Ветеринарно-гигиеническое обоснование и разработка оптимальных условий содержания свиней в хозяйстве в Архангельской области

 

Таким образом, рациональное применение УФ-лучей позволяет решить ряд важных вопросов:

улучшить микроклимат помещения вследствие ионизации, озонирования и снижения микробного фона;

профилактировать нарушение минерального обмена;

повысить неспецифическую резистентность организма;

увеличить продуктивность животных и улучшить качество продукции.

 

8. Для стерилизации воздуха существуют разные способы облучения. В одних случаях воздух облучают в приточных воздуховодах, в других – перед дверью помещения устраивают завесу из потока УФ-лучей, через которую проходит поступающий в данное помещение воздух. Этими двумя способами преграждается пусть для поступления бактерий извне в помещение, но само помещение не подвергается непосредственному воздействию УФ-лучей.

Наиболее рационален третий (комбинированный) способ. В этом случае облучению подвергается не только воздух, но и животные и оборудование.

Для стимуляции роста и развития животных и оптимизации микроклимата используют следующее оборудование: автоматизированный комплект для освещения и облучения животных КСО-3 («Кулон»). В комплект входят 60-100 облучателей (каждый облучатель укомплектован экраном, лампами ЛЭ-30-1, ТЛБ-30 (ДБ-30)) и шкаф управления.)

Для свиней на откорме дозы УФ облучения следующие: ДРТ-400 – 80-90 мэр·r/м², время облучения – 15-20 мин; ЛЭ-15, ЛЭ-30-1 – 80-90 мэр·r/м², 3-4 мин.

 

 

 

Назначение вентиляции. Обоснование и расчет обмена воздухообмена про влажности воздуха (диоксиду углерода), расчет и схема расположения вытяжных труб и приточных каналов, их размеры и количество.

 

1. Поддержание физических свойств воздуха помещения на оптимальном зоогигиеническом уровне возможно лишь при постепенном замещении внутреннего воздуха наружным.

Разница объемных весов внутреннего нагретого и наружного холодного воздуха представляет то давление, которое оказывает слой холодного воздуха на слой нагретого воздуха. Это  давление называется тепловым напором.

В животноводческих помещениях естественная вентиляция осуществляется благодаря разнице температур воздуха: холодный или менее нагретый наружный воздух поступает в помещение и вытесняет теплый воздух, который выходит наружу через вентиляционные устройства в верхней части помещения.

Для вентиляции животноводческих помещений предложено значительное количество различных вентиляционных устройств.

Вентиляционные установки различают по принципу действия и конструктивным особенностям. Они соответствуют следующим системам вентиляции: вентиляция с механическим побуждением тяги; вентиляция с естественным побуждением тяги; вентиляция с механическим побуждением тяги; вентиляция комбинированного действия.

В зависимости от назначения, которое вентиляционные устройства принимают в общем воздухообмене, их подразделяют: на приточные – нагнетающие воздух; вытяжные – удаляющие воздух; комбинированные – при которых приток воздуха в помещение и удаление воздуха из него осуществляется одной и той же установкой.

 

Вентиляция с естественным побуждением тяги воздуха. Различают вентиляцию беструбную и трубную.

Беструбная вентиляция бывает трех видов – фрамужная (оконная), горизонтальная (подоконная) и жалюзийно-фонарная. Фрамужную вентиляцию (открывание окон, фрамуг, форточек) можно применять круглый год (в южных районах и небольших помещениях) или только в теплое время года. Горизонтальную вентиляцию устраивают в продольных стенах здания в виде проемов (отверстий), заполненных пористыми материалами. Жалюзийно-фонарную вентиляцию используют с фонарным устройством крыши.

С помощью беструбной вентиляции очень трудно регулировать приток и удаление воздуха, поэтому она непригодна для крупных животноводческих ферм.

Трубную вентиляцию считают более совершенной по сравнению с беструбной.

 

Вентиляция с механическим побуждением тяги. При устройстве вентиляции с механическим побуждением тяги площадь сечения приточных, вытяжных каналов и воздуховодов специально рассчитывают в зависимости от воздухообмена и производительности вентиляторов.

При применении вентиляции с механическим побуждением тяги важное значение имеет система распределения приточного воздуха внутри помещения, то есть расположение приточных каналов.

При применении вентиляции с механическим побуждением тяги воздух в помещении обменивается непрерывно, но в объемах, зависящих от колебаний наружной температуры.

 

Комбинированная система вентиляции. Такая система предусматривает применение вентиляторов, калориферов и приточно-вытяжных каналов. В ней сочетаются как естественное побуждение воздуха, так и механическое. Обычно приток воздуха осуществляется механическими средствами, вытяжка – естественная. Такая система наиболее надежно обеспечивает требуемые параметры микроклимата.

Для свинарника-откормочника.

Пути подачи воздуха. А. В холодный  переходный периоды – подача подогретого воздуха из верхней зоны рассредоточенными струями; Б. В теплый период – рассредоточенный приток с помощью осевых вентиляторов или приточных воздуховодов, или естественный – через оконные проемы.

Пути удаления воздуха. А. Из верхней зоны через шахты в перекрытии и не менее 50% минимального воздухообмена из нижней зоны. При содержании свиней на решетчатых полах вытяжку в указанном объеме следует организовывать из подполий и каналов; Б. Естественный через окна и механический и не менее 50% минимального воздухообмена из нижней зоны. При содержании свиней на решетчатых полах вытяжку в указанном объеме следует организовывать из подпольных каналов.

 

2. Уровень воздухообмена.

L = (Q+K+a) / (q1-q2), где

L – количество воздуха в м³, которое необходимо ввести или удалить из помещения за 1 час, чтобы поддержать в нем относительную влажность в дополнительных пределах;

Q – количество водяных паров, выделяемое всеми животными в течение часа (г/час);

К – поправочный коэффициент для определения количества водяных паров, выделенных животными в зависимости от температуры;

а – процентная надбавка на испарение воды с пола, поилок, кормушек, стен;

q1 – абсолютная влажность воздуха помещений, при которой относительная влажность остается в пределах допустимых норм (г/м³);

q2 – абсолютная влажность наружного атмосферного воздуха, вводимого в помещение (г/м³);

водяные пары, выделяемые животными (г/час) для откормочных свиней

m50кг = 94,1; m60кг = 104; m80кг = 123;m90кг = 103; m100кг = 138

количество животных  m50кг = 115гол; m60кг = 115гол; m80кг = 210гол;      

m90кг =205гол; m100кг = 115гол

Q = (115х94,1)+(115х104)+(210х123)+(205x103)+(115x138)=91161,5 г/ч;

К = 1;

а = 9116,15; (10% от Q);

q1 = 13,28х70%/100 = 9,3 г/м³; исходя из температуры = 18º и относительной влажности = 70%;

q2 = 3,4 для ноября ; 1,95 для января в Архангельске;

Lноября = (91161,5х1+9116,15) / (9,3-3,4) = 30894,4 м³/ч;

Lянваря = (91161,5x1+9116,15) / (9,3-1,95) = 24799,5 м³/ч

Уровень воздухообмена на 100кг (ц) = L/ m(ц),

Где m – общая масса поголовья = (50х115)+(60х115)+(80х210)+(90x205)+(100x115) = 5750+6900+16800+18450+11500 =594 ц;

L/ m = 30894,4/594 = 52 (м³/ц);

 

 

3. Определение площади вытяжных труб.

Sобщ.выт = Lнояб. / (V x 3600) (м²), где

L – уровень воздухообмена м³/ч;

V – подвижность воздуха в вытяжной трубе;

Sобщ.выт = 30894,4 / (1,24х3600) = 7 м²;

 

Размер вытяжных труб берем 1,2х1,2 = 1,44 м²,

т.о, количество труб =7/1,44= 5 труб

 

S приточных каналов 50% x Sобщ.выт = 3,5м³,

сечение приточных каналов = 0,3х0,4 = 0,12 м²,

т.о, количество приточных каналов = 3,5/0,12 = 29 каналов.

Обоснование и расчет теплового баланса не отапливаемого помещения.

 

1. Тепловой баланс – это соотношение между поступлением и расходом теплоты в здании. На тепловой режим здания влияет много факторов: климатические условия, объемно-планировочное решение здания, мощность отопительных установок, уровень воздухообмена, вид, живая масса, физиологическое состояние и продуктивность животных, плотность их размещения.

Расчет теплового баланса здания позволяет оценить теплотехнические свойства ограждающих конструкций, определить пути теплопотерь, найти способы улучшения микроклимата.

Ограждающие конструкции животноводческих зданий играют важную роль в поддержании требуемого микроклимата в помещениях, состояние которого оказывает влияние на продуктивность животных, а также долговечность строительных конструкций.

В холодное время года в зданиях чаще понижается температура за счет значительного увеличения потерь тепла через стены и покрытия вследствие их увлажнения конденсационной влагой.

К ограждающим конструкциям относят стены, перекрытия и покрытия, окна, двери, ворота.

Создание требуемых условий воздушного режима в помещении возможно в том случае, если будет правильное сочетание необходимого воздухообмена и оптимального температурного режима. Причем температура в помещении главным образом должна поддерживаться за счет тепла, выделяемого животными.

 

2. Расчет теплового баланса.

Элементы здания	S	K	KS	∆t	Qосн	Qдоп	Qобщ	% от общих теплопотерь
Окна	52,5	3	157,5	27,5	4331,25	563,1	4894,3	12,2
Продольные стены (за вычетом окон)	507,5	0,69	350,1	27,5	9627,7	1251,5	10879,2	27
Ворота, двери	16	4	64	27,5	1760	228,8	1988,8	4,9
Торцевые стены (за вычетом ворот)	42,8	0,89	38,09	27,5	1047,4	136,1	1183,5	2,9
Перекрытия	1050	0,39	409,5	27,5	11261,2	1463,9	12725,1	31,7
Теплые полы	608	0,16	97,28	27,5	2675,2	347,7	3022,9	7,5
Холодные полы	442	0,39	172,4	27,5	4741	616,3	5357,3	13,3
Итого:			1288,8		35443,7	4607,4	40051,1	100

 

Qосн = SxKx∆t;

Qдоп = Qосн х 0,13, т.е

                     ворота, двери – 13% от основных теплопотерь

       S – площадь ограждающих конструкций, м²;

К – коэффициент теплопередачи в ккал/час/ м²/град.;

∆t – разница температур внутреннего и наружного воздуха;

Sпрод.стен = Sпрод.ст. x 2 – Sокон = 100 х 2,8 х 2 – 52,5 = 507,5 м²;

Расчет торцовых стен 10,5 х 2,8 х 2стены – 16 (Sворот) = 42,8 м²;

Расчет S окон =52,5 м²

Расчет ворот и дверей = 3х2,7х2 = 16 м²;

Расчет перекрытия (потолок) =  Sпола = 1050 м²;

Расчет теплого пола: Sстойла х кол-во голов = 0,8х760=608 м²;

Расчет холодного пола: Sпола – Sтеплого пола = 1050-608 =442 м²;

 

Расчет теплопотерь через вентиляцию.

Q3вент = Q3 x Lянв. x ∆t, где

            0,31 – тепло (ккал), затраченное на  нагревание 1 м³ воздуха на 1ºС;

            L – воздухообмен, рассчитываемый по январю;

Q3вент = 0,31х24799,5 х 27,5 = 211415,7 ккал/ч;

 

Расчет теплопотерь от испарений.

Q4(исп) = 0,595ха, где

                  0,595 – расход тепла на испарение 1г влаги с поверхности ограждающих                  конструкций, кормушек, поилок (ккал);

Q4(исп) = 0,595х а = 0,595 x 9116,15=5424,1 ккал/ч;

 

Весь расход тепла:

Q = Q2(огр)+Q3(вент)+Q4(исп), где

              Q2(огр) – теплопотери через ограждающие конструкции здания,

              Q3(вент) – теплопотери на обогрев приточного воздуха,

              Q4(исп) – теплопотери на испарение влаги;

Q = 40051,1 + 211415,7+ 5424,1 = 256891 ккал/ч

 

Дефицит тепла:

Qдеф = Q-Q1, где

Q1 – тепло, выделяемое животными; Q1=(115*142)+(115*156)+(210*184)+(205*196)+(115*208)=137010 ккал/ч

Qдеф = 256891– 137010 = 119881 ккал/ч;

 

Мощность калорифера (кВт);

Qдеф/860 = 119881/860 = 132,4 кВт, т.е

Нам требуется 26 калориферов мощностью 5кВт.

 

Исходя из произведенных выше подсчетов, можно сделать вывод, что для подержания необходимого теплового баланса в помещении необходимо установить  26 калориферов мощностью 5 кВт, по 13с каждой стороны.

 

Ветеринарно-санитарные требования к уборке, хранению, обезвреживанию и утилизации навоза. Расчет выхода навоза. Устройство навозохранилища.

 

Навозохранилища – это сооружения, предназначенные для складирования навоза и приготовления из него органического удобрения. В хозяйствах оборудуют наземные, полузаглубленные, заглубленные, а также открытые и закрытые.

Применяют два способа хранения навоза: анаэробный и аэробно-анаэробный. При первом способе навоз укладывают плотно и все время увлажняют его. При участии анаэробных микроорганизмов осуществляются процесс брожения, и температура навоза достигает 25-300С. При втором способе навоз укладывают рыхло слоем 2,0-2,5м, где в течение 4-7сут происходит бурное брожение при участии аэробных микроорганизмов. Температура в массе навоза достигает 60-700С, в таких условиях большинство бактерий, в том числе и патогенных, и зародышей гельминтов погибает. По истечении 5-7 сут штабель уплотняется, и доступ воздуха в навоз прекращается.

 

Расчеты выхода навоза.

Qгод =Д·m· (qк+qm+ П), где

Qгод – годовой выход навоза с 1-го животного (кг);

Д – число суток накопления навоза (из расчета на год – 365 дней);

m – количество животных;

qк – среднесуточное выделение навоза одним животным (кг);

qm – среднесуточное выделение мочи одним животным (кг);

П– суточная норма подстилки на одно животное (кг)