Технологические карты
09 Марта 2013 в 13:18, реферат
Линейка, чертилка, резцы, токарный станок ТВ6, плашка, метчики, сверлильный станок, свёрла.
2
Выбрал заготовку (шестигранник), разметил, зарядил в станок, выточил, нарезал резьбу.
Линейка, чертилка, резцы, токарный станок ТВ6, плашка.
Технико-технологическая карта № 1
10 Декабря 2013 в 12:39, контрольная работа
Технико-технологическая карта № 1 На «Картофель, запечённый со свининой».
Описаны типовые технологические карты
02 Ноября 2013 в 00:56, реферат
Настоящие Типовые технологические карты разработаны как дополнение к "Типовым технологическим картам на капитальный и текущий ремонты электрооборудования распределительных устройств электростанций и подстанций на напряжение 6-500 кВ" (М.: СПО Союзтехэнерго, 1981) и охватывают электрооборудование, не вошедшее в указанный сборник.
Технологическая карта выращивания ржи
17 Марта 2014 в 16:40, реферат
Рожь как культура была известна ещё в бронзовом веке. В мировом земледелии среди зерновых культур рожь занимает по площади одно из последних мест. Однако это не даёт право считать культуру мало востребованной. Ржаной хлеб имеет высокую калорийность, приятный запах, хороший вкус и содержит полноценные белки и витамины.
Также оно относится до высокоурожайных культур (более3-4 т/га). На плодородных почвах рожь даёт меньшую урожайность по сравнению с озимой пшеницей, но на бедных подзолистых, супесчаных, а особенно на песчаных рожь, как менее требовательное растение, имеет преимущество по урожайности над озимой пшеницей. Также, рожь менее требовательна, чем пшеница к климатическим и другим условиям жизни.
Технологическая карта. Капуста тушеная
28 Февраля 2013 в 22:04, реферат
Наименование блюда: Капуста тушеная
Наименование продуктов Брутто на 1 порцию Нетто на 1 порцию Брутто на 2 порции Нетто на 2 порции
Капуста свежая 325 260 650 520
Уксус 3%-ный 8 8 16 16
Кулинарный жир 11 11 22 22
Томатное пюре 20 20 40 40
Морковь 13 10 26 20
Петрушка (корень) 7 5 14 10
Лук репчатый 18 15 36 30
Лавровый лист 0.02 0.02 0.04 0.04
Перец 0.05 0.05 0.1 0.1
Мука пшеничная 3 3 6 6
Сахар 8 8 16 16
Разработка технологической карт десертов
06 Февраля 2014 в 10:06, курсовая работа
Актуальность данной темы обусловлена тем, что Сладкие блюда, разнообразны по своему составу и технологии приготовления. Содержат значительное количество сахара, благодаря чему эти блюда обладают приятным сладким вкусом. Сладкие блюда подают в конце обеда на десерт, поэтому их еще называют десертными блюдами или третьими. А так же эти блюда можно использовать во время завтрака, ужина, полдника.
Для приготовления сладких блюд используют фрукты и ягоды в свежем, сухом и консервированном виде, фруктово-ягодные сиропы, соки, экстракты, содержащие различные минеральные вещества, витамины и пищевые кислоты.
Технологическая карта по замене суппорта ваз 2108
28 Декабря 2013 в 06:51, практическая работа
Условия, в которых приходится работать суппорту, благополучными никак не назовешь. На суппорт попадают грязь, масло, влага, соль и резкие перепады температур связанные с торможением. Особое внимание необходимо уделить правильной замене колодок, так как перед тем как установить новые колодки требуется ровно, без перекоса затолкать тормозной цилиндр в суппорт, в противном случае он заклинит. Тормоза не будут работать.
Технологическая карта приготовления блюда «Герой»
22 Мая 2013 в 18:37, контрольная работа
Все сырье соответствует требованиям действующих нормативных и технических документов.
Яблоко очистить, нарезать средним кубиком и полить лимонным соком. Печень порезать на кусочки и обжарить на растительном масел, посолить, поперчить. Приготовить заправку из растительного масла, винного уксуса, перца и лимонного сока. Выложить на тарелку микс салат, сверху выложить яблоки нарезанные средним кубиком, обжаренную куриную печень и заправить заправкой. Украсить полукольцами репчатого красного лука и лимоном.
Разработка технологической карты на земляные работы
25 Июня 2012 в 19:47, практическая работа
Задание: На основании типовой технологической карты и Пр.р.№1 и 2 разработать типовую тех.карту на устройство котлована.
Цель: Закрепить полученные знания и изучить структуру построения и методику разработки тех. карты.
Технологическая карта , как новая форма написания НОД
16 Февраля 2014 в 08:15, доклад
Технологическая карта, что это? Для чего она нужна? На эти вопросы попробую ответить. Многие педагоги в своей работе используют различные технологии. Для того чтобы освоить эти технологии, необходимо найти способ их детального описания, конструирование НОД в соответствии с выбранной технологией, либо методикой. Одним из таких способов описания, является технологическая карта.
Технологическая карта блинчиков с фруктовой начинкой
21 Октября 2013 в 19:05, контрольная работа
Способ приготовления: блинчики с начинками промышленного производства поступают на предприятия дошкольного питания только в замороженном виде. Блинчики освобождают от упаковки и укладывают на противень, смазанный маслом растительным или сливочным. Подготовленные таким образом блинчики с начинками выкладывают на противень, смазанный растительным маслом и помещают в духовой или жарочный шкаф, предварительно нагретый до температуры 180°С, и запекают в течение 10 - 15 мин до достижения температуры в толще начинки не ниже 90°С.
Технологическая карта. Наименование блюда: Соус белый с яйцом
20 Ноября 2014 в 20:16, контрольная работа
Сырые яичные желтки соединяют с кусочками маргарина, добавляют сливки или бульон и проваривают на водяной бане при температуре 75-80°С, непрерывно помешивая. Как только смесь загустеет, в нее при непрерывном помешивании добавляют горячий соус белый основной, с такой же температурой, тертый мускатный орех, кислоту лимонную, соль.
Требования к качеству
Внешний вид: приятный, не допускаются непротёртые кусочки овощей
Цвет: бело-кремовый от сливок
Вкус и запах: сливочный, мускатного ореха
Консистенция: однородная, не допускаются мучные и желтковые комочки
Методика составления технологических карт в растениеводстве
04 Июня 2014 в 10:51, реферат
Технологическая карта в растениеводстве представляет собой план агротехнических и организационно-экономических мероприятий по возделыванию одной или группы однородных по технологии сельскохозяйственных культур с расчетом себестоимости конечной продукции растениеводства.
На их основе определяются прямые затраты труда, затраты материально-денежных средств, потребность в работниках, технике, предметах труда, исчисляется себестоимость единицы продукции растениеводства, расценка для оплаты труда работников.
Примерный-образец-Технико-Технологической-карты-по-ГОСТ-Р-53105
23 Октября 2013 в 20:54, курсовая работа
Подготовка сырья производится в соответствии с рекомендациями Сборника технологических нормативов для предприятий общественного питания и технологическими рекомендациями для импортного сырья.
Булку для сандвича слегка поджаривают в тостере, разрезают на две части. Нижнюю часть булки смазывают майонезом, сверху кладут лист салата Айсберг, ломтик сыра и кольцо консервированного ананаса, затем кладут филе муксуна вяленого. Накрывают верхней частью булки и упаковывают в упаковочную пленку.
Основные технологические схемы применения смарт-карт в банках
13 Октября 2014 в 18:40, контрольная работа
Смарт-карта – это относительно новое явление, которое, тем не менее, за несколько лет получило широкое распространение. Смарт-карты представляют собой пластиковые карты привычного размера. Главное их отличие заключается в наличии встроенной микросхемы, состоящей из операционной системы, микропроцессора, контролирующего устройства и кодированного доступа к данным его памяти. Смарт-карты обладают высокой степенью надежности защиты данных и используются повсеместно.
Разработка технологической карты на устройство водопроводной сети
01 Декабря 2013 в 16:35, курсовая работа
Цель курсового проекта- разработка оптимальных технологических схем по устройству наружных напорных водопроводных сетей; выбор типа и числа строительных машин, задействованных на всех этапах возведения системы водоснабжения; обеспечение требуемого качества и минимальной стоимости выполненных работ.
Для разработки грунта в траншее и котлованах применяем одноковшовые экскаваторы с обратной лопатой. Экскаватор в процессе разработки грунта обеспечивает удаление грунта при движении по оси земляной выемки за минимальное число проходок. Ширина режущей кромки ковша Вк, оборудованного обратной лопатой должна быть меньше ширины траншеи по дну на 15см (для песчаных грунтов).
Технологическая карта туристского маршрута: Столица Азии Байкальской
28 Мая 2013 в 14:37, контрольная работа
Маршрут «Улан-Удэ – столица Азии Байкальской» входит в базовый пакет турпродукта Бурятии. Именно со знакомства с культурно-историческими памятниками г.Улан-Удэ начинается путешествие по Бурятии. Улан-Удэ обладает уникальным историко-культурным наследием и с 1990 г. включен в список Исторических городов России. На территории города расположено 234 объекта культурного наследия: памятники архитектуры и градостроительства, памятники искусства (11 объектов культурного наследия федерального значения, 223 республиканского значения). Культурную жизнь города представляют: 5 республиканских музеев, 1 муниципальный музей, 5 ведомственных музеев; 6 театров, 8 культурно-досуговых учреждений, а также многочисленные музыкальные и творческие коллективы.
Пластиковые карты как основа технологической революции в банковской сфере
07 Декабря 2013 в 12:56, курсовая работа
Цель курсовой работы – исследовать действующие в настоящее время формы безналичных расчетов, выявить существующие проблемы и перспективы развития.
Для достижения этой цели в работе решается ряд промежуточных задач:
• определена экономическая сущность и принципы осуществления безналичных расчетов;
• исследована динамика и тенденции современного рынка безналичных расчетов;
Технологическая карта на производство работ по монтажу сетей связи и сигнализации
17 Февраля 2014 в 09:50, творческая работа
Настоящая технологическая карта распространяется на выполнение работ по монтажу сетей связи и сигнализации на территории КС «Приводинская» в соответствии с проектами ООО «Шрак Санкт-Петербург» марок МНП и предназначена для организации труда электромонтажников, вы-полняющих монтаж сетей связи и сигнализации.
Технологическая карта на возведение здания из кирпича с размерами в плане 22м х12м и высотой этажа 4,2 м
07 Декабря 2014 в 21:06, курсовая работа
Данная технологическая карта разработана с целью обеспечения наиболее рациональных технологии и организации строительных процессов, способствующих повышению производительности труда, улучшению качества и снижению стоимости строительно - монтажных работ. Карта служит основанием для выписки нарядов- заданий рабочим, регламентирует сроки выполнения и технологическую последовательность отдельных строительных процессов (при выполнении заданного объема работ с помощью определенного комплекта машин и инструментов).
Технологическая карта проверки тормозной системы легкового автомобиля на роликовом статическом стенде
12 Января 2011 в 23:03, контрольная работа
Разрабатываемая технологическая карта позволит контролировать эффективность тормозных систем и устойчивость при торможении автотранспортных средств на станциях технического обслуживания АТС, автопредприятиях, станциях государственного технического осмотра контролерами ОТК, работниками ГИБДД и Транспортной инспекции для контроля тормозных систем АТС в эксплуатации, при выпуске на линии, а также при ежегодном техническом осмотре