Формирование досуговых программ в конгресс-туризме, как условия их совершенствования
Курсовая работа, 21 Мая 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Рынок конгресс-туризма в России и в Петербурге находится на начальной стадии своего развития и относится к быстро растущим, только формирующимся рынкам без устоявшейся структуры и жестко закрепленных рыночных долей основных игроков[1]. Его характеризует только формирующаяся нормативно-правовая база, низкая структурированность отрасли; то, что рынок не поделен и не сегментирован, следовательно, малое количество игроков и низкий уровень конкуренции, отсутствие обязательных для всех «правил игры», слабо развитая техническая и технологическая инфраструктура рынка, низкий уровень профессиональной подготовки и квалификации специалистов, низкое качество менеджмента и культуры ведения бизнеса.
По сравнению с мировым, объем рынка делового и конгрессного туризма в России и Санкт-Петербурге нез
Содержание
Ведение…………………………………………………………………………....3
Глава 1. Теоретические аспекты конгресс-туризма
1.1. Понятие и сущность делового туризма…………..…………………….......8
1.2. Тенденции развития делового туризма за рубежом ……………………..13
1.3. Структура рынка конгресс-туризма……………………………………….19
Вывод по главе 1…………………………………………………………….......22
Глава 2. Пути совершенствования организационно-технического обеспечения конгресс-туризма……………………………………………………………....
2.1. Анализ предложений на рынке конгресс-туризма в Санкт-Петербурге…………….........................................................................................23
2.3 Характеристика основных направлений деятельности гостиницы «Наутилус-inn»………………………………………………………………......27
2.4. Методические рекомендации по совершенствованию состояния рынка делового туризма……………………………………………………………..…34
Вывод по главе 2………………………………………………………………..46
Заключение……………………………………………………………………...47
Список использованной литературы…………………………………………..49
Вложенные файлы: 1 файл
Курсовая 3.doc
— 289.50 Кб (Скачать файл)- Структура рынка конгресс-туризма.
В индустрии делового туризма на сегодняшний день принимают участие несколько принципиально различных типов организаций24:
- Инициаторы (самостоятельные организаторы) мероприятий – это те организации, корпорации, общественные объединения, профессиональные отраслевые ассоциации, по инициативе которых и проходит конференция.
- Профессиональные организаторы конференций (Professional Congress Organizers (PCO)) делятся на две категории:
- компании, работающие «на отправку» деловых туристов за границу и в другие регионы (Outbound tourist companies, business agencies);
- компании, располагающиеся в потенциальном месте проведения конференции, обладающие налаженными контактами со всей местной инфраструктурой конференц - деятельности – гостиницами, кейтеринговыми компаниями, конференц-залами, транспортными компаниями и т.д. (Destination Managemen Companies, Inbound tourist companies, event management агентства).
По своей сути профессиональные организаторы конференций являются посредниками между инициатором конференции и специфичной местной средой, облегчающие работу по организации и проведению мероприятия.
Конгресс-бюро – специализированные организации, как правило, совместных форм собственности (государственной и частной), выполняющие работу по продвижению места проведения конференций (как регион, город, страну, так и конкретные конференц-залы, гостиницы) на международном рынке25.
Организации поддерживающей инфраструктуры:
- Объекты размещения – отели, мини-гостиницы, дома отдыха, пансионаты, санатории;
- Места проведения конференций: конгресс-холлы, конференц-залы, дворцы, бизнес-центры;
- Услуги питания: рестораны, фаст-фуд, бары, кафе, кейтеринговые компании;
- Дополнительные услуги: экскурсионные бюро, издательства, транспортные компании и прочие организации, принимающие участие в обеспечении конференц-деятельности.
- Индустрия развлечения: казино, спортивные центры, клубы.
Так же деятельностью в области делового туризма занимается Международная ассоциация делового туризма, основанная в 1974 году(IBTA)26. Она объединяет 13 ассоциаций из стран Европы, Северной Америки и Австралии. IBTA имеет два членства: прямое и ассоциированное. При этом потребители услуг относятся к категории прямых членов, а поставщики услуг - ассоциированных. IBTA является уникальной организацией, обладающей опытом, ресурсами и знаниями, необходимыми для разрешения самых разных проблем, с которыми сталкивается индустрия делового туризма. Это позволяет ей успешно выполнять важную миссию – обеспечивать своих членов информацией о состоянии рынка, тенденциях его развития, новых технологиях.
С целью содействия
установлению контактов между
Вывод по главе 1.
Деловая жизнь успешно протекает только там, где для этого имеются соответствующие условия27. Осознать актуальность создания в России, и в частности в Санкт-Петербурге, среды, максимально благоприятной для бизнеса, можно, ознакомившись с результатами исследования "The Best Cities for Business" ("Города мира, наиболее благоприятные для бизнеса"), опубликованными в 2001 году американским деловым журналом "Fortune". В исследовании приняли участие 35 европейских городов. К сожалению, Москва и Санкт-Петербург оказались далеко не на первых местах по качеству деловой инфраструктуры. В условиях увеличивающейся динамики бизнеса необходимо искать новые ресурсы для развития делового туризма. Например, такие, как:
- развитие персонала при использовании успешного опыта своих коллег – организация стажировок и различного рода обучающих программ как в России, так и за рубежом;
- участие в различных мероприятиях, связанных с расширением деловых контактов, поиском и разработкой новых механизмов по привлечению инвестиций;
- обмен информацией и технологиями;
- реклама и всевозможные PR-акции;
- создание имиджа и репутации.
Глава 2 Технология развития конгрессного туризма.
2.1. Анализ рынка конгрессного туризма в Санкт-Петербурге
Санкт-Петербург занимает 8-е место в рейтинге городов мира по туристской привлекательности и остается одним из самых привлекательных туристских центров России для Европы28.
Уже несколько
лет остаётся стабильной структура
въездного туризма Санкт-
- 55% иностранцев приезжают в город в рамках делового туризма:
- 30% - конгрессный туризм,
- 15% - деловые поездки,
- 10% - инсентив-туры.
- 45% иностранцев приходится на экскурсионные и прочие туры.
Въездной поток туристов стабилизировался в последние годы на уровне 2,7-2,95 млн. чел. В год. Дальнейший рост въездного потока ограничивается, в первую очередь, емкостью номерного фонда и общим слабым развитием туристской инфраструктуры Санкт- Петербурга. Поток деловых туристов находится на стабильном уровне около 0,9-1,2 млн. человек в год.
Нехватка гостиничных мест касается только высокого сезона. Зимой, отели, в большинстве своем незагружены.
В последние два года в Петербурге наблюдается бум открытия новых мини отелей. Их емкость составляет от 4 до 10 номеров, а уровень комплектации удобствами и цены значительно различаются. Сейчас в городе таких отелей уже несколько десятков.
Среднегодовая загрузка мини-отелей находится на высоком уровне 75-80%.
Комитет по инвестициям ставит задачу до 2010 года довести число гостиничных мест в Петербурге до европейских стандартов, а именно до 14-15 номеров на 1000 жителей, путем строительства в Петербурге к 2010 году 150 гостиниц на 15 тысяч номеров.
Анализ внешней среды
Анализ внешней
среды позволяет выявить
ПОЛИТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ:
- Визовые барьеры для иностранных туристов: сложная и дорогостоящая процедура оформления виз является серьезным препятствием, сдерживающим рост потока туристов в Россию.
- Опасность террористических угроз: нестабильное положение на Северном Кавказе, террористические акты в Москве и других регионах создают крайне неблагоприятный образ России в глазах мировой общественности.
- Близость границ с Евросоюзом: Геополитическое положение Санкт-Петербурга дает возможность попасть в город любым видом транспорта (воздушным, водным, железнодорожным и автомобильным), что является неоспоримым преимуществом не только в российском, но и международном масштабе.
- Продвижение Санкт-Петербурга на международной арене: Путин В.В., регулярно проводит в Петербурге мероприятия международного масштаба (выездная сессия ЕС, экономические форумы и т.п.), что повышает привлекательность города в деловых и
политических кругах.
- Слабая законодательная база: туристическая отрасль работает на основе старой законодательной базы, которая не соответствует современным реалиям и не стимулирует инвестиции в туризм как отрасль экономики.
- Концепция развития туризма: Принятие на федеральном уровне концепции развития туризма в России стимулировало появление региональных концепций развития туризма, что демонстрирует желание власти развивать туристскую инфраструктуру России и регионов.
- Представительство России в международных организациях и ассоциациях: Слабое присутствие России в международных, профессиональных и отраслевых ассоциациях (в частности, по деловому туризму) не позволяет продвигать российскую индустрию туризма на международном уровне.
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ:
- Нехватка средств размещения: Санкт-Петербург испытывает острую нехватку в гостиницах уровня две-три звезды, соответствующих европейским стандартам. Это сдерживает поток «массовых» бюджетных туристов.
- Увеличение предложения средств размещений на рынке Санкт-Петербурга: Городская администрация выставляет на продажу акции принадлежащих ей гостиниц и 170 зданий под объекты гостиничной инфрастуктуры.
- Развитие транспортной инфраструктуры Петербурга: Решение транспортных проблем Петербурга, а именно, строительство КАД, скоростного диаметра, развязок в центральной части города, международных паромных линий позволит разгрузить центр города и облегчить попадание (перемещение) туристов в город.
- Головные офисы большинства западных компаний располагаются в Москве: сосредоточение западного бизнеса (и российского тоже) в Москве обуславливает большую деловую активность и повышенный спрос на средства размещения для приезжающих бизнесменов именно в столице.
- Огромный промышленный потенциал Петербурга и Ленинградской области: Сосредоточение в Петербурге высокотехнологичных отраслей российской промышленности и лидерство Ленобласти по привлечению иностранных инвестиций в открытие производств обуславливает высокий экономический потенциал региона и его привлекательность для бизнес-сообщества.
- Несоответствие цены и качества средств размещения: неразвитая инфраструктура рынка туризма обуславливает завышение цен на проживание в гостиницах, что отталкивает многих потенциальных туристов и формирует негативный имидж города.
- Непрозрачность рынка туризма: Отсутствие достоверных статистических данных о въездных потоках, размещениях в гостиницах и ценах на проживание затрудняют оценку реальной потребности в гостиницах и не дают возможности точно рассчитать объем инвестиций и срок окупаемости проектов.
- Плохая экология: Недостаточный объем инвестиций в обеспечение экологической безопасности региона (вода, воздух, очистные сооружения, вывоз мусора) резко ухудшает имидж Петербурга как привлекательного туристического центра.
СОЦИАЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ:
- Уровень доходов населения: Низкий уровень потребления, бедность, социальная диспропорция формируют отрицательный имидж России и Петербурга в глазах туристов.
- Петербург – город-музей: Общепризнанная мировая значимость Петербурга как города с богатым культурным наследием ставит его в первую десятку по туристической привлекательности в мире.
- Российский менталитет: Россияне плохо говорят на иностранных языках, мало общительны и замкнуты. Это создает негативное впечатление у иностранных туристов.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ:
- Неразвитая туристская инфраструктура: Отсутствие необходимого количества площадок для проведения мероприятий различного уровня и формата, а также нехватка средств размещения сильно тормозят развитие конгрессного туризма в городе.
- Слабая структурированность отрасли: Индустрия делового туризма только формируется в России, с чем связаны слабая структурированность отрасли и низкий уровень квалификации, работающих в ней специалистов.
- Низкий уровень подготовки профессиональных кадров: Отсутствие профессионального менеджмента в гостиничном бизнесе, низкий уровень профессиональной подготовки кадров обуславливают низкое качество обслуживание клиентов, что, в свою очередь, негативно сказывается на восприятии гостиничного бизнеса в целом.
- Срок строительства и окупаемости гостиничных объектов: Относительно долгий срок строительства гостиничных объектов и низкая загрузка отелей увеличивают срок окупаемости проектов и негативно влияют на приток инвестиций в туристическую отрасль.
- Новая система классификации гостиниц: С одной стороны дает возможность привести весь гостиничный фонд России к единым стандартам, что, несомненно, является положительным моментом. С другой стороны, быстрая классификация всех гостиниц невозможна из-за более жестких критериев оценки гостиниц и больших затрат на необходимую реконструкцию.
2.2. Характеристика основных направлений деятельности гостиницы бизнес-класса «Наутилус - inn»
Гостиница “Наутилус Inn”*** открылась в конце апреля 2003 года накануне празднования 300-летия Санкт-Петербурга. Она занимает 3 этажа в недавно отреставрированном здании Бизнес центра «Наутилус», находящимся недалеко от исторического центра Санкт-Петербурга. Гостиница предлагает своим гостям 35 номеров категории 3* разной степени комфорта и отличается высоким уровнем обслуживания30.