Ассортимент хозяйственных товаров из пластических масс на материалах магазина «Выбор» ЧУП «Брестский Облкоопкниготорг»

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине: Общее товароведение

по теме: Ассортимент  хозяйственных товаров из пластических масс на материалах магазина «Выбор»  ЧУП «Брестский Облкоопкниготорг»

 
 

Выполнила

учащаяся 4 курса  группы 165

специальности «Коммерческая деятельность»

специализации Товароведение

продовольственных и непродовольственных товаров

Шанина Т.В.

Руководитель  преподаватель Курлович Е.А.

 
 

Барановичи 2011

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение

Глава 1. Обзор  информационных источников

.1 Состояние  рынка хозяйственных товаров из пластических масс в Республике Беларусь

.2 Особенности  потребительских свойств хозяйственных  товаров из пластических масс

.3 Классификация  ассортимента хозяйственных товаров  из пластических масс

.4 Характеристика  ассортимента хозяйственных товаров  из пластических масс

.5 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение  хозяйственных товаров из пластических  масс

Глава 2. Исследовательская  часть (на примере магазина «Выбор»  ЧУП «Брестский Облкоопкниготорг»)

.1 Организация  проведения исследования

.2 Характеристика торгового объекта

.3 Анализ структуры  торгового ассортимента хозяйственных  товаров из пластических масс

Заключение

Список использованных источников

Приложения

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Хозяйственные изделия из пластмасс сейчас используются во всех сферах жизни и деятельности человека. Их неоспоримые плюсы: они прочны, красивы, недороги и могут применяться там, где другие материалы применяться не могут. Поэтому пластмасса - серьёзный конкурент металлов, стекла и прочих материалов. Предприятия Республики Беларусь занимаются производством и продажей хозяйственных изделий из пластических масс. Предприятия располагают необходимой производственной базой и квалифицированным персоналом для удовлетворения высоких запросов потребителей.

Производство  хозяйственных изделий из пластмасс самого высокого качества возможно потому, что сейчас применяются современное оборудование, сырье надлежащего качества и осуществляется контроль с применением передовых технологий на всех этапах производства.

Целью данной работы является теоретическое изучение ассортимента хозяйственных товаров из пластических масс с помощью источников отечественных и зарубежных авторов и анализ ассортимента хозяйственных товаров из пластических масс на примере торгового объекта магазина «Выбор» ЧУП «Брестский Облкоопкниготорг».

Исходя из цели, были поставлены следующие задачи:

.Изучить состояние  рынка и основные направления  развития производства хозяйственных  товаров из пластических масс  на территории Республики Беларусь.

.Охарактеризовать  потребительские свойства, признаки классификации, видовой ассортимент, порядок упаковки, маркировки, транспортирования и хранения хозяйственных товаров из пластических масс.

.Изучить ассортимент  хозяйственных товаров из пластических  масс на примере торгового  предприятия магазина «Выбор» ЧУП «Брестского Облкоопкниготорга».

. Разработать  рекомендации по формированию  торгового ассортимента хозяйственных  товаров из пластических масс  в магазине «Выбор» ЧУП «Брестский  Облкоопкниготорг».

Объект: хозяйственные  товары из пластических масс.

Предмет: товароведная характеристика ассортимента хозяйственных  товаров из пластических масс на примере  магазина «Выбор» ЧУП «Брестского  Облкоопкниготорга».

При написании  курсовой работы использовались следующие  методы: на теоретическом уровне - анализ, обобщение, сравнение; в практической части - экономические; математические; социологические и другие.

В качестве информационной базы были использованы: учебные пособия, учебники, статьи журналов, фактические  материалы предприятия, электронные  ресурсы, документы, подтверждающие качество и безопасность посудохозяйственных товаров из пластических масс.

Структура курсовой работы включает: введение, теоретическая  часть - обзор информационных источников, практическая часть - исследование, заключение, список информационных источников, приложения.

Работа изложена на 60 листах и включает: 3 таблицы, 1 график, 11 приложений, 1 рисунок (диаграмма).

формирование  ассортимент товар пластмасса

 

Глава 1. Обзор информационных источников

 

1.1 Состояние  рынка хозяйственных товаров из пластических масс в Республике Беларусь

 

В последние  годы в Республике Беларусь наблюдается  устойчивый рост ВВП, платежеспособности населения, инвестиций и других макроэкономических показателей. Наиболее высокие темпы  роста прослеживаются в строительстве, сфере товаров народного потребления и услуг. Все эти виды деятельности являются крупнейшими потребителями изделий из пластических масс. Продукцию переработки пластмасс можно разделить на следующие виды: изделия производственного назначения, изделия культурно-бытового и хозяйственного назначения, профильно-погонажные изделия, пленки, листы, трубы, тара и упаковка.

Белорусский рынок  пластмассовых изделий хозяйственного назначения в настоящее время  на 80,0% представлен продукцией отечественных  производителей, 20,0% составляет импорт. Значительная доля импорта полимерной продукции на белорусском рынке объясняется неконкурентоспособностью отечественных товаров, как по качественным, так и по ценовым параметрам.

В перспективе  до 2015г. прогнозируется изменение структуры потребления изделий из пластических масс. Удельный вес товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения сократится. Все сегменты рынка, связанные с переработкой полимерных материалов, в РБ на протяжении ряда лет динамично развиваются. В первую очередь это связано со стабильно растущим спросом и быстрой окупаемостью вложений. Инвестиционная привлекательность секторов переработки пластических масс, особенно для предприятий малого и среднего бизнеса, обусловлена, как уже было сказано, развитием экономики страны, видов экономической деятельности, потребляющих продукцию из полимеров, таких как строительство, сельское хозяйство, производство транспортных средств и оборудования, производство пищевых продуктов, а также улучшением условий ведения бизнеса.

Рынок промышленных изделий из пластмасс является быстроразвивающимся, среднегодовые темпы роста потребления  изделий производственного назначения составляют 12%. Основной объем потребляемых в РБ изделий производственного  назначения приходится на изделия из полипропилена, полистирола и полиэтилена, фторопластов, аминопластов, что обусловлено качественными характеристиками и свойствами этих полимеров. При этом значительную роль на белорусском рынке этих изделий будет играть отечественное производство.

Основными видами сырья для производства полимерной пленки являются полиолефины и поливинилхлорид. Доля производства в обеспечении  спроса внутреннего рынка составляет 70%. На рынке присутствует значительное количество мелких производителей, что  объясняется относительно небольшими инвестициями в производство и несложным технологическим процессом выпуска. Последние годы наблюдается рост производства.

Пластмассы нашли  самое широкое применение. Такие  свойства полимеров, как легкость, термостойкость, экологическая чистота, прочность, хороший товарный вид обеспечивают возможность их использования в широком спектре бытовых товаров. Среднегодовые темпы роста потребления изделий культурно-бытового и хозяйственного назначения составляют 10%. Внутренний рынок товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения на 70-75% состоит из полиэтиленовых изделий, по 10-15% приходится на полистирольные и полипропиленовые изделия, незначительную часть составляют изделия из поливинилхлорида, поликарбоната, полиамида и др. полимеров. Обеспечение спроса внутреннего рынка осуществляется, в основном, за счет белорусского производства. Экспорт изделий незначителен и осуществляется в страны ближнего зарубежья. Потенциал спроса на белорусском рынке на изделия культурно-бытового и хозяйственного назначения из полимеров высок. По оценке специалистов, максимальное потребление пластиковой посуды в мире составляет до 90 кг на человека в год, в то время как в Республике Беларусь данный показатель пока не превышает 15 кг .

Анализ современного состояния рынка хозяйственных изделий из пластических масс и прогноз его развития на перспективу позволяет сделать следующие вывод: среднегодовые темпы роста спроса внутреннего рынка на период до 2015 г. на хозяйственные изделия из пластмасс составят 6,0 -10,0%.

Самым крупным  направлением переработки пластмасс  является производство тары и упаковки. Удельный вес этого сегмента в  объеме потребления пластмасс сопоставим с показателями в Европе (38%) и  США (29%). Наибольшим спросом на внутреннем рынке пользуется тара и упаковка из полиэтилена и полиэтилентерефталата. Следом идут упаковочные материалы на основе полипропилена, полистирола и поливинилхлорида. Обеспечение спроса внутреннего рынка на тару и упаковку осуществляется, в основном, за счет отечественных производителей. Экспортная составляющая в суммарном спросе на продукт невелика. У рынка полимерной тары и упаковки есть дальнейшие перспективы развития, обусловленные как наращиванием объемов производства, так и улучшением качества продукции. Среднегодовые темпы роста внутреннего спроса на тароупаковочные материалы в перспективе до 2015 г. прогнозируются на уровне 4,5% .

Рынок пластмасс  по праву можно назвать одним  из самых быстроразвивающихся не только в Беларуси, но и во всем мире. По данным TD MarketPublishers.Ltd, до 2010 года среднегодовой спрос на хозяйственные изделия из пластмассы в Республики Беларусь оценивается на уровне 19,6%.

При этом эксперты отмечают, что самыми крупными потребителями  в этот период будут наиболее быстроразвивающиеся  отрасли промышленности: строительство, производство товаров народного потребления и торговля. Что же касается Беларуси, то емкость белорусского рынка пластмассовых изделий с 2006 по 2009 гг. выросла в 2,2 раза и составила 3,6 млн. тонн. В прошлом году емкость рынка пластмасс достигла 4,1 млн. тонн. Эксперты TD MarketPublishers.Ltd прогнозируют, что в связи с продолжающимся вытеснением традиционных материалов полимерами и в связи с тенденцией значительного увеличения спроса на пластмассовые изделия со стороны различных производств, потребление изделий производственного назначения будет расти в спектре бытовых товаров. При этом потенциал спроса на белорусском рынке на изделия культурно-бытового и хозяйственного назначения из полимеров высок [16].

В Республике Беларусь основными производителями хозяйственных изделий из пластмасс являются: СООО «ПП Полесье» (г. Кобрин), ОАО «ИНВЕТ» (г. Бигосово), ОАО «Борисовский завод пластических масс» (г. Борисов), УКПП «Витпласт» (г. Витебск), «Термопласт» и «Белпласт» (г. Минск) и другие отечественные изготовители.

По импорту  в Республику Беларусь поступают  хозяйственные изделия из пластмасс: КУП «Легпромразвитие» Berossi (Россия), ООО «М-Пластика» (г. Москва), «Полимербыт» (г. Новосибирск), «Пластик-центр» (г. Москва) и другие [9].

 

1.2 Особенности  потребительских свойств изделий  из пластических масс

 

Изделия из пластмасс  сейчас используются во всех сферах жизни  и деятельности человека. Их неоспоримые  плюсы: они прочны, красивы, недороги и могут применяться там, где  другие материалы применяться не могут. Поэтому пластмасса - серьёзный конкурент металлов, стекла и прочих материалов. Производители располагают необходимой производственной базой и квалифицированным персоналом для удовлетворения высоких запросов клиентов и изготавливают пластмассовые изделия на заказ. Производство изделий из пластмассы самого высокого качества возможно потому, что применяются современное оборудование, сырье надлежащего качества и осуществляется контроль с применением передовых технологий на всех этапах производства .

Производители пластмассовых изделий для каждого  конкретного изделия в зависимости  от его предназначения и условий  применения подбирают соответствующий  по характеристикам состав пластмассы.

Пластические  массы или пластмассы - это материалы, полученные путем синтеза полимеров с различными ингредиентами. В их состав входят: сами полимеры, являющиеся основой и связующим веществом; наполнители, придающие необходимую прочность; пластификаторы придающие изделиям пластичность, стойкость к перепадам температур и морозоустойчивость, уменьшающие хрупкость; красители, позволяющие получить желаемый цвет изделия и другие вещества. С помощью различных комбинаций данных составных частей достигается нужная устойчивость пластмассовых изделий к различным способам воздействия.

Пластмассы обладают комплексом общих свойств, отличающих их от многих традиционных материалов. Для большинства пластмасс характерны лёгкость, химическая стойкость, малая  теплопроводность, высокие диэлектрические  свойства, хороший внешний вид и др.

Плотность пластмасс  колеблется в широких пределах, однако она значительно ниже плотности  других материалов. К наиболее легким пластмассам относятся полипропилен (до 0,93 г/см3) и полиэтилен (0,90 - 0,96 г/ см3), к тяжёлым - фторопласт (до 2,2 г/см3). Плотность зависит от вида и количества наполнителя.

Механические  свойства характеризуют отношение  пластмасс к действию внешних  сил. К ним относятся прочность, жёсткость и упругопластические свойства. Механические свойства конкретного  полимера зависят от условий его получения, переработки и эксплуатации, а в конечном итоге - от молекулярной массы, формы молекулы, степени кристаллизации. Для многих пластмасс характерна высокая прочность. Самые прочные - слоистые пластики (стеклопластики). В зависимости от способности противостоять изменению формы пластмассы бывают жёсткие, полужёсткие, мягкие.