Бизнес-план сырного завода
Курсовая работа, 01 Апреля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
В данном бизнес-плане рассматривается комплекс вопросов связанных с организацией работы сырного завода.
Предполагается на базе ООО «Пирятинский сырзавод» организовать производство следующей продукции: молочной продукции: сыры твердые 'Российский', 'Витязь', 'Пирятинский', 'Голландский', 'Едем', 'Мааздам', 'Пошехонский', 'Костромской', 'Звенигородский'; сыры плавленые; масло крестьянское; мороженое; продукция цельномолочная; сыворотка сухая; лактоза.
Содержание
1. Резюме 3
3. Характеристика продукции. 11
Критерии сегментации потребительского рынка 19
5. Конкуренция и конкурентные преимущества. 23
Доля рынка 26
Объем продаж 26
Цена 26
Имидж 26
Расходы на рекламу 26
6. План маркетинга. 27
7. План производства. 31
8.Организационный план 37
9.Финансовый план 39
10.Оценка эффективности проекта. 45
11. Потенциальные риски 46
Список использованной литературы: 48
Вложенные файлы: 1 файл
kursovik_moy.doc
— 660.50 Кб (Скачать файл)
Чистая прибыль ООО «Пирятинский сырзавод» составит 39493,59 грн.
Составим прогноз движения денежных средств (таблица 17)
Прогноз движения денежных средств
Таблица 17
Показатель |
Поступление |
Расход |
денежные средства на начало периода |
627760 |
|
движение денежных средств в текущей производственно-сбытовой деятельности |
||
чистая прибыль |
39494 |
|
амортизация |
20810 |
|
изменение кредиторской задолженности |
||
изменение дебиторской задолженности |
||
изменение материальных оборотных активов |
||
чистая сумма поступления денежных средств |
60304 |
|
Движение денежных средств в инвестиционной сфере |
||
приобретение и продажа ОС |
52817 | |
приобретение и реализация НМА |
||
чистая сумма поступления денежных средств от инвестиционной деятельности |
52817 | |
ДДС в результате финансовой деятельности |
||
получение и погашение долгосрочных кредитов и займов |
354000 |
|
уплата процентов |
67444 | |
чистая сума поступления денежных средств от финансовой деятельности |
286556 |
|
чистый приток/отток денежных средств |
294043 |
|
Денежные средства на конец периода |
921803 |
Денежные средства на конец периода составят 921803 грн.
Составим прогнозный баланс (таблица19).
Прогнозный баланс на первый год работы
Таблица 19
Актив |
Код рядка |
На початок звітнього періоду |
На кінець звітнього періоду |
1 |
2 |
3 |
4 |
I. Необоротні активи | |||
Нематеріальні активи: |
|||
залишкова вартість |
23,60 |
23,60 | |
первісна вартість |
11 |
77,88 |
77,88 |
знос |
12 |
54,28 |
54,28 |
Незавершене будівництво |
20 |
2649,10 |
2649,10 |
Основні засоби: |
|||
залишкова вартість |
30 |
39137,06 |
39210,68 |
первісна вартість |
31 |
70335,08 |
70387,90 |
знос |
32 |
31198,02 |
31177,22 |
Довгострокові фінансові інвестиції: |
|||
які обліковуються за методом участі в капіталі інших підприємств |
40 |
||
інші фінансові інвестиції |
45 |
||
Довгострокова дебіторська заборгованість |
50 |
||
Відстрочені податкові активи |
60 |
||
Інші необоротні активи |
70 |
||
Усього за розділом I |
80 |
41809,76 |
41883,38 |
II. Оборотні активи | |||
Запаси: |
|||
виробничі запаси |
100 |
12998,88 |
12998,88 |
тварини на вирощуванні та відгодівлі |
110 |
||
незавершене виробництво |
120 |
2587,74 |
2587,74 |
готова продукція |
130 |
||
товари |
140 |
||
Векселі одержані |
150 |
||
Дебіторська заборгованість за товари, роботи, послуги: |
|||
чиста реалізаційна вартість |
160 |
2594,82 |
2594,82 |
первісна вартість |
161 |
2594,82 |
2594,82 |
резерв сумнівних боргів |
162 |
||
Дебіторська заборгованість за розрахунками: |
|||
з бюджетом |
170 |
323,32 |
323,32 |
за виданими авансами |
180 |
5446,88 |
5446,88 |
з нарахованих доходів |
190 |
||
із внутрішніх розрахунків |
200 |
||
Інша поточна дебіторська |
210 |
804,76 |
804,76 |
Поточні фінансові інвестиції |
220 |
||
Грошові кошти та їх еквіваленти: |
|||
в національній валюті |
230 |
627,76 |
921,70 |
в іноземній валюті |
240 |
147,50 |
147,50 |
Інші оборотні активи |
250 |
64,90 |
64,90 |
Усього за розділом II |
260 |
25596,56 |
25890,50 |
III. Витрати майбутніх періодів |
270 |
756,38 |
756,38 |
Баланс |
280 |
68162,70 |
68556,19 |
Пасив |
Код рядка |
На початок звітнього періоду |
На кінець звітнього періоду |
1 |
2 |
3 |
4 |
I. Власний капітал | |||
Статутний капітал |
300 |
11480,22 |
11480,22 |
Пайовий капітал |
310 |
||
Додатковий вкладений капітал |
320 |
||
Інший додактовий капітал |
330 |
32176,24 |
32176,24 |
Резервний капітал |
340 |
889,72 |
889,72 |
Нерозподілений прибуток (непокритий збиток) |
350 |
11856,64 |
11896,13 |
Неоплачений капітал |
360 |
||
Вилучений капітал |
370 |
Х |
Х |
Усього за розділом I |
380 |
56402,82 |
56442,31 |
II. Забезпечення наступних витрат і платежів | |||
Забезпечення виплат персоналу |
400 |
529,82 |
529,82 |
Інші забезпечення |
410 |
||
415 |
|||
416 |
|||
Цільове фінансування |
420 |
||
Усього за розділом II |
430 |
529,82 |
529,82 |
III. Довгострокові зобов'язання | |||
Довгострокові кредити банків |
440 |
354,00 | |
Інші довгострокові фінансові зобов'язання |
450 |
||
Відстрочені податкові зобов'язання |
460 |
1326,32 |
1326,32 |
Інші довгострокові зобов'язанн |
470 |
||
Усього за розділом III |
480 |
1326,32 |
1680,32 |
IV. Поточні зобов'язання | |||
Короткострокові кредити банків |
500 |
4554,80 |
4554,80 |
Поточна заборгованість за довгостроковими зобов'язаннями |
510 |
||
Векселі видані |
520 |
||
Кредиторська заборгованість за товари, роботи, послуги |
530 |
3012,54 |
3012,54 |
Поточні зобов'язання за розрахунками: |
|||
з одержаних авансів |
540 |
371,70 |
371,70 |
з бюджетом |
550 |
290,28 |
290,28 |
з позабюджетних платежів |
560 |
10,62 |
10,62 |
зі страхування |
570 |
390,58 |
390,58 |
з оплати праці |
580 |
411,82 |
411,82 |
з учасниками |
590 |
||
із внутрішніх розрахунків |
600 |
4,72 |
4,72 |
інші поточні зобов'язання |
610 |
856,68 |
856,68 |
Усього за розділом IV |
620 |
9903,74 |
9903,74 |
V. Доходи майбутніх періодів |
630 |
||
Баланс |
640 |
68162,70 |
68556,19 |
Анализ безубыточности определим по формуле:
Qбез = FC / p-v
Qбез = 954341,76 / 36,32 – 27,06 = 103060,66 кг
Запас финансовой прочности определим по формуле:
ЗФП = Q – Qбез / Q * 100%
ЗФП = 2074656 - 103060,66 / 2074656 * 100% = 95,03%
Таким образом запас финансовой прочности составляет 95,03%.
Потребность в первоначальных вложениях и источники их финансирования
Таблица 20
Наименование показателя |
Величина потребности по периодам |
Всего | |||
1 кв. |
2 кв. |
3 кв. |
4 кв. |
||
Потребность в первоначальных |
|||||
вложениях, всего |
406816,80 |
51223,80 |
63909,98 |
74990,30 |
596940,76 |
в т.ч.: |
|||||
Покупка оборудования |
|||||
Реконструкция (ремонт) |
|||||
основных фондов |
52816,80 |
52816,80 | |||
Прирост оборотных средств |
354000,00 |
51223,80 |
63909,98 |
74990,30 |
544123,96 |
Источники финансирования |
|||||
Всего, в том числе: |
406816,80 |
11713,39 |
17327,95 |
24036,25 |
596940,76 |
Собственные: |
|||||
Амортизационный фонд |
5940,12 |
5415,02 |
4941,84 |
4513,50 |
20810,48 |
Нераспределенная прибыль |
46876,68 |
6298,37 |
12386,11 |
19522,69 |
85083,90 |
Заемные: |
|||||
Долгосрочный кредит |
354000,00 |
354000,00 | |||
Другие источники |
39510,41 |
46582,03 |
50954,17 |
137046,38 | |
10.Оценка эффективности проекта.
Размер инвестиции
IC = 250000 грн.
Через год предполагает получить
P1 = 294043 грн.
В конце второго года предполагается получить
P2 = 302864,3 грн.
В конце третьего года
P3 =311950,2 грн.
В конце четвертого года
P4 = 321308,7 грн.
Депозитная ставка Y = 16%
Составим расчетную таблицу |
|||||||
Расчет |
NPV |
||||||
год |
Pi |
PV |
|||||
1 |
294043 |
253485,35 |
|||||
2 |
302864,3 |
225077,50 |
|||||
3 |
311950,2 |
199853,30 |
|||||
4 |
321308,7 |
177455,95 |
|||||
NPV |
855872,10 |
||||||
NPV= 855872,10-250000 = 605872,1 грн. |
|
||||||
|
|||||||
т.к. NPV > 0 то проект следует принять |
|||||||
11. Потенциальные риски
Охарактеризуем риски, которым может подвергаться предприятие
ООО «Пирятинский сырзавод», а также меры по их профилактикек и нейтрализации.
Экономические риски:
- риск по финансовым расчетам, связанный с неплатежами за поставку продукции.
- риск ликвидности финансовых вложений, связанный с невозможностью реализовать график возврата инвестиций.
Экономические риски можно уменьшить за счет следующих мер:
- создание структуры маркетинга и сбыта продукции для предприятий, изготовляющих конечный продукт;
- обязательное создание входного контроля сырья (молока);
- страхование крупными украинскими и иностранными страховыми компаниями экономических рисков предприятия;
- быстрое определение и захват сферы поставки сырья для предприятия, наличие структуры в составе предприятия для организации и планирования бесперебойной поставки сырья (молока);
Отраслевой риск:
Отраслевой риск связан с уменьшением объемов молока, поставляемого на переработку.
Отраслевой риск можно уменьшить, предусмотрев производительность и технологический состав оборудования линии для обеспечения переработки всей продукции. Это позволит сохранить рентабельность предприятия при ужесточении конкуренции на рынке поставки сырья.
Юридический риск:
Отсутствие стабильного законодательства может привести к тому, что предварительные расчеты могут быть нарушены из-за изменения налоговой политики цен на электроэнергию, тепло, воду и т.п.
Юридический риск можно уменьшить за счет обязательной отработки и согласования с госорганами всей необходимой для создания предприятия разрешительной, юридической, технической и проектной документации (учредительных документов, смет, документов, подтверждающих собственность, юридическое обеспечение).
Политический риск:
Обусловлен переменой
Криминальный риск:
При сложившейся криминогенной ситуации в стране необходимо создать максимально защищенное от возможных сбоев в работе или полной остановки предприятие, вызванных диверсиями, саботажем и т.д. Требуют максимального внимания:
- заключение договора с охранной организацией или создание собственной охранной структуры, обеспечивающей соблюдение режима безопасной деятельности предприятия;
- страхование производственных мощностей и всех основных фондов предприятия;
- обеспечение круглосуточной охраны территории завода с пропускной системой входа и выхода;
- оснащение всех транспортных средств предприятия прототипными средствами связи и т. д.;
- Установление системы в работе предприятия, обеспечивающей соблюдение коммерческой тайны и т. д.
Список использованной литературы:
- Афитов Э.А.Планирование на предприятии: Уч. Пособие. - Мн.: Выш.шк., 2001.-285с.
- Бережная И. В. Михуринская Е.А. Экономика предприятия: Учебное пособие.- Симферополь: «Крымская академия природоохранного и курортного строительства», 2002. – 130 с.
- Бизнес-планы. Полное справочное руководство /Под ред. И.М. Степанова – М.: Лаборатория Базовых Знаний, 2001.
- Бизнес-планирование : Учебник / Под редакцией В.М.Попова, С.И.Ляпунова.- М: Финансы и статистика,2002.-672с.
- Краткий курс по дисциплине «Организация производства» для студентов специальности экономика предприятия дневной и заочной форм обучения. / Сост. Бережная И.В., Михуринская Е.А., Симферополь: НАПКС, 2005 – 104 с.
- Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Планирование деятельности предприятия» для студентов специальности «Экономика предприятия», дневной и заочной формы обучения / Составитель Матевосян Е.Н.- Симферополь: НАПКС, 2007г. – 30с.
- Станиславчик Е.Н. Бизнес-план: Финансовый анализ инвестиционного проекта. – М.: Ось-89, 2000
- Уткин Э.А. Бизнес-план компании. – М.: ЭКМОС, 2000.