Порядок проведения сертификации услуг (работ)
Лекция, 29 Марта 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Сертификация услуг предусматривает следующие общие этапы:
1. Подача заявки на сертификацию услуги.
2. Рассмотрение и принятие решения по заявке.
3. Оценка соответствия услуг установленным требованиям.
4. Принятие решения о возможности выдачи сертификата.
5. Выдача сертификата и лицензии на применение знака соответствия.
6. Инспекционный контроль сертифицированных работ и услуг.
Вложенные файлы: 1 файл
курс лекций прохоровой.docx
— 148.65 Кб (Скачать файл)держащихся в реестре заинтересованных лиц.
В настоящее время органы добровольной сертификации в сфере туризма
осуществляют свою деятельность в основном в Системе сертификации ГОСТ
Р.Примерами Систем добровольной сертификации могут быть:
Система сертификации
санаторно-оздоровительных услуг,
разра-
ботанная Центром сертификации Центрального региона (ЦСЦР).
Система добровольной сертификации услуг центров отдыха (рек-
реационных центров) (держателем Системы является Одинцовская торгово-
промышленная палата, Система зарегистрирована на основании постановления
Госстандарта России от 28.07.1999 г. № 38).
Порядок проведения сертификации услуг (работ).
Сертификация услуг предусматривает следующие общие этапы:
1. Подача заявки на сертификацию услуги.
2. Рассмотрение и принятие решения по заявке.
3. Оценка соответствия
услуг установленным требованиям.
4. Принятие решения
о возможности выдачи сертификата.
5. Выдача сертификата
и лицензии на применение знака
соответствия.
6. Инспекционный
контроль сертифицированных работ
и услуг.
Так, сертификация туристских услуг может включать следующие этапы:
- оценку на месте служебного помещения, его соответствия профессио-
нальным требованиям;
- оценку материально-технического
обеспечения процесса;
- анализ организационной структуры турфирмы;
- анализ квалификации персонала, сведений о повышении уровня квали-
фикации, о прохождении обучения персонала мерам по обеспечению безопас-
ности потребителя услуг;
- проверку наличия необходимой нормативной и технологической доку-
ментации;
- анализ комплекса предоставляемых
услуг и наличия необходимых
ли-
цензий на оказание услуг;
- анализ договоров;
- проверку наличия информационных
материалов, инструкций;
- проверку учета претензий
и пожеланий туристов и процедуры
реагиро-
вания турфирмы на замечания клиентов, относящиеся к сфере деятельности ис-
полнителя услуги, проведения корректирующих мероприятий при возникнове-
нии отклонений.
Характеристика схем сертификации услуг (работ).
Если при сертификации продукции использовалось 7 схем, то при серти-
фикации услуг используют всего лишь пять схем.
По схеме 1 оценивают мастерство исполнителя работ и услуг и контро-
лируют его при инспекционном контроле. Данную схему применяют для ра-
бот и услуг, качество и безопасность которых обусловлено мастерством ис-
полнителя (например, экскурсовода, парикмахера, массажиста, педагога и
т.д.).
По схеме 2 оценивают процесс выполнения работ, оказания услуг, про-
веряют (испытывают) результаты работ и услуг и контролируют процесс вы-
полнения работ, оказания услуг при инспекционном контроле. В зависимости
от сложности процесса оценивают:
– полноту и актуализацию документации, устанавливающей требова-
ния к процессу;
– оснащение необходимым оборудованием, инструментом, средства-
ми измерений (испытаний, контроля), веществами, материалами, помещения-
ми и другими, а также их соответствие установленным требованиям;
– метрологическое, методическое, организационное, программное,
информационное, материальное, правовое, техническое и другое обеспечение;
– безопасность и стабильность процесса;
– профессиональную компетентность исполнителей работ и услуг, об-
служивающего и производственного персонала.
Схему 2 применяют для оценки работ и услуг, качество и безопасность
которых обусловлены стабильностью процесса выполнения работ и оказания
услуг (например, услуг по техническому обслуживанию и ремонту автомото-
транспортных средств, услуг химической чистки и крашения, услуг по пере-
возке пассажиров, медицинских услуг, услуг средств размещения, услуг об-
щественного питания и др.).
По схеме 3 анализируют состояние производства, в том числе при ин-
спекционном контроле, проверяют (испытывают) результаты работ и услуг.
Данную схему применяют при сертификации производственных услуг.
По схеме 4 оценивают организацию (предприятие) - исполнителя работ
и услуг на соответствие установленным требованиям государственных стан-
дартов. Итогом оценки организации (предприятия) может быть присвоение
ему определенной категории (звезда гостиницы, класс ресторана, разряд ате-
лье и др.).
По схеме 5 оценивают систему качества и контролируют ее при инспек-
ционном контроле, проверяют (испытывают) результаты работ и услуг. Оцен-
ку системы качества проводит эксперт по сертификации систем качества в со-
ответствии с нормативными документами.
Схему 5 применяют при сертификации потенциально опасных работ и
услуг (медицинских, туристских, по перевозке пассажиров и др.).
При наличии сертификата качества его учитывают при сертификации работ и
услуг.
Анализ проверки результатов работ и услуг
При проверке результатов работ и услуг наиболее широко используются
социологические и экспертные методы оценки. Для оценки материальных ус-
луг широко используются инструментальные методы. Одной из особенностей
сертификации работ и услуг является возможное отсутствие такого звена, как
испытательная лаборатория. Такая ситуация часто встречается в сфере нема-
териальных услуг и в отдельных материальных услугах.
Подводя итоги, следует отметить, что индустрия туризма введением
стандартов на туристское обслуживание, применением сертификации услуг определяет способы и критерии качества своей деятельности и позволяет создать у потребителей уверенность в том, что удобства или услуги предоставляются
туристу и экскурсанту в рамках четко определенных норм и правил.
Безопасность туристской услуги понимается как отсутствие недопус-
тимого риска, нанесения ущерба жизни, здоровью, имуществу потребителя
услуги во время совершения им путешествия и в местах пребывания на мар-
шруте, а также нанесения ущерба окружающей среде, в том числе в процессе
оказания или потребления туристской услуги.
Техническими регламентами устанавливаются минимально необходимые
требования в зависимости от степени риска причинения вреда. В области пре-
доставления туристских услуг такие требования предполагают биологическую,
механическую, пожарную, промышленную, термическую, химическую, электрическую, ядерную и радиационную безопасность, а также безопасность излучений и взрывобезопасность.
Кроме того, в технических регламентах с учетом степени риска причине-
ния вреда потребителям туристских компаний могут содержаться специальные требования, направленные на защиту отдельных категорий граждан (несовер-
шеннолетние, беременные женщины, кормящие матери, инвалиды).
Все виды туристских услуг должны быть безопасны для здоровья, жизни
и имущества потребителей. Безопасность туристских услуг должна быть обеспечена как при нормальных условиях обслуживания, так и в чрезвычайных ус-
ловиях (стихийных бедствиях и проч.). Туристские трассы должны размещаться
в районах с благоприятными экологическими и санитарно-
эпидемиологическими условиями. Помещения, транспортные средства, в которых предоставляются туристские услуги, туристское снаряжение и инвентарь,
предоставляемый туристам напрокат, должны соответствовать требованиям,
установленным действующей нормативной документацией (Санитарными нормами и правилами, Строительными нормами и правилами, правилами пожарной безопасности и др.). Обслуживающий персонал туристских предприятий должен быть обучен действиям по обеспечению безопасности туристов.