Бухгалтерский учет и анализ движения денежных средств на предприятии ОАО «Гагаринский хлебозавод

При осуществлении финансовых вложений разницу между фактическими затратами на приобретение долговых ценных бумаг и их номинальной стоимостью списывают единовременно – при выбытии ценных бумаг.

Учет основных средств ведется на счете 01 «Основные средства» по первоначальной (восстановительной) стоимости.

Стоимость объектов основных средств стоимостью до 40 тыс. руб. за единицу списывают на себестоимость продукции (товаров, работ, услуг) в момент ввода в эксплуатацию. С целью обеспечения сохранности таких объектов основных средств организован аналитический учет в течении всего срока полезной эксплуатации объектов.

Применение классификации основных средств, включающих в амортизируемые группы, в соответствии с Постановлением правительства РФ «О Классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы» от 01.01.2013 г. №21 и распределение объектов основных средств по амортизационным группам в соответствии со сроком их полезного использования.

Основные средства включаются в амортизируемое имущество с первого числа месяца следующего за месяцем, в котором оно были введены в эксплуатацию.

Начисление амортизации по объекту амортизируемого имущества прекращается с первого числа месяца, следующего за месяцем, когда произошло полное списание стоимости или выбытие объекта из состава амортизируемого имущества.

Применяется линейный способ начисления амортизации в отношении объекта амортизируемого имущества в соответствии с нормой амортизации, определенной для данного объекта исходя из его срока полезного использования при вводе в эксплуатацию.

Затраты по ремонту основных средств включаются в себестоимость продукции (товаров, работ, услуг) отчетного периода, в котором были произведены ремонтные работы.

Готовую продукцию оценивают по фактической производственной себестоимости и учитывают на счете 43 «Готовая продукция» с использованием счета 40 «Выпуск продукции»

Учет затрат отчетного периода ведется с подразделением на производственные (условно-переменные) и периодические (условно-постоянные) затраты. В свою очередь производственные затраты подразделяются на прямые, собираемые на счете 20 «Основное производство» и косвенные, собираемые на счете 23 «Вспомогательное производство» и 25 «Общепроизводственные расходы». Расходы, собираемые на счете 23 «Вспомогательное производство», списываются в дебет счета 25 «Общепроизводственные расходы», а при отпуске продукции вспомогательных производств на сторону – в дебет счета 90 «Продажи». Косвенные расходы, собираемые на счете 25 «Общепроизводственные расходы», списываются на счет 20 «Основное производство» и распределяются между видами продукции (объектами калькулирования) пропорционально сумме прямых затрат и включаются в фактическую калькуляцию единицы продукции. Калькулируется фактическая производственная себестоимость продукции (товаров, работ, услуг). Периодические (условно-постоянные) расходы, собираемые на счете 26 «Общехозяйственные расходы», и расходы на продажу (коммерческие расходы), признаются в себестоимости проданной (отгруженной) продукции, товаров, работ, услуг полностью в отчетном году их признания, и распределяются между видами деятельности пропорционально выручки от продаж и списывать в дебет счета 90 «Продажи». Основные средства, непосредственно использованные при производстве продукции, амортизационные отчисления по ним учитываются на счете 20 «Основное производство» и распределяются между видами продукции, работ, услуг пропорционально стоимости затрат по заработной плате основных рабочих.

Незавершенное производство оценивается по стоимости прямых расходов в доле, соответствующей доле таких остатков в исходном сырье (в натуральных измерителях) за минусом технологических потерь, при этом прямые расходы по амортизации основных средств, непосредственно используемых при производстве продукции, распределяется на остатки незавершенного производства на конец текущего месяца и готовую продукцию пропорционально затратам по заработной плате основных рабочих.

Оценку остатков готовой продукции на складе на конец текущего месяца производят на основании данных первичных учетных документов о движении и остатках готовой продукции на складе и суммы прямых расходов, осуществленных в текущем месяце, уменьшенных на сумму прямых расходов, распределенных на остатки незавершенного производства. При этом сумма прямых и общепроизводственных расходов распределять на остатки готовой продукции на складе пропорционально доле таких остатков в общем, объеме выпущенной за текущий месяц продукции в натуральных измерителях.

Долгосрочная задолженность по заемным средствам в состав краткосрочной при наличии соответствующих условий не переводится, а числится в составе долгосрочной до полного погашения.

На ОАО «Гагаринский хлебозавод» ведется планирование на 1 год. При планировании учитывается, что источником доходов является прибыль, полученная от продажи продукции собственного производства, сдачи основных фондов в аренду.

В ОАО «Гагаринский хлебозавод» штат бухгалтерии имеет 5 человек.

Форма собственности: акционерное общество открытого типа, созданное учредителями предприятия на основе частной (коллективно-долевой) собственности для совместной хозяйственной деятельности.

На рисунке 2.2 представлена структура бухгалтерии предприятия ОАО

« Гагаринский хлебозавод».

                                              

 

Рисунок 2.2 – Структура бухгалтерской службы ОАО «Гагаринский хлебозавод»

 

Во главе бухгалтерии стоит главный бухгалтер, который руководит, организует ведение учёта, контролирует использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с нормами и сметами, своевременно предупреждает: негативные явления в финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Заместитель главного бухгалтера осуществляет прием и контроль первичной документации по соответствующим участкам бухгалтерского учета и подготовку их к счетной обработке, оформляет первичную документацию. Выставляет счета, счета-фактуры, акты контрагентам, осуществляет обработку счетов, счетов-фактур поставщиков, ежедневно контролирует оплату счетов контрагентами, осуществляет своевременную и качественную подготовку данных по соответствующим участкам бухгалтерского учета для составления отчетности, оказывает методическую помощь руководителям подразделений и другим работникам организации по вопросам бухгалтерского учета, контроля, отчетности и анализа хозяйственной деятельности.

Бухгалтер отвечает за ведение первичного бухгалтерского учета, прием, контроль и обработка первичной документации (товарно-транспортных накладных, кассовых, кадровых документов, договоров с контрагентами и т.д.), начисление заработной платы, выплат по гражданским договорам, НДФЛ, ведение налогового и управленческого учета, с оставление и сдача налоговой отчетности в фонды РФ и налоговую инспекцию, минимизация налоговых выплат.

Бухгалтер по расчётам отвечает за ведение бухгалтерского и налогового учета, расчет налогов, начисление заработной платы, пособий и других выплат, предоставляемых работникам, ведение табеля учета рабочего времени, подготовка и представление статистической отчетности по заработной плате, отчетности по налогам в соответствующие органы, расчет и представление  страховых взносов  в соответствующие фонды, сверка с налоговым органом по налогам и сборам.

Бухгалтер – кассир отвечает за ежедневно ведет кассовую книгу и оформляет первичные кассовые документы в соответствии с порядком ведения кассовых операций в РФ, ведет и учитывает расходы с подотчетными лицами предприятия, проверяет, оформляет и проводит в компьютерной базе данных авансовых отчетов подотчетных лиц, начисляет и выплачивает заработную плату работникам предприятия, исчисляет налоги по заработной плате, обменивается корреспонденцией с банками: предоставляет в банки информацию, предусмотренную законодательством (кассовые планы, заявления на утверждение лимита остатка наличных средств в кассе, подтверждение остатков на расчетных счетах и т. п.); получает необходимые предприятию справок, писем, подтверждений.

На данном предприятии существует линейная организационная структура управления, которая образуется в результате построения аппарата управления только из взаимоподчиненных органов виде иерархической лестницы.

На предприятии присутствует «1С: Бухгалтерия 8.0», с помощью которой производятся все начисления.

Таким образом, организация бухгалтерского учета в ОАО «Гагаринский хлебозавод» позволяет получить достоверную и своевременную информацию о хозяйственной деятельности предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3 Анализ основных технико-экономических  показателей деятельности предприятия  ОАО «Гагаринский хлебозавод»

 

Основные технико-экономические показатели являются обобщающими параметрами предприятия. В своей совокупности эти показатели отражают общее состояние дел на предприятии в производственно-технической, хозяйственно-финансовой, коммерческой, социальной сферах.

Каждый показатель в отдельности обобщенно характеризует одно из направлений его внутренней или внешней деятельности.

Путем сопоставления различных технико-экономических показателей определяются степень использования наличного производственно-технического аппарата предприятия, сложившиеся соотношения между выпуском продукции и ее реализацией, производительностью труда и его оплатой, затратами и результатами, другие соотношения между отдельными сторонами и направлениями деятельности предприятия.

Информационной базой анализа являются данные бухгалтерского и статистического учета и отчетности предприятия ОАО «Гагаринский хлебозавод». Другие технико-экономические характеристики предприятия, необходимые для обобщенного анализа его деятельности, могут быть получены расчетным путем как производные от приведенных в таблице показателей.

Анализ основных технико-экономических показателей ОАО «Гагаринский хлебозавод » включает в себя сопоставление фактически достигнутых показателей предприятия за 2011-2013 г.г.

Показатели, приведенные в таблице 2.1 показывают, насколько эффективно работает ОАО «Гагаринский хлебозавод».

Данные для составления таблицы технико-экономических показателей предприятия непосредственно были получены из бухгалтерской и статистической отчетности.

 

 

Таблица 2.1 - Анализ основных технико-экономические показателей ОАО «Гагаринский хлебозавод» за 2011 - 2013 г.г.

Показатели	Значение показателей			Отклонения в абсолютном выражении, +/-		Отклонения в относительном выражении, %
	2011г	2012 г	2013 г	2012 г. к 2011г	2013 к 2012 г.	2012 к 2011г	2013  к 2012 г.
Производственная мощность, тыс.руб..	64694	66069	68896	1375	2827	102,1	104,3
Коэффициент использования производственной мощности	0,84	0,84	0,90	0	0,06	100,0	107,1
Товарная продукция, тыс.руб.	54343	55498	62006	1155	6508	102,1	111,7
Реализованная продукция, тыс.руб.	53803	54929	61483	1126	6554	102,1	111,9
Стоимость основных производственных фондов, тыс.руб.	16119	16160	17320	41	1160	100,2	107,1
Фондоотдача, руб./руб.	3,4	3,4	3,6	0	0,2	100,0	105,9
Численность промышленно-производственного персонала, чел.	102	104	103	2	-1	102,0	99,0
Производительность труда, тыс.руб./чел.	532,8	533,6	602,0	0,8	68,4	100,1	112,8
Среднемесячная оплата труда, руб.	14300	15100	16000	800	900	105,5	105,9
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	51736	53563	57767	1827	4204	103,5	107,8
Прибыль от реализации, тыс.руб.	2067	1366	3716	-701	2350	66,0	272,0
Затраты на рубль реализованной продукции, руб.	0,96	0,97	0,94	0,03	-0,03	101,0	96,9
Рентабельность продукции, %	3,9	2,5	6,4	-1,4	3,9	64,1	256

 

 

Производственная мощность предприятия в течение анализируемого периода увеличивается. Показатель производственной мощности в ОАО «Гагаринский хлебозавод» в 2012г. вырос на 1375 тыс. руб., по сравнению с 2011г, а в 2013 г. вырос на 2827 тыс. руб., по отношению к 2012 г. Увеличение производственной мощности обусловлено приобретением нового оборудования.

На фоне роста производственной мощности растет коэффициент использования производственной мощности. Коэффициент использования производственной мощности за 2012г. составил 0,85.,а в 2011 г. 0,84  т.е. увеличился на 0,01. Анализ показал, что предприятие использует практически все свои мощности.

Показатель товарной продукции за 2012г. увеличился по сравнению с 2011г. на 1155 тыс. руб., а в 2013г. этот показатель увеличился на 6508 тыс. руб. по отношению к 2011 г., это связано с ростом объема выпуска продукции.

Динамика реализованной продукции повторяет динамику товарной продукции. Объем реализованной продукции в течение всего анализируемого периода увеличился. Объем реализованной продукции в 2012 г. вырос на 1126 тыс. руб. по отношению к 2011г., и в 2013 году  этот показатель увеличился на 6554 тыс. руб. по отношению к 2011 г. Такое увеличение данного показателя связано с увеличением спроса на продукцию предприятия. Сравнивая темпы роста товарной и реализованной продукции в 2013г. следует отметить, что реализованная продукция растет более высокими темпами, чем товарная продукция в связи с выпуском новых видов продукции.

Стоимость основных производственных фондов  в течение анализируемого периода увеличивается. Стоимость основных производственных фондов в 2012г. выросла по сравнению с 2011г. на 41 тыс. руб. В 2013 г. вырос на 1160 тыс. руб. по сравнению с 2012 г. Такое увеличение стоимости основных производственных фондов произошло за счет приобретения нового оборудования.

Увеличение фондоотдачи в 2013г. по сравнению с 2012г. составило 0,2. Увеличение фондоотдачи обусловлено более высоким темпом роста товарной продукции по сравнению с темпом роста стоимости основных производственных фондов.

Численность промышленно-производственного персонала в 2012г. по сравнению с 2011г. увеличилась на 2 чел., а в 2013 г. произошло уменьшение на 1 чел. Можно отметить, что на предприятии нет текучести кадров.

Среднемесячная оплата труда в течение анализируемого периода увеличивается. В 2012г. рост среднемесячной оплаты труда составил 800 руб., по сравнению с 2011г. В 2013 г. по сравнению с 2012 г. заработная плата увеличилась на 900 руб.

Показатель производительности труда в 2012г. увеличился по отношению к  2011 г. на 0,8 тыс.руб., а в 2013 г. по сравнению с 2012 годом увеличился на 68,4 тыс. руб. Это произошло в связи с ростом товарной продукции и уменьшением численности промышленно - производственного персонала.