Гигиеническая оценка помещений для телят профилакторного периода

Министерство сельского  хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Чувашская государственная  сельскохозяйственная академия»

 

 

Кафедра морфологии, физиологии и зоогигиены

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине

«Зоогигиена с  основами проектирования животноводческих объектов»

 

на тему: «Гигиеническая оценка помещений для телят профилакторного периода»

 

 

 

Выполнил: студент IIIкурса

ФВМ Iгруппы Iподгруппы

Макаров С. В.

Проверил: доктор ветеринарны                                                                                                                                                             наук, зав кафедры морфологии,

физиологии и зоогигиены,

профессор Алексеев И.А.

 

Оценка_______________

 

 

 

Чебоксары 2013

 

1. Ведение.................................................................................................................4

     2.1. Требования, предъявляемые к участку для строительства      предприятия.............................................................................................................5

     2.2. Зоогигиенические требования к элементам здания…………………….6

     2.3.Требования, предъявляемые к инженерному оборудованию…………11

     2.4. Микроклимат помещения.........................................................................13

     2.5. Характеристика телятников  – профилакториев.....................................17

3. Общие сведения о  хозяйстве............................................................................20

4. Краткая характеристика  фермы.......................................................................22

     5.1. Наименование, назначение  и состав проектируемого объекта.............24

     5.2. Ветеринарно-гигиенические требования к отдельным элементам         здания......................................................................................................................24

     5.3.Внутреннее оборудование помещений....................................................25

     5.4.Ветеринарно-гигиеническое обоснование показателей микроклимата.........................................................................................................26

6. Расчетная часть.

     6.1. Обоснование естественной  и искусственной освещенности в животноводческих помещениях.

        6.1.1. Определение светового коэффициента.............................................26

        6.1.2. Определение искусственной освещенности.....................................27

     6.2. Обоснование и расчет воздухообмена по углекислому газу и влажности воздуха. Схема расположения вытяжных труб и приточных каналов, их размеры и число.

        6.2.1. Расчет часового объема вентиляции по углекислому газу..............28

      6.2.2. Расчет объема вентиляции по влажности.........................................31

     6.3. Обоснование и  расчет теплового баланса...............................................33

     6.4. Ветеринарно-санитарные  требования к качеству воды, гигиена  воды, гигиена поения. Расчет потребности животных в воде.....................................39

     6.5. Ветеринарно-санитарные требования к уборке, хранению, обеззараживанию и утилизации навоза. Расчет выхода навоза. Устройство навозохранилища (расчет площади и схема). Наличие других ветеринарно-санитарных объектов..............................................................42

     6.6. Ветеринарно-санитарные требования к качеству кормов.............................................................................................................43

7. Заключение.........................................................................................48

8. Список использованной литературы.............................................49

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Введение.

Соблюдение строительной гигиены при возведении животноводческих сооружений во многом определяет состояние здоровья, работоспособность и продуктивность животных. Так, при строительстве необходимо придерживаться норм, установленных для данного вида животных. Важно правильно выбрать место расположения будущего здания, учитывая направления ветров и состав почвы; рассчитать количество вентиляционных каналов; выбрать наиболее подходящие строительные материалы. Только при выполнении этих и некоторых других зоогигиенических требований (которые будут подробно рассмотрены ниже) возможно сохранение здоровья, работоспособности и продуктивности животных при минимальном количестве затрат.

Одним из решающих условий успешного  развития общественного животноводства, увеличения поголовья и повышения его продуктивности является правильное выращивание здорового молодняка. Заботиться о здоровье теленка начинают обычно с его утробного развития путем создания необходимых условий содержания и эксплуатации беременных коров. Особого внимания требуют к себе новорожденные телята. Они менее приспособлены к условиям внешней среды, у них недостаточно выработаны защитно-приспособительные функции по сравнению с взрослыми животными. Поэтому новорожденных телят содержат в теплых помещениях – телятниках-профилакториях.

Профилакторий является составной  частью родильного отделения и отделяется от него сплошной перегородкой. Вход в  него возможен только через двери  с тамбуром для прохода телят, где устанавливается дезковрик.

Целью данной работы является изучение состояния телятника-профилактория в ООО Агрофирма «Знамя»

 

 

 

 

 

настоящее время и предложить соответствующие мероприятия по его улучшению.

К задачам следует отнести:

• определение параметров микроклимата
• выявление недостатков в кормлении и уходе за животными
• определить на сколько данное помещение пригодно для содержания телят профилакторного периода

 

2.1. Требования, предъявляемые к участку для строительства предприятия

Участок под строительство  телятника-профилактория должен быть сухим, несколько возвышенным, не затопляемым паводковыми и ливневыми водами, относительно ровным с уклоном 5° на юг в северных или на юго-восток в южных районах. Следует избегать болотистых участков и пойм различных водоемов с низкими берегами. В фермах, построенных на низких местах, всегда сыро и у коров часто развиваются болезни органов дыхания и конечностей. Если в почве избыток влаги, то площадку под строительство необходимо осушить канавами или подсыпать слой земли. Большое значение для здоровья коров имеют почвы возле фермы, а также на пастбище. Так, болотистые почвы  вредны для копыт и суставов.

 Зооветеринарные разрывы между коровниками должны быть 150 м. Санитарно-защитная зона между фермой и населенными пунктами должна быть 1000 м.

 Территория участка  должна хорошо облучаться солнечными лучами и проветриваться, а также быть защищенной от господствующих в этой местности ветров, заносов песка и снега по возможности лесными полосами. На участке должен быть спокойный рельеф, не требующий лишних земляных работ при строительстве. Грунты должны удовлетворять условиям строительства зданий и сооружений. Почвы должны быть крупнозернистыми, обладающими хорошей водо- и воздухопроницаемостью, низкой капиллярной способностью. Участок должен иметь благоприятные грунтовые условия, характеризующиеся однородностью геологического строения в пределах всей площадки с расчетным сопротивлением грунта 1,5 кг/см³.  Грунтовые воды на участке должны залегать на глубине не менее 5 м ниже подошвы фундамента.

С ветеринарной точки  зрения главное требование к участку для строительства – его благополучие в прошлом в отношении почвенных инфекций (сибирская язва, эмкар и т.д.). На территории предполагаемого строительства фермы не должно быть в прошлом скотомогильника. Не рекомендуется также отводить для строительства участки, на которых раньше находились животноводческие и птицеводческие фермы, навозохранилища. Не пригодны участки с оврагами и оползнями, в замкнутых долинах, котловинах, у подножия гор, а также на землях, загрязненных органическими и радиоактивными отбросами, до и стечения сроков, установленных органами санитарно-эпидемиологической и ветеринарной служб.

 Непригодны участки  с оврагами и оползнями, в  замкнутых долинах, котлованах, а  также на землях, загрязненными  органическими и радиоактивными  отбросами, до истечения сроков установленных органами санитарно-эпидемиологической и ветеринарной служб.

 

2.2. Зоогигиенические требования к элементам здания

      Строительные  материалы, используемые для строительства, должны быть малотеплопроводными и обеспечивать термическое сопротивление и теплоустойчивость ограждений, обладать воздухопроницаемостью, микроскопичной пористостью и огнестойкостью, должны обеспечивать прочность сооружений, быть дешевыми и легко доступными в местных условиях.

      Для строительства животноводческих помещений используются разнообразные строительные материалы в зависимости от местных условий и конструкции построек.

      Для  сооружения капитальных долговременных  животноводческих построек чаще используются бетонно-карамзитовые плиты, пустотелый кирпич и другие материалы.

      Железобетонные плиты применяются для помещений с искусственным отоплением. Если отопления нет, то стены зимой могут промерзать и на потолках может конденсироваться влага. Чтобы этого не было и тепло не выходило, используют материалы для строительства с высоким коэффициентом сопротивления теплоотдачи. Животноводческие здания чаще строят неотапливаемые. В таких зданиях тепловой баланс зависит от тепла, выделяемого животными и тепловых свойств ограждающих конструкций.

Первоначальным этапом при строительстве животноводческих зданий является выбор основания  и его подготовка. Основание-это  массив грунта, воспринимающий давление от фундамента здания. Грунты, находящиеся  в условиях природного залегания, называют естественным основанием, а предварительно укрепленные различными способами слабые грунты-искусственным. Основания должны отвечать следующими требованиям: обладать  достаточной несущей способностью, иметь равномерную сжимаемость, не образовывать вспучиваний и просадок, не размываться и не растворяться грунтовыми водами.

Различают следующие  виды грунтов: скальные, крупнообломочные, песчаные и глинистые. Скальные грунты залегают сплошными массивами (при  отсутствии трещин и пустот) и являются наиболее прочным естественным основанием. К скальным грунтам относят граниты, кварцы, песчаники, известняки и т. д. Крупнообломочные грунты представляют собой несвязанные обломки скальных пород, содержащих свыше 50 % обломков крупнее 2 мм, и подразделяются на щебень, дресву, гальку и гравий. Они не подвержены вспучиванию, малосжимаемы, не размываются водой. Песчаные грунты состоят из частиц размером 0,1-2 мм, они подразделяются на гравелистые, крупные, средней крупности, мелкие и пылеватые. С увеличением содержания пылеватых и глинистых частиц прочность песчаного грунта уменьшается. Крупные и чистые пески при промерзании не вспучиваются и являются хорошим основанием. Глинистые грунты (глина, супеси и суглинки) состоят из мельчайших частиц чешуйчатой формы. При замерзании влажные глинистые грунты вспучиваются, а при оттаивании дают просадку. В результате в построенном на таких грунтах здании могут появится трещины, нарушающие его нормальную эксплуатацию.

Фундамент должен быть водонепроницаемым, прочным, непромерзаемым.

Основой стен является цоколь(место перехода фундамента в стену), он

защищает стену от атмосферной и почвенной влаги, между ним и основанием стены закладывается слой водоизаляционного материала-битума,

асфальта. Стены состоят из материалов, толщина и теплоустойчивость которых, должны соответствовать климатической зоне.

Увеличение влажности  стен, покрытий способствует более быстрому их промерзанию. Поэтому сухие стены долговечнее влажных и в таких помещениях поддерживается здоровый микроклимат. Для строительства применяют ячеистые и легкие бетоны, но конструкции из них нужно защищать от влаги. Для возведения стен и перекрытий используются облегченные конструкции: асбестоцементные, керамзитобетонные, алюминиевые панели с минераловатным или полистирольным утеплителем.

 Применение стен из асбестовых панелей, утепленных пенопластом, по сравнению со сплошной кирпичной кладкой ,не только улучшает теплозащитные качества стен, но и повышает их экономичность.

      Применение  железобетонного каркаса и покрытия  из асбестоцементных утеплительных плит по деревянным балкам, по сравнению с покрытием из сборных железобетонных плит, снижает смежную стоимость и повышает эффективность конструкции. Потолки изолируют помещение чердака и способствуют поддержанию нужной температуры. Чаще устанавливают совмещенную кровлю. Ее утепляют, прокладывая теплоизолирующий слой в 15-20 см пенаполистирола, стекловаты. Кровля должна быть вентилируемой. Для совмещенной кровли используют несгораемые материалы: асбестоцементные в виде волнистых листов или утепленных плит, рулонные, мостичные, армированные стекломатериалы и т.д.

      Для  предохранения стен от атмосферных  осадков кровлю выносят на  наружную поверхность стены не менее чем на 200мм

      Ворота  лучше делать раздвижными с  устройством воздушных завес  в тамбурах

 Площадь оконных проемов необходимо сокращать до минимума, устраивать двойное остекление, промазывать низы, делать подоконные сливы.

 Полы делают сплошные или решетчатые, они должны быть теплыми, водонепроницаемыми, стойкими к воздействию химических веществ, удобными для очистки и обеззараживания. Наиболее удобны полы с настилом из резино-кордных и кордо-резинобитумных плит, грунтоцементокерамзитовые, керамзитобитумные. Деревянные полы наиболее распространены, но не совершенны. Наиболее гигиеничны полы с кордо-резинобитумным и из легких бетонов с плиточным покрытием.