Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Сентября 2015 в 08:24, курсовая работа
Цель курсовой работы — провести экономико-статистический анализ производства молока на основе анализа его современного состояния.
Задачи курсовой работы:
изучить теоретические статистического анализа производства продукции животноводства;
провести анализ современного состояния и развития с.-х. производства в хозяйстве;
провести статистический анализ современного состояния производства молока в хозяйстве;
спрогнозировать производство молока на перспективу.
Составим систему нормальных уравнений для нахождения этих параметров а и b.
.
Из табл. 18 возьмем недостающие величины и подставим их в уравнения:
.
Из системы найдем коэффициенты а и b: а = 8,4 и b = 0,37. Тогда корреляционное уравнение, выражающее связь будет следующим:
у = 8,4 + 0,37 х.
Коэффициент регрессии 0,37 говорит об увеличении продуктивности на 0,37 ц при увеличении расхода кормов на 1 ц.к.ед./гол.
Далее найдем коэффициент корреляции:
Коэффициент корреляции показывает, что теснота связи между анализируемыми признаками сильная (так как коэффициент корреляции выше уровня 0,7). Но на продуктивность оказывают влияние и другие факторы. Так, коэффициент детерминации (r2 = 0,892 = 0,79) показывает, что 79 % колебаний в продуктивности определяется различиями в уровне кормления, а 21 % — другими факторами.
На рис.2 показана зависимость продуктивности кур от уровня их кормления.
Рисунок 2 — Зависимость между продуктивностью и уровнем кормления коров в СПК колхоз «Правда»
Таким образом, рассчитанные данные подтверждают, что с увеличением уровня кормления коров их продуктивность значительно возрастает.
Проектируемый уровень производства молока в СПК колхоз «Правда» можно рассчитать при помощи уравнения, полученного при выравнивании продуктивности коров, проведенный в главе 3.
Уравнение прямой, выравнивающей ряд динамики имеет следующий вид:
Т.е. с каждым годом удой повышается в среднем на 8,05 кг /гол.
Так как период анализа был равен 10 годам, то интервал прогнозирования может быть не более 1/3 периода исследования, то есть не более, чем 10/3 = 3 года.
Для прогнозирования уровня продуктивности коров на 2012-2014 гг. вместо t подставим порядковые номера этих годов, то есть 6, 7 и 8.
Тогда в 2012 году продуктивность 1 гол. составит 2306 + 8,05 × 6 = 2354 кг, а на все поголовье 10830 ц (2354 × 460 гол).
В 2013 году продуктивность 1 гол. составит 2306 + 8,05 × 7 = 2362 кг, а на все поголовье 10867 ц.
В 2014 году продуктивность 1 гол. составит 2306 + 8,05 × 8 = 2371 кг, а на все поголовье 10904 ц.
Таким образом, при прочих равных условиях, уровень продуктивности в плановом периоде будет возрастать, также как и валовой надой.
На рис. 3 показан прогноз роста продуктивности коров на перспективу.
Рисунок 3 — Прогнозирование продуктивности коров на 2012-2014 гг.
Основными задачами статистики животноводства являются: определение уровня развития животноводства в целом, его отдельных отраслей и происходящих в них процессов; освещение состояния и развития животноводства в отдельных сельскохозяйственных предприятиях, их группах и по категориям хозяйств; изучение размещения животноводства на территории страны; оценка условий производства и выявление резервов увеличения объемов продукции животноводства и повышения ее качества; характеристика места и роли животноводства в агропромышленном комплексе. Решение этих задач требует разработки системы показателей и методики их исчисления, совершенствования методологии анализа и современной организации сбора и обработки статистической информации о животноводстве.
Статистический анализ производства молока был проведен по данным СПК колхоз «Правда» Алейского района. Специализацией анализируемого хозяйства является производство продукции животноводства, в частности, молочное скотоводство. За исследуемый период происходит изменение специализации с зернового производства на молочное скотоводство.
Валовая продукция СПК колхоз «Правда» растет, темп роста в 2012 г. составил 118%. Причем необходимо отметить рост объема продукции растениеводства на 44% и снижение объема продукции животноводства на 10%. Выручка от реализации так же растет, однако в 2012 г. темп роста себестоимости превышает тем роста выручки от реализации, что приводит к убытку. Данный факт оценивается отрицательно.
Объем производства молока возрос на 7,1 %, при этом его реализация возросла на 16,1 % за счет расширения рынка сбыта, что привело к росту уровня товарности. Вместе с тем значительный рост себестоимости реализованной продукции привел к снижению прибыли от реализации на 497 тыс. руб. или на 80,4 %. Рентабельность продаж снизилась на 12,7 %, то есть хотя и увеличились рынки сбыта, но реализации продукции на них была не выгодной предприятию. Рентабельность производства за счет роста себестоимости снизилась на 15,2 % и составила 2,1 % в 2012 г. против 41,2 % в 2011 г.
Выравнивание ряда динамики продуктивности коров показывает, что с каждым годом удой повышается в среднем на 8,05 кг /гол.
Между тем, индексный анализ показал, что валовой надой в отчетном году снизился на 119 ц или в процентном отношении на 1,2 %. Причем за счет уменьшения надоя на 1 голову по сравнению с плановым уровнем, он сократился на 0,8 % или на 76 ц. В тоже время за счет изменения в структуре поголовья (роста доли менее продуктивных коров) валовой надой снизился на 0,4 % или на 43 ц. Таким образом, уменьшение валового надоя происходит за счет влияния обоих факторов.
Корреляционный анализ показал, что происходит увеличение продуктивности коров на 0,37 ц при увеличении расхода кормов на 1 ц.к.ед./гол. Коэффициент корреляции показывает, что теснота связи между анализируемыми признаками сильная (так как коэффициент корреляции выше уровня 0,7). Коэффициент детерминации показывает, что 79 % колебаний в продуктивности определяется различиями в уровне кормления, а 21 % — другими факторами.
Основываясь на данных проведенного анализа, используя метод экстраполяции, также выяснили, что при прочих равных условиях, уровень продуктивности в плановом периоде будет возрастать, также как и валовой надой.
Информация о работе Экономико-статистический анализ производства молока