Труд в управлении туризмом

Реферат, 14 Июня 2013

Труд в управлении туризмом специфичен и существенно отличается от деятельности работников других отраслей, хотя на первый взгляд можно предположить, что менеджмент туристского региона и туристской организации опирается на ту же базу, что и менеджмент любого предприятия системы «человек-человек».
Первая особенность туризма заключается в большой глубине его проникновения и сложности взаимосвязей между его составными элементами. В туристской индустрии много туристских предприятий и организаций, которые так или иначе должны вписаться в единую систему управления, где преследуется цель обеспечения длительной дееспособности и конкурентоспособности на рынке.

Туризм как объект управления

Курсовая работа, 09 Января 2014

Цель выполнения данной работы – изучить туризм как объект управления на примере туристической фирмы ООО «Вояж Тур». Для достижения поставленной цели нами выделены следующие задачи:
1. Раскрыть сущность туризма и основные понятия организации и управления в сфере туризма;
2. Рассмотреть специфику организации и управления в сфере туризма;
3. Рассмотреть особенности внутреннего российского туристического рынка на современном этапе;
4. Проанализировать развитие туризма, как объекта управления на примере туристической фирмы ООО «Вояж Тур».

Структура управления туризмом

Реферат, 13 Мая 2013

Туризм — это не только важная отрасль экономики, но и сложная организационная структура. Не всегда можно точно определить, что же относится к туризму: потребители не замечают тесного взаимодействия туристских структур, а представители туристских предприятий выделяют в своей работе лишь часть общей системы. Между тем структура туризма определяет место трудовых коллективов и отдельных работников в туристских регионах, организациях и предприятиях. Это своего рода каркас, на котором строятся их отношения.

Управлене качеством в туризме

Реферат, 16 Февраля 2014

Актуальность темы работы обусловлена тем, что применение статистических методов в различных отраслях современного менеджмента непрерывно возрастает. Это вызвано прежде всего развитием рыночных отношений, конкурентной борьбы на рынках товаров и услуг, требованиями стандартов. В этих условиях резко возросли требования к качеству продукции.

Управление предприятиями туризма

Курсовая работа, 29 Апреля 2012

Целью исследования является рассмотрение системы управления на примере туристской фирмы «Транзит»
Достижение этой цели потребовало решения следующих основных задач:
1.Изучение теоретических вопросов управления предприятием туризма
2.Описание основных методов управления предприятием туризма
3.Проанализировать деятельность фирмы «Транзит», а также практику управления.
4.Предложение совершенствования системы стимулирования деятельности персонала на основе анализа исследуемой фирмы.
5.Разработать предложения по совершенствованию системы управления в туристской фирме.

Управление персоналом в сфере туризма

Контрольная работа, 29 Июня 2014

Методы управления - это способы осуществления управленческих воздействий на персонал для достижения целей управления производством.
Различают административные, экономические, социологические и психологические методы, которые отличаются способами воздействия на людей.

Управление процессами труда в туризме

Реферат, 31 Мая 2014

Предпосылкой работы с различными группами населения является метод уравновешивания интересов, который должен осуществляться в форме предпринимательской политики. Предпринимательская политика создает нормы, по которым философия менеджмента (цель предприятия в обществе и в экономике) устанавливает правила отношений с различными группами-участниками, а также разрабатывает долгосрочные цели предприятия. В пределах этих норм и формируется система управления трудовыми процессами на фирме, в которой каждый индивидуум является членом одной из рабочих групп (например, отдела рекламы и информации), а также членом внешней группы — такой, как семья, круг друзей и т.д. Именно в туристском предприятии, которое осуществляет свою деятельность чаще всего в небольших районах и имеет видимые структуры, от каждого сотрудника зависит состояние дел в его рабочей группе. Сотрудник попадает в производственный конфликт, если он должен представлять такие цели предприятия, которые противоречат целям внешней группы сотрудника (удобному выполнению работы) или целям его семьи (возможности трудоустройства в своем районе). Так, например, сотрудник, обслуживающий лыжные трамплины в горах, заинтересован в том, чтобы его предприятие как можно быстрее приобрело новый специальный транспорт для прокладки лыжни. Одновременно тот же сотрудник может быть членом Альпийской корпорации, которая выступает против установок по напылению снега. Таким образом, он является частью той организации, которая должна срочно снизить свои затраты и в то же время повысить безопасность от снегозавалов.

Управление качеством в области туризма

Лекция, 14 Апреля 2014

Руководство качеством- это деятельность в рамках общей функции управления предприятием, которое определяет политику в области качества, цели и обязанности в рамках системы качества, а ткаже осущевтвляет их по средствам планирования, управления, обеспечения и улучшения качества.
Политика в обществе качества- это основные направления и цели предприятия в области качества официально сформулированные руководителем предприятия.
Система обеспечения качества - это организационная структура включающая функции , документацию, процессы и ресурсы, необходимые для создания, поддержания необходимого уровня и улучшения качества на всех стадиях жизненного цикла продукции.

Управление персоналом по сфере туризма

Курсовая работа, 05 Декабря 2013

В условиях становления рыночной экономики в нашей стране особое значение приобретают вопросы практического применения современных форм управления персоналом, позволяющих повысить социально-экономическую эффективность любого производства. Успех работы предприятия обеспечивают его работники. Именно поэтому современная концепция управления предприятием предполагает выделение из большого числа функциональных сфер управленческой деятельности той, которая связана с управлением кадровой составляющей производства - персоналом предприятия.

Методы управления предприятием туризма

Курсовая работа, 10 Сентября 2013

Целью исследования является рассмотрение системы управления на примере туристской фирмы ООО «Бон Тур»
Достижение этой цели потребовало решения следующих основных задач:
1.Изучение теоретических вопросов управления предприятием туризма
2.Описание основных методов управления предприятием туризма
3.Проанализировать деятельность фирмы ООО «Бон Тур», а также практику управления.
4.Предложение совершенствования системы стимулирования деятельности персонала на основе анализа исследуемой фирмы.
5.Разработать предложения по совершенствованию системы управления в туристской фирме.

Система и структура управления туризмом

Курсовая работа, 20 Декабря 2012

Цель работы рассмотреть систему и структуру управление туризма.
Задачи работы рассмотреть:
1. Система управлением туризма
2. Структура управлением туризма
3. Туристский регион
4. Туристские организации
5. Туристские предприятия

Особенности туризма как объекта управления

Курсовая работа, 11 Сентября 2014

Целью работы является анализ состояния и динамики развития туризма и выработка предложений по совершенствованию управления туристической отраслью в Республике Беларусь.
В ходе написания курсовой работы были поставлены и решены следующие задачи:
- изучить научные основы управления в туризме;
- исследовать законодательную базу и нормативно-правовое обеспечение туризма;
- ознакомиться с характеристикой факторов, оказывающих влияние на развитие сферы туризма;
- провести общую оценку и анализ современного уровня развития туризма;
- проанализировать состояние туристической инфраструктуры;
- провести анализ основных проблем туристического рынка;
- сформулировать предложения по совершенствованию управления развитием туризма.

Государственное управление в сфере туризма

Курсовая работа, 04 Февраля 2013

Основная цель курсовой работы состоит в том, чтобы проанализировать государственное регулирование туризма в нашей стране.
Задачи курсовой работы:
- Рассмотреть историю становления туризма, а также его современное состояние в нашей стране.
- Изучить основные государственные органы, действующие в сфере туризма в России.

Особенности управления персоналом в туризме

Курсовая работа, 06 Ноября 2013

На настоящее время люди и сам персонал в индустрии туризма и гостеприимства являются одним из важнейших активов и, следовательно, управление персоналом выполняет роль координатора мощных активов туристского предприятия. Одной из важнейших проблем на современном этапе развития экономики большинства стран мира является проблема в области работы с персоналом. Цель: Осветить в данной курсовой две важнейшие темы:
1)Особенности управления человеческими ресурсами в сфере туризма.
2)Методы и функции управления персоналом в сфере туризма.

Система государственного управления в области туризма

Курсовая работа, 04 Декабря 2014

Основная цель курсовой работы состоит в том,чтобы проанализировать государственное регулирование туризма в нашей стране.
Задачи работы:
рассмотреть современное состояние туризма в нашей стране;
изучить основные государственные органы,действующие в сфере туризма в России;
рассмотреть как осуществляется и функционирует государственное регулирование в области туризма на территории Российской Федерации;

Органы управления туризмом в Республике Беларусь, их структура

Реферат, 17 Мая 2014

Сегодня эффективное функционирование системы международного туризма невозможно без планирования, регулирования, координации и контроля со стороны структур, ответственных за его развитие. Это обусловливает необходимость разработки туристской политики, которая формируется и реализуется на различных уровнях: государственном, региональном, отдельного предприятия. Туристская политика любой страны строится исходя из ее внутренних специфических условий и внешних факторов и рассматривается как составная часть общей политики государства.
В силу ряда причин в мировой практике существуют различные национальные системы организации регулирования туризма.

Туризм и современные аспекты управления в корпоративной культуре

Курсовая работа, 25 Января 2013

Цель исследования - анализ мирового опыта и технологий формирования корпоративной культуры турпредприятий, факторов, влияющих на ее формирование.
Задачи исследования:
- анализ развития внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации на современном этапе (1 глава выпускной квалификационной работы);
- изучение общих направлений развития корпоративной культуры применительно к сфере туризма (1 глава выпускной квалификационной работы);
- анализ практического опыта применения элементов корпоративной культуры в деятельности в деятельности турпредприятий (2 глава выпускной квалификационной работы);
- разработка предложений по внедрению корпоративной культуры в деятельность предприятий в индустрии туризма (3 глава выпускной квалификационной работы).

Туризм и современные аспекты управления в корпоративной культуре

Дипломная работа, 07 Декабря 2011

Цель данного исследования – рассмотрение прибыли и рентабельности в теоретическом аспекте на примере ООО «Семь хлебов» и разработка путей повышения финансовой устойчивости организации. Для достижения поставленной цели в дипломной работе необходимо решить следующие задачи:
– определить значение прибыли и рентабельности организации;
– выявить факторы, влияющие на формирование прибыли и рентабельность организации;
– рассмотреть механизм распределения и использования прибыли и рентабельности в современных условиях;
– дать краткую характеристику экономических элементов деятельности изучаемого субъекта исследования;
– анализ показателей оценки прибыли и рентабельности;
– формулировка и обоснование рекомендаций по увеличению финансовой устойчивости организации.

Документационное обеспечение управления туризмом и гостиничным хозяйством

Контрольная работа, 07 Августа 2014

Обеспечение высокого уровня обслуживания в гостинице в современных условиях невозможно без применения новых технологий. Новые технологии предусматривают автоматизацию многих гостиничных процессов, в частности электронное резервирование, и способствуют улучшению качества обслуживания одновременно при сокращении персонала. Автоматизированные системы направлены на повышение производительности труда и уровня знаний у высших управленческих работников.

Особенности управления малым бизнесом в индустрии гостеприимства и туризма

Курсовая работа, 21 Февраля 2014

Для законодательного обеспечения развития и эффективной деятельности малых предприятий на различных этапах социально-экономических реформ в России были приняты нормативные правовые акты (федеральные законы, указы Президента РФ, постановления Правительства РФ, региональные правовые акты и др.), которые в совокупности образуют законодательство о малых предприятиях.
В представленной работе освещены основные вопросы и направления управленческой деятельности малого бизнеса в индустрии гостеприимства и туризма.
В работе описаны особенности управления малым бизнесом на таких предприятиях индустрии гостеприимства, как ресторан, мини-отель и туристическая фирма.

Управление персоналом в организации индустрии туризма (на примере ООО Бонвояж )

Реферат, 17 Сентября 2013

Актуальность темы курсовой работы состоит в том, что особое место принадлежит комплексу мер, направленных на развитие и совершенствование систем управления организациями. Данная задача становиться актуальной для современных туристских фирм. Менеджмент туризма существует практически уже давно, но теория его разработана относительно слабо. Сложность управления предприятием туризма заключается в особенной специфике туристского продукта. Важной особенностью турпродукта, отличающей его, прежде всего от промышленных товаров, является широкое участие людей в производственном процессе. Таким образом, человеческий фактор оказывает сильное влияние на его неоднородность и качество.

Структуры управления в индустрии иностранного туризма. Типы организационных структур

Реферат, 29 Апреля 2014

Цель работы: выявить особенности структуры управления в индустрии иностранного туризма (Франция, Испания, Великобритания и Италия).

Особенности управления персоналом на малых предприятиях индустрии гостеприимства и туризма

Дипломная работа, 22 Мая 2013

Цель ВКР состоит в том, чтобы охарактеризовать функции персонала и его роль на предприятии индустрии гостеприимства, а также рассмотреть значение персонала и процесс оказания услуг персоналом на примере «Конгресс-Отель Ростов» (г. Ростов). Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1.Охарактеризовать персонал как объект управления на предприятии гостиничной индустрии.
2. Проанализировать основные методы и принципы управления персоналом предприятий гостиничной индустрии
3.Рассмотреть структуру и квалификацию персонала «Конгресс-Отель Ростов» (г. Ростов).
4. Выявить особенности управления гостиницы на примере «Конгресс-Отель Ростов» (г. Ростов).

Управление маркетингом в сфере туризма: теоретическая сущность, специфика и совершенствование методов

Курсовая работа, 30 Ноября 2013

Актуальность темы. В наши дни маркетинг затрагивает интересы каждого индивидуума. Это процесс, в ходе которого разрабатываются и предоставляются в распоряжение людей товары и услуги, обеспечивающие определенный уровень жизни. Во всем мире туризм приобрел большую популярность. Стремительное развитие делает его одной из самых значительных отраслей экономики, а для некоторых развивающихся государств – основой их существования.

Система управления качеством обслуживания на предприятия сферы социально-культурного сервиса и туризма

Курсовая работа, 29 Марта 2014

Цель работы: изучение системы управления качеством обслуживания на предприятия сферы социально-культурного сервиса и туризма.
Задачи:
изучить принципы обеспечения качества;
рассмотреть рекомендации по улучшению управления качеством на предприятии.

Отчет по практике в Управлении по делам молодежи, физической культуре, спорту и туризму администрации Балаковского муниципального района

Отчет по практике, 21 Мая 2013

Целью прохождения практики являлось углубление полученных теоретических и практических знаний.
Основным местом прохождения практики избрано управление по делам молодежи, физической культуре, спорту и туризму администрации БМР.
В период прохождения практики я выполняла следующие обязанности:
- вела регистрацию входящей и исходящей документации, отправку исходящей корреспонденции
- осуществляла контроль за своевременным исполнением поступающих документов.