Конюшня на 20 спортивных лошадей
Курсовая работа, 04 Января 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
В современных условиях интенсивного животноводства остро стоит вопрос о создании для животных оптимальной среды обитания с целью получения от них высокой продуктивности. Высокая продуктивность возможна только у здоровых животных. Здоровье животных – это естественное физиологическое состояние организма, характеризующееся его уравновешенностью с окружающей средой и отсутствием каких-либо болезненных изменений, т.е. когда структура и функция организма соответствуют друг другу, а регуляторные системы организма обладают способностью поддерживать постоянство внутренней среды (гомеостаз).
Содержание
Введение 3
I Обзор литературы 4
1 Значение гигиены в обеспечении здоровья животных, получения от них максимальной продуктивности при содержании на животноводческих объектах 4
1.1 Зоогигиенические требования к размещению животноводческих объектов 6
1.2 Зоогигиенические требования к объёмно-планировочным решениям и строительным конструкциям животноводческих объектов 8
1.3 Значение микроклимата животноводческих помещений и факторы его формирования 14
1.4 Теплообмен между животными и внутренней средой животноводческого помещения 15
1.5 Зоогигиенические требования к параметрам микроклимата животноводческих помещений 20
1.6 Зоогигиенические требования к подстилочным материалам 22
1.7 Зоогигиенические требования к технологическим процессам 25
2 Мероприятия по защите окружающей среды животноводческих объектов 39
3 Мероприятия по защите действующих и близлежащих животноводческих объектов от инфекционных заболеваний 40
4. Разработка современных прогрессивных технологий содержания взрослых животных и выращивания молодняка, зоогигиенические требования к ним 42
II Задание на проектирование животноводческого объекта 48
1. Текст задания на проектирование 48
2. Расчеты отдельных данных для задания на проектирование 48
Литература 53
Вложенные файлы: 1 файл
курсовик.doc
— 803.00 Кб (Скачать файл)ФГОУ ВПО
МОСКОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ и БИОТЕХНОЛОГИИ имени К.И. КРЯБИНА
КАФЕДРА ЗООГИГИЕНЫ им. А.К. ДАНИЛОВОЙ
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
Конюшня на 20 спортивных лошадей
Студентка |
|
Руководитель курсового проекта |
|
|
|
|
Проект получил |
Проект защищен с оценкой |
|
|
|
« » ………………. 2007 г. |
« » ……………….. 2007 г. |
|
_________________ |
_________________ |
Москва
2007
Оглавление
Введение
В современных условиях интенсивного животноводства остро стоит вопрос о создании для животных оптимальной среды обитания с целью получения от них высокой продуктивности. Высокая продуктивность возможна только у здоровых животных. Здоровье животных – это естественное физиологическое состояние организма, характеризующееся его уравновешенностью с окружающей средой и отсутствием каких-либо болезненных изменений, т.е. когда структура и функция организма соответствуют друг другу, а регуляторные системы организма обладают способностью поддерживать постоянство внутренней среды (гомеостаз).
Поддержание высокой
продуктивности животных достигается
за счет оптимизации условий
Внешняя среда – это
всё то, что окружает животное (воздушная
среда, вода, почва, здания и т.д.) и
является источником получения пластического,
энергетического и
При невозможности создания здоровой среды для животных нельзя говорить о реальности сохранения их здоровья и получения от них высокой продуктивности. В таких случаях естественная устойчивость животных, особенно высокопродуктивных и новорожденных, снижается, что чаще всего приводит к заболеваниям.
И.П. Павлов отмечал, что живой организм как определенная замкнутая вещественная система может существовать только до тех пор, пока он каждый момент уравновешивается с окружающими условиями. Как только это равновесие нарушается, он перестает существовать как данная система.
В основу гигиены положен принцип охраны здоровья животных.
I Обзор литературы
1 Значение гигиены в обеспечении здоровья животных, получения от них максимальной продуктивности при содержании на животноводческих объектах
Гигиена сельскохозяйственных животных – наука об охране и укреплении здоровья животных рациональными приемами содержания, кормления, выращивания и ухода, обеспечивающими их высокую продуктивность, обусловленную наследственностью.
Теоретическую основу зоогигиены
составляют положения о диалектическом
единстве организма и среды и
его обитания, единстве нормы и
патологии как форм приспособительных
реакций и взаимосвязи
К основным задачам зоогигиены относят следующие:
- изучение факторов и условий внешней среды и закономерностей их влияния на организм животного, состояние его здоровья (климат, микроклимат, почва, растительность, корма, вода, воздух, а также технологии содержания, выращивания, эксплуатации и ухода за животными);
- научно-практическое обоснование оптимальных и предельно-допустимых параметров окружающей среды и разработка зоогигиенических и ветеринарно-санитарных нормативов, норм и правил, мероприятий и рекомендаций, а также средств и способов, направленных на повышение функциональных возможностей и сопротивляемости организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды;
- разработка проектов заданий, подбор методов и средств санитарной техники для создания жизнеобеспечивающих систем (вентиляции, отопления, освещения, оптимизации микроклимата, удаления, хранения навоза, водоснабжения ферм и поения животных, раздача кормов и кормления и т.д.);
- обеспечение сохранности природной среды и её оздоровление за счет внедрения зоогигиенических нормативов и ветеринарно-санитарных в практику современного животноводства.
Соблюдение гигиены содержания животных должно обеспечивать гигиену природной среды и, следовательно, способствовать решению экологических проблем.
Современное коневодство развивается по четырем основным направлениям:
- рабочепользовательное – использование лошадей для внутрихозяйственных перевозок, обслуживание животноводческих ферм, пастбищ, приусадебных хозяйств;
- продуктивное – производство конского мяса, кумыса и сырья для биологической продукции;
- спортивное коневодство – выращивание и подготовка лошадей для классических видов спорта, конных состязаний (скачки, бега, пробеги), конного туризма и т.д.;
- коннозаводство – совершенствование существующих и выведение новых пород лошадей.
Для каждой из этих отраслей коневодства применяют свои системы методы содержания лошадей и их комбинации. К основным относят конюшенное и табунное содержание.
При конюшенном содержание уход за каждой лошадью и её тренинг осуществляются индивидуально, при табунном – групповым способом.
Физиологически и психологически лошади являются чрезвычайно чувствительными животными. Малейшие отклонения от привычного содержания или ухода могут повлечь за собой самые неприятные последствия, вплоть до заболеваний или стрессов. Поэтому для успешного развития коневодства и получения максимальной продуктивности в этой отрасли необходимо соблюдать установленные зоогигиенические нормы и правила.
Зоогигиенические требования в спортивном коневодстве существенно отличаются, например, от требований в продуктивном коневодстве. Продуктивность спортивных лошадей выражается в их результатах при участии в спортивных состязаниях. Неудовлетворительное или даже среднее зоогигиеническое содержание этих животных никогда не приводит к высоким спортивным достижениям.
1.1 Зоогигиенические требования к размещению животноводческих объектов
Выбор места для размещения коневодческих ферм является чрезвычайно важным. Место следует выбирать сухое, несколько возвышенное, с низким уровнем грунтовых вод, не затопляемым паводковыми или ливневыми водами. По рельефу территория должна иметь с естественный уклон для стока осадков и талых вод не более 5° на юг в северных или на юго-восток – в южных районах.
Следует избегать низких мест, особенно вблизи болот и водоёмов с низкими берегами. Конюшни, построенные в таких местах, как правило, бывают сырыми, что служит одним из предрасполагающих факторов к возникновению респираторных заболеваний. Если в почве избыток влаги, то площадку под строительство необходимо осушить канавами или подсыпать слой земли.
Территория участка должна достаточно облучаться солнечными лучами и проветриваться, а также быть по возможности защищенной от господствующих в данной местности ветров, песчаных и снежных заносов лесными полосами. На участке должен быть спокойный рельеф, не требующий лишних земляных работ.
Грунты должны удовлетворять условиям строительства зданий и сооружений. Почвы должны быть крупнозернистыми, обладающими хорошей воздухопроницаемостью, низкой капиллярной способностью, пригодностью для разведения древесно-кустарниковой растительностью. Расчетная сопротивляемость грунта – 1,5 кг/см2.
Грунтовые воды на участке должны залегать на глубине не менее 5 м ниже подошвы фундамента. Водоносные слои должны залегать на глубине не более 5 м, а напорные – более 12 м для обеспечения объекта питьевой водой при отсутствии центрального водоснабжения. Спортивные конюшни обычно располагают недалеко от населенных пунктов или в их черте и поэтому эти сооружения редко нуждаются в автономном обеспечении питьевой водой.
Конюшни располагают по рельефу ниже жилого сектора и с подветренной стороны от него. С ветеринарно-санитарной точки зрения главное требование к выбору участка для строительства – его благополучие в отношении почвенных инфекций, таких как сибирская язва, эмкар и др. на территории не должны располагаться бывшие и действующие скотомогильники, кожевенно-сырьевые предприятия, бывшие навозохранилища.
При наличии собственных кормовых угодий конюшни должны иметь с ними удобную связь, а также удобный выезд на дороги, связывающие объект с окружающими населенными пунктами. Между конюшней и пастбищем не должны находиться железные дороги, автострады и водные потоки, которые могут препятствовать передвижению лошадей.
Коневодческие комплексы и фермы должны располагаться вдали от проезжих дорог и скотопрогонных трактов на расстоянии не ближе 2 км.
При нарушении зоогигиенических норм и ветеринарно-санитарных правил ветеринарный врач имеет право приостанавливать строительство или реконструкцию животноводческих объектов.
1.2 Зоогигиенические требования к объёмно-планировочным решениям и строительным конструкциям животноводческих объектов
Крупные животноводческие фермы и птицефабрики относят к предприятиям закрытого типа, как и современные конноспортивные комплексы, и конные заводы. Всю территорию ограждают плотным или сетчатым забором, препятствующим проникновению домашних и диких животных.
В современных экономических условиях спортивные и племенные лошади представляют собой большую материальную ценность и часто находятся в частом владении физических или юридических лиц. В этой связи на конных комплексах обычно осуществляется пропускная система для входа на территорию и въезда автотранспорта.
Все коневодческие объекты, как и животноводческие, делят на следующие зоны.
Производственная зона А – представляет собой зону где непосредственно располагаются конюшни для разных групп животных, крытые манежи, открытые поля для тренировок, ветеринарно-санитарный пункт со стационаром, огороженные участки для выгула, навозохранилище.
Административно-хозяйственная зона Б – эту зону обычно выделяют на крупных конноспортивных комплексах и конных заводах. На её территории размещают административно-бытовые здания, столовую, помещение связи (АТС), медпункт, прачечную, гаражи, склад горюче-смазочных материалов. В этой зоне также расположен ветеринарно-санитарный пропускник.
В зоне В размещают здания и сооружения для хранения и приготовления кормов: корнеплодохранилища, склады для концентрированных кормов, силосные сооружения, хранилища для сена.
Проектирование и
В СССР строительство конных заводов осуществлялось в основном по типовым проектам. В качестве примера можно привести типовой проект конюшни на 50 племенных лошадей № 804-2-9 (рис. 1).
Рис. 1. План конюшни на 50 племенных лошадей: 1 - денники для ремонтных кобыл, 2 - денники для племенных кобыл, 3 - помещение для удаления навоза, 4 - дежурная, 5-сбруйная, 6-фуражная, 7-инвентарная, 8 - тамбур, 9 - манеж, 10 - помещение для искусственного осемения и ректального обследования кобыл, 11 - помещение для апробации семени, 12 - моечная, 13 - денники для жеребцов, 14 - проход, 15 - сбруйно-инвентарная, 16 - вентиляционная камера, 17 - электрощитовая, l8 - подсобное помещение, 19 - коридор, 20 - паддок для кобыл (расстояние от стены конюшни до противоположного ограждения - 12 м), 21-паддок для жеребцов (те же расстояние - 10 м).
Проектирование и
При разработке генерального плана строительства применяют два основный вида застройки – павильонный и блочный.
Павильонная застройка представляет собой сочетание отдельно стоящих зданий, преимущественно одноэтажных, сравнительно небольшой ширины. Существует несколько разновидностей павильонной застройки: строчная (рядовая или батарейная); периметральная (здания размещают по периметру площадки); радиальная (здания строят радиусами), а также кольцевая, групповая, свободная и смешанная.
Блочная застройка характеризуется объединение зданий, как основного, так и вспомогательного назначения в один или несколько блоков.
В условиях высокой концентрации животных требуется строго раздельное содержание половозрастных групп животных с исключением контакта между ними.
Для равномерной и
достаточной освещенности помещения
солнечными лучами животноводческие здания
шириной до 30 м при павильонной
застройке, как правило, размещают
продольными осями в
Выгульные площадки размещают с южной стороны здания для защиты от северных ветров в зимнее время года.