Общее представление туристского бизнеса

 

       Туристская  инфраструктура предназначена для  обеспечения необходимых условий  работы туристских предприятий  и безопасности жизни и здоровья  путешественников. Туристы предпочитают  ехать туда, где им обеспечиваются  безопасность и комфорт. Турист  чувствует себя в безопасности, когда уверен в том, что,  где бы он ни находился —  в автомобиле, поезде, гостинице,  — ему везде будет оказана  необходимая помощь, он сможет, если  потребуется, срочно связаться  с любой точкой планеты, получить  квалифицированную медицинскую  помощь и другие необходимые  ему услуги. Органы охраны должны  обеспечить его защиту от пре­ступников.  Во многих государствах существует  туристская полиция, которая занимается  вопросами обеспечения туристской  безопасности.

 

       Турист  чувствует себя комфортно, если  дороги, по которым он передвигается,  отвечают международным стандартам, это относится в том числе  к придорожному автосервису.

 

        В  местах временного пребывания  современный турист требует наличия  необходимых удобств и оснащения  для поддержания своей физической  формы, поэтому необходимы спортивный  зал с современными тренажерами,  плавательный бассейн, спортивная  дорожка для легкой пробежки  и т.д.

 

       Не менее  важна и информационная поддержка,  благодаря которой иностранный  турист может узнать о наличии  в месте его нахождения необходимых  услуг. Во многих крупных европейских  городах есть информационные  центры, где можно получить любые  сведения о жизни города и  услугах для иностранных гостей  на родном для них языке.

 

       Развитие  торговли. Отправляясь в зарубежное  путешествие, турист, как правило,  интересуется, что можно купить  в стране пребывания. Это могут  быть уникальные изделия местных  народных промыслов, сувениры  на память о поездке, подарки  для родных и друзей. Повсюду  в местах, посещаемых туристами,  имеются сувенирные магазины  и киоски, где продаются товары  туристского спроса.

 

Некоторые страны ориентируют  свою экспортную промышленность на нужды  иностранных гостей и получают выгоду не только от продажи туристских услуг  и сувениров, но и от продажи товаров  длительного пользования. Целый  ряд стран, например, Объединенные Арабские Эмираты, Турция, Греция, Италия, Сингапур привлекает к себе иностранных туристов во многом благодаря активной торговле уникальными товарами по выгодным ценам.

 

        Новые  технологии. Достижения научно-технического  прогресса широко используются  в индустрии гостеприимства и  туризма, особенно в таких областях, как пассажирские перевозки, система  дистрибуции и потребительская  информация. Благодаря новым технологиям  в авиационной промышленности  стали возможны перевозки пассажиров  на сверхзвуковых самолетах, теперь  от Нью-Йорка до Шанхая можно  долететь всего за 3 часа. Однако  экономический фактор пока сдерживает  внедрение сверхзвуковой техники,  требуются значительные инвестиции  для модернизации аэропортов, производства  самолетов, обучения персонала  и создания прочих необходимых  условий.

 

       На железнодорожном  транспорте также наблюдается  воздействие тех­нологического  фактора, что находит отражение  прежде всего в увеличении  скорости движения поездов и  повышении уровня комфортности  путешествия. В Японии, Франции  и других странах высокоскоростные  поезда уже движутся со скоростью  483 км в час, и это не предел. Преимуществом железнодорожного  транспорта по сравнению с  авиационным является удобное  расположение вокзалов ближе  к центру города и короткое  время посадки на поезд.

 

       Развитие  телекоммуникационных технологий  и электронной промышленности  привело к созданию компьютеризованных  систем бронирования, которые позволяют  бронировать места на транспорте  и в средствах размещения в  режиме реального времени. Благодаря  применению новых технологий  произошло качественное изменение  в системе формирования и приобретения  турпродукта. Глобальные системы  дистрибуции предоставляют легкий  доступ миллионам пользователей:  теперь потребитель сам может  составить себе турпакет, провести  необходимое бронирование и отправиться  в путешествие по «собственноручно  скроенному» маршруту.

 

       Дальнейшее  развитие международного туризма  будет зависеть от совершенствования  турпродукта в туристских дестинациях, развития профессиональной турагентской сети, сферы туроператорского продукта и услуг, степени использования возможностей маркетинга, состояния системы дистрибуции и человеческого фактора. Перечисленные факторы действуют в рамках туристской индустрии и находятся под влиянием субъектов туристской деятельности.

 

       Совершенствование  турпродукта. Тур-продукт туристских  дестинаций является результатом усилий представителей разных секторов туристской индустрии. Наиболее важной представляется связь между секторами размещения, пассажирского транспорта и сектором организаторов и продавцов туристских услуг. За последние годы отельеры научились работать с авиакомпаниями и туроператорами, ориентируясь на определенные целевые сегменты туристского рынка. Однако качество турпродукта во многом зависит от состояния окружающей среды и инфраструктуры, в этом отношении велика роль туристских организаций: регинальных туристских администраций, правительственных структур, профессиональных ассоциаций, которые могут объединить усилия для создания подлинной атмосферы гостеприимства, привлечь необходимые инвестиции. Немаловажная роль в совершенствовании туристского продукта отводится предприятиям досуга, розничной торговли, а также общественного питания.

 

       Развитие  сферы туроператорского продукта  и услуг. Туроператорский продукт  представляет собой комплекс  туристских услуг, именуемый турпакетом, который формируется фирмой и  продается конечным потребителям. Туроператоры работают в тесном  контакте с отельерами и авиакомпаниями, обычно заранее договариваются о квоте мест в гостиницах и на транспорте, что позволяет им вести продажу туров без перебронирования. В настоящее время 10 крупнейших туроператорских компаний контролируют примерно 30% рынка. Политика туроператоров в отношении продукта, услуг и цен во многом определяет конъюнктуру рынка международного туризма.

 

       Развитие  профессиональной турагентсткой сети. Турагентская сеть составляет основу распределительной сети, по которой оптовики продают свои туры. Помимо этого они выполняют другие важные функции — поддерживают связь с местными сервисными организациями и организуют выполнение туристской программы и предоставление дополнительных услуг. От их работы во многом зависит качество оказания туристских услуг начиная от встречи в аэропорту и доставки в отель и заканчивая организацией экскурсий, мероприятий и спортивных состязаний.

 

       Системы  дистрибуции. Такие системы сводят  в единую цепь поставщиков,  продавцов и покупателей туристского  продукта. Новые информационные  технологии позволили значительно  упростить систему дистрибуции  туристских услуг, сделать ее  более информативной и эффективной  для всех участников. Путешественник XXI века во многом отличается  от своего предшественника времен 60-х. Современные системы дистрибуции легко адаптируются к нуждам покупателей, предоставляя им всевоз­можные варианты путешествия.

 

       Использование  человеческих ресурсов. Развитие  туристской индустрии способствуют  повышению занятости, причем не  только в развитых, но и в  развивающихся странах. В связи  с тем что в развитых в  экономическом отношении странах  наблюдается замедление темпов  прироста населения, в недалеком  будущем могут возникнуть трудности  с набором персонала для туристских  предприятий. Возможно, для этих  целей некоторым странам придется  импортировать рабочую силу.

 

       В развивающихся  странах проблема иного рода. Все большую долю населения  будут составлять молодые люди, не имеющие образования и навыков  для работы в туристском секторе.  Нехватка квалифицированных рабочих,  а также возрастающий спрос  на туристские услуги в этих  странах вызовут повышенные потребности  в образовании и подготовке  работников для туристской индустрии.  Особенно это относится к странам  Юго-Восточной Азии и Тихоокеанского  бассейна.

 

        Маркетинг  — это философия современного  предприятия, работающего с целью  удовлетворения туристских нужд  и желаний, он также служит  инструментом сильнейшего воздействия  на вкусы и предпочтения потребителей  туристских услуг. Значение маркетинга  для развития международного  туризма усиливается по мере  того, как, с одной стороны,  потребительские нужды и желания  становятся все более разнообразными, с другой стороны, усиливается  конкуренция на туристском рынке,  вынуждая «игроков» турбизнеса  прибегать ко все более изощренным  маркетинговым стратегиям. [7]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.3.  Особенности туризма  как объекта управления

 

        Труд  в управлении туризмом специфичен  и существенно отличается от  деятельности работников других  отраслей, хотя на первый взгляд  можно предположить, что менеджмент  туристского региона и туристской  организации опирается на ту  же базу, что и менеджмент любого  предприятия системы «человек-человек».  На какой слой клиентуры ориентироваться?  Каким образом создается предлагаемая  услуга? Какой оборот ожидать  в следующем году? Какие делать  инвестиции? Все эти и многие  другие общие вопросы, в принципе, неспецифичны для менеджмента  туристских организаций, но все  же играют значительную роль  в этой отрасли.

 

         Задача менеджмента туризма состоит  не только в том, чтобы выявить  эти общие тенденции и закономерности  его развития, но и в том,  чтобы найти его специфические  особенности. Всегда необходимо  помнить, что туризм — не  волшебство, а серьезная и тяжелая  работа тружеников этой сложной  и многогранной, имеющей свою  специфику, отрасли, особое содержание  трудовых отношений. Туризм имеет  ряд присущих только ему особенностей. Особенности туристской отрасли  вытекают из специфических свойств  услуг, предоставляемых туристскими  предприятиями и организациями.

 

          Специфика  туристских услуг  и их воздействие на менеджмент  туристской организации. В соответствии  с этим следует определить, как  глубоко и в каком направлении  должен развиваться управленческий  инструмент, чтобы правильно решить  те специфические проблемы, которые  присущи туристским организациям.

 

        Первая  особенность туризма заключается  в большой глубине его проникновения  и сложности взаимосвязей между  его составными элементами. Большая  часть туристских предприятий  — небольших размеров. Крупные  туристские предприятия создаются  лишь в густонаселенных районах,  они типичны для туристской  индустрии, но это не заводской  цех с одним типом организационной  структуры управления. В туристской  индустрии много туристских предприятий  и организаций, которые так  или иначе должны вписываться  в единую региональную систему  управления, где преследуется цель  обеспечения длительной дееспособности  и конкурентоспособности на рынке.

 

         Вторую особенность туризма как  объекта управления можно представить  в виде неясных и трудно  измеримых целей. Для менеджмента  частных туристских предприятий,  которые в своей деятельности  ориентируются на получение прибыли,  характерны четкие и измеримые  цели — накопление ценностей,  движение наличности, прибыль... Для  менеджмента туристских организаций  таких целей не существует  ни на уровне предприятия, ни  на уровне региона.

 

        Из-за  того что туристская организация  не имеет измеримых целей, нельзя  объективно оценить ее производительность  и успех. Речь идет о вероятностном  характере процессов, происходящих  в туристской индустрии. Это  значит, что очень сложно точно  спрогнозировать все явления  и процессы, происходящие в туризме  (изменилась политическая обстановка, резко ухудшились климатические  условия, изменилась (усложнилась)  система налогообложения и т.д.).

 

         Следующая особенность туризма  заключается в сильном влиянии  со стороны заинтересованной  клиентуры. Каждое туристское  предприятие осуществляет свою  деятельность в окружении различных  заинтересованных лиц и клиентов. Туристские организации работают  с большим количеством заинтересованных  лиц, которые оказывают сильное  влияние на организацию. Кроме  того, внутри отдельных заинтересованных  групп имеются свои интересы. Туристские организации не могут  ожидать от своих участников  того, что все они будут вести  себя одинаково, поскольку существуют  определенного рода противоречия  между владельцами гостиниц, местными  жителями и приезжими туристами.  Члены организации могут разделиться  на три-четыре заинтересованные  группы, представители гостиниц, возможно, будут требовать сокращения однодневного  туризма, владельцы подъемных  лифтов выступят за расширение  потока туристов, так как они  заинтересованы в этом. Даже внутри  одной группы (например, среди представителей  гостиничных комплексов) прослеживаются  различные интересы. Крупные гостиницы  чаще всего меньше заинтересованы  в предложении курортного сервиса,  так как они располагают всеми  необходимыми сооружениями для  размещения и организации отдыха  гостей у себя. Небольшие гостиницы,  живущие за счет проезжающих  туристов, заинтересованы в том,  чтобы туристская организация  улучшала курортное предложение  и проводила соответствующие  мероприятия. Наряду со всеми  группами населения, заинтересованными  в развитии туризма, а также  участвующими в туристской деятельности, туристская организация, как и  любое другое предприятие, сотрудничает  с кредиторами, с политическими  структурами, с городскими управлениями, с туристами, а также с поставщиками.