Формирование досуговых программ в конгресс-туризме, как условия их совершенствования
Курсовая работа, 21 Мая 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Рынок конгресс-туризма в России и в Петербурге находится на начальной стадии своего развития и относится к быстро растущим, только формирующимся рынкам без устоявшейся структуры и жестко закрепленных рыночных долей основных игроков[1]. Его характеризует только формирующаяся нормативно-правовая база, низкая структурированность отрасли; то, что рынок не поделен и не сегментирован, следовательно, малое количество игроков и низкий уровень конкуренции, отсутствие обязательных для всех «правил игры», слабо развитая техническая и технологическая инфраструктура рынка, низкий уровень профессиональной подготовки и квалификации специалистов, низкое качество менеджмента и культуры ведения бизнеса.
По сравнению с мировым, объем рынка делового и конгрессного туризма в России и Санкт-Петербурге нез
Содержание
Ведение…………………………………………………………………………....3
Глава 1. Теоретические аспекты конгресс-туризма
1.1. Понятие и сущность делового туризма…………..…………………….......8
1.2. Тенденции развития делового туризма за рубежом ……………………..13
1.3. Структура рынка конгресс-туризма……………………………………….19
Вывод по главе 1…………………………………………………………….......22
Глава 2. Пути совершенствования организационно-технического обеспечения конгресс-туризма……………………………………………………………....
2.1. Анализ предложений на рынке конгресс-туризма в Санкт-Петербурге…………….........................................................................................23
2.3 Характеристика основных направлений деятельности гостиницы «Наутилус-inn»………………………………………………………………......27
2.4. Методические рекомендации по совершенствованию состояния рынка делового туризма……………………………………………………………..…34
Вывод по главе 2………………………………………………………………..46
Заключение……………………………………………………………………...47
Список использованной литературы…………………………………………..49
Вложенные файлы: 1 файл
Курсовая 3.doc
— 289.50 Кб (Скачать файл)- Основная идея заключается в том, что он разработан для деловых встреч представителей гостиниц, находящихся за пределами Санкт-Петербурга. И, поэтому, в туре используется программа с посещением гостиниц для налаживания связей между фирмами.
- Сезонность:
Зависит от погодных условий. В тур включена экскурсия по рекам и каналам города Санкт-Петербурга. Тур может использоваться только в летний период, так как в зимнее время года вода в реках и каналах города замерзает.
Дата
заездов: 16.08.07 – 19.08.07
Программа
тура:
| 16.08 Четверг |
9.00 - Прибытие
в Санкт-Петербург, встреча с
гидом; трансфер в гостиницу «Александр
Хаус»
10.00 – регистрация; 10.30-12.00 – Свободное время - размещение; 12.30-14.00 – семинар
в гостинице: «Торговое и 14.00-15.00 – обед в гостинице; 15.30-19.00 – посещение: Мини-отель «Невский берег», Мини-пансион «Respectabe***»; 19.30 – прибытие в гостиницу; ужин в гостинице; 20.00 – посещение Эрмитажного театра, балет «Жизель» 23.00 – прибытие в гостиницу. |
| 17.08 Пятница |
10.00 – Завтрак
в гостинице;
11.00-13.00 – обзорная экскурсия по городу; 14.00-15.00 – обед в гостинице; 15.30-18.30 – посещение отелей бизнес-класса: «Лира», «Октавиана», «Бизнес отель Карелия»; 20.30-21.30 – ужин в гостинице; Свободное время. |
| 18.08 Суббота |
10.00 – Завтрак
в гостинице
11.00-18.00 – поездка в город Пушкин: обзорная экскурсия по городу с посещением: гостиницы «Китайская деревня», семинар: «Посуда и аксессуары для гостиниц» 15.00 – обед в ресторане «Царское село»; 20.00 – прибытие в гостиницу; Свободное время. |
| 19.08 Воскресенье |
10.00 – Завтрак в
гостинице;
11.00 – конференция
в гостинице: «Системы 13.00-14.00 – обед в гостинице; 14.30 – посещение отелей выступающих в роли делового партнера: «Наутилиус – inn», «Рахманинов», «Trezzini»; 18.00 – водная экскурсия по рекам и каналам города; 22.00 – возвращение в гостиницу, свободное время; 22.00-23.00 – освобождение номеров; 23.00 – трансфер в аэропорт; 00.00 – отправление. |
Перечень услуг входящих в стоимость тура:
- Авиабилет;
- Трансфер из аэропорта и обратно;
- Проживание – 3 ночи в одноместном номере;
- Питание:
- 3 завтрака в гостинице: шведский стол;
- 3 обеда: 3 обеда в гостинице: кафе-брейк, 1 обед в ресторане «Царское село»;
- 3 ужина: 2 ужина в гостинице: шведский стол,
- Обзорная экскурсия по г. Санкт – Петербургу: 3 часа;
- Экскурсия по рекам и каналам Санкт - Петербурга;
- Обзорная экскурсия по г. Пушкину;
- Услуги гида – 4,5 часов:
3 часа – экскурсия по Санкт-Петербургу,
1,5 часа – экскурсия по г. Пушкину;
- Проведение:
- Конференции в гостинице «Александр Хаус»: «Системы автоматизации гостиничного бизнеса».
- Семинара в гостинице «Александр Хаус»: «Торговое и технологическое оборудование для гостиниц».
- Семинара в гостинице «Александр Хаус»: «Посуда и аксессуары для гостиниц».
- Посещение:
- Мини-отель «Невский берег»
- Мини-пансион «Respectabe***»
- Отель бизнес-класса «Лира»
- Отель бизнес-класса «Октавиана»
- Отель бизнес-класса «Бизнес отель Карелия»
- Ресторан «Царское село»
- Гостиница «Китайская деревня»
- Отель выступающий в роли делового партнера «Наутилиус – inn»
- Отель выступающий в роли делового партнера «Рахманинов»
- Отель выступающий в роли делового партнера «Trezzini»
- Санкт-петербургский государственный театр музыкальной комедии, спектакль «Маркиза де Сад»
- Эрмитажный театр, балет «Жизель»
- Работа автобуса, всего: 31час.:
1 день – 8 часов:
- 1ч.: с 9.00 до 10.00 – трансфер из аэропорта в гостиницу «Александр Хаус»;
- 1ч.: с 15.30 до 16.30 – дорога до мини-отеля «Невский берег»;
- 1 ч.: с 16.30 до 17.30 – простой;
- 30 мин. : с 17.30 до 18.00 – дорога до мини-пансиона «Respectabe***»;
- 1 ч.: с 18.00 до 19.00 – простой;
- 30 мин.: с 19.00 до 19.30 – дорога до гостиницы.
- 30 мин.: с 20.00 до 20.30 – дорога до Эрмитажного театра;
- 2 ч.: с 20.30 до 22.30 – простой;
- 30 мин.: с 22.30 до 23.00 – дорога в гостиницу.
2 день – 7,5 часов:
- 2ч.: с 11.00 до 13.00 – экскурсия по городу;
- 1ч.: с 13.00 до 14.00 – дорога в гостиницу;
- 1ч.: с 14.00 до 15.00 – дорога до отеля бизнес-класса «Лира»
- 30 мин.: с 15.00 до 15.30 – простой;
- 30 мин.: 15.30 до 16.00 – дорога до отеля бизнес-класса «Октавиана»;
- 30 мин.: 16.00 до 16.30 – простой;
- 30 мин.: 16.30 до 17.00 – дорога до отеля бизнес-класса «Бизнес отель Карелия».
- 30 мин.: с 17.00 до 17.30 – простой;
- 1ч.: с 17.30 до 18.30 – дорога в гостиницу.
3 день – 8 часов:
- 2ч.: с 11.00 до 13.00 – дорога до г.Пушкин;
- 1ч.с 13.00 до 14.00 – экскурсия по городу;
- 30 мин.: с 14.30 до 15.00 – дорога до ресторана «Царское село»;
- 1ч.: 15.00 до 16.00 – простой;
- 30 мин.: с 16.00 до 16.30 – дорога до гостиницы «Китайская деревня»;
- 30 мин.: с 16.30 до 17.00 – простой;
- 30 мин.: с 17.30 до 18.00 –простой;
- 2ч.: с 18.00 до 20.00 – дорога до гостиницы.
4 день – 7,5 часов:
- 30 мин.: с 14.30 до 15.00 – дорога до отеля «Наутилиус – inn»;
- 30 мин. с 15.00 до 15.30 - простой;
- 30 мин.: с 15.30 до 16.00 – дорога до отеля «Рахманинов»;
- 30 мин.: с 16.00 до 16.30 – простой;
- 30 мин.: 16.30 до 17.00 – дорога до отеля «Trezzini»;
- 30 мин.: с 17.00 до 17.30 – простой;
- 30 мин.: с 17.30 до 18.00 – дорога до причала у Эрмитажа;
- 2ч.: 18.00 до 20.00 – простой;
- 1ч.: с 21.00 до 22.00 – дорога в гостиницу;
- 1ч.: 23.00 до 00.00 – трансфер в аэропорт.
- Время простоя автобуса – 11ч.00мин.
1 день – 4 часа:
- 1 ч.: с 16.30 до 17.30
- 1 ч.: с 18.00 до 19.00
- 2 ч: с 20.30 до 22.30
2 день – 1,5 часов:
- 30 мин.: с 15.00 до 15.30
- 30 мин.: 16.00 до 16.30
- 30 мин.: с 17.00 до 17.30
3 день – 2 часа:
- 1ч.: 15.00 до 16.00
- 30 мин.: с 16.30 до 17.00
- 30 мин.: с 17.30 до 18.00
4 день – 3,5 часа:
- 30 мин. с 15.00 до 15.30
- 30 мин.: с 16.00 до 16.30
- 30 мин.: с 17.00 до 17.30
- 2ч.: 18.00 до 20.00
Услуги не входящие в стоимость тура:
- 1 завтрак в ресторане гостиницы «Александр Хаус»; шведский стол.
- 1 обед в ресторане гостиницы «Александр Хаус»; шведский стол.
- 1 ужин в ресторане гостиницы «Александр Хаус»; шведский стол.
Калькуляция.
- Проживание:
Расчет включает в себя 3 ночи
Стоимость = 3000руб. на 1 человека.
3 ночи * 20 чел.* 3000 руб. = 180000
Водитель и гид - местные.
- Питание:
3 завтрака * 20чел. * 1600руб (стоимость на 1 человека) = 96000
3 обеда * 20чел. * 1500 руб. (стоимость на 1 человека) = 90000
2 ужина * 20чел. * 1600руб. (стоимость на 1 человека) = 64000
Итого: 96000 + 90000 + 64000 = 250000
- Транспортное обслуживание:
- Автобус:
1 день: 8 час. * 700 руб/час. * 19,8 (Цена бензина) = 110880
2 день: 7,5час. * 700 руб/час. * 19,8 (Цена бензина) = 103950
3 день: 8 час. * 700 руб/час. * 19,8 (Цена бензина) = 110880
4 день: 7,5час. * 700 руб/час. * 19,8 (Цена бензина) = 103950
Простой:
1 день: 4 час. * 700 руб/час.= 2800
2 день: 1,5 час. * 700 руб/час.= 1050
3 день: 2 час. * 700 руб/час.= 1400
4 день: 3,5 час. * 700 руб/час.= 2450
Итого: 110880+103950+103950+110880
(работа автобуса)+ 2800+1050+1400+2450(простой
автобуса) = 437360
- «Речной трамвайчик»
Название: «Москва 125»
Эксплуатируется в течении 2 часов.
Стоимость аренды = 100 руб/час.
100руб/час * 20
чел. = 4000
Итого: Автобус + «Речной трамвайчик» = 437360+ 4000 = 441360
- Работа гида:
Работа гида составляет = 4,5 часа.
Стоимость услуг экскурсовода = 200руб/час
200руб/час * 4,5 час. = 900
- Авиаперелет:
Стоимость билета в один конец составляет = 4000 руб.
8000 ( перелет туда и обратно) * 20чел = 160000
- Проведение конференции, семинаров:
Аренда помещения в гостинице «Александр Хаус» = 500 руб/час.
1,5 час. – семинар
в гостинице: «Торговое и
0,5 час. – семинар:
«Посуда и аксессуары для
2 час. – конференция в гостинице: «Системы автоматизации ресторанного и гостиничного бизнеса»;
Итого: 4 час.
4 час. * 500 руб/час = 2000
- Посещение театров:
- Санкт-петербургский государственный театр музыкальной комедии, спектакль «Маркиза де Сад»
Стоимость билета на 1 человека = 200 руб.
200руб * 20 чел. = 4000
- Эрмитажный театр, балет «Жизель»
Стоимость билета на 1 человека = 300 руб
300 руб * 20 чел. = 6000
Итого: 4000 + 6000 = 10000
- Посещение отелей, гостиницы:
- Мини-отель «Невский берег», стоимость аренды зала = 600руб/час
Время аренды = 1час.
- Мини-пансион «Respectabe***», стоимость аренды зала = 500руб/час
Время аренды = 1 час.
- Отель бизнес-класса «Лира», стоимость аренды зала = 700руб/час
Время аренды = 30 мин.
- Отель бизнес-класса «Октавиана», стоимость аренды зала =700руб/час.
Время аренды = 30 мин.
- Отель бизнес-класса «Бизнес отель Карелия», стоимость аренды зала =700руб/час
Время аренды = 30 мин.
- Гостиница «Китайская деревня», стоимость аренды зала = 500руб/час
Время аренды = 30 мин.