Показатели качества мяса говядины

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Мая 2012 в 00:23, статья

Краткое описание

Аннотация: В магистерской работе приведены исследования показателей качества мяса гоядины. Полученные результаты свидетельствуют о доброкачественности продукта.