Допечатный этап изготовления упаковки

АҢДАТПА

 

Бұл дипломдық жобада орама  өнімін шығаратын баспахананың басуға дейінгі цехының технологиялық бөлімі жобаланған. Қазіргі кездегі тапсырыс берушінің баспахана кәсіпорынын таңдаудағы басты қағидасы ретінде жылдамдық, өнімнің жоғары сапасы және жалғандықтан қорғау болып саналады. Өнеркәсіпте жылдамдықты жоғарылату үшін жоғарғы технологиялы жабдықтарды пайдалану арқылы жүзеге асады.

Дипломдық жоба келесі бөлімдерден тұрады:

- технологиялық бөлім;

- қауіпсіздік және еңбеті  қорғау;

- экономиялық бөлім.

Технологиялық бөлімде басуға дейінгі кезең қарастырылған. Кестелерде жылдық өндіріс жүктемесі, қажетті жабдықтар, материалдар саны және өндірістегі жұмысшылар есептеулері көрсетілген.

Қауіпсіздік және еңбеті қорғау бөлімінде өндірістегі қолайсыздықтар және оны шешу жолдары қарастырылған.

Экономикалық бөлімінде жаңа технологияларды енгізудің ықпалдылығын дәлелдейтін есептеулер көрсетілген.

Түсіндірме жазбасы 84 беттен, 26 кестеден, 2 суреттен тұрады.

Дипломдық жобаның сызбалық бөлімі келесі сызбалардан тұрады:

- басуға дейінгі цехтың  технологиялық сұлбасы;

- басуға дейінгі цехтың  жоспары;

- жүк ағымы;

- эвакуция жолдары;

- өндірістің бас жоспары;

- технико-экономикалық көрсеткіштер.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

АННОТАЦИЯ

 

В данном дипломном проекте проектируется технологическая часть типографии допечатного цеха по выпуску упаковочной продукции. Главными критериями современного заказчика при выборе полиграфического предприятия является скорость, высокое качество продукции и защита от подделок. Скорость выполнения достигается использованием в производстве высокотехнологического оборудования.

Дипломный проект содержит следующие разделы:

- технологическая часть;

- охрана труда;

- экономическая часть.

В технологической части рассматриваются технологии допечатных процессов. Приведены таблицы расчетов годовой загрузки производства, расчет необходимого количества оборудования, материалов и производственных рабочих.

В разделе охраны труда рассмотрены проблемы и представлены решения этих проблем.

В экономической части приводятся расчеты, доказывающие эффективность полиграфического производства.

Пояснительная записка состоит из 84 листов, 26 таблиц, 2 рисунка.

Графическая часть состоит из следующих чертежей:

- технологическая схема  изготовления издания в допечатном  цехе;

- планировка цеха;

- схема грузопотоков;

- план эвакуации;

- генеральный план предприятия;

- технико-экономические  показатели.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

THE SUMMARY

 

In degree work the project of the polygraphic enterprise on release of journal production is developed. The main criteria of the modern customer at a choice of the polygraphic enterprise, is speed and high qualities of production.

     - the Degree project contains such sections:

     - the Technological part;

     - the Labour safety;

     - the Technical and economic part.

In degree work the manufacturing techniques of printed forms , printing of circulation, and also furnish of a printed matter in binding shop are considered{examined}.

In section of protection to work and environments are considered {examined} problems and decisions of these problems are presented.

The Economic part of the project is executed according to the present {true} prices in which are considered {examined} the basic production asset, labour productivity of the worker, the cost price of production, profitability of the enterprise and a time of recovery of outlay and the enterprises.

The explanatory note consists of 84 pages, a 2 graphics part from 26 sheets.    

The Graphic part of the degree project is presented by drawings:

- the Block the scheme {plan};

- the Lay-out of shop;

- the General plan of a building in which the printing house is placed;

- freight traffics;

- technical and economic parameters;

- the Labour safety.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение	9
1. Технологическая часть	10
1.1 Технические характеристики  изделия	10
1.2 Выбор способа печати	11
1.3 Технологическая схема	13
1.4 Выбор и обоснование  технологического процесса	15
1.5 Характеристика выпускаемой  продукции полиграфического производства	17
1.6 Выбор основного оборудования	18
1.7 Выбор основных материалов	31
1.8 Допечатный цех	41
1.8.1 Технологические расчеты  допечатного цеха	43
1.9 Материальный склад	56
1.10 Заводоуправление	59
2. Безопасность и охрана  труда	62
2.1 Законодательство о  безопасности и охране труда	62
2.2 Технический регламент	63
2.2.1 Безопасность в допечатном  цехе	63
2.2.2 Требования по технике  безопасности при изготовлении  офсетных печатных форм на  СТР	63
2.3 Промышленная санитария	64
2.4 Пожарная безопасность	66
2.5 Расчеты	68
2.5.1 Расчет освещения в  допечатном цехе	68
2.5.2 Расчёт вентиляции  и кондиционирования воздуха  в допечатном цехе..	69
2.5.3 Расчет отопления в  допечатном цехе	71
2.6 Мероприятия	71
2.6.1 Мероприятия по безопасности	71
2.6.2 Мероприятия по снижению  шума	72
2.6.3 Мероприятия по созданию  микроклимата	73
3. Экономическая часть	77
3.1 Расчет себестоимости  продукции	77
3.2 Основные технико-экономические  показатели предприятия	80
Заключение	82
Список использованной литературы	83
Приложение

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

На сегодняшний день ситуация на рынке такова, что основным фактором успеха компании становится не столько наращивание объемов производства, сколько эффективность технологий продвижения товара.  

Когда рынок перенасыщен, одной из составляющих успеха становится грамотный выбор упаковки.

Красивая яркая упаковка подсознательно связывается с получением положительных эмоций, ожиданием лучшего качества продукта.

Упаковка − это средство или комплекс средств, обеспечивающее защиту от повреждений и потерь, а окружающую среду − от загрязнения.  
 Упаковка пищевых продуктов выполняет несколько функций, из которых две − наиболее значимые: защитная и рекламно-информационная.  
 Первая обеспечивает сохранение продукта от воздействия внешней среды (влажность, пыль, насекомые, возможные заражения и т.д.), механических воздействий, сохранение свежести изделий и т.п.

Вторая предполагает доведение до потребителя соответствующей информации о продукте, возможность визуального осмотра, рекомендации по его приготовлению, его рекламу. 

Характерно, что покупатели нуждаются в удовлетворении своих эстетических запросов и требуют все большей фантазии в оформлении внешнего вида продуктов. Также новые упаковочные материалы должны соответствовать достаточно высоким требованиям экологической безопасности.   Для изготовления упаковки необходимо высококачественное сырье и современное упаковочное  оборудование. 

Цель данной дипломной работы – изучить упаковочные материалы и их влияние на сохраняемость товара в процессе хранения.

Для достижения поставленной цели необходимо решить несколько задач: раскрыть определение упаковки, описать ее функции и классификацию, а также требования к упаковочным материалам, маркировка, материалы, используемые в качестве упаковки и упаковочные материалы для молочной продукции. 

  Печать упаковки включает 3 этапа: допечатный, печатный, послепечатный. Допечатный процесс включает в себя создание аналоговой и цифровой цветопробы, изготовление печатной формы. Печатный процесс это перенос краски с печатной формы на бумажный лист. Послепечатный процесс включает в себя создание формы упаковки и её окончательного вида.

 

   Так сложилось с годами, что офсетная печать - это самый известный вид печати полиграфической продукции. Офсетная печать - это, если можно так сказать, классика, в том случае, если упаковку делают с помощью офсетной печати. Продукция полиграфии, где просто необходимо высочайшее качество, передача оттенков и мелких деталей элементов, то там особенно подойдет офсетная печать [1].

 

 

1 Технологическая  часть

 

1.1 Техническая характеристика изделия

Технические характеристики изделия указаны в таблице 1.

 

Таблица 1- Техническая характеристика изделия

 

Название	Упаковка 1	Упаковка 2	Упаковка3	Упаковка4	Упаковка 5
Формат изделия	28×42	26,5×18	18×28	42×38	19×22
Обьем изделия в: Физических печатных листах	1	1	1	1	1
Условных печатных листах	1	1	1	1	1
Бумажных печатных листах	1	1	1	1	1
Тираж в тыс	20	10	25	22	18
Красочность	4+лак	4+лак	4+лак	4+0	4+0
Вид печати	офсет	офсет	офсет	офсет	офсет
Иллюстрации  %	70	60	70	90	60
Вид бумаги, масса	180 г.	180 г.	180 г.	160 г.	160 г.
Внешнее оформление	лак	лак	лак	−	−
Гарнитура	Таймс ню роман	Таймс ню роман	Таймс ню роман	Таймс ню роман	Таймс ню роман
Кегль, п	36	48	44	45	48
Наименование	200	185	190	220	175
Годовое  количество  изделия	4000	1850	4750	4840	3150

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Выбор способа  печати

В зависимости от типа полиграфической продукции и для целей её изготовления, применяются разнообразные виды оборудования, предназначенного для печати, расходных материалов, применяются различные технологии. При выборе способа печати, прежде всего, необходимо учитывать тираж, сроки изготовления полиграфии, а также материал, на котором планируется напечатать.

В настоящее время различают три основных вида печати:

- офсетная печать;

- высокая печать;

- глубокая печать.

Все эти виды различаются способом нанесения краски на запечатываемую поверхность и расположением относительно плоскости печатающих и пробельных элементов. Во всех трех видах используются так называемые формы.

Форма представляет собой металлическую пластину с фоточувствительным покрытием.

В данное время офсетный способ печати считается более распространенным и выгодным.

Офсетный способ печати  -  один из классических способов, на данный момент он является самым популярным благодаря высокому качеству печати, экономичности и продуктивности. Данный способ печати обеспечивает широкие возможности художественного оформления издания, отличное воспроизведение мелких деталей, хорошую передачу полутонов. Нельзя не отметить и другие положительные качества офсетного способа печати: сравнительную дешевизну печатных форм, довольно высокую скорость печати. Следует, правда, отметить, что офсетная печать выгодна при больших тиражах печатной продукции. При малых тиражах в полиграфии более экономична цифровая печать.

Офсетная печать появилась не так давно. История ее развития составляет около века. Изобретен способ офсетной печати был  американским печатником  Айра В. Рюбель  в начале 20 века. В процессе печати он неожиданно обнаружил, что изображение на резиновом полотне печатного цилиндра по качеству превосходит оттиски на бумаге и годится для печати. Основываясь на этом принципе, Рюбель сконструировали первую в в истории трехцилиндровую печатную машину.

Офсетная печать – технология печати,при которой перенос краски с печатной формы на запечатываемый материал  осуществляется не напрямую, а через промежуточный офсетный цилиндр. Поэтому в отличие от других методов печати, изображение на печатной форме делается не зеркальным, а прямым.

Печать офсетным способом характеризуется первоначальным созданием печатных форм. Множество факторов влияют на качество отпечатков при офсетной печати. Среди них, такие наиболее важные, как:

- жесткость воды, загрязнение  воды,

- влияние запечатываемого  материала

- влияние печатной машины (на качество печати и стабильность  процесса)