Анализ конкурентоспособности "Азбука вкуса"
Курсовая работа, 05 Июня 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Для реализации цели, поставленной в курсовой работе, необходимо решить следующие задачи, определившие логику и структуру исследования:
- рассмотреть теоретические основы сущности и значения страхования;
- дать определение понятию конкурентоспособности, классифицировать факторы конкурентоспособности;
- проанализировать конкурентоспособность розничной сети магазинов «Азбука вкуса»;
- разработать предложения по повышению конкурентоспособности деятельности розничной сети магазинов «Азбука вкуса».
Вложенные файлы: 1 файл
курсовая.docx
— 65.56 Кб (Скачать файл)
Глава 2. Анализ конкурентной среды
- Анализ конкурентоспособности «Азбука Вкуса» по модели пяти конкурентных сил М.Портера.
Проведем анализ конкурентоспособности на примере сети розничных магазинов «Азбука Вкуса».
Первая сила - конкуренция среди действующих сил в отрасли.
Факторы, определяющие высокий уровень конкурентной среды:
- Большое количество розничных магазинов;
- Первооткрыватели премиального сегмента продуктов в рознице;
- Удачное территориальное месторасположение магазинов;
- Продается продукция которая отличается своей уникальностью и непредставленные в других магазинах и торговых сетях;
- Приготовление готовой продукции, блюд непосредственно в магазинах с привлечением именитых шеф-поваров;
- Уникальное оборудование;
- Высококвалифицированный персонал;
- Прямые поставщики из-заграницы;
- Транспортировка и перевозка товаров самостоятельно без посредников.
Вторая сила – рыночная власть и средства воздействия, используемые потребителями продукции.
- Чаще всего в сати покупают продукты постоянные клиенты;
- С доходом выше среднего и высоким;
- Покупатели не всегда проживают вблизи магазинов;
- Компания продает и производит уникальные по своим свойствам товары.
- Клиентам предоставляется большая информация о товаре;
- Компания ищет путы выхода на новых поставщиков.
Третья сила – рыночная власть и средства воздействия, используемые поставщиками продукции
- Высокая степень зависимости компании от конкретных поставщиков;
- Необходимость больших затрат перезаключении договоров с поставщиками;
- Повышение цены у поставщика;
- Снижение качества продукции;
- Ужесточение условий оплаты;
- Монопольное потребление компанией продукции поставщика;
Четвертая сила – появление новых конкурентов
- Обострение борьбы за долю рынка
- Инновации в сфере маркетинга и производства
- Введение дополнительных торговых площадей
- Доступ к технологиям и специализированным ноу-хау;
- Угроза утраты имиджа компании;
- Сложность подстраивая компании к новым клиентам и рынкам.
Пятая сила – появление товаров заменителей
- Объем продаж;
- Цена продукции;
- Прибыльность;
- Разработка и производство новых, более привлекательных продуктов;
- Улучшения качества обслуживания при продаже и распространения товара;
- Изменения ценовой политики.
1.2. Разработка конкурентной стратегии компании.
Определение бизнес-единиц: «Азбука Вкуса» реализует определенный и уникальный товар по высоким ценам (кулинария, розничная продажа по уникальным ценам, магазин вин, магазин деликатесов, сеть магазинов эконом-класса).
В перспективе предполагается:
- завоевание новых рынках в других регионах Российской Федерации,
- закрепление своих клиентов благодаря различным акциям( розыгрыши тура, техники),
- более активная реклама уникальности продаваемого товара,
- поиск нового «уникального»,
- введение новых видов оказываемых услуг,
- концентрация на своих основных постоянных клиентов (ведение базы клиентов),
- привлечение инвестиций, помощь покупателю (в выборе товара, упаковке, доставке),
- оптимизировать ассортимент.
Заключение
В условиях
динамично развивающейся
Знание реакции реальных и потенциальных конкурентов даёт предприятию возможность предугадывать образ их поведения и выбирать наиболее выгодное для себя «поле борьбы». Это особенно важно при принятии решений, затрагивающих наиболее уязвимые позиции соперников.
Исследование деятельности конкурирующих фирм как и анализ спроса, осуществляется в три этапа:
- выявление действующих и потенциальных конкурентов;
- анализ показателей деятельности, целей и стратегии конкурентов;
- выявление сильных и слабых сторон деятельности конкурентов.
На данный
момент не существует конкретной методики
определения
В данной работе была проведена оценка конкурентоспособности по методу рейтинговой оценки финансового состояния конкурентов. Этот метод позволяет наиболее объективно оценить сложившуюся ситуацию на рынке. К тому же он является комплексным и позволяет всесторонне оценить деятельность фирм.
Список литературы
- Ахматова М., Попов Е. Теоретические модели конкурентоспособности // Маркетинг. №4, 2010. -248с
- Багиев Г.Л. и др. Маркетинг: Учебник для вузов / Г.Л. Багиев, В.М. Тарасевич, Х. Анн. Под общей редакцией Г.Л. Багиева. – М.: ОАО «Изд-во «Экономика», 2009.-350с.
- Бальжинов А.В., Михеева Е.В. – Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Учебное пособие, Улан-Удэ, 2007.-213с.
- Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: Учебное пособие, руководство по изучению дисциплины, практикум по курсу, учебная программа / Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. – М. 2009. - 414 с.
- Воронов А.А. Моделирование конкурентоспособности продукции предприятия // "Маркетинг в России и за рубежом", 2010, № 4.-518с.
- Ефремов B. C. Классические модели стратегического анализа и планирования: модель BCG // "Менеджмент в России и за рубежом". – 2009, №7-8.
- Коротков А.М., Еленева Ю.Я. Конкурентоспособность предприятия: подходы к обеспечению, критерии, методы оценки - "Маркетинг в России и за рубежом", 2008, № 6.
- Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент. 11-е изд. / Ф. Котлер. – СПб.: Питер, 2009.
- Куприянов С. Приоритет государственной промышленной политики –конкурентоспособность // Рынок ценных бумаг №2 (137) 2009.
- Маркетинг: основы теории и практики: учебник / В.И. Беляев. – М.: КНОРУС, 2007. – 672 с.
- Мелентьева Н.И., Бичун Ю.А. Маркетинговые коммуникации (теоретические и методические основы) / Под ред. Г.Л. Багиева: Учебное пособие. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2008.-529с.
- Мошнов В.А. Комплесная оценка конкурентоспособности // Корпоративный менеджмент, 2008.-352с.
- Наумов В.Н. Поведение потребителей: Учебное пособие. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2007.-56с.
- Пилчер Т. Бенчмаркинг как средство повышения конкурентоспособности компании // Европейское качество. Дайджест. №1, 2008.
- Портер М.Э. Конкуренция: учебное пособие, пер. с англ. Я.В. Заблоцкий. – СПб.: 2010. - 495 с.
- Рубин Ю. Конкуренция: 10 правил успешного дебюта. // Управление компанией. №5, 2009.
- Фасхиев Х.А., Попова Е.В. Как измерить конкурентоспособность предприятий // "Маркетинг в России и за рубежом". №4, 2008.
- Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика. – М.: Гном и Д, 2010.-589с.
- Светуньков С.Г. Методы маркетинговых исследований. Учебное пособие. – СПб.: Издательство ДНК, 2009.-621с.
- Томилов В.В., Бабкина Л.Н., Песоцкая Е.В. и др. Менеджмент. Учебник / Под ред. В.В. Томилова. – М.: Юрайт-Издат, 2008.-235с.