Применение продуктов пчеловодства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Мая 2014 в 21:34, реферат

Краткое описание

Известный французский исследователь пыльцы Ален Кайяс писал: «Тайна пыльцы – это тайна растений, представленных в наше распоряжение природой для исцеления от болезней, которыми страдают люди».

Вложенные файлы: 1 файл

пчелы.docx

— 49.86 Кб (Скачать файл)

  С древних времен цветочная пыльца привлекала внимание народной медицины и довольно широко использовалась в ней как лечебное средство с разнородными свойствам. В клинической практике пыльца начала основательно исследоваться только в последние четыре десятилетия. Введение пыльцы в медицинскую практику связано с чистой случайностью. В результате статистического исследования, проведенного в 1946 году по населению старше 100 лет академиком проф. Н. Цициным заметили, что большинство этих людей были пчеловодами, ежедневно потреблявшими пыльцу. Биохимические исследования уточнили богатое содержание в этом продукте существенных протеинов и углеводов с питательной ценностью, в результате чего перешли к терапевтическому применению.

Исследователи вначале проверяли лечебные свойства цветочной пыльцы разных животных и насекомых. При этом были получены очень ценные результаты. Например, в исследованиях французских уче:ных Р.Шовена (1959) и А. Кайяс (1959) животные при употреблении определенных порций пыльцы имели лучший аппетит, ускоривали свое развитие и рост, увеличивали вес, у них возникала преждевременная половая зрелость, продолжительнее становилась их жизнь. На основании этого исследователи сделали вывод, что цветочная пыльца положительно влияет на развитие организма, при заболевании способствует обновлению нормального состояния, стимулирует рост. Есть в пыльце и противомикробные вещества.

Пыльца различных растений отличается по цвету, ее окраска обусловлена наличием растительных пигментов – каротиноидов и флавоноидов – и варьируется от белой и золотисто-желтой до темно-красной и темно-коричневой. Вкус – кисло-сладкий с горчинкой, напоминает вкус ржаного хлеба с медом.

Пыльца является хорошим тонизирующим и общеукрепляющим средством, она активизирует защитные силы организма, повышает умственную и физическую работоспособность, нормализует обмен веществ в организме. Препараты пыльцы стимулируют образование эритроцитов, повышают уровень гемоглобина и снижают уровень холестерина в крови, нормализуют состояние эндокринной и нервной систем.

Пыльца оказывает антисклеротическое и антиоксидантное действие, является эффективным противоопухолевым средством. Препараты пыльцы находят широкое применение при лечении атеросклероза, заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, печени, сердечнососудистой системы, предстательной железы, анемии и рахита у детей, сахарного диабета, способствуют заживлению ран и уменьшению воспалительных процессов.

По мнению некоторых специалистов, регулярное употребление пыльцы оказывает омолаживающее действие и даже может продлить жизнь. Целесообразно вводить ее в рацион людей, перенесших тяжелые заболевания и хирургические операции, а также тем, кто занимается напряженным физическим и умственным трудом.

Еще одним важным свойством пыльцы является ее способность усиливать действие многих медикаментов: одновременный прием пыльцы с антибиотиками позволяет уменьшить их дозу, более того, пыльца иногда может заменить фармацевтические препараты. К тому же пыльца не вызывает аллергической реакции.

Необходимо отметить, что пыльца, собранная пчелами с разных растений, оказывает различное воздействие на человеческий организм: пыльца акации действует успокаивающе, каштана конского нормализует венозное и артериальное кровообращение, одуванчика является эффективным мочегонным средством, липы – успокоительным и потогонным, чабреца – тонизирующим и антисептическим. Пыльца яблоневого цвета повышает работоспособность сердечной мышцы и улучшает состояние всего организма, пыльца ежевики – хорошее тонизирующее средство, эффективное также при диарее, пыльца шалфея – мочегонное и потогонное средство, регулирующее работу желудочно-кишечного тракта.

Переработанная пыльца, или перга, обладает более ценными свойствами, чем свежесобранная. Она лучше усваивается организмом человека, благодаря наличию в ней биологически активных веществ, дольше хранится, не утрачивая своих целебных свойств.

Перга – незаменимый продукт питания для людей с ослабленным иммунитетом, анемиями различной формы, сниженными интеллектуальными способностями. При регулярном употреблении перги отмечается быстрое повышение уровня гемоглобина и снижение уровня холестерина в крови, улучшение общего состояния, кроме того, повышается аппетит, нормализуется работа нервной, сердечнососудистой, эндокринной и половой систем. У больных со сниженным интеллектом повышается умственная работоспособность, быстро восстанавливают силы при переутомлении.

 

Лекарственные формы пыльцы и перги промышленного производства

 

В медицинской практике перга и пыльца считаются наиболее эффективными лечебными средствами. Благодаря содержанию в концентрированном виде практически всех необходимых человеку веществ, эти продукты пчеловодства оказывают многообразное воздействие на человеческий организм. Фармакологической промышленностью различных стран мира выпускаются препараты перги и пыльцы.

«Гранулированная пыльца» – натуральный продукт с богатым содержанием белковых веществ, собираемый пчелами с цветов. Рекомендуется при недостатке в организме протеинов, заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, снижении аппетита и анемии. Применяется при гепатитах, заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки, как общеукрепляющее средство при психическом и физическом перенапряжении, а также в период выздоровления и др.

«Пыльца-обножка» – препарат, обладающий тонизирующим и общеукрепляющим действием. Выпускается в таблетках, гранулах и в смеси с медом.

«Поленапин» – тонизирующее средство на основе пыльцы, собираемой пчелами. Применяется при анемиях, отсутствии аппетита, заболеваниях печени и желудка, чрезмерном физическом и умственном перенапряжении. Выпускается в виде таблеток по 0,25 г. Рекомендуемая суточная доза – 6–12 таблеток.

«Энергии» и «Энергии – Л» – пасты, применяющиеся для стимуляции роста, а также при заболеваниях печени, нервной системы, астении и др. «Энергии» содержит концентрированные вещества из пыльцы и меда, «Энергии – Л» богат натуральными веществами из маточного молочка, пыльцы и меда.

«Поленовитал» – препарат, содержащий пыльцу и маточное молочко, выпускается в виде таблеток. Благодаря богатому содержанию биокатализаторов оказывает влияние на метаболические обмены и стимулирует физиологические процессы восстановления и укрепления организма. Рекомендуется при состояниях нервной усталости, болезнях печени и желудка, сердечнососудистых заболеваниях, а также при анемиях, отсутствии аппетита. Доза – 3–6 таблеток в день, курс лечения 3–4 недели.

«Поленолецитин» – гранулированный натуральный продукт на основе пыльцы, меда и растительного лецитина. Является хорошим тонизирующим и укрепляющим средством.

Рекомендуется при снижении умственных и физических способностей, утомлении, заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, анемиях, в период выздоровления после перенесенных заболеваний печени.

«Драже с пыльцой» – диетический продукт, обладающий тонизирующим и общеукрепляющим действием. Рекомендован для приема представителями всех возрастных групп, а также людьми, занимающимися профессиональным спортом.

«Витас» – комплексный биостимулятор на основе пыльцы, перги, меда и маточного молочка, выпускается в виде пасты в банках емкостью 500 г.

«Аециполь» – порошок пыльцы с растительным лецитином, выпускается в мешочках по 100 г.

«Апикомплекс» – препарат на основе пыльцы, маточного молочка, прополиса и пчелиного яда. Обладает тонизирующим, общеукрепляющим, антисклеротическим и антиоксидантным действием. Показан при снижении иммунитета и умственным способностей, заболеваниях нервной и сердечнососудистой систем.

«Мелполъ» – средство на основе пыльцы, аскорбиновой кислоты, глицерофосфорнокислого кальция и полифлорного меда. Является хорошим биостимулятором. Выпускается во флаконах по 180 г. и 360 г.

«Антополен» – тонизирующий продукт с пыльцой и пергой.

"Тенториум-плюс", – препарат, содержащий витаминизированную цветочную пыльцу, высококачественный мед, Пэгус-компонент из прополиса, витамин С. Рекомендуется при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, астении, переутомлении, рассеянном склерозе, заболеваниях печени, сердечнососудистых заболеваниях, трофических язвах и длительно незаживающих ранах, поражениях паренхиматозных органов и нервной системы, климаксе, явлениях преждевременного старения, миопатии, нарушениях метаболизма, родовых травмах у детей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

1.Хисматуллина  Н.  3. Апитерапия. - Пермь:  Мобиле, 2005. - 296 с.

2. http://beehoney.com.ua/dust_cure.html

3. http://www.mordovnik.ru/perga

4. http://www.salkova.ru/Product_bee/Pollen/use.php

5. Э.А.Лудянский Руководство по апитерапии (лечение пчелиным ядом, медом, прополисом, цветочной пыльцой и другими продуктами пчеловодства) для врачей, студентов медицинских вузов и пчеловодов.

6. Пересадин, Н.А. АПИ+ФИТО. Пчелы и травы для твоего здоровья / НА. Пересадин, Т.В. Дьяченко. — М.: ACT; Донецк: Сталкер, 2006. 140с.

7. Харченко Н.А.Пчеловодство: Учеб. для студ. вузов / Н.А.Харченко, В. Е.Рындин. — М: Издательский центр «Академия», 2003. — 368 с.

8. Иойриш Н. П.   Продукты пчеловодства и их использование. М., Россельхозиздат, 1976. 175 с.

9. Шутова Ю. В.   Ваш доктор — пчела: 1000 рецептов исцеления.— М.: РИПОЛ классик, 2006.— 384 с

10. ВиноградоваТ.В., ЗайцевГ.П. Пчела и здоровье человека. "Агропромиздат" М. - 1964

 

 

 

 

 

 

Оглавление

 

 

 

 


Информация о работе Применение продуктов пчеловодства