Теоретические основы товароведения
Контрольная работа, 18 Февраля 2014
Идентификация штриховых кодов и их характеристика.
Характеристика штрихового кода UPC.
UPC (Universal Product Code) коды - это символы, которые сканируются преимущественно при выходе из предприятий розничной торговли. Вопреки распространённому мнению они не содержат цену товара. Код UPC состоит из четырех частей:
* системное число или стартовый знак (обычно 0), которое расположено в нижнем левом углу;
Теоретические основы товароведения
Контрольная работа, 02 Декабря 2012
1. Методы товароведения: понятие, классификация. Аналитические методы научного познания, их разновидности и краткая характеристика. Преимущества и недостатки. Укажите, с какими методами научного познания Вы встречались при работе в торговой организации? Приведите конкретные примеры из Вашей профессиональной деятельности.
2. Специфические физические свойства товарных партий и структурно-механические свойства единичных экземпляров товаров: понятие, виды, краткая характеристика.
3. Задача.
Определите размер выборки, приёмочное и браковочное число для товарной партии фарфоровых чашек (ёмкостью 250 куб см) с блюдцами. Объём партии 25 штук. При осмотре выборки было обнаружено 4 нестандартных (бракованных) изделия.
Можно ли реализовать данную партию? Ваши действия как товароведа.
Теоретические основы товароведения
Практическая работа, 15 Декабря 2012
UPC (Universal Product Code) коды - это символы, которые сканируются преимущественно при выходе из предприятий розничной торговли. Вопреки распространённому мнению они не содержат цену товара. Код UPC состоит из четырех частей:
- системное число или стартовый знак (обычно 0), которое расположено в нижнем левом углу;
- 5-значный номер производителя, присвоенный ему советом UP
- 5-значный номер продукции, присвоенный ей производителем; номер идентифицирует каждый товар единственным образом;
- контрольная цифра или стоповый знак, который находится в правом нижнем углу.
Товароведение канцелярских товаров
Курсовая работа, 22 Сентября 2012
Целью курсовой работы является расширение, углубление и систематизация знаний о товароведных характеристиках канцелярских товаров.
Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
1. Классификация данной группы товаров.
Теоретические основы товароведения
Практическая работа, 12 Октября 2014
Штрихово́й код (штрихко́д, штрих-ко́д) — графическая информация, наносимая на поверхность, маркировку или упаковку изделий, представляющая возможность считывания её техническими средствами — последовательность чёрных и белых полос либо других геометрических фигур.
Теоретические основы товароведения
Практическая работа, 15 Апреля 2014
UPC (UniversalProductCode) коды - это символы, которые сканируются преимущественно при выходе из предприятий розничной торговли. Вопреки распространённому мнению они не содержат цену товара. Когда с товара считывается штриховой код, то числа (штрихи и пробелы) штрихового кода UPC являются справочной информацией для инвентарной базы данных предприятия торговли. Именно таким образом на табло кассового аппарата отображается цена и выбитый чек “знает”, какой товар вы купили и сколько он стоит. Изменение цены на товар будет, безусловно, подразумевать изменение центральной базы данных. (В противном случае, изменение цены повлекло бы повторное нанесение кода на каждую единицу данного товара).
Теоретические основы товароведения
Аттестационная работа, 08 Января 2013
Когда с товара считывается штриховой код, то числа (штрихи и пробелы) штрихового кода UРС являются справочной информацией для инвентарной базы данных предприятия торговли. Именно таким образом на табло кассового аппарата отображается цена и выбитый чек "знает", какой товар вы купили и сколько он стоит. Изменение цены на товар будет, безусловно, подразумевать изменение центральной базы данных.
Товароведение плодоовощных товаров
Курсовая работа, 06 Апреля 2014
Цель курсовой работы: товароведная характеристика и оценка качества лука репчатого, реализуемого в магазине № 1 Лузского РайПО
Задачи: изучить характеристику основных столовых сортов лука репчатого, сроки съема, созревания и потребления, особенности послеуборочного периода, заболевания и дефекты, условия хранения и транспортирования.
Предмет цели и задачи товароведения
Реферат, 24 Апреля 2014
Любая наука и учебная дисциплина начинаются с определения основных понятий, применяемых в ней. В данном курсе такими понятиями являются продукция, товар и товароведение.
Продукция - материальный и нематериальный результат деятельности, предназначенный для удовлетворения реальных или потенциальных потребностей.
Следовательно, продукции присущи две основные особенности: во-первых, она должна быть произведена, а во-вторых, должна удовлетворять чьи-то потребности (должна быть кому-то нужна).
Товароведение и экспертиза крекеров
Дипломная работа, 03 Июня 2015
Мучные кондитерские изделия обладают высокой калорийностью и усвояемостью, отличаются приятным вкусом и привлекательным внешним видом. Высокая пищевая ценность мучных кондитерских изделий обусловлена значительным содержанием углеводов, жиров и белков. Благодаря низкой влажности большинство изделий представляют собой ценный пищевой продукт с длительным сроком хранения. К таким относится крекер.
Крекер - сухое печенье, имеющее слоистую и хрупкую структуру, содержащее большое количество жира.
В настоящее время ассортимент крекеров расширяется. Это объясняется тем, что все сорта крекеров прекрасно сочетаются с любыми напитками (безалкогольными напитками и пивом) и многими продуктами (колбасой, сыром, овощами) и не просто вкусны, но и очень полезны.
Товароведение и экспертиза майонеза
Реферат, 16 Октября 2013
Майонез - наиболее употребляемый товар, относящийся к пищевым жирам. Жиры - основной источник тепловой энергии, необходимый для жизнедеятельности организма. Физиологическая норма потребления человеком жиров - около 100 г в сутки. Недостаточное потребление жиров неблагоприятно влияет на обмен веществ, может привести к нарушениям центральной нервной системы, к изменению функционирования некоторых внутренних органов. Избыток же жира в рационе человека вреден, так как вызывает нарушение пищеварительных процессов.
Контрольная работа по товароведению
Контрольная работа, 23 Июня 2014
1.Органолептическая оценка и химический анализ воды.
2.Органолептическая оценка колбасных изделий.
Контрольная работа по товароведению
Контрольная работа, 29 Января 2013
Наполнение рынка большим разнообразием всевозможных товаров зарубежного и отечественного производства предоставляет современному потребителю огромную свободу выбора. Этим обстоятельством объясняется повышение требовательности потребителей не только к качеству товара, но и к его внешнему виду и упаковке.
Основные сведения о товаропроизводителе, условиях использования товара и его безопасности, основных потребительских свойствах указываются в маркировке.
Отчет по практике по "Товароведению"
Отчет по практике, 12 Сентября 2013
«Пятерочка» - сеть удобно расположенных магазинов формата «мягкий дискаунтер» (магазины с узким ассортиментом и минимальным набором услуг для покупателей), для людей, ориентированных на быструю покупку рядом с домом качественных продуктов по самым низким ценам. Сеть постоянно совершенствует сервис для покупателей и заботится о качестве продаваемых товаров. Кассовые узлы магазинов оснащаются специальными «красными кнопками» вызова дополнительных кассиров, чтобы предотвратить возникновение очередей.
Роль товароведения в таможенном деле
Курсовая работа, 01 Декабря 2013
Цель работы. В данной работе я хочу повествовать о роли товароведения в таможенном деле. Таможенная политика и таможенные функции зачастую опираются на товары, и какие либо другие услуги. Почему именно товары и услуги? Всё очень просто, в нынешнее время всё построено на деньгах, а соответственно их нужно каким-то образом получить. Выход- торговля. И как раз таки таможенные службы следят за контролем внешнеторговых операций.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 25 Апреля 2014
В состав продовольственных товаров входят неорганические и органические вещества. К неорганическим веществам относятся вода и минеральные (зольные) соединения; к органическим — углеводы, жиры, белки, ферменты, витамины, органические кислоты, крася¬щие, ароматические и др.
Контрольная работа по "Товароведение"
Контрольная работа, 16 Января 2015
Свежие овощи содержат многие ферменты, благодаря чему способствуют пищеварению. Лук, например, отличается сильным пептолическим действием, расщепляя белки до пептидов, как и пепсин желудочного сока. Соли капусты и салата обладают трипсическими свойствами подобно трипсину поджелудочной железы.
Классификация как метод товароведения
Реферат, 30 Апреля 2014
Классификация товаров — это разделение множества товаров на подмножества по их сходству или различию в соответствии с принятыми методами.
Объект классификации — элемент классифицируемого множества. В товароведении таким множеством выступает товар. Из множества всех товаров по признаку назначения для индивидуальных потребителей выделяются потребительские товары, а для производителей продукции и/или исполнителей услуг — товары промышленного назначения и товары для управленческой деятельности.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 11 Сентября 2014
Белковые помутнения возникают при использовании солода с повышенным содержанием белков, а также при нарушении режимов затирания и кипячения сусла с хмелем. Помимо белков, содержание которых в пиве очень незначительно, в образовании мути могут участвовать полипептиды, полифенолы и другие соединения. Различают обратимые и необратимые белковые помутнения. Причиной первых является образование дубильно-белковых соединений, исчезающих при повышении температуры пива до 20°С в результате распада таких комплексов. Этот дефект известен под названием "муть охлаждения" или "глютиновая опалесценция".
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 25 Ноября 2014
1. Крупы: процесс производства, пищевая ценность, классификация, характеристика, ассортимент, требования к качеству, условия хранения.
Крупа, ее виды, особенности и полезные свойства
Крупа – пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных крупяных культур. Дроблёная крупа называется сечка.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 13 Сентября 2013
Задание №1.Крепкие алкогольные напитки. Ассортимент. Факторы, формирующие качество. Оценка качества. Дефекты. Хранение.
Задание №2.Печенье. Классификация. Особенности химического состава и пищевой ценности. Оценка качества. Дефекты. Хранение.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 23 Сентября 2013
Основными видами домашней птицы являются: куры, гуси, утки, индейки и цесарки.
Куры - наиболее распространенный вид домашней птицы. В зависимости от продуктивности кур подразделяют на мясные, яйценоские и общепользовательные (мясояйценоские).
Мясные куры (корниши, брама, лангшан) характеризуются большой живой массой: петухи-3,5-5,5кг, куры-3-4,5кг, а также быстрым ростом, скороспелостью, хорошим развитием мышц с небольшим содержанием соединительной ткани. Выход мяса у них высокий - до 70%.
Большое внимание уделяется выращиванию бройлеров - цыплят мясной породы. Они отличаются высокой скороспелостью и в возрасте 60 суток достигают живой массы 1,6кг и более.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 29 Сентября 2013
Полезные свойства зерна и семян различных культур, возможность и целесообразность использования их на те или иные цели, а также их сохранность, определяются, прежде всего, особенностями их химического состава. По химическому составу зерно и семена разделяют на три группы согласно принятой классификации:
богатые углеводами, это зерно злаковых культур и плоды гречихи; в пересчете на сухое вещество они содержат в среднем 70-80 % углеводов, основную часть которых составляет крахмал, 10-16 % белков и 2-5 % жира;
богатые белками, это семена бобовых культур; они содержат в среднем 25-30 % белков, 60-65 % углеводов при малом количестве жира (2-4 %) за исключением сои;
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 25 Июня 2014
В зависимости от рецептуры и способа приготовления, карамель классифицируют на леденцовую, с начинками, молочную (леденцовую и с начинками), мягкую, витаминизированную, лечебную. По способу обработки карамельной массы, карамель может быть с натянутой оболочкой, с жилками и с полосками. По количеству начинок и их расположением карамель выпускают с одной или двумя начинками, с начинкой, переслоенной карамельной массой.
Леденцовую карамель готовят только из карамельной массы. Выпускают в виде батончиков, брусочков, циллиндриков: завернутая (Дюшес, Мятная, Театральная, Барбарис и другие); в форме таблеток с заверткой нескольких штук в тюбик (Спорт, Турист и другие); фигурная с палочкой держалкой или без нее (Фигурная, Тюльпанчики, Петушки, Чупа-Чупс и другие); открытую (без завертки) в виде очень мелких изделий (Монпосье, Самоцвет, Цветной горошек и другие); карамель соломка выпускается в виде пучка тонких пустых трубочек скрепленных между собой (в завертке или без нее, с начинкой или без нее).
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 16 Июня 2014
Коммерческой деятельностью можно признать все покупки товаров, совершаемые или в целях их последующей продажи в том же виде или после их обработки и доведения до необходимых свойств, кондиций, качества, или даже просто в целях сдачи их в аренду, напрокат .
Коммерческим можно назвать предприятие, деятельность которого состоит как в добыче (извлечении), производстве, так и просто покупке и последующей продаже (в обмен на деньги или другие товары) с целью получения в конечном итоге дохода (выгоды, прибыли).
Коммерческая деятельность является одной из важнейших областей человеческой деятельности, возникших в результате разделения труда. Она заключается в выполнении ряда торгово-организационных операций, направленных на процесс купли-продажи товаров и оказание торговых услуг с целью получения прибыли.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 26 Марта 2014
1. Понятие о санитарной зоне предприятия. Нормы ОБУВ - ориентировочно безопасных уровней воздействия загрязняющих веществ в атмосфере воздуха населенных мест.
2. Защита от шума и вибрации. Допустимые уровни звукового давления.
3. Покажите на примере качественной приёмки какой- либо группы товаров в конкретном торговом предприятии следующее :
- Наличие на исследуемый товар сертификата соответствия на безопасность и качество.
Нарушение, каких факторов качества (сырьё, технологические процессы, конструкции, упаковка, маркировка, хранение) вызвал перевод изделия в брак.
По какому НД (Полное обозначение и наименование стандарта или ТУ) производилась приёмка по качеству и какие конкретно требования были нарушены (необходимо дать формулировку соответственно пункта НД, где отражены эти требования).
Укажите величину приёмочного и браковочного числа на исследуемый товар.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 25 Февраля 2014
Выкладка молочных и кисломолочных продуктов.
Мерчендайзинг йогуртов.
Выкладка сыров.
Ассортимент замороженных продуктов.
Контрольная работа по «Товароведению»
Контрольная работа, 19 Января 2014
Задачи № 6, 32. Можно ли принимать мясо в торговле без ветеринарного свидетельства и ветеринарного клейма? Что означают овальное ветеринарное клеймо и клеймо прямоугольной формы?
Мясо в торговле нельзя принимать без ветеринарного свидетельства и ветеринарного клейма, так как, мясо и мясопродукты (субпродукты) всех видов сельскохозяйственных и диких животных, в том числе птицы, подлежат обязательному клеймению ветеринарными клеймами и штампами в соответствии с требованиями настоящей Инструкцией.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 17 Мая 2015
1 Экспертиза качества фруктово-ягодных кондитерских изделий. Оценка качества, отбор проб, дефекты, идентификация, фальсификация различных видов фруктово-ягодных кондитерских изделий.
Фруктово-ягодные кондитерские изделия - это продукты переработки плодов и ягод с добавлением большого количества сахара(60- 75%) и других веществ(студнеобразователей, пищевых кислот). Они отличаются не только высокой энергетической ценностью, но и значительным содержанием биологически активных соединений - витаминов, минеральных веществ.
Контрольная работа по «Товароведению»
Контрольная работа, 25 Февраля 2014
№1. Італійська компанія реалізує один вид продукції. На 01.01.2012 року залишок продукції на складі складав 45 штук по собівартості за одиницю 500 грн. слід розрахувати собівартість продукції за місяць та визначити запаси на кінець місяця методом ФІФО, використовуючи дані наступної таблиці, а також вкажіть, як інфляція впливає на собівартість продукції.
№7. Харківська фірма реалізує один вид сталі У-10Н. Запаси продукції на складі на початку місяця склали 74 т. Собівартість однієї тони 980 грн. необхідні дані для розрахунку собівартості реалізованої продукції за місяць та запасів на складі на кінець місяця представлені в таблиці. Розрахунки слід провести, використовуючи метод ЛІФО. Вкажіть, як інфляція вплинула на собівартість продукції.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 17 Февраля 2014
Внешний вид определяют по форме и состоянию поверхности изделия. Форма должна соответствовать .виду изделия ( округлая, овальная и т.д.), не расплывшаяся, без притисков и боковых наплывов. В реализацию не допускаются изделия мятые и деформированные. Поверхность изделия должна быть гладкой, без крупных трещин и подрывов; допускаются наколы, надрезы. Окраска корок должна быть равномерной, без подгорелости и не бледной.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 30 Января 2014
Мясом называют части туши сельскохозяйственных животных, которые состоят из мышечной ткани и сопутствующих тканей: соединительной, жировой, хрящевой, костной, нервной, крови, а также, кровеносных сосудов и лимфатических узлов. Наибольшую ценность представляет мышечная ткань, которая в мясе разных видов животных составляет 35-69%.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 06 Марта 2014
Информация о бывших в употреблении товарах должна, в частности, содержать сведения о состоянии товара, имеющихся в нем недостатках, проведенных в отношении товара санитарно-противоэпидемических мероприятиях, технических характеристиках (для технически сложных товаров), назначении товара и возможности использования его по назначению или для иных целей.Сведения, характеризующие состояние бывшего в употреблении товара, в том числе его недостатки, указываются на товарном ярлыке.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 09 Января 2014
1. Спрос, предложение.
2. Сертификация и стандартизация продукции и услуг.
Контрольная работа по «Товароведению»
Контрольная работа, 05 Февраля 2014
Эта система используется с 1977 года. Для её введения была основана международная европейская ассоциация кодирования товаров. Данная система представляет собой международный стандарт, в соответствии с которым осуществляется разработка технических средств для нанесения и считывания кодов. Символ состоит из цифровых обозначений и штрихов. Цифровые обозначения состоят из 8, либо из 13 цифр, соответственно различают системы EAN-8 и EAN-13. Код EAN не классифицирует, а идентифицирует товары таким образом, что никакой другой товар не может иметь такого же кода.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 06 Декабря 2013
Динаміка збуту, пояснюється, з одного боку поведінкою продавців і є результатом маркетингової діяльності фірми, а з іншого – поведінкою покупців, яких залежно від адаптації до нововведень можна поділити на п'ять груп: новатори, ранні послідовники, рання більшість, консерватори. За іншою термінологією це — "суперноватори", "новатори", "помірні", "консерватори", "суперконсерватори". Так, наприклад, згідно з проведеними в м. Харкові дослідженнями, серед споживачів майонезу сегмент "консерваторів" і "суперконсерваторів" – це споживачі з високим ступенем звикання до майонезу "Провансаль".
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 07 Декабря 2013
Специфика торговли как отрасли народного хозяйства обусловливает психологические, правовые, этические, эстетические особенности труда в этой сфере. На предприятиях торговли между сотрудниками, руководителями, и подчиненными складываются, как правило, отношения взаимного уважения и доверия. В преобладающим большинстве коллективов существует благоприятная психологическая и моральная обстановка, которая влияет на повышение производительности труда, усиливает социальную активность работников, способствует повышению культуры труда в торговле.
Контрольная работа по «Товароведению»
Контрольная работа, 07 Декабря 2013
Холодильная техника – это научная дисциплина и отрасль техники, охватывающая методы получения и использования низких температур (холода) для производства и хранения пищевых продуктов. Использование холодильной техники позволяет сохранять свойства пищевых продуктов, а также получать пищевые продукты с новыми свойствами.
Без холодильной техники невозможно снабдить растущее население качественными продуктами питания.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 07 Января 2014
1. Фальсификация товаров: понятие, объекты, виды и способы.
2. Алкогольные напитки: классификация, особенности химического состава, оценка качества, дефекты, хранения.
3. Сравните пищевую ценность субтропических плодов.
Контрольная работа по «Товароведению»
Контрольная работа, 12 Декабря 2013
Задание 1 Понятие йогуртов. Факторы, формирующие качество йогуртов. Факторы сохраняющие качество йогуртов. Оценка качества, дефекты, градации качества, основы экспертизы.
Йогуртом называется кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведенный с использованием смеси заквасочных микроорганизмов - термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки (Федеральный закон Российской Федерации от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию").
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 30 Ноября 2013
1. Товар №1: Хімічні резервуари для витримування або зберігання, спеціально призначені……………………………………………………………………………3
2. Товар №2: Обладнання для випробування і виробництва…………………….6
3. Товар №3: Бактерії……………………………………………………………...10
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 24 Октября 2013
5. Охарактеризуйте жиры, укажите их свойства и значение в питании.
17. Дайте понятие ассортимента товаров и охарактеризуйте показатели ассортимента.
22. Определите калорийность 420 г какао-порошка, если в нем содержится 24.2 % белков, 17.5 % жиров, 27.9% углеводов, 4 % органических кислот.
36. Расшифруйте значение информационных знаков на примере непродовольственных товаров. (Упаковку приложите).
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 06 Июня 2013
Расскажи о влиянии химического состава строении сырья и материалов на формирование потребительских свойств товаров. Свойства товаров - это его объективная особенность, т.е. то, что отличает один товар от другого. Каждому товару присущи многие свойства, которые могут проявляться при его формировании, эксплуатации или потреблении.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 17 Декабря 2012
Конкурентоспособность товара в общем случае определяется, как это было показано выше, тремя необходимыми элементами:
- свойствами данного товара,
- свойствами конкурирующих товаров,
- особенностями потребителей.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 09 Июня 2013
Изучите ассортимент шоколада в торговом предприятии. Составьте товароведную характеристику трех видов шоколада. Сделайте заключение о качестве.
Изучите ассортимент какао-порошка в торговом предприятии. Составьте товароведную характеристику трёх образцов какао-порошка, сделайте заключение о качестве ( приложите примеры маркировки, рекламные проспекты, буклеты, каталоги).
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 20 Марта 2013
Крахмал: понятие. Виды. Сравнительная характеристика пшеничного крахмала и пшеничной муки по составу, сырью, производству, показателям качества, условиям к срокам хранения. Дефекты крахмала: виды, причины возникновения, меры предупреждения. Можно ли и каким способом отличить картофельный крахмал от кукурузного? (Сравнительную характеристику дайте в виде таблицы).
Кондитерские товары как объекты коммерческой деятельности.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 29 Апреля 2013
1. Зонты: Классификация, характеристика ассортимента, оценка качества, сравнительная характеристика 3-4 изделий зонтов по конструкции, назначению, половому признаку. Сделайте вывод об их конкурентоспособности.
2. Классификация, ассортимент и контроль качества пушно-меховых и овчинно-шубных товаров.
Женская верхняя меховая одежда. Ассортимент состоит из манто (больший запах пол, широкие проймы и отсутствие застежек), пальто (112-120 см), полупальто (80-100 см) и жакетов (65-75 см), которые различаются длиной. Фасоны женской меховой одежды могут быть достаточно разнообразны - однобортная, двубортная,
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 02 Декабря 2011
- Древесные материалы и полуфабрикаты
Из древесных материалов в производстве мебели чаще всего применяются: доски и бруски, шпон, фанера клееная, облицованная, декоративная; гнутокленные, пропильные и гнутопропильные детали; плиты столярные, древесностружечные и древесноволокнистые; щиты мебельные, слоистые пластики, прессованные детали из измельченной древесины и черновые заготовки.
Доски и бруски получают путем продольной распилки круглого леса. Эти материалы используют для изготовления каркасов. Основное внимание при этом уделяют отсутствию дефектов древесины, особенно гнилей и сучков.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 07 Мая 2013
Производство кофе в значительной степени зависит от погодных условий, а также конъюнктуры мирового рынка и в последние годы стабилизировалось на уровне 6 млн т. Международный комитет по кофе объединяет 50 стран-продуцентов и 25 – потребителей. Крупнейшими кофепроизводящими странами мира являются Бразилия и Колумбия.
При написании данной курсовой работы широко использовались учебные пособия отечественных и зарубежных авторов, статьи из журналов, электронные ресурсы и другая литература. Изучена нормативно-правовая база регулирующая производство и потребление кофе в Республике Беларусь.
Контрольная работа по "Товароведению"
Контрольная работа, 09 Декабря 2012
Определить вид ассортимента магазина.
2.Изучить структуру ассортимента.