием учредителей.

 

Директор магазина «Златая цепь» - выполняет функции руководителя, отдает распоряжения, решает все организационные  вопросы, осуществляет контроль над  их прохождением.

 

Товаровед выполняет основные функции  в области коммерческой работы и организации торговли. В них входят изучение спроса населения на товары, заключение договоров с поставщиками и контроль за их выполнением, подготовка претензионных материалов, контроль за состоянием товарных запасов, проверка качества товаров и соблюдение условий их хранения.

 

Продавец - оказывает услуги по реализации товара; несёт полную материальную ответственность за сохранность  доверенных ему товарно-материальных ценностей и финансовых средств; занимается приёмкой товара; несёт  ответственность за правильную работу с кассовым аппаратом по обслуживанию покупателей и несёт ответственность за нарушение закона РФ «О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением»; несёт ответственность за отсутствие ценников, за завышение цен на продаваемую продукцию согласно закона РФ; осуществляет контроль за наличием ассортиментного минимума в магазине, соблюдает санитарное состояние рабочего места, своевременно извещает заведующую секции об отсутствии того или иного товара в отделе.

 

Вспомогательный персонал: техничка поддерживает чистоту и порядок  в торговых, складских и административных помещениях магазина.

 

Чтобы количественно определить уровень  обслуживания предприятия необходимо проанализировать систему показателей  обслуживания. При наличии в продаже необходимых товаров сущность основных требований покупателей к уровню торгового обслуживания состоит в том, чтобы с наибольшими удобствами и минимальными затратами времени совершить их покупку.

 

 

Данное предприятие осуществляет реализацию товаров по методу индивидуального обслуживания, т. к. осуществляет продажу ювелирных изделий.

 

На данный момент общая площадь  магазина составляет 240 , в том числе  торговая - 120 и не торговая - 120. Планировка общей площади магазина приведена  на рисунке 2.1.

 

Рис. 2.1 Структура общей площади  магазина «Златая цепь»

 

На основании структуры общей  площади можно сделать вывод  о том, что торговая площадь магазина составляет 50% от общей площади, складская  площадь и площадь занятая  подсобными и административно-бытовыми - 50%. Не торговая площадь, в общем, составляет 50%.

 

Проанализировав соотношение торговой и не торговой площади можно сделать  вывод, что торговая площадь магазина приближенна к оптимальному значению, который составляет 50-70%. Чем больше значение этого коэффициента, тем эффективнее используется площадь здания магазина. Коэффициент анализируемого магазина равен 0,5, следовательно, торговая площадь составляет 50% от общей площади магазина, а остальные 50% - неторговая площадь. Можно сделать вывод, что площадь магазина используется довольно рационально, т.к. в магазине используется один из методов продажи товаров - через прилавок обслуживания.

 

Структура площади магазина представлена в таблице 2.1. и отображена на рисунке 2.2

 

Таблица 2.1

Структура торговой площади магазина «Златая цепь»

 

№ п/п 

Название площади 

Площадь,  

Доля, % 

 

1 

Площадь под оборудованием 

29 

24,2 

 

2 

Площадь для узлов расчета 

4 

3,3 

 

3 

Площадь для движения покупателей 

57 

47,5 

 

4 

Площадь для движения продавцов 

30 

25 

 

5 

Итого 

120 

100,0 

 

 

 

Рис. 2.2. Структура торговой площади  магазина «Златая цепь»

 

Рассчитаем установочную и выставочную  площадь магазина «Златая цепь». (Таб.2.2.)

 

Таблица 2.2

 

Расчет установочной и выставочной  площадей магазина «Златая цепь»

 

Наименование оборудования 

Количество 

Размер 

Количество полок 

Установочная площадь, кв.м. 

Выставочная площадь, кв.м.