Анализ использования, реализации и финансовых результатов от реализации молока

 

Таблица 3.3 – Уровень товарности молока в ЗАО «Тубинск»

 

Показатели	Годы			Изменения (+/-) 2012 г. год к 2010г.	Изменения (+/-) 2012 г. год к 2011г.
	2010	2011	2012
Валовой надой, ц	94661	112213	120652	25991	8439
Количество реализованного молока, ц	94797	112213	120652	25855	8439
Уровень товарности, %	100,14	100,00	100,00	-0,14	0

 

Как видно из таблицы 3.3 на предприятии ЗАО «Тубинск» товарность молока стабильна. Все произведенное молоко хозяйства идет на реализацию.

 

3.3.2 Уровень среднереализационных  цен на молоко

 

 

Таблица 3.4 – Уровень среднереализационных цен на молоко в ЗАО «Тубинск»

 

Показатели	Годы			Изменения (+/-) 2012 г. год к 2010г.	Изменения (+/-) 2012 г. год к 2011г.
	2010	2011	2012
Выручка от продажи продукции, тыс. руб.	135018	196594	206593	71575	9999
Количество реализованного молока, ц	94797	112213	120652	25855	8439
Средняя цена реализации 1 ц. продукции, руб.	1424,3	1752,0	1712,3	288	-39,7

 

Средняя цена реализации 1 ц. молока в отчетном 2012 году снизилась на 39,7 руб. Это связано со снижением затрат на производство молока и соответственно снижения себестоимости 1 ц. молока.

Так, в 2010 г. себестоимость 1 ц. молока составляла 1258 руб, в 2011 году она выросла до 1387 руб, а в 2012 году снова достигла прежнего уровня 1258 руб.

 

 

3.3.3 Анализ статей затрат на производство молока

 

 

Проведя анализ данных показателей, можно сделать вывод о том, что в 2010- 2012 гг в затратах  на производство молока значительных изменений не наблюдается.

Основная степень влияния на себестоимость молока – затраты на корма, которые в отчетном 2012 году возросли на  37,9%. Для повышения эффективности производства молока ЗАО «Тубинск» нужно уменьшить себестоимость продукции, а значит уменьшить затраты на корма КРС.

Таблица 3.5- Анализ статей затрат на производство молока

 

Затраты	Годы
	2010	2011	2012
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	12153	15818	15005
Корма	50272	73854	101856
Содержание основных средств	19397	16179	18583
Электроэнергия	4312	3503	4755
Нефтепродукты	3908	4748	4474

 

 

3.4 Уровень и динамика показателей рентабельности

 

 

Таблица 3.4 – Динамика показателей рентабельности  

 

Показатель	2010 год	2011 год	2012 год	2012-2010	2012-2011
А	1	2	3	4		5
Исходные данные, тыс. руб.
Прибыль от продаж молока	15636	40568	50520	34884		9952
Выручка от продажи молока	135018	196594	206593	71575		9999
Полная себестоимость продаж молока	119382	156026	156073	36691		47
Показатели рентабельности, %
Рентабельность затрат	13,10	26,00	32,37	19,27		6,37
Рентабельность продаж	11,58	20,64	24,45	12,87		3,82

 

На основании проведенных расчетов можно сделать вывод, что в отчетном году наблюдается положительная динамика показателей рентабельности, что свидетельствует о росте относительного уровня эффективности производства молока. Поскольку значения прибыли растут, показатели рентабельности продаж и затрат также повышаются.

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Цель курсовой работы – анализ использования, реализации и финансовых результатов от реализации молока в ЗАО «Тубинск»

В ходе выполнения работы были поставлены и решены следующие задачи:

• изучить теоретические анализа использования, реализации и финансовых результатов от реализации продукции и в, частности, молока;
• дать организационно-экономическую оценку предприятия в целом;
• проанализировать эффективность производства молока на предприятии;
• оценить уровень и динамику финансовых результатов в реализации молока;
• оценить уровень и динамику показателей рентабельности;

Объектом исследования курсовой работы являлось ЗАО «Тубинск». Основной вид деятельности организации – сельское хозяйство.

Объектом исследования является ЗАО "Тубинск" Красноярского края. В данном курсовом проекте применялись следующие методы исследования: аналитический, балансовый, экономическое сравнение.

Источниками сбора информации являлись: документы бухгалтерского и статистического учета и отчетности (годовые отчёты, пояснительные записки, статистическая документация к ним),  организационные и нормативно-правовые документы предприятия (устав предприятия; должностные инструкции), материалы хозяйственного планирования (производственно-правовые планы),  научная литература, учебные пособия).

В результате проведенных следований в курсовом проекте было установлено следующее:

1. ЗАО «Тубинск» является крупным  по размерам предприятием, так  как все показатели, характеризующие  его размеры больше средних  по району.

 

2. ЗАО «Тубинск» специализируется  на производстве молока, так как  удельный вес этого вида продукции в общей сумме выручки от продаж превышает 50%.

3. ЗАО «Тубинск» за все 3 анализируемых года имеет высокий уровень специализации, так как значение коэффициента специализации находится на интервале от 0,4 до 0,6

4. В течение анализируемого периода стоимость валовой продукции увеличилась на 48329 тыс.руб. или на 15,69%.

5. В течение последних трех  лет факторы формирования прибыли  от реализации продукции имеют преимущественно устойчивую тенденцию роста. В целом по хозяйству выручка выросла сначала в 2011 г. на 31,7%, а затем в 2012г. на 29,4%, а полная себестоимость на 22,3% и 27,1% соответственно.

6. В течении всего анализируемого периода ЗАО «Тубинск» на дату составления баланса было не платежеспособно, т.к. коэффициент абсолютной ликвидности меньше 0,2, а на период, равный продолжительности одного оборота всех оборотных средств, предприятие было платежеспособным (коэффициент текущей ликвидности больше 2).

7. У ЗАО «Тубинск» в 2010-2011 годах был нормальный тип финансовой устойчивости, а к концу 2012 года предприятие приобрело кризисное финансовое состояние, что характеризуется не только наличием долгосрочных и краткосрочных займов, но и наличием кредиторской задолженности.

8. В ЗАО «Тубинск» видна тенденция в росте прибыли от реализации молока, вместе с тем растет и уровень рентабельности затрат, в 2011 году он вырос на 12,9%, а в 2013 году на 6,4%.

9. ВП молока и продуктивность коров имеют положительную тенденцию роста, а значит повышается уровень финансовых результатов от продаж молока в ЗАО «Тубинск».

10. В отчетном году наблюдается  положительная динамика показателей  рентабельности, что свидетельствует  о росте относительного уровня  эффективности производства молока. Поскольку значения прибыли растут, показатели рентабельности продаж и затрат также повышаются.

 

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

 

1. Приказ Минфина РФ от 02.07.2011 №66н «О формах бухгалтерской отчетности организаций» [Электронный ресурс]: Режим доступа. – www.consultant-plus.
2. Анищенко А.В. Особенности формирования показателей бухгалтерского баланса [Текст] / А.В. Анищенко // Российский налоговый курьер. – 2013. - №3. – С. 17-22.
3. Анисинкова Д., Станиславчик Е. Диагностика банкротства и поддержание финансового равновесия на предприятиях [Текст] / Д. Анисинкова, Е. Станиславчик // Финансовая газета. – 2009. - №46. – С.7.
4. Антошина О.А. Анализ и учет стоимости оборотных активов [Текст] / О.А. Антошина // Аудиторские ведомости. – 2009. - №11. – С.19-22.
5. Артеменко, В.Г. Финансовый анализ [Текст]: Учебное пособие / В.Г.  Артеменко, М.В.  Беллендер. – 4-е изд., перераб. и доп.- М.: Дело и сервис, 2009. - 160с.
6. Абрамов, А.Е. Основы анализа финансово-хозяйственной и инве-стиционной деятельности [Текст]: учеб. пособие для вузов / А. Е. Абрамов – М.: КНОРУС, 2010. – 280 с.
7. Абрютина, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия [Текст]: учеб. пособие для вузов / М.С. Абрютина М.: «Дело и Сервис», 2009.– 253 с.
8. Агеева, И.Ю. Сущность и направления финансового анализа дея-тельности предприятия [Текст] / И.Ю. Агеева // Аудит и финансовый анализ. – 2009. – № 1. – С. 9-10.
9. Астринский, Д. Экономический анализ финансового положения предприятия [Текст] / Д. Астринский // Экономист. – 2009. – № 12. – С. 37.
10. Арабян, К.К. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности внешними пользователями [Текст]: учеб. пособие для вузов / К.К. Арабян – М.: КНОРУС, 2010. – 299 с.
11. Балабанов, И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйст-вующего субъекта [Текст]: учеб. пособие для вузов / И.Т. Балабанов. Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2011. – 208 с.
12. Бариленко, В.И. Анализ финансовой отчетности [Текст]: учеб. по-собие для вузов / В.И. Бариленко, С.И. Кузнецов, Л.К Плотникова, О.В. Кайро; под общ. ред. В.И. Бариленко. – М.: КНОРУС, 2010. – 427 с.
13. Бобрышев А.Н., Дебелый Р.В. Методы прогнозирования вероятности банкротства [Текст] / А.Н. Бобрышев, Р.В. Дебелый // Финансовый вестник: финансы, налоги, страхование, бухгалтерский учет. – 2010. - №1. – С.28-29.
14. Бадмаева, Д.Г. Платежеспособность коммерческой организации: финансовый анализ [Текст] / Д.Г. Бадмаева // аудиторские ведомости. – 2011. - №1. – С.21-22.
15. Беспалов, М.В. Комплексный анализ финансовой устойчивости компании: коэффициентный, экспертный, факторный, индикативный [Текст] / М.В. Беспалов // Финансовый вестник: финансы, налоги, страхование, бухгалтерский учет. – 2011. - №5. – С.32-34.
16. Беспалов, М.В. Методика анализа ликвидности и платежеспособности организаций [Текст] / М.В. Беспалов // Финансы: планирование, управление, контроль. – 2011. - №3. – С.17-19.
17. Беспалов, М.В. Оценка финансовой устойчивости организации по данным годовой бухгалтерской отчетности [Текст] / М.В. Беспалов // Финансовый вестник: финансы, налоги, страхование, бухгалтерский учет. – 2011. - №4. – С.15-16.
18. Воробьев, С. Управление ликвидностью [Текст] / С. Воробьев // Консультант. – 2010. - №7. – С.46-47.
19. Гиляровская, Л.Т. Экономический анализ [Текст] : Учебник для вузов/ Л.Т. Гиляровская. – М.: Юнити - ДАНА, 2010. – 527с.
20. Глазунов, М.И. Оценка финансовой устойчивости коммерческой организации на основе данных бухгалтерского баланса [Текст] / М.И. Глазунов // Экономический анализ: теория и практика. – 2009. - №21. – С.20.
21. Донцова, Л.В. Комплексный анализ финансовой отчетности [Текст] / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Дело и Сервис, 2010. – 304 с.
22. Дмитриева, Е. Финансовый леверидж: рычаг контроля или контроль над рычагом? [Текст] / Финансовая газета. – 2011. - №25. – С.9-10.
23. Жминько, С.И., Бырдина, П.В. Отчетность сельскохозяйственных организаций как источник информации в экономическом анализе [Текст] / С.И. Жминько, П.В. Бырдина // Все для бухгалтера. – 2011. - №3. – С.14.
24. Жминько, С.И., Зазимко, В.Л. Совершенствование методики анализа финансового состояния сельскохозяйственных организаций [Текст] / С.И. Жминько, В.Л. Зазимко // Экономический анализ: теория и практика. – 2009. - №27. – С.41-42.
25. Ильина, И.В. Анализ связи финансовых коэффициентов [Текст] / Экономический анализ: теория и практика. – 2009. - №12. –С.29-36.
26. Королев, С.В. оценка влияния кредитных ресурсов на финансовую устойчивость сельскохозяйственных организаций [Текст] / С.В. Королев // Бух учет в сельском хозяйстве. – 2011. - №4. – С.36-39.
27. Крылов, С.И. Методика анализа имущественного положения коммерческой организации по данным бухгалтерского баланса [Текст] / С.И. Крылов // Финансовый вестник: финансы, налоги, страхование, бухгалтерский учет. – 2011. - №1. – С.26-28.
28. Крылов, С.И. Методика анализа финансовой устойчивости коммерческой организации [Текст] / С.И. Крылов // Финансовый вестник: финансы, налоги, страхование, бухгалтерский учет. – 2009. - №11. – С.25-29.
29. Левшин, Г.В. Анализ финансовой устойчивости организации с использованием различных критериев оценки [Текст] / Г.В. Левшин // Экономический анализ: теория и практика. – 2010. - №4. – С.58-64.
30. Музалев, С.В. Анализ действующих методик и прогнозирование финансового состояния организаций АПК [Текст] / С.В. Музалев // Экономический анализ: теория и практика. – 2009. - №24. – С.20-22.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ