Розробка і обґрунтування заходів щодо підвищення ефективності діяльності підприємства

• Лимонна кислота  - 16,2 кг;

• Вуглекислота  - 49 кг;

• Пляшка ПЕТ  - 128шт;

• етикетка " Лимонад"  - 1535 шт.;

• етикетка " Ситро"  - 227 шт.

У цеху існують наступні форми оплати праці:

• для основних робочих – почасова

• для допоміжних робочих – відрядна

• для фахівців і службовців – окладна.

Розмір премії для службовців складає 10 % від окладу.

Додаткова зарплата для основних робочих складає 8,8% від суми основної заробітної плати, для допоміжних робочих – 8,2%.

Цех безалкогольних напоїв розміщений в приміщенні, що орендується підприємством у іншої організації. Орендна плата є фіксованою величиною, вноситься щомісячно і складає 10000  гривень в місяць.

У зв'язку з браком власних оборотних коштів, підприємство було вимушене оформити кредитний договір з комерційним банком з метою придбання матеріалів для виробництва готової продукції. Кредит узятий на 2 роки і складає 85000 гривень, відсотки за нього погашаються щомісячно з розрахунку 24% річних.

Готова продукція розфасовується в поліетиленові пляшки ємкістю 1,5 літра і реалізується в поліетиленових упаковках по 6 штук.

Норма рентабельності продукції не може бути нижче 15%.

Загальногосподарські витрати встановлені на підприємстві від рівня матеріальних витрат, а позавиробничі від рівня виробничої собівартості. А саме:

• загальногосподарські витрати складають 13,9% від матеріальних витрат
• позавиробничі витрати 13,2% від решти витрат на виробництво.

На підприємстві були здійснені заходи інноваційного характеру, що позначилося на фактичних результатах діяльності цеху і виразилося в наступних показниках:

• знизилися витратні коефіцієнти:

• на пляшки ПЕТ на 22%

• на поліетилен 25%

• етикетки на 16%

• збільшився річний об'єм виробництва на 9%

• виросла заробітна плата:

• додаткова ЗП основних робочих на 60%

• основна ЗП допоміжних робочих – на 59,8%

• загальновиробничі витрати знизилися на 0,09% (витрати, які пов'язані з управлінням, організацією і обслуговуванням виробництва).

 

2. Складання планового кошторису витрат на виробництво

1. Розрахунок матеріальних витрат на здійснення виробничої  
   програми підприємства

Матеріальні витрати в основному виробництві розраховуються на основі даних про об'єми виробництва окремих виробів, технічно обгрунтованих норм витрати матеріальних ресурсів, цін на матеріали, приведених в таблиці 1 (Додаток 2).

1. Витрата матеріалів  на виробництво напою " Лимонад" (кількість в кг і шт.) Розрахунок  сировини проводиться як множення  необхідної кількості продукту  на тисячі літрів даного напою, а розрахунок пляшок, пробок і  етикеток як множення кількості  пляшок і витратного коефіцієнта.

Оскільки кількість необхідної сировини розраховується у кілограмах на 1000 літрів, то перед початком розрахунку необхідно визначити ту кількість літрів, яка міститься в даній кількості пляшок:  475 000 бут. 1,5 л кожна = 712 500 тисяч літрів.

1.	підсолоджувач	0,486	*	712,5	=	346,27 кг
2.	лимонна кислота	1,9	*	712,5	=	1353,75  кг.
3.	бензонат натрію	0,095	*	712,5	=	67,68 кг
4.	вуглекислота	7,9	*	712,5	=	5628,75 кг.
5.	ароматизатор " Лимонад"	1,51	*	712,5	=	1075,87 кг.
6.	пляшка ПЕТ	1,4	*	475000	=	665000, кг.
7.	пробка ПЕТ	1,46	*	475000	=	693500 кг.
8.	етикетка	1,28	*	475000	=	608000 кг.
9.	поліетилен	0,52	*	475000:6	=	41166,кг.

 

 

2. Витрата матеріалів на виробництво  напою " Лимонад" (сума в гривнах) визначається шляхом множення  облікової ціни на кількість  необхідного продукту:

	підсолоджувач	123	*	346,275	=	42591,83 грн.
	лимонна кислота	4,54	*	1353,75	=	6146,025 грн.
	бензонат натрію	14,96	*	67,6875	=	1012,605 грн.
	вуглекислота	1,34	*	5628,75	=	7542,525 грн.
	ароматизатор " Лимонад"	0,068	*	1075,875	=	73,1595 грн.
	пляшка ПЕТ	0,396	*	665000	=	263340 грн.
	пробка ПЕТ	0,058	*	693500	=	40223 грн.
	етикетка	0,036	*	608000	=	21888 грн.
	поліетилен	4,96	*	41166,67	=	204186,77грн.

 

3. Витрата матеріалів на виробництво напою " Ситро" (кількість в кг). Розрахунок проводиться аналогічно розрахунку, представленому в пункті 1: 520 000 бут. 1,5 л кожна = 780 000 тисяч літрів.

 

	підсолоджувач	0,398	*	780	=	309,66 кг.
грн	бензонат натрію	0,16	*	780	=	125,58 кг.
	вуглекислота	8	*	780	=	6224,4 кг.
	ароматизатор «Ситро»	4	*	780	=	3042 кг.
	пляшка ПЕТ	1,380	*	520000	=	728000 кг.
	пробка ПЕТ	1,435	*	520000	=	759200 кг.
	етикетка	1,281	*	520000	=	665600 кг.
	поліетилен	0,5	*	520000:6	= ==	45066,67 кг.

 

4. Витрата матеріалів на виробництво  напою " Ситро" (сума в гривнах). Розрахунок проводиться аналогічно  розрахунку, представленому в пункті 2:

	підсолоджувач	123	123	*	309,66	=	38088,18 грн.
	бензонат натрію	14,96	14,96	*	125,58	=	1878,677 грн.
	вуглекислота	1,34	1,34	*	6224,4	=	8340,696 грн.
	ароматизатор " Ситро"	0,096	0,096	*	3042	=	292,032грн.
	пляшка ПЕТ	0,396	0,396	*	728000	=	288288 грн.
	пробка ПЕТ	0,058	0,058	*	759200	=	44033,6 грн.
	етикетка	0,036	0,036	*	665600	=	23961,6 грн.
	поліетилен	4,96	4,96	*	45066,67	=	223530,7 грн.

 

5. Витрата матеріалів  на виробництво двох видів  напою (кількість в кг) визначається  як сума пунктів 1 і 3 відповідно.

	підсолоджувач	346,275	+	309,66	=	655,93 кг.
	лимонна кислота	1353,75	+	0	=	1353,75кг. цгрн.ЯЯЯЯ
	бензонат натрію	67,6875	+	125,58	=	193,3 кг.
	вуглекислота	5628,75	+	6224,4	=	11853,15г  кг.
	ароматизатор	1075,87	+	3042	=	4117,87 кг.
	пляшка ПЕТ	665000	+	728000	=	1393000 кг.
	пробка ПЕТ	693500	+	759200	=	1452700 кг.
	етикетка	608000	+	665600	=	1273600 кг.
	поліетилен	41166,67	+	45066,67	=	86233,34 кг.