Экономико-статистический анализ кормов

Содержание 

Введение…………………………………………….…………………………3

1.Характеристика хозяйства………………………...………………………    5

1.1 Организационная  структура хозяйства…………………………………    5

1.2 Кормовая база и кормление животных…………….…………………      10

1.3 Характеристика животноводства……………………..……………       14

1.4 Ветеринарно-санитарное  состояние хозяйства…………………………..18

1.5 Охрана труда …………………………………………………………..…   21

1.6 Экологическая безопасность колхоза «Красный Путиловец»…………   26

2. Собственные исследования…………………………………………….…   30

2.1 Обзор литературы………………………………………………………..…30

2.2 Цель, задачи и методика исследований…………………………………    43

2.3. Результаты исследований  ………………………………………………….46

2.4  Экономическая  эффективность исследований…………………………………58

Выводы и предложения…………………………………………………………61

Список использованной литературы…………………………………………...63

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Государственная инновационная  политика в аграрном секторе должна основываться на стратегии его развития, которая подразумевает соотношение  целей и средств социально  – экономического развития в долгосрочной перспективе. Целью устойчивого функционирования сельского хозяйства региона является производство экологической безопасной, малотранспортабельной продукции, удовлетворяющей потребность населения. Оно производит продукты питания для населения, сырье для перерабатывающей промышленности, обеспечивает и другие нужды общества. В настоящее время в России, в условиях кризиса в сельском хозяйстве, наблюдается тенденция к снижению уровня рентабельности сельскохозяйственного производства и росту убыточности хозяйств. Поэтому повышение уровня рентабельности (снижение уровня убыточности), а также дальнейшее повышение эффективности отрасли становится отдельной задачей. [28]

Животноводство – наиболее сложная отрасль сельскохозяйственного  производства, требующая системного подхода. Высокая трудоемкость  обусловливает  необходимость комплексной механизации технологических процессов. Особенностью отрасли является высокая капиталоемкость, а также скоропортящийся характер продукции. Важный фактор эффективного введения хозяйства – рациональная организация полноценного кормления, что предопределяет  необходимость создания прочной кормовой базы.

В структуре валовой продукции  сельского хозяйства Тверской области  происходит постепенное снижение доли животноводства, вследствие быстрого свертывания этой важной отрасли в сельскохозяйственных предприятиях.

Объем производства и реализованной  продукции – это основные показатели, характеризующие деятельность любого предприятия, в том числе и сельскохозяйственного. Объем реализации крайне важен для установления статей затрат, а также для исчисления налогов. По экономическому содержанию объем реализованной продукции характеризует конечный финансовый результат работы предприятия, выполнение своих обязательств перед потребителями, степень участия в удовлетворении потребностей рынка. Рынок потребления молока и молочных продуктов достаточно развит.

Объем производства и объем  реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается объему производства продукции, который определяет объем продаж. Однако предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, в котором оно может их реализовать.[25]

В рамках стратегии развития производства молока основными направлениями,  по которым осуществляется государственная поддержка, является техническая и технологическая модернизация, и реконструкция действующих объектов. Деятельность хозяйствующих субъектов должна быть направлена на то, чтобы произвести и продать максимальное количество продукции высокого качества при минимальных затратах. Поэтому анализ объема производства и реализации продукции имеет важное значение.   

Молоко является практически  незаменимой основой питания. В  нем содержатся все необходимые  питательные вещества. По многообразному составу с ним не может конкурировать ни один из известных пищевых продуктов. Особенностями, которые характеризуют молочное скотоводство, являются: повсеместность производства молока и молочных продуктов для бесперебойного снабжения ими населения, необходимость органического сочетания молочного скотоводства с другими отраслями сельского хозяйства, значительная трудоемкость и большая доля продукции этой отрасли во всем объеме производства сельскохозяйственной продукции в большинстве регионов страны.

Наши исследования мы проводили  по результатам хозяйственной деятельности колхоза «Красный Путиловец» Кашинского района Тверской области. 

 

Раздел 1. Характеристика  хозяйства

1. Экономические показатели и специализация хозяйства

 

Колхоз «Красный Путиловец» Кашинского района Тверской области расположен в центре района. Административно-хозяйственный центр колхоза находится в деревне  Путилово  5 км от районного центра г. Кашин, в 4 км от ближайшей железнодорожной станции г. Кашин и в 150 км от областного центра   г.  Тверь.                                                                                                                                                    

Территориально хозяйство  располагается на северо-востоке  области. Колхоз относится к северной части климатической зоны Твери. Колхоз располагается в зоне умеренного континентального климата с устойчивым  снежным покровом и достаточным количеством осадков

Колхоз был организован в 1931 году крестьянами-единомышленниками. В то время в состав колхоза входило 10 семей. В течение ряда лет в его состав вошли еще несколько семей.

В настоящее время колхоз является базовым хозяйством областной  администрации, имеющий лицензию на содержание и разведение крупного рогатого скота, с целью реализации племенного молодняка ярославской породы. Хозяйство расположено в зоне смешанных лесов, в которых хвойные и широколиственные породы сочетаются с луговой и лугово-болотной растительностью с преобладанием  дерново-подзолистых почв суглинистых по механическому составу, каменистости полей нет. Землепользование колхоза расположено на среднерусской возвышенности,  по рельефу представляют слабоволнистую равнину. В целом рельеф  вполне благоприятен для использования сельскохозяйственной техники. Специализируется хозяйство на производстве молока, льна, картофеля и семенным зерном. Семенное зерно реализуют по всем хозяйствам Тверской области.

 

 

 

                                                                                   Таблица 1.1.

 

                                  Экспликация земли на 1.01.2010  года

Наименование угодий	Площадь, га	% от общей площади
Всего земельной площади	5970	100
в т.ч. с.-х. угодий	5166	86,6
из них пашни	3104	60,0
пастбища	571	12,0
в т.ч. культурные	571	12.0
сенокосы	1491	28.0
леса	393	6,4
Пруды и водоемы	62	1,1
Прочие угодья	349	5,9

 

     Как видно из этой таблицы  на долю сельскохозяйственных угодий приходится   86,6%,  площадь пашни занимает  60 %, это свидетельствует о высокой  использованности  земель, этот показатель в хозяйстве стабилен и не изменяется несколько лет подряд. На заготовку кормов используются как однолетние, так и многолетние травы .   Хозяйство имеет большое количество пастбищ и площадей под сенокосы, что способствует  обеспечению хозяйства собственными грубыми кормами.

.

      Для организационно  – экономической характеристики  колхоза необходимо проанализировать его  размер, специализацию, экономическую эффективность, рентабельность.

    Основные производственные показатели, характеризующие производственную  деятельность  представлены в следующей таблице.

                                                                                            Таблица 1.2.

   Показатели, характеризующие производственный потенциал предприятия

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.
Валовая продукция, тыс. руб.	45187	40638	66157
Товарная продукция, тыс. руб.	39374	40638	42839
Среднегодовая численность раб., чел	210	206	202
Общая земельная площадь, га	5970	5970	5970
Наличие животных, гол. КРС-  всего	1366	1330	1302
В т.ч. коровы	600	600	600
Быки производители	2	2	-
Нетели	88	71	67
Наличие тракторов, физ.ед.	59	62	63
Энергетические мощности, л.с.	21293	22081	21104
Фондоотдача	3,2	0,4	1,1

    

По данным таблицам видно, что  объем валовой продукции  в 2010 году по сравнению с 2008 годом  увеличился  на 20970 тыс. руб., а товарной на  3465 тыс. руб. Среднесписочный состав работающих  в хозяйстве уменьшился на 8 человек. Наблюдается увеличение  тракторов на 4 физические единицы, энергетические мощности по хозяйству в среднем за изучаемые годы составляют 21493 л.с. Фондоотдача в 2009 году снизилась по сравнению с 2008 годом и возросла в 2010 году  практически в 3 раза.

           Специализация хозяйства определяет  и производственное направление, которое характеризуется  структурой товарной продукции.

 

                                                                                                            Таблица 1.3.

Состав и структура  товарной продукции колхоза «  Красный  Путиловец»

Отрасли и виды продукции	Выручено от реализации,                      тыс. руб. рбруб 2007 г.			Удельный вес, %
	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2008г.	2009 г.	2010 г.
Растениеводство, всего        в   т.ч.	23795	21898	24301	60,4	53,9	56,7
Зерновые   и     зернобобовые культуры	18137	13534	16835	46,1	33,3	39,3
Животноводство  всего,         в   т. ч.:	15579	18740	18538	39,6	46,1	43,3
Молоко цельное	13718	15142	14829	34,9	37,3	34.6
Скот  в живой  массе	1861	3598	3709	4,7	8,9	8,7
В т.ч. КРС	1861	3598	3562	4,7	8,9	8,3
Лошади	-	-	147	-	-	0,4
Мясо   КРС	-	-	-	-	-	-
Всего по хозяйству	39374	40638	42839	100	100	100