Масло Сливочное

Проблема харчування є однією з найважливіших соціальних проблем, тому що життя людини, її здоров’я та робота не можливі без повноцінної їжі.
Вчені розробили теорію збалансованого харчування, відповідно до якої у раціоні людини повинно міститися не тільки необхідна кількість білків, жирів, вуглеводів, але і такі речовини як амінокислоти, вітаміни, мінеральні солі, у визначенних для людини пропорціях.
Молочник продуктам, враховуючі їх біологічну повноцінність, в організації правильного харчування відводиться першочергова роль.
Неможливо зараз уявити жоден магазин, ринок або супермаркет, де б не було представлено широкий асортимент цього важливого продукту харчування. Вершкове масло є джерелом вітамінів та фосфоліпідів (напр., холестерину, який бере участь в утворенні жовчних кислот, вітаміну Д та є антитоксичним), отже, його вживання є необхідним для нормального функціонування організму людини.