Управление качеством
Реферат, 28 Мая 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
-Управление качеством — настоятельное требование времени, так как эти знания жизненно необходимы в условиях рыночной экономики, подразумевающей наличие острой конкуренции между производителями товаров и услуг.
-Качество — понятие субъективное. Существует множество трактовок -и терминологических подходов к его определению. В быту понятие «качество» часто используется для обозначения соответствия продукции или услуг определенным требованиям. В современном менеджменте в понятие «качество» должны быть включены истинные запросы потребителя — текущие и перспективные.
Вложенные файлы: 1 файл
Управление качеством.doc
— 414.50 Кб (Скачать файл)Контрольные карты — инструмент, позволяющий отслеживать ход протекания процесса и воздействовать на него (с помощью соответствующей обратной связи), предупреждая его отклонения от предъявляемых к процессу требований.
Использование контрольных карт преследует следующие цели:
- держать под контролем значение определенной характеристики;
- проверять стабильность процессов;
- немедленно принимать корректировочные меры;
- проверять эффективность принятых мер.
3.
Документальное оформление
требований к качеству
- Система обеспечения качества продукции базируется на стандартизации. Обязательные требования к качеству включены в государственные стандарты Российской Федерации — стандарты на продукцию. Номенклатура показателей качества однородной продукции устанавливается в государственных стандартах Системы показателей качества (СПК).
- Общепринятым документом, подтверждающим качество продукта, является сертификат. Сертификат удостоверяет, что изделие соответствует определенному стандарту качества или другому нормативно-техническому документу.
- Нормативная документация представляет собой документы, содержащие правила, общие принципы и характеристики, имеющие отношение к определенным видам деятельности или их результатам и доступные широкому кругу пользователей. В первую очередь, к таким документам относятся так называемые стандарты.
- На территории России действуют следующие категории стандартов:
- ГОСТ Р — государственный стандарт РФ
- ОСТ — отраслевой стандарт
- ТУ — технические условия
- СТП — стандарты предприятий и объединений (союзов, концернов, акционерных обществ и др.)
- СТО — стандарты научно-технических и инженерных обществ
- ГОСТ — межгосударственный стандарт СНГ
- ИСО (ISO) — международный стандарт
- В нашей стране разработаны следующие стандарты на продукцию:
- стандарты общих технических условий, которые должны содержать общие требования к группам однородной продукции
- стандарты технических условий, которые должны содержать требования к конкретной продукции
- Стандарт общих технических условий содержит следующие разделы:
- классификация, основные параметры и (или) размеры
- общие технические требования
- требования безопасности
- требования охраны окружающей среды
- методы контроля
- правила приемки
- транспортирование и хранение
- указания по эксплуатации (ремонту, утилизации)
- гарантии изготовителя
4.
Планирование потребительского
качества продукции
1. Методы планирования потребительского
качества продукции
- Поиск ценности продукции — это поиск методов планирования качества с помощью потребителя, партнеров, внутренних возможностей.
- Планирование качества нового изделия начинается с момента осознания изготовителем несовершенства выпускаемой продукции и появления условий для создания более предпочтительной для потребителя конструкции изделия.
- Стратегический маркетинг является важнейшей стадией жизненного цикла нового изделия, с которой начинается процесс воплощения идеи будущей конструкции в товар с заданными свойствами и характеристиками, удовлетворяющими потребителя. Именно на этой стадии закладывается качество, которое является важнейшей отличительной ценностью товара, обеспечивающего его ликвидность на рынке, отчего может зависеть само существование предприятия-изготовителя.
- Основные функции стратегического маркетинга, установленные стандартом ИСО 9004—1, следующие:
- определение потребности в продукции и услуге;
- оценка рыночного спроса, объемов производства и сроков выхода на рынок;
- определение запросов потребителей или потребностей рынка;
- информирование компании о требованиях потребителей;
- обратная связь с потребителем.
Существует семь методов стратегического маркетинга, направленных на комплексное решение проблем повышения конкурентоспособности продукции.
- Оценка привлекательности бизнеса.
- Бенчмаркинг (анализ продукции конкурентов).
- Анализ рынка на предмет исследования растущих (развивающихся) отраслей.
- Оценка способности бизнеса к диверсификации.
- Анализ портфеля заказов.
- SWOT-анализ.
- Оптимизация ресурсов.
Семь методов планирования
- Метод фокус-группы, заключающийся в договоренности фирмы-изготовителя с группой сотрудников (или случайно выбранной группы лиц) ежедневно документировать результаты эксплуатации образцов изделий фирмы, переданных им в бесплатное пользование.
- Опрос покупателей, как приобретших новую продукцию фирмы, так и отказавшихся ее купить.
- Анализ потенциала выпускаемой продукции.
- Метод ТРИЗ (творческие решения и изобретения).
- Системный анализ (интегрирующие технологии).
- Метод QFD (структурирование функции качества).
- Планирование эксперимента.
- В условиях жесткой конкуренции приоритетной должна стать стратегия повышения качества продукции и экономии ресурсов у ее потребителей.
Логическая цепочка обеспечения экономии ресурсов состоит из следующих звеньев:
- повышение качества стратегического маркетинга,
- обеспечение конкурентоспособности выпускаемых товаров,
- снижение совокупных затрат на жизненный цикл изделия за счет повышения качества и экономии эксплуатационных затрат.
2.
Технология метода
QFD
- Структурирование функции качества (Quality Function Deployment — QFD) является одним из наиболее эффективных методов (инструментов) качества.
- Это методология обеспечения гарантированного качества с первой стадии создания и развития нового изделия или продукта.
- Этот метод изобретен в Японии и впервые был применен на практике в 1966 г. на фирме Matsushiba Electric, где получил название «План обеспечения качества».
- Структурирование функции качества (СФК) — это систематизированный путь развертывания нужд и пожеланий потребителя через структурирование функций и операций деятельности компании по обеспечению такого качества на каждом этапе жизненного цикла вновь создаваемого продукта, которое бы гарантировало получение конечного результата, соответствующего ожиданиям потребителя.
- Технология метода требует совместного участия специалистов отдела маркетинга и конструкторского отдела, в связи с чем его реализация возможна как на завершающем этапе маркетинговых исследований, так и на начальном этапе проектирования изделия.
- Метод QFD является экспертным, в нем использованы специфические табличные формы представления данных, получившие название «Дом качества».
- Технология метода не требует на каждой стадии обязательного построения «дома», поэтому для упрощения изложения используется ряд обычных по форме таблиц.
- Процесс структурирования функции качества складывается из нескольких стадий:
- уточнение требований потребителя;
- выделение приоритетных потребительских требований;
- перевод требований потребителя в характеристики продукта;
- выявление тесноты связи (корреляции) между степенью удовлетворения потребительских требований и величиной характеристик продукта;
- построение профиля коэффициента корреляции;
- установление тесноты связи (корреляции) между самими характеристиками продукта;
- построение профиля компании на товарном рынке;
- выбор параметров качества продукта по техническим и экономическим возможностям компании;
- определение характеристик для технического задания на проектирование продукта.
Объекты структурирования функции качества.
- Полностью развернутая функция качества включает четыре этапа:
- 1) проектирование продукта (Product Planning);
- 2) проектирование элемента продукта (Design Deployment);
- 3) проектирование процесса (Process Planning);
- 4) проектирование производства (Production Planning
3.
Технология метода
«бенчмаркинг»
- Термин «бенчмаркинг» (benchmarking) — английского происхождения и не имеет однозначного перевода на русский язык (bench — уровень, mark — отметка).
- «Бенчмаркинг» — постоянный процесс изучения и оценки товаров, услуг и опыта производства самых серьезных конкурентов или компаний, которые являются лидерами в своих областях.
- В своем развитии бенчмаркинг прошел несколько ступеней.
- На первой ступени он интерпретировался как реинжиниринг или ретроспективный анализ продукции.
- Вторая ступень — бенчмаркинг конкурентоспособности.
- Третья ступень развития связана не со сравнением своей продукции с конкурентом, а с изучением деятельности компаний в других отраслях экономики.
- Четвертая ступень — это стратегический бенчмаркинг, который рассматривается как систематический процесс оценки успешных стратегий предприятий партнеров с целью выработки усовершенствованной стратегии компании.
- Пятая ступень — глобальный бенчмаркинг, который в будущем может стать инструментом обмена международным опытом.
- Первоначально бенчмаркинг фокусировался на изучении процессов конкурентов, что позволяло фирмам построить у себя примерно такие же по качеству процессы.
- Далее бенчмаркинг развивался как инструмент улучшения бизнес-стратегии предприятия.
Особое внимание
при анализе стратегий
- почему эта компания оказалась на вершине конкуренции;
- почему собственная компания не является лучшей;
- что надо изменить в компании, чтобы она стала лучшей;
- как внедрить соответствующую стратегию, чтобы стать лучшей компанией.
- Партнерский бечмаркинг.
- При установлении партнеров по бенчмаркингу важно учитывать, что он является проектом, основанным на взаимном согласии и обмене данными, которые взаимовыгодны для обеих сторон.
- Необходимо согласовать границы обмена информацией, порядок обмена, логику проведения исследований.
- В бенчмаркинговом альянсе каждый партнер должен иметь гарантии, касающиеся поведения другого (других) партнера, и только соблюдение правил игры всеми участниками гарантирует ожидаемый результат.
- Бенчмаркинг за пределами отрасли. Сегодня наблюдается отчетливый сдвиг от бенчмаркинга по отношению к прямым конкурентам в сторону бенчмаркинга в сопоставлении с компаниями, работающими в совершенно иных секторах экономики.
- Бенчмаркинг, как новая модель бизнеса, способствует системному мышлению, то есть пониманию и внутренней системы, вокруг которой построена компания, и внешней системы, которая воздействует на нее.
- Индивидуальный бенчмаркинг строится на основе самооценки.
- Самооценка рассматривается как самостоятельный и эффективный инструмент управления качеством, но при этом является разновидностью индивидуального бенчмаркинга.
- В последнее время появляются новые разновидности самооценочного бенчмаркинга, например, интерактивный бенчмаркинг.
5.
Формирование проектного
качества продукции
1. Планирование проектного качества
- Цель этапа проектирования — обеспечить выполнение требований к новой продукции, установленных потребителем или выявленных в результате маркетинговых исследований путем управления процессом планирования, проектирования и системной поэтапной проверки результатов процесса проектирования для выработки, при необходимости, корректирующих воздействий.
- Проектирование начинается с разработки технического задания (ТЗ).
- В процессе проектирования необходимо ввести в ТЗ дополнительные технические требования, не всегда предъявляемые потребителями или заказчиком, но обязательные по требованиям к эксплуатации изделия.
Для обеспечения качества процесса необходимо документировать следующие процедуры:
- составить план процесса проектирования с определением ответственности за каждый его этап, необходимые проверки, сроки работ;
- актуализировать план по ходу выполнения процесса;
- обеспечить процесс проектирования необходимыми средствами;
- привлечь к проектированию высококвалифицированный персонал;
- обеспечить соответствие входных и выходных данных процесса;
- провести анализ и проверку процесса;
- обеспечить идентификацию всех изменений к проекту до их внедрения.
Разработка конструкторской и программной документации изделия проводится с учетом требований стандартов ЕСКД и ЕСТПП.
Порядок разработки конструкторской документации содержит определенные требования, методы и процедуры, в том числе:
- обоснование и оптимизацию конструктивно-технологических решений;
- обеспечение надежности основных базовых элементов конструкции;
- обеспечение технологичности конструкции;
- определение оптимальных режимов и условий применения изделия, используемых для реализации проекта и пр.
- В соответствии со стандартом ИСО 9004—1:1994, выполненный проект или чертежно-техническая документация подлежат проверке на предмет выполнения установленных требований к продукции. При этом используются следующие методы:
- альтернативные расчеты;
- испытания и экспериментальные проверки модели или опытных образцов;
- проверка третьим (независимым) лицом правильности работ по проектированию.