Совершенствование экономической службы предприятия АПК

 

Анализируя данную таблицу, можно увидеть увеличение зданий  и сооружений на 15,5%, транспортных средств на 120,4%, других видов основных средств на 4,2%. На 725% колоссально произошло увеличение рабочего скота.

Таблица 5. Размер и структура товарной продукции ООО «СХПК «Чистые пруды»

Виды продукции и отрасли	Годы						В среднем за 3 года
	2009		2010		2011
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Зерновые и зернобобовые, всего	4378	24,3	48388	66,7	43705	73,4	32157
Подсолнечник	2041	11,3	7848	10,8	13912	23,4	7933,7
Сахарная свекла	146	0,8	-	-	-	-	146
Прочая продукция растениеводства	-	-	272	0,4	430	0,7	351
Продукция раст-ва реализ. в переработ. виде	2019	11,2	546	0,8	110	0,2	891,7
Итоги по растениеводству	8584	47,7	59475	82	58157	97,7	42072
КРС	3058	17	7300	10,1	906	1,5	3754,7
Молоко цельное	5757	32	4104	5,7	170	0,3	3343,7
Прочая продукция животноводства	2	0	-	-	-	-	2
Продукция животноводства в переработанном виде	292	1,6	168	0,2	141	0,2	200,3
Итоги по животноводству	9109	50,6	11572	16	1217	2	7299,3
Прочая продукция, работы, услуги	310	1,7	1494	2,1	166	0,3	656,7
Всего по хозяйству	18003	100	72541	100	59540	100

 

Улучшение использования сельскохозяйственных угодий является обязательным условием повышения урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности лугов, пастбищ. Важнейшей задачей является рациональное использование земельных угодий. В таблице 7 рассмотрим размер и структуру посевных площадей.

Таблица 7. Структура посевных площадей СХА «Свобода»

 

Анализируя данные, мы наблюдаем снижение посевных площадей зерновых и зернобобовых культур на 21,4%, кукурузы на зерно на 386 га, технических и кормовых культур на 11,5% и 5,3% соответственно, многолетних на 393 га и однолетних на 180 га трав, а также пашни на 33,7% в обработке в 2011 году относительно 2009 года, что привело к уменьшению посевных площадей в общем по хозяйству.

Проведем анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции  в исследуемом хозяйстве.

Таблица 8. Себестоимость сельскохозяйственной продукции  в СХА «Свобода»

Наименование	Себестоимость единицы продукции, руб./ц
	2009	2010	2011
Озимые зерновые	234	317,2	641,6
Сахарная свекла	159,8	177,1	812
Подсолнечник	438,4	527,5	1019,8
Молоко	966,5	973,5	978,5
Прирост КРС	5794,3	6666,8	7462,7
Прирост свиней	10983,6	11914,3	15921,6

 

Проанализировав данные таблицы 8, следует отметить повышение себестоимости единицы продукции  по всем направлениям. Наибольшее увеличение в 2011 году по отношению к 2009 произошло у прироста свиней (себестоимость увеличилась на 4935 руб./ц), а наименьшее у молока (на 12 руб./ц). В целом можно сделать однозначный вывод об увеличении затрат на производство продукции, что непременно говорит об уменьшении прибыли предприятия.

Экономическая эффективность реализации продукции растениеводства

представлена в таблице 9. 

Таблица 9. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в СХА «Свобода»

Показатели	Годы			2011 к 2009. %
	2009	2010	2011
Капиталооснащенность на 100 га с/х угодий, тыс.руб	1134,9	1182,5	1301,3	14,6
Капиталовооруженность, тыс.руб./чел	389,6	424,1	457	17,3
Стоимость валовой продукции, тыс.руб	13092,2	12296,2	12056,3	7,9
-на 100 га с/х  угодий	102	96	96	-5,8
- на 1 работника	35,2	34,5	33,8	-4
Выручка от реализации, тыс. руб.	102102	102468	100469	-7,9
в т.ч. в растениеводстве	41284	45827	45111	9,3
в животноводстве	47108	46463	52888	12,3
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	105813	100520	88582	-16,3
Прибыль (убыток). тыс. руб.
в т.ч. в растениеводстве	3289	1948	11880	261
в животноводстве	-2552	-5702	290	-
Уровень рентабельности (окупаемости). %	3,1	109	13,4	332

 

Анализируя данные таблицы 9 можно сделать вывод, что стоимость валовой продукции как на 100 га с/х угодий, так и на 1 работника уменьшилась к 2011 году по отношению к 2009. Выручка от реализованной продукции в отрасли растениеводства увеличилась на 9,3% в 2011г. относительно 2009г., а в животноводстве на 12,3 %. Себестоимость реализованной продукции также уменьшилась, а вот прибыль, как в отрасли растениеводства, так и в животноводстве резко увеличилась.

2.3. Анализ состояния экономической  службы на предприятии

В данное время в условиях рыночной экономики конкурентоспособность организаций и целесообразность их деятельности в будущем базируется на эффективности их функционирования. Эффективность деятельности экономической службы является залогом финансовой привлекательности для инвесторов, партнеров по хозяйственной деятельности и владельцев предприятия. В связи с этим приобретает большое значение оценка финансовых результатов деятельности организации.

Как было отмечено выше, экономическая служба предприятия является одним из элементов в структуре управления предприятия. Поэтому, на мой взгляд, данную главу следует начать с изучения и краткого анализа структуры управления и организационной структуры  СХА «Свобода».

СХА «Свобода» является сельскохозяйственной артелью. В соответствии с ГКРФ данное предприятие относится к коммерческой организации, и главной целью деятельности предприятия является получение прибыли. В ходе своей производственной деятельности предприятие решает следующие основные задачи: приобретение производственных ресурсов; организация выпуска продукции; реализация продукции через собственные и арендные фирменные магазины, а также при помощи других организаций; ведет учет результатов своей деятельности.

Таким образом, можно сказать, что фактическая организационная структура соответствует целям и задачам деятельности СХА «Свобода».

В состав работников аппарата управления входят лица, выполняющие непосредственно функции управления. Состав и численность работников аппарата управления СХА «Свобода» представим в таблице 10 (Приложение 1). Также, на основании организационной структуры построим и структуру управления предприятия и представим ее в приложении 3. Рассмотрим состав аппарата управления СХА «Свобода» таблица 11 приложения.

Качественный состав аппарата управления данного предприятия представлен в таблице 12.

Таблица 12. Качественный состав работников аппарата управления

СХА «Свобода»

Категории                         работников             Качества		Председатель	Зам. председателя	Прочие руководители	Главные специалисты	Старшие и рядовые специалисты	Технические исполнители	Итого
Всего работников		1	1	33	6	19	8	68
	Высшее	1	1	7	5	6	2	22
Образование	Среднее специальное	-	-	21	1	13	5	40
	Общее среднее	-	-	5	-	-	1	6
	до 3 лет	-	-	-	-	-	1	1
	3-5 лет	--	--	3	1	3	3	10
Стаж работы	6  - 10 лет	1	1	18	4	8	3	35
	свыше 10 лет	-	-	12	1	8	1	22
Пол	мужской	1	1	27	3	6	6	44
	женский	--	--	б	3	13	2	24
	до 25 лед	-	-	--	-	1	-	1
Возраст	25  - 35 лет	■	1	5	1	5	3	15
	36 - 55 лет	1		20	4	7	5	37
	свыше 55 лет	-	-	8	1	6		15

 

Анализируя данные таблицы 12 можно отметить, что высшее образование имеют 22 человека и 40 человек имеют среднее специальное образование. Руководитель предприятия имеет высшее образование, стаж работы 6-10 лет, следовательно он полностью соответствует своим квалификационным характеристикам. Из прочих руководителей 5 имеют общее среднее образование, что отрицательно отражается на их квалификационных признаках. Стаж работы служащих начинается с 3 лет и выше. Наибольший процент рабочих на предприятии в возрасте 36-55 лет, что говорит о профессионализме работников.

Данные для расчета эффективности управления в СХА «Свобода» представлены в таблице 13.

Таблица 13. Данные для расчета эффективности управления в СХА «Свобода»

1 Указатели	Годы
	2009	2010	2011
1. Число работником предприятия, чел.	372	356	356
2. Число управленческих  работников, чел.	68	68	68
3. Фонд ЗП по предприятию, тыс.руб.	33681	32734	30558
4. Фонд ЗП управленческих  работников, тыс.руб.	7356	7102	5525
5. Расходы на управление, тыс. руб.	9133,7	11778,3	10257,7
6. Затраты на управление. тыс. чел. часов	119,4	117,3	118,6
7. Стоимость  валовой продукции, тыс.руб.	13092,2	12296,2	12056,3
8. Себестоимость валовой  продукции, тыс.руб.	131742	135909	132791

 

Эффективность  управления   в   сельхозпредприятии   представлена в таблице 14.

Таблица 14. Эффективность управления в СХА «Свобода».

		Годы			Отклонение
Показатели	Ед. изм.	2009	2010	2011
1. Экономичность управления
1.1.Удельный вес расходов на управление	%	0,09	0,09	0,08	-0,01
1.2.Удельный вес оплаты труда управленческого персонала:
в общем фонде з/платы	%	21,84	21,7	18,1	-3,74
в себестоимости валовой продукции	%	5,58	5,23	4,2	-1,38
в стоимости валовой продукции	%	56,2	57,8	4,8	-10,4
1.3. Отношение численности работников аппарата управления к общей численности работников	%	18,3	19,1	19,1	0,8
2. Результативность управления
2.1 .Производство продукции на 1 чел.-день	тыс. руб.	192,5	104,8	177,3	-15,2
2.2.Производство валовой продукции на 1 работника управленческого персонала	тыс. руб.	1,43	1,04	1,18	-0,25
2.3.Производство валовой продукции на 1 руб. управленческих расходов	тыс. руб.	0,1	0,1	0,1	0
2.4.Прибыль на 1 управленческого работника	тыс. руб.	6,79	10,6	168,8	162,0
2.5.Прибыль на 1 чел.- день, затраченный в управлении	тыс. руб.	4,0	6,16	96.8	92,8

          

           Исследуя  данные таблицы 14 можно отметить  уменьшение удельного веса оплаты труда персонала по всем направлениям (в общем фонде з/п (на 3,74%), в себестоимости валовой продукции (на1,38%), в стоимости валовой продукции(на10,4%)). Отношение численности работников аппарата управления к общей численности работников увеличилась на 0,8%. Производство валовой продукции на 1 руб. управленческих расходов осталось неизменным. Прибыль на 1 управленческого работника и прибыль на 1 чел.-день, затраченного в управлении соответственно на 162,0 тыс. руб. и 92,8 тыс. руб.

Рассмотрим размер и структуру затрат рабочего времени руководителя предприятия.

Таблица 15. Размер и структура затрат рабочего времени руководителя предприятия

Функции управления	Зима		Весна		Лето		Осень		В среднем за год
	мин.	%	мин.	%	мин.	%	мин.	%	мин.	%
1.Планирование	33	5,7	27	4,0	25	3,5	45	6,1	37	5,5
1.1. Перспективное	15	2,6	10	1,5	10	1,4	15	2,0	17	2,5
1.2. Годовое	18	3,1	17	2,5	15	2,1	30	4,0	20	3,0
2. Технологическое  руководство	21	3,6	25	3,7	30	4,2	30	4,0	27	4,0
3.Организация и оплата труда	24	4,2	30	4,5	35	4,9	35	4,7	31	4,6
4. Бухучет, отчетность, финансовая работ	15	2,6	20	3,0	25	3,5	25	3,4	21	3,1
5.Оперативное управление	100	17,5	115	17,3	125	17,5	125	17,0	116	17,3
5.1.Оперативное планирование	30	5,2	30	4,5	30	4,2	30	4,0	30	4,5
5.2.Регулирование рабочих процессов	25	4,3	35	5,2	40	5,6	35	4,7	34	5,1
5.3.Оперативный контроль	45	7,8	50	7,5	55	7,7	60	8,1	52	7,7
6. Анализ работы подразделения	17	2,9	25	3,7	25	3,5	25	3,4	23	3,4
7.Маркетинговая деятельность	75	13,1	75	11,3	87	12,2	100	13,6	84	12,5
7.1.Снабжение и сбыт	35	6,1	45	6,7	50	7,0	50	6,8	45	6,7
7.2.Разработка и уточнение договоров	30	5,2	20	3,0	20	2,8	30	4,0	25	3,7
7.3.Анализ рынка	10	1,7	10	1,5	17	2,3	20	2,7	14	2,1
8.3аседания. совещания	50	8,7	55	8,2	55	7,7	50	6,8	52	7,7
9. Прием посетителей	19	3,3	20	3,0	22	3,0	25	3,4	21	3.1
10.Работа с кадрами	20	3,5	23	3,4	23	3,2	25	3,4	22	3.3
11 .Изучение и внедрение передового опыта	17	2,9	18	2,7	20	2,8	20	2,7	19	2,8
12.Работа с документами	10	4,7	15	2,2	15	2,1	15	2,0	13	1.9
13.Переезды и переходы	125	21,8	165	24,8	175	24,5	165	22,4	157	23,4
14.Охрана труда	10	1,7	10	1,5	10	1,4	10	1,3	10	1,5
15.Прочие необходимые затраты рабочего времени	35	6,1	40	6,0	40	5,6	40	5,4	39	5,8
16. Всего рабочего времени	571	100	663	100	712	100	735	100	672	100
17.Регламентированиые перерывы	60	-	60	-	60	-	60	-	60	-
18.Общая продолжительность рабочего дня	631	-	723	-	772	-	795	-	732	-