Кодекс профессиональной этики гостиничного работника

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2013 в 11:54, реферат

Краткое описание

Профессиональная этика работника индустрии гостеприимства – это совокупность специфических требований и норм нравственности, реализующихся при выполнении ими профессиональных обязанностей по обслуживанию клиентуры. Профессиональная этика преследует своей целью сформировать у персонала гостиницы понятие своего профессионального долга и чести, привить навыки культуры общения с клиентами и коллегами.
Требования профессиональной этики работника гостиничной индустрии и сервиса фиксируются в специальном документе (кодексе).

Вложенные файлы: 1 файл