Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Ноября 2014 в 21:15, курсовая работа
Ветеринарную гигиену следует отличать от ветеринарной санитарии. Ветеринарная гигиена — это система мероприятий, направленная на создание условий, исключающих, заболевания-животных, обеспечивающих их высокую продуктивность и качество продукции. Ветеринарная санитария — совокупность практических мероприятий технического и иного характера, направленных на конкретное осуществление требований ветеринарной гигиены.
Введение…………………………………………………………………………….3
1.Общая часть. Обзор литературы………………………………………………..4
1.1 Ветеринарные требования, предъявляемые к месту расположения ферм….4
1.2 Санитарно-защитные зоны и ветеринарные разрывы………………………..5
1.3 Микроклимат помещений и факторы, способствующие его формированию……………………………………………………………………...8
1.4 Зоогигиенические требования к подстилочному материалу………………...9
1.5 Требования к технологическим процессам…………………………………..10
2.Изучение зоогигиенических требований для лошадей при проектировании и строительстве животноводческого объекта……………………………………...15
2.1Проектирование и строительство……………………………………………...15
2.2 Зооветеринарные разрывы предприятий……………………………………..16
2.3Типы, структура предприятий…………………………………………………16
2.4 Номенклатура коневодческих зданий………………………………………...17
2.5 Требования к планировке территории………………………………………..18
2.6 Требования к планировке отдельных зданий и сооружений……………..…19
2.7 Технологические требования к строительным решениям основных производственных зданий и сооружений………………………………………...20
2.8. Водоснабжение, канализация и навозоудаление…………………………….21
3. Расчеты отдельных данных, подтверждающих положение экспертного заключения
3.1 Расчет часового объема вентиляции в холодный период года……………..
3.2 Расчёт теплового баланса в холодный период года…………………………
3.3 Расчет освещенности (КЕО, ОПСП, искусственная освещенность)………
3.4 Расчет площади навозохранилища для животноводческого объекта……..
4. Графическая часть проекта.
4.1 План здания с экспликацией помещений. Анализ зоологической целесообразности размещения помещений…………………………………….
4.2 Разрез здания………………………………………………………………….
5. Библиографический список литературы и нормативно-методических документов………………………………………………………………………..
Системы удаления и обработки навоза следует проектировать согласно Нормам технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза.
Выбор систем удаления, транспортирования, обработки, обеззараживания, хранения и использования навоза должен обеспечивать безопасное в ветеринарно-санитарном отношении использование всего количества навоза поступающего от животных и отвечать требованиям санитарных правил и норм охраны поверхностных вод от загрязнения.
Выход мочи и навоза
Группа лошадей |
Выход на 1 гол. в сутки | |
|
мочи, л |
навоза, кг |
Жеребцы |
12 |
30 |
Кобылы |
10 |
20 |
Молодняк: |
|
|
до 1 ,5 лет |
4 |
8 |
от 1 ,5 до 3 лет |
7 |
15 |
Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к вентиляции
помещений.
Нормативные параметры микроклимата в конюшнях для различных возрастных
групп лошадей.
Показатель |
Взрослые животные |
Молодняк |
Жеребята-отъёмыши |
Температура, °С |
4-6 |
4-8 |
6-10 |
Относительная влажность, % |
60-85 |
60-85 |
60-75 |
Скорость движения воздуха, м/с: |
|
|
|
- зимой |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
- весной и осенью |
0,5 |
0,4 |
0,3 |
- летом |
1,0 |
0,8 |
0,7 |
Воздухообмен на 1 гол., м3/ч |
|
|
|
- зимой |
50 |
30 |
20 |
- весной и осенью |
70 |
50 |
30 |
-летом |
100 |
70 |
50 |
ПДК вредных газов и бактериальной загрязнённое™ |
|
|
|
-диоксид углерода, % |
0,25 |
0,20 |
0,2 |
- аммиак, мг/м3 |
20 |
20 |
15 |
- сероводород, мг/м3 |
10 |
10 |
10 |
- бак. Загрязнённость, тыс. мк. тел/м3 |
150 |
150 |
100 |
Освещённость естественная: |
|
|
|
- КЕО, % |
0,5 |
1,0 |
1,0 |
-СК |
1:10 |
1:10 |
1:10 |
Освещённость искусственная, лк |
50 - 200 |
50 - 100 |
50-100 |
Производственные шумы, дБ |
60 |
60 |
50 |
Нормы параметров внутреннего воздуха приведены для холодного и переходного периодов года; в теплый (летний) период параметры воздуха в помещениях для содержания лошадей не нормируются.
Параметры внутреннего воздуха в помещениях фуражной, сбруйно-инвентарной и др. не нормируются.
Нормируемые параметры воздуха, должны быть обеспечены в зоне размещения лошадей, то есть в пространстве высотой до 1,6м над уровнем пола.
Помещения для содержания лошадей должны быть оборудованы вентиляцией, обеспечивающей необходимый воздухообмен для поддержания нормируемых температурно-влажностного и газового режимов.
Проектирование систем вентиляции и дымоудаления осуществляется согласно требованиям СНиПа «Отопление и вентиляция и кондиционирование» и пособий к нему.
Система естественной вентиляции в помещениях для содержания лошадей в любой период года предусматривается, как правило, с притоком воздуха в верхнюю зону через регулируемые отверстия в проемах стен или окон с вытяжкой из верхней зоны через шахты.
Механическую вентиляцию следует предусматривать в тех случаях, когда естественная вентиляция не обеспечивает требуемых параметров внутреннего воздуха.
В наиболее холодный зимний период, когда
тепловыделений животных недостаточно
для одновременного возмещения теплопотерь
через ограждающие конструкции и подогрева приточного воздуха,
Охрана окружающей среды.
Площадка для капитального строительства коневодческих предприятий выбирается в соответствии с требованиями санитарных норм и СНиП по проектированию генеральных планов промышленных предприятий.
Одновременно с выбором площадки под капитальное строительство коневодческого предприятия проводят выбор земельных участков для полного использования всего навоза.
Территория коневодческого предприятия отделяется от ближайшего жилого района (населенного пункта) санитарно-защитной зоной. Расстояние от коневодческого предприятия до открытых водоисточников (реки, озера) должно составлять не менее 500м. При отступлении от установленных норм разрывов, вызванных особенностями рельефа, направлением преобладающих ветров, размещением смежных производств, расположение водоемов, рек, озер, поверхностных вод и другими факторами, определяющими выбор площадки, их обязательно согласовывают в каждом случае с органами санитарной и ветеринарной служб и экологического контроля.
Территория коневодческого предприятия
при капитальном строительстве разделяется
на зоны: производственную, административно-хозяйственную,
В производственной размещают основные производственные помещения, паддоки, дорожки для тренинга молодняка, манежи для седловки, запряжки и проводки лошадей, ветеринарные объекты. Взаимное расположение зданий принимают в соответствии с технологическим процессом.
Административно-хозяйственная зона включает здания и сооружения административно-хозяйственных служб, объекты для инженерно-технического обслуживания (гараж, технические склады, мастерские и пр.).
В зоне кормов размещают сооружения для хранения кормов и подстилки. В случае строительства кормоцеха его размещают при въезде на территорию предприятия с наветренной стороны по отношению ко всем остальным зданиям и сооружениям. В непосредственной близости к нему или в блоке с ним располагают склад концкормов, корнеплодов (моркови) и других кормов.
В зоне хранения и переработки отходов размещают площадки (навозохранилища) для хранения навоза с целью обеззараживания (дезинвазия, дезинфекция) и приготовления органических удобрений.
Площадка (сооружения) для биотермической обработки навоза располагают вне территории коневодческого предприятия ниже по рельефу с подветренной стороны по отношению к производственным зданиям.
Санитарно-защитные зоны и минимальные зооветеринарные разрывы при размещении сооружений накопления, подготовки и утилизации навоза коневодческих предприятий следует принимать по таблице:
Сооружения |
Расстояние, м | |
|
от коневодческих зданий |
от жилой юйки |
Сооружения биотермической обработки навоза |
60 |
500 |
Открытые хранилища навоза |
60 |
1000 |
Площадки подготовки компостов малых приятии |
3-5 |
100 |
Условия утилизации сточных вод, а также использование подземных вод должны удовлетворять требованиям существующего законодательства, действующим нормам и правилам.
Решения этих вопросов должны быть согласованы с органами государственного надзора.
Для сбора мусора, на территории предприятия должна быть предусмотрена площадка с твердым покрытием, оборудованная влагонепроницаемыми емкостями.
Строительные конструкции стен, перегородок, перекрытий, покрытий и полов должны быть устойчивыми к воздействию дезинфекционных и дезинвазионных средств, повышенной влажности, не выделять вредных веществ, а антикоррозийные и отделочные покрытия быть безвредными.
При капитальном строительстве коневодческих производственных зданий, оборудованных механической вентиляцией, конструктивные решения, выбор отопительно-вентиляционного оборудования, его размещения должны соответствовать санитарным и противопожарным требованиям, изложенным в СНиП "Отопление, вентиляция и кондиционирование» и пособий к нему и СНиП «Противопожарная безопасность зданий и сооружений».
Уровень шума, создаваемого системой вентиляции и технологическим оборудованием не должен превышать пределов нормы.
Величина наибольшей допустимой концентрации каждого вредного вещества (газы, микробы) в воздухе, поступающем внутрь здания через приемные отверстия систем вентиляции воздуха и через проемы для систем приточной вентиляции с естественным побуждением, не должна превышать 30% допустимых концентраций вредных веществ в рабочей зоне.
При оборудовании коневодческих зданий при капитальном строительстве принудительными системами вентиляции и организованным удалением воздуха из помещении концентрация вредных веществ в устье выброса не должна превышать предельно допустимых в рабочей зоне.
Для вредных веществ, содержащихся в вентиляционных выбросах, должно быть предусмотрено рассеивание, в атмосферном воздухе, обоснованное расчетами так, чтобы концентрация этих веществ в атмосферном воздухе населенных мест не превышала максимальных разовых, а при их отсутствии среднесуточных предельно допустимых концентраций в соответствии с требованиями СаНПиН «Гигиенические требования по охране атмосферного воздуха населенных мест».
При расчете концентрации вредных веществ в атмосферном воздухе рекомендуется руководствоваться «Методикой расчета концентрации в атмосферном воздухе вредных веществ, содержащихся в выбросах предприятий» ОНД-86.
Для снижения концентрации аммиака и общей микробной контаминации для дезодорации воздуха целесообразно использовать:
ультрафиолетовые лампы и другие приборы в соответствии с рекомендациями по их использованию;
различные адсорбенты: солому, торф, древесные опилки, гранулированные цеолитные породы (ГЦП), известь - пушонку, наносимую на поверхность проходов.
На участках, свободных от застройки и покрытий, а также по периметру площадки коневодческого предприятия необходимо предусматривать озеленение. Для насаждений целесообразно подбирать местные виды деревьев и кустарников с учетом их санитарно-защитных и декоративных свойств и устойчивости к воздействию производственных выбросов.