Роект комплексной механизации Молочно-товарной фермы комбибоксового содержания Поголовье-400 Удой-6000 кг/в год

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2014 в 09:28, курсовая работа

Краткое описание

В современных условиях хозяйствования в агропромышленном комплексе России прослеживаются две противоположные тенденции: 1) Повышение продуктивности животных, обеспечивающее устойчивую тенденцию роста валового производства продукции при сокращении численности скота; 2) Снижение рентабельности и эффективности производства продукции животноводства из-за роста цен на ГСМ, авто-мотозапчасти, энергоносители, техническое оборудование ферм, на корма и кормовые добавки, сельскохозяйственную технику

Содержание

Введение……………………………………………………………………………………..3
2.Общие сведения о ферме. Характеристика……………………………………………...4
2.1. Общее описание комплекса…………………………………………………………....4
2.2. Характеристика хозяйства и стада крупного рогатого скота………………………..7
2.2.1. Расчет структуры стада………………………………………………………………7
2.3. Зоотехнические требования по выбору и обоснованию объектов фермы………….8
3.Технологическая часть……………………………………………………………………9
3.1.Выбор земельного участка для строительства фермы………………………………..9
.Определение площадей и габаритных размеров помещений зоны А……………...11
3.3. Определение площадей и габаритных размеров объектов, зоны Б………………..12
3.4. Определение годовой потребности в кормах……………………………………….13
3.5. Расчет и выбор складских помещений………………………………………………15
3.6. Выбор вспомогательных зданий сооружений………………………………………16
3.7. Выбор и обоснованнее объектов для хранения и переработки навоза…………….17
4. Проектирование производственных поточно-технологических линий……………..18
4.1.Технология производства продукции скотоводства………………………………...18
4.2.Распределение кормов по выдачам…………………………………………………..19
4.3.Примерные технологии обработки кормов………………………………………….21
4.4.Определение потребности кормоцеха в воде и паре………………………………..22
4.5.Расчет потребности в воде и технический выбор средств для водоснабжения и автопоения животных……………………………………………………………………..23
4.6.Выбор технологических средств для доения коров…………………………………25
4.7.Расчёт и выбор вентиляции…………………………………………………………...29
4.8.Уборка навоза………………………………………………………………………….30
4.9. Расчет искусственного освещения…………………………………………………...32
5. Технико-экономическое обоснование проекта……………………………………….34
5.1. Пооперационная технологическая карта на выполнение основных технологических процессов………………………………………………………………34
6. Охрана труда и техника безопасности на проектируемом предприятии……………35
7. Охрана окружающей среды…………………………………………………………….37
8. Заключение……………………………………………………………………………...38
Список использованной литературы……………

Вложенные файлы: 1 файл

Курсовая.docx

— 1,021.97 Кб (Скачать файл)

Дойные                                                   400*0,75=300голов

Сухостойные                                          400*0,15=60 голов

В родильном  отделении                       400*0,1=40 голов

Нетели за месяца до   отела                  400*0,12=48 голов

Телята:

Профилакторного возраста (0-20)        400*0,06=24 голов

Старше 20 дневного возраста               400*0,6=240 голов

От 20 дней до 3 месецев                        400*0,3=120 голов

От 3 месецев до 6 месецев                     400*0,3=120 голов

Молодняк от 6 месяцев до 16 месяцев 400*0,35=140 голов

Итого                                                       400*2,13=852 голов

 

 

 

2.3. Зоотехнические требования по выбору и обоснованию объектов фермы.

   На фермах по  производству животноводческой  продукции все объекты фермы  подразделяют на 5 зон, состав которых  и названия объектов показаны  в ниже приведенной таблице.

 

№1

Название зон

Наименование объектов, входящих в зону.

1

Административно- хозяйственная (зона А)

Ветеринарно-санитарный пропуск, административно-бытовое помещение и дезинфекций барьер

2

Основного назначения (зона Б)

Помещение для размещения коров, молодняка, родильное отделение, выгульные и преддоильные площадки, доильные и молочные помещения, а также пункт искусственного осеменения и передержки осеменённых коров

3

Складская (зона В)

Здания и сооружения для хранения всех видов кормов, подстилки, техники, весовая и кормоцех

4

Вспомогательные здания и сооружения (зона Г)

Котельная, площадка для хранения топлива, ветпункт с изолятором, сооружения, обеспечивающие водо-, электро- и теплоснабжение, внутренние дороги, ограждение фермы

5

Сооружения для хранения и утилизации навоза (зона Д)

Навозохранилища и площадка компостирования


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 3.Технологическая часть

3.1.Выбор земельного участка для строительства фермы.

Проектирование генерального плана фермы начинают с выбора земельного участка, расположение которого увязывают с рельефом местности, развитием фермы, руководствуясь санитарно-гигиеническими и противопожарными нормами.

 

 

Таблица  Противопожарные разрывы между животноводческими постройками.

      Постройки

Разрезы в зависимости от огнестойкости, м

несгораемые

трудносгораемые

Сгораемые

Несгораемые

10

12

16

Трудносгораемые

12

18

25

Сгораемые(из дерева)

16

25

30


 

 

Таблица Санитарно-зоотехнический разрыв между сооружениями, м

 

Наименова-ние построек

Поме-щение КРС

Помещение свиней

Моло-чная

Кор-моцех

Склад конц.

кормов

Склад сочных кормов

Навозохрани-лище

Помещение для КРС всех возрастов

30

40

50

30

30

30

40

Помещение для свиней

40

40

80

30

30

30

40

Молочная

50

80

-

ПР

ПР

30

200

Кормокухня

30

30

80

-

ПР

30

100

Склад конце-нтрирован-ных кормов

30

30

ПР

ПР

-

ПР

100

Склад грубых кормов

30

30

30

30

ПР

ПР

100

Склад сочных кормов

30

30

60

30

ПР

-

100

Навозо-хранилище

40

40

100

100

100

100

-


 

 

Земельный участок для строительства фермы я выбрал на ровной территории с уклоном 3-4 градуса, для стока дождевой воды. Для строительства надо учитывать и разу ветров на данной территории, глубину залегания грунтовых вод, наличие дорог, пастбищ, водоисточников, прочность грунтов и т.д.

 

Необходимую площадь земельного участка для фермы определяют исходя из нормы земельной площади на одно животное: корова S=180…200м2 . Зная нормы и поголовье, определяют площадь участка:

                                 A0=s*n,

Где,s- норма земельной площади, м2 ;

       n-поголовье животных по заданию.

 

                                 A0=400*852=340800 м2

      

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.2 Определение площадей  и габаритных размеров помещений  зоны А.

   Для определения  размеров административно-бытового  и ветеринарно-санитарного пропуска, необходимо знать сколько человек  будет работать на ферме.

Количество рабочих можно вычислить по формуле

N=nZ/n1

n-поголовье животных по заданию

Z-коэффициент перевода животных в половозрастные группы;

n1-норма нагрузки животных на одного человека.

Средний норматив времени на обслуживание одной коровы при беспривязном содержании составляет 5 минут в сутки.

Фонд рабочего времени составляет 480 минут из них 60минут время на отдых.

Время на работу составляет 420 минут.

Тогда норма обслуживания при беспривязном содержании составляет

n=420/5=84( головы) 

Следовательно: 400/84=4,8(5 работников) обслуживают  коров.

                          380/(84*0,6)=7,5(8 работников) обслуживают  молодняк

Потребная площадь помещения:

                           S=N*Sуд

N - количество рабочих на ферме.

Sуд – удельная площадь на одного человека, принимается в пределах 17 м2.

                           S=5*17=84(м2) площадь помещения входящего в зону А.

В здании Административно-бытового помещения также имеется сауна, площадь которой 5 (м2), тогда общая площадь административно-бытового помещения будет,

                           S=84+5=89 (м2)

Ширина помещения 9 метров, длина 9,89 (10) метров.

У ветеринарно-санитарного пропускника строится типовой дезбарьер размерами 3*5*0,3 метра.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    1. . Определение площадей и габаритных размеров объектов, зоны Б. 

Количество дойных, сухостойных и нетелей составляет 360 голов.

                             Sкор=Sуд*n1

Sуд-Норма площади на одну голову, м2 (Из таблицы П.7)

n1-поголовье животных

 Коровник:

По плану у меня два коровника, по 180 голов каждый                         

                             Sкор=5*180=900 м2

Длина 96 м;   Ширина 18 м.

 

Родильное отделение:

                              Sрод=9*40=360 м2

Молочный зал будет размером 6 на 9 метров, а доильный зал 20 на 21 метров.

В здании согласно зоотехническим и ветеринарным требованиям в здании доильно-молочного блока выделяют помещение для искусственного осеменения коров площадью 26 м2 и помещением для содержания осемененных коров вместимостью 1,2% от общего поголовья и площадью на одну голову 8,2 м2.

    Sиск. осем=400*0,012=4,8(5)   5*8,2=41 м2.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.4. Определение годовой потребности в кормах.

Суточная потребность в кормах определяется по формуле:

Рсут=n1m1+n2m2+...+nnmn

где; n1, n2, nn-количество животных получающих одинаковую норму кормов.

Группы животных

Количество голов.

Виды и количество кормов кг в сутки

сено

сенаж

силос

 

солома

корнеплоды

концентраты

Зеленый корм

соль

Фосфорные

m

pc

m

pc

m

pc

m

pc

m

pc

m

pc

m

pc

m

pc

M

pc

Дой-ные

300

6

1800

9

2700

25

7500

2

600

10

3000

12

3600

80

24000

0,1

30

0,1

30

Сухостойны коровы и нетели

108

4

432

8

864

10

1080

2

216

0

0

2

216

50

5400

0,07

7,56

0,08

8,64

Телята до 6 мес. возраста

240

1

240

1

240

1

240

0

0

0

0

1

240

6

1440

0

0

0

0

Телята от 6 мес. возраста

140

2

280

3

420

9

1260

2

280

2

280

1,5

210

35

4900

0,5

70

0

0





       m1, m2, mn-масса того или другого корма по суточному рациону на одно животное.

 

Годовая потребность корма

Ргод= Рсут*tK, кг

где; Рсут- суточная потребность корма на ферме

        t- продолжительность кормления тем или другим видом корма.

        К- коэффициент  потери корма в период кормления.

При расчетах принимают;

К= 1,1 сено, сенаж, силос, солома.

К= 1,05 зеленый корм

К= 1,03 корнеплоды

К= 1,01 концентраты

Продолжительность кормления для условий Вологодской области:

tзимнего периода=220-240 дней,

tлетнего периода=125-145 дней.

Ргод сено=2752*240*1,1=726528 кг в год.

Ргод сенаж=4224*240*1,1=1115136 кг в год.

Ргод силос=10080*240*1,1=2661120 кг в год.

Ргод соломы=1096*270*1,1=325512 кг в год.

Ргод корнеплоды=3280*230*1,03=777032 кг в год.

Ргод концентраты=4266*365*1,01=1572661 кг в год.

Ргод зеленый корм=35740*125*1,05=4690875 кг в год.

Ргод соль =108*365=39420 кг в год.

Ргод фосфорные=38,64*270=10432,8 кг в год.

 

 

 

Виды кормов

Суточная потреб-ность, кг

Продолжительность кормления, дни

Коэффициент потерь корма

Годовой запас кормов, кг

т.

к.е

сено

2752

240

1,1

726,528

 

сенаж

4224

240

1,1

1115,136

 

силос

10080

240

1,1

2661,120

 

солома

1096

270

1,1

325,512

 

корнеплоды

3280

230

1,03

777,032

 

концентраты

4266

365

1,01

1572,661

 

Зеленый корм

35740

125

1,05

4690,875

 

соль

108

365

0

39,420

 

фосфорные

34,64

270

0

10,4328

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.5. Расчет и выбор складских помещений.

   Потребную вместимость  того или другого вида кормов  можно определить по формуле: 

                V=Pгод/g

Pгод- потребность корма на год, т.

g- плотность корма т/м3.

  Vсена=726,528/0,15=4843,52м3

  Vсенажа=1115,136/0,2=5575,68м3

  Vсилос=2661,120/0,3=8870,40м3

  Vсолома=162,756/0,27=602,8м3

  Vкорнеплоды=352,981/0,57=619,265м3

  Vконцентраты=60937,845/0,7=87054,06м3

  Vзеленый корм=241,500/0,3=805 м3

  

 

Определив вместимость и выбрав хранилище согласно типовому проекту, находят необходимое количество хранилищ по формуле.

   N=V/Vх.т

Где; V- необходимая вместимость, м3;

Vх.т –вместимость типового хранилища, м3.

Наименование объекта

Потребный объем, V, м3.

Объем принятого типового помещения, м3.

Количество  обектов

Сарай для сена

4843,52

4900

1

Траншея для сенажа

5575,68

3000

2

Траншея для силоса

8870,40

3000

3

Сарай для соломы

602,8

600

1

Корнеклубнехранилище

619,265

500 и 150

1 и 1

Склад концентрированных кормов

87054,06

   

 

 

Выбрав высоту и ширину определяют его длину.

 

l= V/b*n

Сарай для сена  l=4900/(16*3)=102,10м

Траншея для сенажа l=3000/(9*3)=111,10м

Траншея для силоса l=3000/(9*3)=111,10м

Сарай для соломы  l=600/(6*4)=25м

Корнеклубнехранилище l=500/(6*3)=27,78м

3.6 Выбор вспомогательных зданий сооружений.

   Для отопления, получения  горячей воды и пара имеется  типовая котельная размерами 9 на 12 метров, с площадкой для хранения  топлива таких же размеров.

   Для учета поступающих  кормов и отправки готовой  продукции, в помещении размером 6 на 2 метра установлены автомобильные  весы .

   Имеется веет пункт  с изолятором площадью 82м2 или ветлечебницу площадью 242м2.

   Для бесперебойного  снабжения фермы электроэнергией  недалеко от Административно-бытового  помещения построена подстанция 4 на 4 метра, для водоснабжения вырыта  скважина с насосом, а также  запроектированы основные и подъездные  дороги. Ширина основной дороги  принимается 6 метров, а ширина подъездной  дороги 4 метра.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.7 Выбор и обоснованнее объектов для хранения и переработки навоза.

   Для выбора объектов  хранения и утилизации навоза  надо знать его выход, который  для стойлового периода определяют  по формуле или по графику.

 

 Gнавоза=Д(qн+П)n

где; Д- время накопления навоза (берется время стойлового или пастбищного периодов)

Информация о работе Роект комплексной механизации Молочно-товарной фермы комбибоксового содержания Поголовье-400 Удой-6000 кг/в год