Горох шелушенный
Курсовая работа, 05 Июля 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Горох шелушеный - это единственный вид крупы, вырабатываемый в настоящее время из семян бобовых. Его получают из желтого и зеленого продовольственного гороха и в зависимости от способа обработки делят на два вида: горох шелушеный полированный целый и горох шелушеный полированный колотый.