Анализ затрат на производство и себестоимости зерновых культур

Для исчисления себестоимости продукции необходимо проверить, полностью ли включены в затраты под урожай отчетного года расходы прошлых лет по каждому виду незавершенного производства.

В  РУЭОСХП «Восход» затраты, связанные с посевом многолетних трав (незавершенное производство), распределяются по годам использования пропорционально числу лет эксплуатации посевов в соответствующем севообороте. Если посевы многолетних трав используются в течение двух лет, на каждый год их использования относят по 50% затрат; при трехлетнем использовании трав на продукцию первого года относят 33% затрат, второго года – 34 и третьего года - 33%. Затем определяют фактические затраты на возделывание сельскохозяйственных культур. До составления отчетных калькуляций проверяют полноту оприходования продукции, так как от этого зависит точность исчисления себестоимости. После проведения подготовительных работ приступают к калькуляции себестоимости продукции растениеводства.

Площади, на которых осуществлялся подъем зяби (аналитический счет 20/101), были использованы под посадку: картофеля (20/102) – 15 га; ячменя (20/103) – 120 га; пшеница (20/104) – 70 га. На основании ведомости распределения затрат по подъему зяби (табл. 5.6) в бухгалтерском учете распределены затраты по незавершенному производству (подъем зяби) на объекты затрат отчетного года (табл. 5.7).

 

Таблица 5.6 -Ведомость  распределения затрат по подъему  зяби

Показатели	Всего	На 1 га площади	В том числе
			картофель	ячмень	пшеница
Площадь, га	205		15	120	70
зарплата	4 500 000	21 951,219	329 268	2 634 146	1 536 586
отчисления  в ФСЗН	1 350 000	6 585,365	98 780	790 244	460 976
отчисления на обязательное страхование работников	15 750	76,829	1 152	9 220	5 378
стоимость топлива	8 344 000	40 702,439	610 538	4 884 293	2 849 171
стоимость удобрений	4 910 000	23 951,219	359 270	2 874 146	1 676 584
Расходы на содержание ОС	1 790 250	8732,927	130 994	1 047 951	611 305

Таблица 5.7 - Распределение  затрат по незавершенному производству (подъем зяби) на объекты затрат отчетного года

№	Корреспонденция счетов		Сумма, тыс. руб.
	дебет	кредит
1	20/102	20/101	1 530
2	20/103		12 240
3	20/104		7 140

 

Источниками данных для  составления отчетных калькуляций  служат показатели аналитического учета  к счету 20 «Основное производство» .Объектами калькуляций продукции зерновых культур являются отдельные виды основной продукции. К основной продукции относится та, для получения которой организовано производство (зерно). К сопряженной продукции относят зерноотходы. К побочной продукции относится такая продукция, которая получается в силу биологических особенностей и производственных условий одновременно с основной, но имеет второстепенное значение (солома). Побочная продукция не калькулируется, а оценивается исходя из нормативных затрат на ее уборку, скирдование, транспортировку и выполнение других работ по заготовке побочной продукции, в РУЭОСХП «Восход» нормативная стоимость соломы в 2007 году составила 468670 рублей.

При составлении отчетных калькуляций затраты на побочную продукцию вычитаются из общей суммы расходов на возделывание зерновых культур.

Объектами калькуляции  по зерновым культурам являются полноценное зерно и зерноотходы.

При калькулировании  используемые зерноотходы переводятся  в полноценное зерно с учетом данных лабораторного анализа о процентном содержании полноценного зерна в зерновых отходах.

Для исчисления себестоимости  зерна необходимо из общей суммы  затрат на возделывание и уборку зерновой культуры ,включая затраты по очистке  и сушке зерна на току, исключить стоимость соломы. Оставшаяся сумма затрат распределяется между полноценным зерном и используемыми зерноотходами пропорционально их удельному весу в общей массе полученного зерна в пересчете на полноценное (табл. 5.8).

 

Таблица 5.8-Расчет себестоимости продукции озимых зерновых

Наименование продукции	Кол-во пр-ции,ц	Коэф-т	Кол-во условной продукции,ц	Уд. Вес,%	Затраты, тыс. руб.	Себ-ть пр-ции, тыс .руб./ц.
Зерно	8461	1	8461	95	948000	155
Зерноотходы	1113	0,4	445	5	49895	20
Итого	-	-	8906	100	997895	-

 

После исчисления фактической  себестоимости продукции зерновых культур составляется Расчет списания разницы между фактической и  нормативно прогнозной (плановой) себестоимостью, по которой продукция растениеводства была учтена в течение отчетного периода. После списания калькуляционных разниц счет 20 закрывается.

 

 

 

 

 

Таблица 5.9-Расчет списания калькуляционных разниц

 

Наимен. пр-ции	Выход пр-ции, ц	Себ-ть, руб/ц				Кальк. разница		Каналы использования  продукции
		норм-прогн.		Факт.		всего	На 1ц	реализовано			на посев			остаток на складах			В переработку
		всего	нац	всего	На ц			к-во,ц	к.р., руб	к-во,ц		к.р., руб	к-во,ц		к.р., руб	к-во,ц		к.р., руб
зерно	8461	761490	90	901134	106	139644	155	6850	111724	806		13960	806		13960
зерноотходы	1113	85701	77	132567	88	46866	50									1113		46866
Д-т счетов									90			20.1			43			20.3
К-т счетов									20.1			.20.1			20.1			20.1

 

 

 

 

 

 

Для исчисления себестоимости  зерна необходимо из общей суммы  затрат на возделывание и уборку зерновой культуры ,включая затраты по очистке  и сушке зерна на току, исключить стоимость соломы. Оставшаяся сумма затрат распределяется между полноценным зерном и используемыми зерноотходами пропорционально их удельному весу в общей массе полученного зерна в пересчете на полноценное (табл. 5.10).

 

Таблица 5.10-Расчет себестоимости продукции озимых зерновых

 

Наименование продукции	Кол-во пр-ции,ц	Коэф-т	Кол-во условной пр-ции,ц	Уд. Вес,%	Затраты,руб.	Себ-ть пр-ции,руб./ц.
Зерно	8461	1	8461	95	948000	155000
Зерноотходы	1113	0,4	445	5	49895	19651
Итого			8906	100	997895

 

5.3. Порядок распределения калькуляционных  разниц

 

 Объектами  калькуляции по зерновым культурам  являются полноценное зерно и используемые зерновые отходы. В процессе уборки зерно приходуется и учитывается в бункерном весе. После этого оно подвергается на току очистке и сортировке. Потери при доработке зерна (неиспользуемые отходы и усушка) списываются способом красного сторно по дебету счета 40 "Готовая продукция" или 10 "Семена и корма" и кредиту счета 20 "Основное производство" (субсчет 1 "Растениеводство"). При калькулировании используемые зерноотходы переводятся в полноценное зерно с учетом данных лабораторного анализа о процентном содержании полноценного зерна в зерновых отходах.

Для исчисления себестоимости зерна необходимо из общей суммы затрат на возделывание и уборку зерновой культуры, включая расходы по очистке и сушке зерна на току, исключить стоимость соломы. Оставшаяся сумма затрат распределяется между полноценным зерном и используемыми зерноотходами пропорционально их удельному весу в общей массе полученного зерна в перерасчете на полноценное (табл. 5.11, 5.12, 5.13).

 

      Таблица  5.11-Калькуляционный лист исчисления фактической себестоимости озимых зерновых культур за 2007 год

Статьи затрат	Сумма, тыс. руб.	Структура затрат, %
Расходы на оплату труда	142300	15,5
Отчисления на социальные нужды	44113	4,8
Сырье и материалы	272500	29,6
Работы и услуги	95650	10,4
Расходы на содержание и  эксплуатацию основных средств	202100	22,0
Расходы на улучшение  земель и охрану природной среды	52640	5,7
Расходы денежных средств	70640	7,6
Прочие прямые затраты	18300	2,0
Затраты по организации  производства и управлению	22370	2,4
ИТОГО	920613	100

 

Таблица 5.12- Произведено  продукции (кредит аналитического счета  «Озимые зерновые культуры»)

Наименование продукции	Количество, ц	Планово-расчетная  себестоимость
		1 ц, тыс.  руб.	всей массы, тыс. руб.
Зерно полноценное	10000	80	80000
Используемые  зерноотходы (40% содержания полноценного зерна)	1500	30	45000
Солома	12000	5,5	66000
ИТОГО	х	х	911000

 

Расчет себестоимости  используемых зерноотходов:

Масса используемых зерноотходов в пересчете на полноценное зерно составляет 600ц (1500 х 40%: 100%).

Всего получено зерна в пересчете на полноценное 10600ц (10 000+600).