Учет урожайности малины
Курсовая работа, 16 Июня 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Территория лесничества относится к зоне достаточного и устойчивого увлажнения. Среднегодовое количество осадков равно 561 мм, причем большая их часть выпадает на осень и лето. Летние дожди выпадают преимущественно в форме слабых и средних грозовых ливней, чаще всего в околополуденные часы. Однако в последние 3-4 года наблюдается недостаток атмосферных осадков и жаркая погода в период наибольшего роста и развития растений (май - июль), что отрицательно сказывается на приросте насаждений, особенно культур и молодняков.
Максимальные температуры прямого отрицательного воздействия на древесную растительность не оказывают. Однако, иссушая почву, они создают неблагоприятные условия для роста культур. Продолжительность вегетационного периода (с температурой +5 и выше) в среднем составляет 164 дня, количество дней с положительной температурой 198.
Содержание
Введение….………………………………………………………......
6
I
Общая часть…..………………………………………………….....
7
1.1
Характеристика экологических условий и лесного фонда Сюмсинского лесничества…………………………………………..
7
1.1.1
Общие сведения………………….......................................................
7
1.1.2
Климатические условия……………………………………………...
7
1.1.3
Рельеф и почва……………………………………………………….
8
1.1.4
Экономические условия……………………………………………..
10
1.1.5
Гидрологические условия и гидрография………………………….
11
1.2
Анализ хозяйственной деятельности……………………………….
12
1.3
Заготовка дикорастущих плодов, ягод в Сюмсинском лесничестве
II
Специальная часть……...……………………………………………
14
2.1
Состояние вопроса…………………………………………………...
14
2.2
Программа и методика исследований………………………………
24
2.3
Характеристика объектов исследования…………………………...
25
2.4
Результаты исследования……………………………………………
30
III
Проектная часть…….………………………………………………..
31
3.1
Проект предлагаемых мероприятий………………………………...
31
3.2
Заготовка, переработка, упаковка и хранение дикорастущих ягодных растений……………………………………………………
32
3.3
Обоснование проекта
36
3.4
Выводы………………………………………………………………
42
IV
4.1
Мероприятия по безопасности жизнедеятельности и охране труда….................................................................................................
Организация работы по созданию здоровых и безопасных условий труда……………………………………………………….
47
47
4.2
Анализ условий труда, производственного травматизма и заболеваемости……………………………………………………….
49
4.3
Инструкция по охране труда при сборе дикорастущих ягод
50
4.3.1
Общие требования охраны труда…………………………………...
50
4.3.2
Требования охраны труда перед началом работы…………………
51
4.3.3
Требования охраны труда во время работы……………………….
51
4.3.4
Требования охраны труда в аварийных ситуациях……………….
53
4.3.5
Требования охраны труда по окончании работы………………….
54
4.3.6
Пожарная безопасность……………………………………………..
54
Аннотация…………………………………………...………………..
57
Список используемых источников…………………………
Вложенные файлы: 1 файл
diplomchik.docx
— 626.01 Кб (Скачать файл)Таким образом, лесничество расположено в экономически выгодном районе, наличие железной дороги и развитой сети автомобильных дорог позволяет осуществлять вывозку древесины и сортиментов до заказчиков, должным образом проводить лесохозяйственные мероприятия связанные с проездом и подвозкой лесохозяйственной техники.
1.1.5 Гидрологические условия и гидрография
Основной водной артерией, разрезающей территорию лесничества на две части, является река Кильмезь — один из крупных притоков реки Вятка. Река Кильмезь имеет длину 270 км, из них в пределе Удмуртской республики - 195 км. По территории лесничества она протекает с северо-востока на юго-запад на протяжении 60 км. И впадает в реку Вятка в Кировской области. Общая площадь водосбора р. Кильмезь определяется в 12740 км. В связи с ликвидацией Сюмсинского леспромхоза сплав по ней прекратился.
Русло реки сложено, главным образом, песками аллювиального происхождения. Характер геологического строения русла обуславливает неустойчивое положение его, блуждание реки по пойме, образование кос, осередков, стариц и значительную извилистость (к=2,15).
В р. Кильмезь на всем ее протяжении впадает 14 притоков с правого и 8 притоков с левого берега, из которых наибольшими протекающими по территории лесхоза являются р. Лумпунь и р. Вала. Река Лумпунь, беря начало в лесах Кировской области, протекает с севера на юг в меридианном направлении по середине основного лесного массива лесхоза. Общее протяжение ее 160 км, по территории лесничества более 80 км, является на всем протяжении сплавной. Но распоряжением Совета Министров УР от 23\Х-1967 г. № 387 на территории Гуринского и части Зонского участковых лесничества образован бобровый заказник и сплав по реке запрещен.
1.2 Анализ хозяйственной деятельности Сюмсинского лесничества
Площадь лесного фонда Сюмсинского лесничества на 01.01.2014 г. составляет 137783 га. По целевому назначению все леса лесничества разделены на защитные и эксплуатационные. Защитные леса занимают 25170 га, что составляет 18,3 % от общей площади земель лесного фонда, эксплуатационные леса – 112613 га (81,7 %). Защитные леса в лесничестве представлены лесами водоохранных зон, лесами, выполняющими функции защиты природных и иных объектов, ценными лесами. Резервных лесов на территории лесничества нет.
Насаждения с преобладанием ели занимают 34607 га (26,6 %), сосны – 31976 га (24,6 %), березы – 46978 га (36,1 %). Общий запас насаждений лесничества составляет 22386,7тыс. м3. По возрастной структуре в хвойных насаждениях преобладают молодняки (42,7%) и средневозрастные (26,0 %), в твердолиственных – молодняки (75,9 %), в мягколиственных – средневозрастные (41,2%).
Площадь хвойных насаждений в целом уменьшилась на 732 га за счет уменьшения площади ели и пихты, количество хвойных молодняков до 20 лет уменьшилось на 355 га, площадь средневозрастных уменьшилась на 293 га, площадь приспевающих насаждений уменьшилась на 305 га, а площадь спелых и перестойных насаждений увеличилась на 221 га; площадь мягколиственных пород увеличилась на 512 га. Площадь твердолиственных пород увеличилась на 3 га.
Динамика распределения земель лесного фонда по категориям земель за учетный период (табл. 4) показывает, что общая площадь земель лесного фонда изменилась не значительно. Лесные земли составляют 96,7 % (133203 га) от площади лесного фонда из которых 94,5 % (130145 га) – покрытые лесной растительностью земли и 1,0 % (1511 га) - не покрытые лесной растительностью земли, а нелесные земли – 3,3 % (4580 га).
В лесном фонде лесничества преобладающим является II класс бонитета. Непродуктивные насаждения Vа-Vб классов бонитета занимают не значительные территории.
В лесничестве средняя полнота насаждений составляет – 0,75. Средняя полнота хвойных насаждений – 0,73, мягколиственных – 0,76. На низкополнотные (0,3-0,5) насаждения приходится 5 %, на насаждения средней полноты (0,6-0,7) – 32,3% от общей площади земель лесного фонда.
Таблица 2 - Динамика распределения лесного фонда по категориям земель
Показатели характеристики земель |
Всего по лесничеству |
Динамика | |||||
на момент разработки регламента 01.01.2008 |
на 01.01.2014 г. | ||||||
площадь, га |
% |
площадь, га |
% |
площадь, га |
% | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 | |
Общая площадь земель |
137783 |
100 |
137783 |
100,0 |
0 |
0 | |
Лесные земли – всего |
132849 |
96,3 |
133203 |
96,7 |
354 |
0,4 | |
Земли, покрытые лесной растительностью, - всего |
130094 |
94,4 |
130145 |
94,5 |
51 |
0,1 | |
Земли, не покрытые лесной растительностью земли, - всего |
2755 |
1,9 |
1511 |
1,0 |
-1244 |
-0,9 | |
в том числе: |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |
Вырубки |
1030 |
0,7 |
1240 |
0,9 |
210 |
0,2 | |
Гари |
14 |
0 |
14 |
0,0 |
0 |
0 | |
Редины |
0 |
0 |
0 |
0,0 |
0 |
0 | |
Прогалины |
16 |
0 |
192 |
0,1 |
176 |
0,1 | |
несомкнувшиеся лесные культуры |
1608 |
1,2 |
1500 |
1,1 |
-108 |
-0,1 | |
лесные питомники, плантации |
64 |
0 |
47 |
0,0 |
-17 |
0 | |
погибшие древостои |
23 |
0 |
65 |
0,0 |
42 |
0 | |
Нелесные земли – всего |
4934 |
3,7 |
4580 |
3,3 |
-354 |
-0,4 | |
в том числе: |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |
просеки, дороги |
916 |
0,7 |
987 |
0,7 |
71 |
0 | |
Болота |
511 |
0,4 |
573 |
0,4 |
62 |
0 | |
Пашни |
182 |
0,1 |
152 |
0,1 |
-30 |
0 | |
Сенокосы |
570 |
0,4 |
519 |
0,4 |
-51 |
-0,1 | |
Пастбища |
630 |
0,5 |
592 |
0,4 |
-38 |
0 | |
Воды |
826 |
0,6 |
758 |
0,6 |
-68 |
0 | |
сады, тутовники, ягодники |
0 |
0 |
0 |
0,0 |
0 |
0 | |
усадьбы и пр. |
34 |
0 |
34 |
0,0 |
0 |
||
Пески |
189 |
0,1 |
209 |
0,2 |
20 |
0,1 | |
Другие |
1076 |
0,8 |
756 |
0,5 |
-320 |
-0,3 | |
Из таблицы 2 видно, что за период с 2008 по 2014 гг. уменьшилась площадь, покрытая лесной растительностью, на 51 га и площадь вырубок на 210га. Увеличилась площадь не сомкнувшихся лесных культур на 108 га. Изменения, произошедшие в распределении площадей по категориям земель, объясняются в основном хозяйственной деятельностью лесничества.
1.3 Заготовка дикорастущих плодов, ягод в Сюмсинском лесничестве
Заготовка и сбор пищевых и лекарственных лесных ресурсов представляют собой предпринимательскую деятельность, связанную с изъятием, хранением и вывозом соответствующих лесных ресурсов из леса [34].
Таблица 3 - Нормативы разрешенного использования лесов при заготовке пищевых лесных ресурсов и сборе лекарственных растений в Сюмсинском лесничестве
№ п/п |
Виды пищевых лесных ресурсов, лекарственных растений |
Единица измерения |
Ежегодный допустимый объем заготовки | |
Пищевые ресурсы | ||||
1. |
Ягоды по видам: |
|||
1.1 |
Черника |
т |
3,0 | |
1.2 |
брусника |
т |
3,0 | |
1.3 |
Клюква |
т |
3,0 | |
1.4 |
Малина |
т |
3,0 | |
2. |
Грибы по видам: |
|||
2.1 |
Белый |
т |
1,0 | |
2.2 |
подберезовик, подосиновик |
т |
1,0 | |
2.3 |
Масленок |
т |
1,0 | |
2.4 |
груздь черный |
т |
1,0 | |
2.5 |
Волнушка |
т |
1,0 | |
2.6 |
опенок |
т |
1,0 | |
Лекарственное сырье по видам | ||||
1. |
1.1 |
Зверобой |
т |
0,5 |
1.2 |
Брусника (лист) |
т |
0,5 | |
1.3 |
Толокнянка (лист) |
т |
0,5 | |
1.4 |
Чага |
т |
0,5 | |
1.5 |
Березовые, сосновые почки |
т |
0,3 | |
1.6 |
Ольховые шишки |
т |
0,1 | |
На первом этапе промысловой оценки из учтенных площадей ягодников должны быть исключены ягодники, расположенные в зонах техногенного загрязнения; к зонам техногенного загрязнения следует относить полосы леса вдоль автомобильных дорог районного, областного и республиканского значения, шириной 100 м по обе стороны дороги. Другие зоны техногенного загрязнения выявляются для каждого индивидуально.
Последующие этапы промысловой оценки заключаются в подразделении учтенных площадей на промысловые (средняя многолетняя хозяйственная урожайность сырья не менее 50 кг/га, участки ягодников черники в древостоях с полнотой 0,5 – 0,8, клюквы и голубики – до 0,3, других видов – 0,6 и ниже) и непромысловые (площади, отвечающие требованиям промысловых угодий, но находящиеся в труднодоступных местах).
Нормативы разрешенного использования лесов при заготовке пищевых лесных ресурсов и сборе лекарственных растений по данным лесохозяйственного регламента приведены в таблице 5 [23].
II СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
2.1 Состояние вопроса
Лес называют «Зеленым золотом». Леса являются регулятором климата, они обеспечивают полноводность наших рек предотвращают водную и ветровую эрозию. Лесные насаждения вокруг городов и населенных пунктов являются кузницей кислорода и поэтому имеют большое санитарно-гигиеническое значение.
Однако ценность наших лесов не только в этом. Лес – природная кладовая самых разнообразных дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов, медоносных и лекарственных растений, т.е. наши леса могут давать ежегодно большое количество пищевого и лекарственного сырья.
Наряду с заготовкой древесины всюду используют дикорастущие орехи, плоды и ягоды; иногда трудно определить, что дает больше дохода государству – древесина или пищевые продукты леса.
Наиболее встречающимся ягодным растением на территории Удмуртии является малина обыкновенная (лесная) Rubus idaeus является родоначальницей многих сортов малины. В диком виде распространена в лесной зоне и прилегающих районах лесостепной зоны Европейской части страны и Западной Сибири [14, 19].
Малина обыкновенная обитает на богатых влажных почвах, избегает бедных сухих песчаных почв, хотя растет в горах на каменистых грубоскелетных глинистых и суглинистых почвах. Теневынослива, но под пологом древесных пород плодоносит слабо. Наиболее продуктивные заросли ее приурочены к вырубкам на месте ельников и березняков зеленомошных и травяных. На вырубках обильное плодоношение начинается на второй год после рубки древостоя и заканчивается на девятый – десятый год после смыкания древесного полога. Хорошо цветет и плодоносит на вырубках, гарях, буреломах, вдоль опушек, просек и дорог, по берегам речек и горных ручьев, на прогалинах, рединах, в насаждениях с небольшой сомкнутостью полога. В горах поднимается до высоты 2000 м над уровнем моря [49].
Значительное влияние на урожай плодов малины оказывает возраст вырубки. На свежих вырубках (2 – 3 лет) в формировании кустов малины участвуют, в основном, молодые вегетативные побеги, что обуславливает сравнительно низкий урожай ягод. На старых вырубках малина угнетается порослью лиственных древесных пород. Наиболее урожайные являются 3 – 5 летние вырубки. Малина в Кировской области встречается в подлеске 18 типов леса (экотопы А3-А4; В2-В4; С4; Д4) и на вырубках 3 – 5 летней давности после кисличных, папоротниковых, черничных, майниково-черничных лесов. К промысловым угодьям относятся вырубки и елово-березовые низкополнотные (0,2 – 0,4) сырые леса (приручьевые, травяно-болотные, хвощово-долгомошные), где малина приурочена к рединам, опушкам, окнам в пологе леса. Продуктивные, довольно плотные заросли малина образует на вырубках 3 – 5 летней давности (кипрейных, крапивных, осиновых) после ельников и сосняков кисличных и на гарях, где довольно плотные заросли малины приурочены к порубочным остаткам, палам. Средняя численность побегов в таких местообитаниях составляет 31,2±0,2 шт./м². Урожайность малины варьирует в зависимости от подзоны и типа фитоценоза. Наибольшая урожайность (325,0±27,8 кг/га) отмечена на вырубках южной тайги. Малинники сомкнутых лесных фитоценозов отличаются меньшей урожайностью, чем малинники, расположенные на вырубках [7].
Малина обыкновенная – ветвистый колючий полукустарник семейства розоцветных (Rosaceae), с многолетним корневищем и прямостоячими побегами до 2 м высоты. Побеги первого года зеленые, пушистые, в нижней части покрыты тонкими коричневатыми шипами. На второй год жизни они древеснеют, теряют шипы, плодоносят и после плодоношения засыхают, а из корневища образуются новые годичные побеги. Листья очередные, нижние – непарноперистые, с 5-7 листочками на черешках, верхние – тройчатые с широкими приросшими к черешку прилистниками. Цветки белые, мелкие, невзрачные, с опушенной зеленовато-серой чашечкой, доли которой при плодах отогнуты вниз, собраны в мелкие, метельчато-щитковидные соцветия, выходящие из пазух листьев. Венчики из 5 лепестков. Плод – сборная костянка, малиново-красного цвета, костянки легко распадаются. Семена мелкие, твердые, округлые. Цветет в июне – июле, созревают плоды в июле – августе. Плодоносит по годам нестабильно. На ее урожай сильно влияет дождливая холодная погода во время цветения, препятствующая лету опыляющих насекомых. Размножается в основном вегетативно (делением, корневищами, черенками) и семенами [52].
Первое письменное указание о малине оставил древнегреческий ученный Катон в III в до н.э. Плиний – старший, живший в I веке, повествует о дикой малине, росшей на горе Иде (горный массив в центре острова Крит), от которой и произошло ее видовое название. Основываясь на этом предании, К.Линней и дал растению его латинское ботаническое название.