Зоогигиеническая оценка коровника на 200 голов ООО «Родник» Бутурлинского района, Нижегородской области

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.Место и  методика работы

1. ООО « Родник» Нижегородской  области, Бутурлинского района, с. Крутец располагается в 16 км на северо-востоке от райцентра. Расстояние до Нижнего Новгорода 130 км.

2. Климат хозяйства характеризуется  как умеренно-континентальный, умеренно  влажный. Общий рельеф холмисто-увалистый  сильно расчленён балками. Почвы  преобладают лесные, суглинистые. Зима холодная, продолжительная и многоснежная со средне-январской температурой около –18 ◦С, а лето тёплое со средне-июльской температурой 22 °C. Территория достаточно освещается солнцем и проветривается. Вдоль западной части деревни протекает речка Переделка. На востоке расположены два водоёма — Новый пруд и Ендовой (Ендова), на севере — Чёрный пруд.

3. Хозяйство имеет   молочно - мясное направление. Общая площадь  хозяйства – 2700 га, из них пашня 1450 га, пастбища 430 га.

4. В хозяйстве используют корма: силос, солома, сено разнотравное, концентраты  – хозяйство заготавливает со своих полей. Качество скармливаемых  кормов соответствует органолептическим и химическим требованиям.

5. Всего голов – 830, из них  дойных коров - 368, нетелей – 78, быков производителей – 2,быков прочих – 8, телок старше 2 – х лет – 50,бычков старше 2 – х лет – 12, телята : за 2010 год:  - бычки – 109 голов

                                                                          - телки – 138 голов  

                                                    за 2011 год:  - бычки – 32 головы

                                                                          - телки – 33 головы

Продуктивность: 15 литров на голову в сутки, 5475 кг молока на 1 голову в год.

 

 

 

 

7. Результаты  проведенных исследований

7.1Оценка планировки  фермы с учетом санитарных, противопожарных  разрывов, розы ветров и рельефа  местности.

      Согласно генеральному  плану между коровниками и  телятниками, соблюдены санитарные  и противопожарные разрывы. По нормам санитарные разрывы должны быть не менее 30м, а противопожарные – 20м (А.П. Онегов, 1984). По плану расстояние между зданиями не менее 30м.

Не соблюдены санитарные разрывы между коровником № 1 и силосной ямой (25м), силосной ямой (А.П. Онегов, 1984), но при учете рельефа местности и господствующих ветров этим можно пренебречь. Противопожарные разрывы при этом соблюдены.

Ко всему прочему территория зон внутри фермы не разграничена заборами, что также не соответствует зоогигиеническим нормам, а на въезде отсутствует дезпропускник (А.Ф. Кузнецов, 2003).

Все объекты на территории фермы находятся с подветренной стороны.

7.2Оценка взаимного расположения  фермы и других объектов.

      Участок фермы  по рельефу ровный без уклонов. Территория сельскохозяйственной фермы составляет 2700 м2. В 3 км северо-восточнее Крутца находится деревня Ивановка, в 3 км к югу село Иржино, в 5 км на запад по автомобильной трассе — село Яковлево, а 4 км далее — село Каменищи. До дороги областного значения 1500 м; до дороги местного значения 70м. Направление господствующего ветра северное, глубина залегания грунтовых вод, по сведениям местных жителей, 5 м.

С учётом уклона рельефа места все жилые массивы находятся на разном уровне  с фермой (В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, 2004). Залегание грунтовых вод составляет 5 м, что  соответствует зоогигиеническим нормам 5м (А.П. Онегов,1984).

Водоисточник находится  на расстоянии 1000 м от фермы с наветренной стороны, что соответствует зоогигиеническим нормам (не менее 500м - В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, 2004). Дорога областного значения расположена в 1500м от фермы, что соответствует зоогигиеническим нормам (300м - В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева, 2004), к тому же господствующий ветер дует параллельно, а между дорогой и фермой расположена посадка деревьев. Дорога местного значения находится в 70м, что  соответствует зоогигиеническим нормам (50м - В.М. Шаронин, С.Р. Мелешкина, С.А. Власов, Т.Н. Якушева,2004). 

7.3 Схема генерального  плана

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Горизонтальный разрез коровника для дойных коров.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вертикальный разрез коровника для дойный коров

Экспликация

 

1. - тамбур
2. - навозный проход.
3. - групповые стойла
4. - кормушки.
5. - кормовой проход.
6. - окна
7. - навозный канал
8. - поилки.

 

 

 

 

 

 

 

 

7.4 Характеристика  санитарно-гигиенического состояния  здания

ООО «Родник» Нижегородской области, Бутурлинского района с.Крутец расположено на северо – востоке. Коровник №2 предназначен для привязного содержания животных, рассчитанный на 200 голов, в настоящее время содержит 200 животных. Групповые стойла не разделены на индивидуальные места. Вдоль всех секций проходит сварная металлическая конструкция из труб. Привязь представляет собой металлическую цепь длинной 1,5 м., оба конца которой прикреплены к металлической конструкции проволокой. На эту цепь подвижно закреплена вторая короткая цепь  - 0,5 м., проходящая вокруг шеи животного. При движениях животного шеей, короткая цепь скользит по длинной, тем самым, обеспечивая свободный доступ к корму и воде.

Зоогигиенические нормы привязи животных соответствуют норме.

Размеры коровника: - длина – 100 м

                                    - ширина – 20 м

                                    - высота стен – 3 м

                                    - высота в коньке – 5 м

Внутренняя высота помещения  соответствует норме, норма не менее 3,3м (А.П. Онегов, 1975).

Стены выложены из кирпича, их толщина 0,48 м, что не соответствует норме ( норма 50-51 см. А.П. Онегов, 1975). Тип здания – с совмещенной кровлей. Высота чердачного помещения 3 м. Крыша из асбестоцементных, волокнистых листов, опоры перекрытия бетонные. Во всем помещении полы выполнены из монолитного бетона. В групповых стойлах пол деревянный – дощатый, приподнят над бетонным на 0,2 м. Уклон пола в стойлах и проходах 3,5˚  к навозным каналам. Состояние пола в стойлах удовлетворительное, средней влажности, ям и затоков жижи нет. В торцевых стенах по 2 основных ворот. Их размеры – 3*2,5 м. В продольных стенах по одному – запасные, пожарные.  С торцевых сторон расположены тамбуры 2*12м. В коровнике на 200 голов, имеется 4 ряда групповых секций, в каждом ряду по 2 секции. Одна секция с размерами 2* 45 м, рассчитана на содержание 25  коров. Ряды отделены друг от друга кормовым проходом, а от стен навозным проходом. Навозный проход имеет ширину 1,5 м. Навозные каналы шириной 0,3 м, глубиной – 0,2м. Кормовой проход имеет ширину 1,5 м. Площадь стойла на одно животное – 2,2 м2 . Стойла отделены от кормового прохода кормушками. Кормушки выполнены из дерева, во всю длину группой секции, разделены перегородками с интервалом 2 м. Высота передней стенки 25 см, высота задней стенки 30 см., ширина по дну 40 см., ширина кормушки по верху 50 см. В данный момент кормушки находятся в хорошем состоянии, в целом состояние кормушек удовлетворительное, хотя размеры их не соответствуют зоогигиеническим нормативам. По норме ширина не менее 60 см , по высоте не менее 50 см (А.П. Онегов, 1975).

Форма сравнения полученного цифрового материала в обследуемом коровнике с зоогигиеническими нормативами

№ п/п	Наименование промеров	Зоогигиенические нормы	Зарегистрировано в обследуемом помещении
1	2	3	4
1	Типовой проект №
2	Расстояние от автомагистрали, м - от дорог областного значения, м - прочих дорог, м	300 150 50	- 1500 70
3	Толщина стен (для средней полосы),см	50-51	48
4	Длина помещения,м		100
5	Ширина помещения,м		20
6	Высота помещения до потолка,см	240-280	300
7	Общая площадь на одну голову, м 2	6,4-7,5
8	Объем помещения на одну голову, м 3	18-22
9	Длина стойла,см -для коров -для быков	170-190 210	180 180
10	Ширина стойла,см -для привязного содержания -для боксового содержания	120-140 100-120	120 -
11	Площадь стойла, м 2 -бокса	2,5-3 1,7-2	2,2
12	Диаметр труб перегородок,мм	50	50
13	Нижняя перегородка от пола,см	15-20	15
14	Ширина кормового прохода,см	120	150
15	Ширина навозного прохода,см	120-165	150
16	Ширина бокового прохода,см	160-170	160
17	Кормушка: -высота передней стенки,см -высота задней стенки,см -ширина по дну,см -ширина по верху,см	30 60-70 30-40 60-80	25 30 40 50
18	Высота бокса над решетчатым полом	20	-
19	Решетчатые полы: -ширина планок,см -ширина пространств,см	3,5-4,5 3,5-4,0	- -
20	Ширина канализационного лотка,см	30-40	30
21	Глубина канализационного лотка,см	12-15	20
22	Площадь остекленения: ОПСП		0,96;0,66
23	Расстояние от пола до окон,см	130	127
24	Искусственная освещенность: -количество ламп -мощность ламп,Вт		20 100
25	Удельная мощность ламп, Вт/ м 2 Привязь: Двухконцевая,цепная,см	2,4-4,5 150-длинный конец,50-короткий	1 150 50
26	Вентиляция естественная: Канально-щелевая на 1 голову, см 2	2000
27	Вентиляция приточно-вытяжная: -количество приточных каналов   -размеры приточных каналов, см 2     - количество вытяжных каналов -размеры вытяжных каналов,см     -высота вытяжной трубы,м длина приточных каналов у коротких труб равна толщине стен	20*20 25*25 17*35   100*100 150*250 250*500 4-8	80   25*25     6 100*100     6
28	Расстояние от потолка до приточного канала,см	40	40
29	Расстояние между приточными каналами,м	2-4
30	Расстояние между вытяжными каналами,м	15-20
31	Количество ворот: на 25 коров	1	1
32	Площадь выгульных дворов на 1 голову, - с твердым покрытием: - взрослым -молодняку -без покрытия	7-8 10 10-15	- - 15

33	Объем навозохранилища  на 1 голову, м 2	2,5	-
34	Уклон и ширина отмостки у стен здания,см	70	50

 

 

 

 

 

 

 

 

7.5 Оптимизация  микроклимата

 Температура в данном помещении  составляет +9◦С, относительная влажность 80%. Естественная освещенность в коровнике обеспечивается наличием  20 окон в продольных стенах (по 10 штук). Расстояние от пола до окна 127 см, что  соответствует норме - 120-130 см (А.П.Онегов,1975, с.176). Окна с одинарным остеклением. Окна находятся в неудовлетворительном состоянии. Они грязные, есть разбитые и затянутые пленкой.

Искусственное освещение обеспечивают лампочки накаливания мощностью 100 Вт в количестве 20 штук.

 

 

 

 

 

 

 

 

Схема остекления окна

 

Общая площадь всех рам составляет: 1,2 * 0,8 * 20 = 19,2 м2

Площадь чистого стекла равна: 0,33*0,25*8*20 = 13,2 м2

Световой коэффициент определяем по формуле:

СКпо раме = Sпола / Sвсех рам = 2000 / 19,2 = 104,1 ≈ 1: 104

СКпо раме = Sпола / Sчист. стекла   = 2000 / 13,2 = 151,5 ≈ 1: 151

ОПСП = Fост / Fпола *100%

ОПСП(всех рам) = 19,2 / 2000 *100% = 0,96%

ОПСП (чист.стекла) = 13,2 / 2000 * 100% = 0,66 %

Нормативные значения для крупного рогатого скота по световому коэффициенту составляют от 1:10 до 1:15 (А.Ф. Кузнецов, 1991).

     Возможная удельная мощность освещения определяется по формуле:

ВУМ = МВЛ / Sпола = 20 шт * 100 Вт / 2000 м2 = 1 Вт/ м2 = 1 Вт/ м2 * 8 = 8 люкс, где МВЛ – мощность всех ламп.

Норма составляет 2,4-4,5Вт/м2 (А.Ф. Кузнецов, 1991).

Таким образом, видно, что возможная удельная мощность искусственного освещения не соответствует зоогигиеническим нормам. Животные не получают достаточного количества света, поэтому в коровнике необходимо увеличить количество лампочек. Кроме того световой коэффициент по раме и чистому стеклу не соответствует нормативным значениям.

В данном коровнике присутствует естественная и приточно-вытяжная вентиляция.

Расчет обмена вентиляции в коровнике №2

Вид Животного	Живая масса, кг	Продуктивность, л	Кол-во голов	А СО 2 л/час		Q Н2О  г/час		К, ккал/час
				1 гол.	все	1 гол.	все	1 гол.	все
Коровы дойные	600	15	150	171	25650	549	82350	1143	171450
Коровы сухостойные	400	-	48	110	5280	350	16800	739	35472
Быки - производители	800	-	2	162	324	516	1032	1087	2174

                                                             200                    31254                   100182               209096

 

1. L СО2 = А / С-С1

L СО2  = 31254 / 1,5-0,3 = 26045 м 3  / ч

L H2O = Q + 10% / q1 – q2

L H2O = 100182+10018.2 / 6.86-3.15 = 29703.5 м 3  / ч

q1 = R*E / 100

q1 =  80*8,57 / 100 = 6,86 г / м 3

q2  = 3,5+2,8 / 2 = 3,15

2. Sв = L СО2 , H2O  / V * t

Sв (СО2)  = 26045 / 1,2*3600 = 6,03 м2

Sв (H2O) = 29703, 5 / 1, 2*3600 = 6, 87 м2 

Δ t = tвн – ( tноябрь + tмарт ) / 2

Δ t = 9 – ( - 2,8 + ( - 4,8)) / 2 = 13 С˚

V = (1,15+1,24) / 2 = 1,2 м /с

3. Sn   = Sв * 0,75

Sn (СО2) = 6,03*0,75 = 4,52 = 5 шт.

Sn (H2O) = 6,87*0,75 = 5,15 = 5шт.

4. Nв = Sв / ав                                                            Nn = Sn /аn

Nв (СО2) = 6,03/1*1 = 6 шт.                                       Nn (СО2)   = 5/0,25*0,25 = 80 шт

Nв (H2O) = 6,87/1*1 = 7  шт.                                       Nn (H2O) = 5/0,25*0,25 = 80 шт

5. X = L СО2 , H2O / 3000

X СО2 = 26045/3000 = 8,7 = 9 шт.

X H2O = 29703,5/3000 = 10 шт.

6. L1 = ав * V * 3600

L1 (СО2) = 1*1*1,2*3600 = 4320 м 3  / ч

L (СО2) = 9*4320 = 38880 м 3  / ч

L1 (H2O) = 1*1*1,2*3600 = 4320 м 3  / ч

L (H2O) = 10*4320 = 43200 м 3  / ч

7. а) R = L СО2 , H2O  / V

R(СО2)  = 26045/100*20*3 = 4,3 = 4 р/ч                  Норма 3-5 раз в час.

R (H2O) = 29703,5/100*20*3 = 18 р/ч

б) V1 = = L СО2 , H2O  / n

V1 (СО2) = 26045/200 = 130,2 м 3  / ч                          Норма 80-120 м 3  / ч

V1 (H2O) = 29703,5/200 = 148,5 м 3  / ч

8. Sв : количество животных

СО2 = 6,03/200 = 301,5 см2                                         Норма для крупного

Н2О = 6,87/200 = 343,5 см2                                          рогатого скота 250-300   см2  

 

 

 

Расчет теплового баланса в коровнике №2

Ограждающие конструкции	Площадь их, м2	К, коэффициент теплоотдачи	К1 коэффициент теплопотери ккал/час
Окна с одинарной рамой	19,2	5,0	96
Ворота с тамбуром 6 шт. 3 *2,5 м2	45	2	90
Стены без площади окон и ворот	655,8	0,89	583,6
Пол	2000	0,2	400
Потолок	2000	0,65	1300
Сумма теплопотерь			2469,6