Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Марта 2014 в 19:53, курсовая работа
Свиноводство является традиционной для Беларуси отраслью сельского хозяйства с достаточно высоким уровнем развития. Это весьма важная для жизнедеятельности людей отраслью широко распространенная в большинстве регионов земного шара. Она дает высококалорийный продукт питания для населения - мясо, отличающееся высоким содержанием белка, углеводов и других ценных питательных веществ. В рационе питания белорусов свинина занимает около 50 % потребляемых мясных продуктов и обеспечивает 27 % потребляемых калорий. При годовой потребности в мясе на уровне 85 кг на душу населения Беларуси на долю свинины приходится 40-45 кг в год. В настоящее время потребность населения в свинине удовлетворяется не более чем на две трети.
5. Старков А., Девин К., Пономорев Н. «'Влияние условий содержания на здоровье и продуктивность животных'' - Свиноводство №2, 2003
6. Столяров Г. «'Эффективность
производства свинины в
7. Шейко И., Лобан Н., Петрушко
И. «'Совершенствование свиней
8. Шейко И.П. «'Свиноводство.'' - Мн.: Ураджай, 1998. - 154 -162 с.
9. Шейко И.П., Петрушко И.С., Беззубов В.И., Лысенко А.П., Савельев Т.А., Ананчиков М.А.''Состояние и перспективы развития свиноводства Беларуси'' - Беларуское сельское хозяйство №7, 2004. - 3-6 с.
10. Шпак А.П., Пестис М.В. «'Пути повышения эффективности производства свинины'' - Вести национальной Академии наук Беларуси №3, 2004. - 12-13 с.
Введение.
1.Обзор литературы
2. Расчётно-аналитическая часть
2.1. Расчёт производственного ритма и численности поголовья.
2.2 Расчёт потребности в помещениях для свиней, их застройка, планировка, оборудование и использование.
2.2.1. Расчёт потребности в свинарниках
2.2.2 Зооветеринарные требования к свинарникам, их номенклатура и размещение.
2.3. Определение потребности в кормах.
3. Расчёт производительности
труда и потребности в
4. Расчет экономической
эффективности производства
5. Выводы и предложения.
6. Список литературы
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
УО «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра частной зоотехнии
КУРСОВАЯ РАБОТА
по свиноводству на тему: «Интенсивная технология производства свинины на свиноводческом комплексе мощностью 108000 тысячи голов товарных свиней в год»
Исполнитель: Глазкрицкая Ю.Н.
Студент 4курса(НИСПО) 2а группы
Гродно 2014