Бизнес-план организации салона цветов (ООО «Афродита»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Февраля 2015 в 00:57, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является разработка бизнес-плана по созданию цветочного салона «Афродита».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- определить суть создаваемого проекта и характеристики создаваемого бизнеса;
- проанализировать положение дел в отрасли;
- определить маркетинговую стратегию проекта;
- составить план сбыта и производства, определить ресурсы для реализации проекта;

Содержание

Введение
Некоторые методологические вопросы бизнес-планирования………..…..4
Понятие и назначение бизнес-плана……………………………...……...….4
Основные виды рисков развития предпринимательства и способы их предотвращения………………………………………………………….….....7
1.2.1 Политический риск……..…………………….……………..……………....9
1.2.2 Технический риск………..…………………….…………….………….…10
1.2.3 Производственный риск..…………………………………….…………...11
1.2.4 Коммерческий риск………………………………………………………..12
1.2.5 Финансовый риск……………………………………………………….…13
Отраслевой риск…………..………………………………….……….…..13
1.2.7 Инновационный риск…..….…………………………………………....…14
Особенности предпринимательских рисков в России………………….….15
Бизнес-план организации салона по продаже цветов……………………...17
Резюме ………………….........………..………………………..……………17
2.1 Особенности развития цветочного бизнеса в РФ………………………….18
Описание услуг салона цветов……………………………..…………......20
Юридическая форма и организационная структура салона цветов…....21
Конкуренция……………………………………………………………..…22
Стратегия маркетинга....…………………………………...……….…..….24
Технико-экономическое обоснование бизнес-плана проекта с использованием программного обеспечения Project Expert……..……..30
Инвестиционный план……………………………………………………30
Производственный план……………………………………………….…30
План продаж продукции……………………………………………….32
План персонала……………………………………………..…………..34
Прямые и общие издержки…………………………………...………..36
Финансовый план…………………………………………………………37
Обоснование потребности кредитных ресурсов……………….…….39
Результаты расчета кэш-фло………………………………..…………39
План прибылей-убытков……………………………………………..
Плановые балансы…………………………………………………….
Оценка эффективности инвестиций…………………………………..
Оценка риска………………………..……………………………………..40
Заключение…………………………………………………..……….……...47
Список использованной литературы……………..…………...…….…….

Вложенные файлы: 1 файл

2014.07.06__КР.docx

— 119.00 Кб (Скачать файл)

 

Три оценки были сведены в среднюю, которая используется в дальнейших расчетах. Оценки приоритетов, приведенные в таблице, отражают важность каждого отдельного события для всего проекта. Обоснование приоритетов было выполнено разработчиками проекта. После определения вероятностей по простым рискам была проведена интегральная оценка риска в два последовательных этапа: сначала определили оценку риска для каждой из стадий, предварительно рассчитав риски для подстадий, стадии функционирования – финансовый, коммерческий, политический и экологический. После этого можно дать оценку риска всего проекта. Для получения оценки риска использовалась формула: средняя*вес.

Для получения оценки объединенных рисков использовалась процедура взвешивания. Процедура определения веса, с которым каждый простой риск входит в общий риск проекта, проводилась согласно следующим правилам:

1. Все простые риски  могут быть ранжированы по  степени важности, то есть расставлены  по приоритетам. Риски первого  приоритета имеют больший вес, чем риски второго, и так далее.

2. Все риски с одними  и теми же приоритетами имеют  равные веса.

3. Сумма весов равна  единице; веса являются положительными  числами в диапазоне от 0 до 1.

Определение приоритетов прямо связано с социально-экономической ситуацией в стране. Так как она существенным образом связана с неплатежами, то все риски, связанные с системой расчетов, имеют первый приоритет. Второй приоритет был отдан социальным факторам (политическим). Все остальные факторы получили третий приоритет.

Суммарный риск проекта составляет 35,53 балла и может быть охарактеризован как средний.

Наиболее высоким уровнем риска обладают подготовительная стадия и коммерческие риски стадии функционирования. Риск подготовительной стадии связан, прежде всего, возможным валютным риском и непредвиденными затратами. Особую опасность составляют непредвиденные затраты, из-за которых может снизиться рентабельность проекта. Из результатов расчет коммерческих рисков следует, что риск составляет примерно 54% от общего показателя риска проекта, причем доминирующими причинами этого являются возможное снижение цен конкурентами, инфляция и снижение спроса. Уровень социальных рисков составляет 12,6% от общего количества рисков, причем подавляющая их часть обусловлена возможными трудностями с набором персонала и его квалификацией. Рассматриваемый проект не связан со значительными экологическими рисками.

Наиболее значимые риски проекта приведены в следующей таблице.

Таблица 3.2 – наиболее значимые риски

 

Вид риска

Уровень, баллов

Непредвиденные затраты

5,25

Неустойчивость спроса

5,25

Инфляция

6,75

Снижение цен конкурентами

7,51


 

Для предотвращения и уменьшения рисков могут проводиться следующие мероприятия:

1. страхование имущества  и ответственности работников  фирмы, детальная проработка подготовительной  стадии проекта для снижения  риска непредвиденных затрат;

2. заключение долгосрочных  контрактов с поставщиками с  четкими условиями и штрафными  санкциями;

3. использование механизмов  страхования рисков (хеджирование  и другие).

Таким образом, для уменьшения степени рисков предполагается использование двух способов: передачи (предполагает передачу ответственности другому лицу) и удержания (инвестор уверен, что он может за счет собственных средств покрыть возможную потерю). То есть для уменьшения негативных последствий финансовых, экономических и политических рисков необходимо четко определить приоритеты в распределении ресурсов, прогнозировать и учитывать в планах деятельности организации возможные изменения в экономике и действия конкурентов, создавать благоприятную обстановку для работников, контролировать финансовую деятельность предприятия и активно осуществлять инвестиции капитала. Для уменьшения степени валютных рисков в отдельности можно использовать 2 метода: правильный выбор валюты цены и регулирование валютной позиции по контрактам.

Предполагается использовать следующие виды страхования рисков

1. Страхование финансовых  рисков – гарантия того, что  определенные финансовые обязательства, установленные в процессе заключения  какой-либо сделки, будут выполнены. Здесь предполагается осуществление  страхования кредитных рисков (невыполнение  фирмой своих обязательств перед  инвестором в результате использования  для финансирования своей деятельности  внешнего займа), инвестиционных  рисков (связаны со спецификой  вложения фирмой денежных средств  в различные проекты), валютных  рисков (возможные убытки из-за  изменения валютных курсов), предпринимательских (возможность неосуществления цели  фирмы) и коммерческих рисков (если  осуществляемые операции не дают  предусмотренной контрактом или  предполагаемой окупаемости). То  есть будет осуществлено:

-страхование риска невозврата  кредита;

-страхование ответственности  заемщика за невозврат кредита;

-страхование несвоевременной  уплаты заемщиком процентов за  кредит;

-страхование потребительского  кредита;

-страхование коммерческого  кредита (векселей).

Страхование предпринимательских рисков предполагает страхование на случай возможной потери ожидаемой прибыли или недополучения предполагавшегося дохода.

Страхования коммерческих рисков предполагает страхование инвестиций и страхование дохода.

2. Страхование производственных  рисков, которые связаны с осуществлением  любых видов производственной  деятельности, в процессе которой  предприниматели сталкиваются с  проблемами неадекватного использования  сырья, роста себестоимости, увеличения  потерь рабочего времени, использования  новых методов производства.

3. Страхование инновационных  рисков – вероятность потерь, возникающих при вложении фирмой  средств в производство новых  услуг, которые, возможно, не найдут  ожидаемого спроса на рынке. В  данном случае предполагается  страхования риска того, что новая  услуга не найдет покупателя.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

По результатам проведенных в курсовой работе исследований можно сделать следующие выводы.

В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь своих целей и задач, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные планы своего развития.

Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и на рынке, где действует фирма.

Бизнес-план является одним из составных документов, определяющих стратегию развития фирмы. Вместе с тем он базируется на общей концепции развития фирмы, более подробно разрабатывает экономический и финансовый аспект стратегии, дает технико-экономическое обоснование конкретным мероприятиям. Бизнес-план охватывает одну из частей инвестиционной программы, срок реализации которой обычно ограничен 1 или несколькими годами (часто корреспондирующими со сроками средне- и долгосрочных кредитов), позволяющей дать достаточно четкую экономическую оценку намеченным мероприятиям.

 

 

Список использованных источников

 

1.Петров К. Н. Как разработать  бизнес-план:практическое пособие/К. Н. Петров. – М.:ООО «И. В. Вильямс», 2008. – с.324.

2. Федеральный Закон от 21.11.1996 №129-ФЗ (ред. от 30.06.2003) «О бухгалтерском учете» (принят ГД ФС РФ 23.02.1996)

3. Абрамов А.Е. Основы  анализа финансовой, хозяйственной  и инвестиционной деятельности  предприятия в 2-х ч. – М.:Экономика  и финансы АКДИ, 2005

4. Бизнес-план. Методические  материалы./Под ред. Р.Г. Малиновского  – М.:Финансы и статистика, 2006

5. Богатин Ю.В., Швандар  В.А. Оценка эффективности бизнеса  и инвестиций: Учебное пособие  для вузов. – М.: Финансы, ЮНИТИ  – ДАНА, 2005.

6. Халтаева С.Р., Яковлева И.А. Бизнес - планирование: Учебное пособие - Улан - Удэ, 2005 - 170 с.

7. Баринов В.А Бизнес-планирование Учебное пособие. - М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2003 - 272 с.

8. Черняк В.З., Черняк А.В., Довдиенко И.В. Бизнес-планирование. Учебно-практическое пособие. - М.: изд. РДЛ, 2002. - 272 с.

 

1 Петров К. Н. Как разработать бизнес-план:практическое пособие/К. Н. Петров. – М.:ООО «И. В. Вильямс», 2008. – с.324.

 

 


Информация о работе Бизнес-план организации салона цветов (ООО «Афродита»)