Анализ ассортимента и экспертиза качества мебели

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Ноября 2014 в 15:29, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является анализ ассортимента и экспертиза качества мебели. Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач, а именно:
- современные направления в развитии ассортимента и улучшении качества мебели
- факторы, формирующие качество и потребительский спрос мебели
- классификация и характеристика ассортимента мебели по различным классификационным признаками
- экспертиза качества мебели
- особенности маркировки, упаковки, транспортирования и хранения мебели

Содержание

Введение……………………………………………………………………......3
1. Современные направления в развитии ассортимента и улучшения качества мебели………………………………………………......5
2. Факторы, формирующие качество и потребительский спрос мебели………………………………………………………………………….10
3. Классификация и характеристика ассортимента мебели по различным классификационным признакам………………………………...18
4. Экспертиза качества мебели……………………………………24
5. Особенности маркировки, упаковки, транспортирования и хранения мебели……………………………………………………………..26
Заключение………………………………………………………….29
Список использованных источников………………………………30

Вложенные файлы: 1 файл

готовая херня.docx

— 69.42 Кб (Скачать файл)

Инкрустация — рисунок на мебели; его получают врезанием в основную древесину отдельных кусочков, отличающихся по цвету и текстуре от основного фона, а также перламутра, металла.

Маркетри — украшение, общий фон и рисунок которого выполнены из различных пород древесины; наклеиваются на подготовленную поверхность.

При нарушении режимов отделки возникают пороки: неравномерная плотность, сбитый рисунок , плохая кромка, разный номер утка, разнооттеночность по основе или по утку, пиллинг.

Неравномерная плотность характеризуется отклонением от допускаемой плотности по утку в куске ткани. При работе на станке необходимо следить, чтобы натяжение основы было постоянным и равномерным. 
Сбитый рисунок заключается в том, что по утку по всей ширине ткани нарушен рисунок переплетения, в результате чего меняется форма узора или сочетание цветов узора и фона. 
Плохая кромка — не допускается выработка ткани с петлистыми краями, с узкой или широкой кромкой, а также если отдельные нити основы при работе на станке заведены жгутом и в ткани они выступают на поверхность кромки, или уточные нити выступают по всей ширине кромки над основными, не переплетаясь с ними (поднырки). 
Разный номер утка — этот порок образуется тогда, когда при выработке ткани номер утка не соответствует расчетному, а последовательность чередования утка по цвету сохраняется. При этом на полотне изменяется рельефность узора, внешний вид ткани испорчен. 
Разнооттеночность по основе или по утку выражается на ткани разными оттенками поперек или вдоль полотна. В гобеленовых тканях никакие оттенки, даже самые незначительные, не допускаются. 
Один из характерных дефектов мебельной ткани — образование в процессе эксплуатации на поверхности ткани закатанных волокон — пиллинг. Размеры и форма таких узелков различны. Появление пиллинга можно объяснить следующим. В процессе эксплуатации мебели гладкие и эластичные синтетические волокна под давлением выскальзывают из пряжи и пробиваются на поверхность ткани. Концы этих волокон при трении перегибаются, спутываются, образуя прочные шарики — узлы. Более интенсивно пиллинг образуется и сохраняется не в местах, подвергающихся сильному трению (например, там, где тело человека постоянно контактирует с опорной поверхностью мягкой мебели), а в местах слабого, но более постоянного трения (например, на спинке изделий). 
Наиболее подвержены пиллингу ткани, содержащие полиамидные и полиэфирные волокна, ткани со слабой степенью зажима волокна в пряже. В свою очередь, степень зажима волокна зависит от длины и толщины волокон, вида крутки пряжи и коэффициента заполнения ткани.

Формирование качества и ассортимента увязано со спросом на мебель и ее динамики во времени.

Прежде всего, отметим, что абсолютно все аналитики уверены, что каждый год спрос на мебель увеличивается в сравнении с предыдущим периодом примерно на треть. К таким выводам приходят эксперты даже в случае использования самых скромных и пессимистических подсчетов. Все чаще население нашей страны решается приобрести новую мебель более высокого качественного уровня, затратив при этом немалые средства. Вспомните, ведь еще порядка пяти лет тому назад потребитель приобретал мебель по принципу "как можно дешевле". Сегодня же на мягкую мебель из высококачественных материалов, изготовленную  по разработкам ведущих дизайнеров, покупатели скупятся все реже и реже. В настоящее время при покупке мебели спросом пользуется продукция высокого качества по доступных ценам. В данной ситуации фирмы производители поставлены перед необходимостью постоянного развития и поиска новинок, гарантирующих необходимый уровень качества за разумные деньги. Только так сегодня производители мебели могут заставить потребителя обратить внимание на их товар. Люди все меньше и меньше решаются приобрести мебель кустарного производства. Подобного рода производители не выдерживают конкуренции и покидают мебельные рынки страны. Что касается мебели, произведенной иностранными производителями, то на наш рынок главным образом поступает мебель высокой ценовой категории. Отметим, что и нашим соотечественникам есть что противопоставить импортной мебели из Польши или Италии.

Так, залогом успеха мебельного производства в нашей стране является богатый запас натурального качественного сырья. Речь идет не только о древесине, но и полимерах, стекле и металле. Немалую роль в процессе производства играет и человеческий фактор, в частности персонал высокого профессионального уровня и квалификации.

Как и большинство отраслей производства, мебельная промышленность наиболее интенсивно развивается в столице нашей страны. Однако и представители регионов стремятся шагать в ногу с лидерами.

Если рассматривать рынок мебели с точки зрения цен, то важно отметить, что они постоянно увеличиваются. Связано это с увеличением стоимости комплектующих материалов, например МДФ или ДСП, а также увеличением стоимости фурнитуры. Что касается последнего, то львиная доля фурнитуры на мебельном рынке нашей страны производится за рубежом. Она составляет порядка 95%. В производстве мебели используют фурнитуру из Германии, Польши, Турции и, конечно, Китая. Любое изменение цен на фурнитуру в большую сторону моментально воздействует на стоимость производимой мебели, что вызывает на рынке некоторое затишье. Как известно, человек ко всему привыкает, и рынок со временем выходит из шокового состояния, повышается спрос.

Вряд ли кто станет спорить с утверждением, что мебель является основным элементом любого помещения. Речь идет не только о жилых квартирах, домах и т.д. Мебель необходима и для оборудования офисных площадей, и даже производственных.

В наших домах никак не получится обойтись без шкафа. На протяжении нескольких веков его конструкции претерпела минимум изменений. Лишь в последние годы покупатели отдают предпочтение шкафам-купе. С помощью этой конструкции удается самым эффективным способом использовать пространство в помещении. Для приобретения шкафа-купе наиболее удобно воспользоваться индивидуальным заказом. Мебель из серийных выпусков редко идеально подходит к помещению по форме и размерам. Именно поэтому постоянно растет спрос на услуги изготовления шкафов-купе индивидуально по размерам каждого заказчика. Квалифицированный проектировщик грамотно разработает систему максимально эффективного использования пространства. При благоприятных условиях, дизайнер поможет вам реализовать и встроенный вариант, что снизит расходы на монтаж боковых панелей. При этом все полочки и внутренние фурнитурные элементы будут укреплены на потолке и стенах помещения.

Что касается мебели для прихожих, то на рынке главным образом лидируют производители из России. Они изготавливают мебель, ориентируясь на стандартные планировки и площади квартир. Изделия их доступны по цене и изготавливается из качественных материалов. Зачастую для фасадов используют натуральные МДФ или древесину. Именно функциональность мебели для прихожей удерживает производителей на рынке. Благодаря мебели для прихожей можно легко разместить верхнюю одежду, обувь, шляпы. Обязательным элементом мебели для прихожей является зеркало и небольшие пуфы или банкетки.

Современные условия конкуренции приводят к постепенному вытеснению с мебельного рынка небольших производителей более крупными производственными предприятиями. Однако, они достойно сопротивляются и превосходно себя чувствуют в секторе недорогой корпусной мебели. Совершенно иная тенденция отмечена на рынке мягкой мебели. Покупатели останавливают свой выбор на дорого мягкой мебели или изделиях из сегмента средней ценовой категории. Особенно повышенные требования к качеству предъявляются к мебели для спальни. Популярные ранее тахты, пружинные диваны или софы на сегодняшний день утратили свою привлекательность. Современные потребители хотят спать на диванах или кроватях, обязательно оснащенных качественными ортопедическими матрасами. Люди в наши дни очень много внимания уделяют своему здоровью и здоровью близких людей. В данных условиях почти 30 процентов изделий на рынке имеют ортопедические матрасы различного качества и устройства. При этом ежегодно доля данной мебели растет. Что касается тканей, то сегодня лидирующие позиции занимают натуральные и синтетические ткани, что обусловлено их износоустойчивостью и практичностью.

Отметим, что на долю мягкой мебели приходится примерно четверть мебельного рынка. В последние годы наметилась тенденция сокращения объемов производства мягкой мебели дешевой ценовой категории, в то время как объемы производства более дорогой продукции и элитной мебели постепенно нарастают. Ряд производителей осознанно проводят переориентацию производства, так как изготовление мебели более высокого качественного уровня, пусть и по более высоким ценам, считается более выгодным направлением развития производства мебели в ближайшем будущем.

 

  1. Классификация и характеристика ассортимента мебели по различным классификационным признакам

Мебель классифицируется: по виду, по назначению, по способу производства, по функциональному использованию, по общей конструкции.

Таблица 1. Товароведная характеристика ассортимента мебели.

Вид изделия

По виду материала

По назначению

По способу производства

По функциональному использованию

По возрастному признаку

По общей конструкции

Шкаф

Деревянная

Бытовую

Общественных помещений

Столярная

Для сидения и лежания

Для взрослых

Брусковая

Стул

Пластмассовая

Общей комныты

Административных помещений

Гнутая

Для хранения

Для детей

Корпусная

Кровать

Металлическая

Спальни

Аптек

Из гнуто-клеенных деталей

Для приготовления и приема пищи

   

Кресло

Комбинированная

Столовой

Библиотек

Плетеная

Для работы

   
   

Кабинета

Гостинных

 

Для культурно-массовых нужд

   
   

Детской

Дошкольных учреждений

       
   

Кухни

Залов ожидания транспортных учреждений

       
   

Прихожей

Медицинских

       
   

Ванной

Общежитий

       

 

 

Из данных таблици 1 видно, что мебель поступала из разных видов материала:

Деревянная мебель - это мебель, в конструкции которой преобладают детали из древесины и (или) древесных материалов. Деревянная мебель составляет основу бытовой мебели.

Пластмассовая мебель - это мебель, в конструкции которой преобладают детали из пластмасс. Ассортимент пластмассовой мебели включает в себя дачную мебель и мебель для ванной комнаты. Основными полимерными материалами для изготовления такой мебели являются ударопрочный полистирол, полиметилметакрилат (оргстекло), поливинилхлорид, стеклопластики и т.д. К ассортименту пластмассовой мебели относятся столы, стулья, табуреты, каркасы кресел, ящики, навесные полки, шкафы под мойку и т.д.

Металлическая мебель это мебель, в конструкции которой преобладают детали из металла. Кроме металлов и их сплавов (например, углеродистые конструкционные стали разных марок, сплавы алюминия). Комбинируя материалы, вырабатывают металлическую мебель различных видов и назначения достаточно высокой прочности. К мебели, изготовленной из металлов, относится разнообразный ассортимент кроватей, которые могут быть разборные, складные (или раскладные), для взрослых и детей, К мебели с металлическими каркасами относятся стулья, кресла, диваны, столы для аудио- и видеоаппаратуры, журнальные столики.

Бытовая мебель предназначена для обстановки различных помещений квартир, дач, для использования на открытом воздухе.

Общей комнаты — шкаф с витриной или горка, сервантная тумба, зеркало, стол, 6 стульев;

Спальни — шкаф для одежды и белья (трех-, четырех - и пятидверные) или шкаф-купе от 1,5 до 3,5 м длиной, двуспальная кровать, две прикроватные тумбочки, комод, зеркало;

Столовой - сервантная тумба или горка, стол и 6 стульев;

Кабинета - стол письменный, шкаф для книг, тумба для ауди-и видеоаппаратуры и компьютерной техники, зеркало, рабочее кресло; два кресла;

Детской (юношеской) — двух - и трехдверный шкаф, кровать одинарная, шкаф-секретер, письменный стол, стол для компьютерной техники, тумба для постельных принадлежностей.

Детскую мебель выпускают как в виде гарнитура, так и в виде отдельных предметов (стулья-кресла, кресла-качалки, детские кровати, ящики для игрушек, манежи и др.). В мебели для детей основные функциональные размеры нормированы в зависимости от возраста ребенка;

Кухни — шкаф для посуды, шкаф под мойку, полки и шкафы навесные, стол рабочий, стол обеденный, 4 стула или табурета, встроенная техника (электро- или газовые плиты, воздухоочиститель, холодильник, посудомоечная машина, СВЧ-печь и т.д.).

Изготавливают кухонную мебель как в виде наборов, так и в виде отдельных предметов. Для отделки используют материалы, обеспечивающие получение защитно-декоративного покрытия с высокими водо-, химически- и теплостойкими свойствами и красивым внешним видом;

Информация о работе Анализ ассортимента и экспертиза качества мебели