Разработка подарочной упаковки для ликеро-водочной продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Июля 2014 в 21:28, дипломная работа

Краткое описание

Метою даної роботи є проектування та подальше тиражування подарункової упаковки для винної продукції.
Для досягнення даної мети необхідно вирішити ряд завдань:
– Аналіз сучасних досягнень в області вино-горілчанної продукції;
– Вивчення існуючого ринку пакувальних матеріалів і способів друку;
– Вивчення технічного завдання;

Содержание

ВСТУП…………………………………………………………………………...7
1 ДОСЛІДЖЕННЯ СУЧАСНИХ ДОСЯГНЕНЬ ТЕХНІКИ І ТЕХНОЛОГІЙ У ПАКУВАЛЬНІЙ ГАЛУЗІ………………………………………….9
1.1 Основні функції упаковки………………………………………..9
1.2 Види упаковок у залежності від матеріалу…………………….12
1.3 Аналіз пакувальних матеріалів………………………………….26
2 АНАЛІЗ ЗАВДАННЯ НА ПРОЕКТУВАННЯ………………………...30
3 ВИБІР І ОБГРУНТУВАННЯ СПОСОБУ ДРУКУ…………………….31
4 РОЗРОБКА КОНСТРУКЦІЇ І ДИЗАЙНУ УПАКОВКИ……………...33
5 ТЕХНОЛОГІЯ ДОДРУКАРСЬКОЇ ПІДГОТОВКИ УПАКОВКИ…...38
5.1 Вибір необхідного програмного забезпечення…………………38
5.2 Вибір додрукарського обладнання……………………………...40
5.3 Контроль якості додрукарської підготовки…………………….46
6 ТЕХНОЛОГІЯ ДРУКАРСЬКОЇ ПІДГОТОВКИ УПАКОВКИ………49
6.1 Підготовка матеріалів до друку…………………………………49
6.2 Підготовка друкарських машин…………………………………51
6.3 Контроль якості друкарського процесу………………………...57
7 ТЕХНОЛОГІЯ ПІСЛЯДРУКАРСЬКОЇ ПІДГОТОВКИ УПАКОВКИ.59
7.1 Вибір обладнання…………………………………...……………59
7.2 Контроль якості післядрукарської підготовки…………………62
8 ВИБІР І РОЗРАХУНОК НЕОБХІДНИХ МАТЕРІАЛІВ……………...63
9 ЗАХОДИ З ОХОРОНИ ПРАЦІ………………………………………...66
10 ЕКОНОМІЧНЕ ОБҐРУНТУВАННЯ РОБОТИ………………………..70
11 МАРШРУТНО-ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА……………………………76
ВИСНОВКИ…………………………………………………………………….78
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ………………………………………………………...79

Вложенные файлы: 1 файл

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ.doc

— 1.80 Мб (Скачать файл)

Для даної роботи було обрано гофрокартон типу В.

Розрахунок кількості гофрокартону здійснюватися за формулою:

 

       (8.1)

Фарби грають дуже важливу роль у процесі флексографічного друку. Саме завдяки фарбам можна досягти необхідних для багатьох упаковок яскравості, насиченості і глянцю. Друковані фарби визначають багато друкарсько-технічні та споживчі властивості відбитка, а також саму можливість запечатування будь-якого матеріалу і отримання зображення певного характеру (растрового, штрихового або тексту).

Було обрано флексографську універсальну водорозчинну фарбу, характеристика якої наведена у табл 8.1.

 

Таблиця 8.1 – Характеристика флексографської універсальної водорозчинної фарби

Склад фарби

акрилова дисперсія, пігмент, технологічні добавки, вода.

Умовна в’язкість по вискозиметру В3-246(сопло O4) 25-50 сек

регламентується вимогам споживачів

Ступінь перетира (по Клину)

до 10 мкм

Сухий остаток

не більше 35%

Середні витрати фарби

95 г/м2

Кольорова гамма

чорна, синя, червона, зелена, жовта

Фасування

5, 10, 20 кг

Гарантійний термін зберігання

6 місяців, при довготривалому зберіганні перед застосуванням добре розмішується

Температура зберігання

+50 +400С

Ціна фарби

5,1 долл. США за кг


 

Для досягнення необхідної в'язкості фарба розбавляється водою. Після закінчення роботи обладнання промивається водою. Для досягнення необхідної якості друку та економічного використання фарби в'язкість і товщина її плівки регулюється споживачем [13].

Розрахунок кількості краски здійснюватися за формулою:

 

        (8.2)

 

Обрана фарба и гофрокартон добре підходять для обраного виду друку. На одиницю продукції припадає 114 гр гофрокартону та 319 гр фарби.

 

 

9 ЗАХОДИ З ОХОРОНИ ПРАЦІ

 

Охорона праці – це зведення законодавчих актів і правил, які відповідають їм гігієнічних, організаційних, технічних, і соціально-економічних заходів, що забезпечують безпеку, збереження здоров'я і працездатність людини в процесі праці [14].

Під технікою безпеки мається на увазі комплекс заходів технічного та організаційного характеру, спрямованих на створення безпечних умов праці та запобігання нещасних випадків на виробництві.

 На будь-якому підприємстві  вживаються заходи до того, щоб  праця працюючих був безпечним, і для здійснення цих цілей  виділяються великі кошти. На заводах є спеціальна служба безпеки, підпорядкована головному інженеру заводу, розробляє заходи, які повинні забезпечити працюючому безпечні умови роботи, контролює стан техніки безпеки на виробництві й стежить за тим, Щоб всі що надходять на підприємство робітники були навчені безпечним прийомам роботи.

 На заводах систематично  проводяться заходи, що забезпечують  зниження травматизму та усунення  можливості виникнення нещасних  випадків. Заходи ці зводяться  в основному до наступного:

  • поліпшення конструкції діючого обладнання з метою запобігання працюючих від поранень;
  • влаштування нових і поліпшення конструкції діючих захисних пристосувань до верстатів, машин і нагрівальним установкам, що усуває можливість травматизму;
  • поліпшення умов роботи: Забезпечення достатньої освітленості, хорошої вентиляції, відсмоктувачів пилу від місць обробки, своєчасне видалення відходів виробництва, підтримку нормальної температури в цехах, на робочих місцях і в тепловипромінюючих агрегатів;
  • усунення можливостей аварій при роботі обладнання, розриву шліфувальних кругів, Поломки швидко обертаються дискових пилок, розбризкування кислот, вибуху судин і магістралей, що працюють під високим тиском, викиду полум'я або розплавлених металів та солей з нагрівальних пристроїв, раптового включення електроустановок, ураження електричним струмом і т. п.;
  • організоване ознайомлення всіх вступників на роботу з правилами поведінки на території підприємства і основними правилами техніки безпеки, систематичне навчання і перевірка знання працюючими правил безпечної роботи;
  • забезпечення працюючих інструкціями з техніки безпеки, а робочих ділянок плакатами, Наочно показують небезпечні місця на виробництві та заходи, що запобігають нещасні випадки.

 Проте в результаті  зневажливого ставлення з боку самих робітників до техніки безпеки можливі нещасні випадки. Щоб уберегтися від нещасного випадку, потрібно вивчати правила техніки безпеки і постійно дотримуватися їх.

Загальні вимоги техніки безпеки на виробництві.

  1. При отриманні нової (незнайомій) роботи вимагати від майстра додаткового інструктажу з техніки безпеки.
  2. При виконанні роботи потрібно бути уважним, не відволікатися сторонніми справами і розмовами і не відволікати інших.
  3. На території заводу (у дворі, будинку, на під'їзних шляхах) виконувати наступні правила:
    • не ходити без потреби по інших цехах підприємства;
    • бути уважним до сигналів, що подаються кранівниками електро кранів і водіями транспорту, що рухається, виконувати їх;
    • обходити місця навантаження і вивантаження і не перебувати під піднятим вантажем;
    • не проходити в місцях, не призначених для проходу, Не підлазити під стоїть залізничний склад і не перебігати шлях попереду транспорту, що рухається;
    • не переходити в невстановлених місцях через конвеєри і рольганги і не підлазити під них, не заходити без дозволу за огородження;
    • не торкатися до електроустаткування, клем і електропроводів, Арматури загального освітлення і не відкривати дверцят електрошаф;
    • не вмикати і не зупиняти (крім аварійних випадків) машин, верстатів і механізмів, робота на яких не доручена тобі адміністрацією твого цеху.

г)   У разі травмування або нездужання припинити роботу, повідомити про це майстра і звернутися в медпункт.

Нижче наведено спеціальні вимоги безпеки.

 Перед початком роботи:

    • Привести в порядок свій робочий одяг: застебнути або обхопити широкою резинкою вилоги рукавів; заправити одяг так, щоб не було розвіваються решт одягу: Прибрати кінці краватки, хустини; надіти щільно облягаючий головний убір і підібрати під нього волосся.
    • Одягти робоче взуття.
    • Уважно оглянути робоче місце, привести його в порядок, прибрати всі захаращують і заважають роботі предмети. Інструмент, пристосування, необхідний матеріал і деталі для роботи розташувати в зручному і безпечному для користування порядку. Переконатися в справності робочого інструменту і пристосувань.
    • Перевірити, щоб робоче місце було достатньо освітлене і світло не засліплювало очі.
    • Якщо необхідно користуватися переносною електричною лампою, перевірити наявність на лампі захисної сітки, справності шнура і ізоляційною гумової трубки. Напруга переносних електричних світильників не повинна перевищувати 36 В, що необхідно перевірити з написів на щитках і струмоприймачів.
    • Переконатися, що на робочому місці підлогу в повній справності, без вибоїн, без слизьких поверхонь і т. п., що поблизу немає оголених електропроводів і всі небезпечні місця огороджені.
    • При роботі з талями чи тельфера перевірити їх справність, підняти вантаж на невелику висоту і переконатися в надійності гальм, стропа і ланцюги.
    • При підйомі і переміщенні важких вантажів сигнали кранівнику повинен подавати тільки одна людина.
    • Стропування (зачалювання) вантажу повинна бути надійною, чалки (канатами або тросами) відповідної міцності.
    • Перед установкою великогабаритних деталей на плиту або на складальний стіл заздалегідь підбирати настановні й кріпильні пристосування (підставки, мірні прокладки, косинці, домкрати, притискні планки, болти і т. д.).
    • При установці важких деталей вибирати таке положення, яке дозволяє обробляти її з однієї або з меншим числом установок.
    • Заздалегідь вибрати схему і метод обробки, врахувати зручність зміни інструменту і виконання вимірювань.

План евакуації наведен на рисунку 9.1

 

Рисунок 9.1 – План евакуації

 

 

10 ЕКОНОМІЧНЕ ОБҐРУНТУВАННЯ РОБОТИ

 

Виробничий план представляє інформацію про забезпечення випуску продукції, розробку заходів щодо підтримки і розвитку виробництва.

Собівартість продукції – це витрати на виробництво і реалізацію продукції у вартісному вираженні. Для розрахунку собівартості продукції зроблено такі розрахунки.

На розмір собівартості впливають витрати на матеріали, витрати на заробітну плату, показані в таблицях 10.1 та 10.2.

 

Таблиця 10.1 — Витрати на матеріали

п/п

Назва матеріалу

Од. вимір.

На обсяг виробництва

Кількість матеріалу

Ціна матеріалу, грн.

Витрати, грн.

1

2

3

4

5

6

1

Папір для кольоропроби

арк.

5

0,50

2,50

2

Тонер кольоровий

мл

20

28,00

28,00

3

Фотоплівка

м2

10

220,00

2200

4

Гофрокартон

арк

2500

17,00

42500

5

Фарба

кг

19,95

40

798

Всього

45528


 

Транспортні витрати на доставку матеріалів становлять 10% від їх вартості: 4552,8 гривень.

Таким чином, загальні витрати на матеріали становлять 50080,8 грн.

Витрати на заробітну плату наведені у таблиці 10.2.

 

 

 

 

Таблица 10.2 — Витрати на заробітну плату

 

Посада

Чисельність, чол.

Оклад,

грн.

Премії та доплати

Всього за рік, грн.

(оклад+премії)х12 міс

відсоток,

%

сума,

грн.

1

2

3

4

5

6

Дизайнер

1

2500

15

375

34 500

Репроінженер

1

2000

15

300

27 600

Колорист

1

2000

10

200

26 400

Друкар

1

3000

20

600

43 200

Оператор машини висічки та нарізу

1

1400

5

70

17 640

Пакувальник

1

1400

5

70

17 640

Всього

 

12 300

 

1 615

166 980


 

У таблиці 10.2 витрати на заробітну плату пораховані на місяць, але оскільки даний вид продукції проектується та друкується не впродовж місяця, а протягом 6 робочих днів, зробимо перерахунок заробітної плати за виконаний обсяг робіт за формулою:

 

,

(10.1)


де  — витрати на заробітну плату в місяць;

 — кількість робочих  днів в місяці;

Информация о работе Разработка подарочной упаковки для ликеро-водочной продукции