Разработка турпродукта по маршруту гастрономического туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Июня 2015 в 10:00, курсовая работа

Краткое описание

Актуальность курсовой работы заключается в том, что гастрономический туризм одно из новых и динамично развивающихся направлений туризма. Путешествуя по гастрономическим маршрутам и пробуя шедевры национальной кухни, мы можем открыть для себя мир, с другой стороны. Италия одна из тех стран, куда уважающий себя кулинарный турист не поехать не может. Её кухня является отдельной достопримечательностью, пройти мимо которой считается дурным тоном. Кулинарные традиции этой страны могут многое сказать о культуре, образе жизни и темпераменте ее народа.

Вложенные файлы: 1 файл

Документ Microsoft Word5.docx

— 927.55 Кб (Скачать файл)

1. Разработан маршрут  и программа тура

2. Определена себестоимость  маршрута – 109 570

3. Определена продажная  стоимость тура – 212 784 руб.

4. Установлена нулевая точка рентабельности – 27 туров

5. Разработаны каналы  продвижения тура.

В процессе создания тура туроператор должен обеспечить и методическое обоснование тура – подготовить такие документы как технологическую карту тура, информационный листок и программу тура.

География кулинарных изысков неограниченна, популярность гастрономических туров будет расти. Вполне возможно, что в скором времени в Россию будут приезжать не только за природой и снегом, но и за удовольствием от блинов, пельменей и борщей. Ведь гастрономический тур – это больше, чем просто путешествие. Это культурная национальная палитра, которую можно попробовать на вкус.

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

 

Web-страницы:

  1. Интернет-энциклопедия туриста [Электронный документ] URL: http://strana-italiya.ru/region/italy-toskana.aspx
  2. Новости о еде. Кухня Тосканы [Электронный документ] URL: http://www.novostioede.ru/article/kuhna_toskany/
  3. Сайт бронирования размещения booking.com [Электронный документ] URL: http://www.booking.com/hotel/it/il-falconiere.ru.html
  4. Италия по-русски, портал об Италии [Электронный документ] URL: http://italia-ru.com/italia/alle-murate
  5. Независимый информационный портал о туризме [Электронный документ] URL: http://gooddays.ru/post/76438
  6. TripAdvisor® – сайт для путешественников [Электронный документ] URL: http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g187902-d1065036-Reviews-La_Taverna_di_San_Giuseppe-Siena_Tuscany.html
  7. Информационный портал [Электронный документ] URL: http://www.visacomtour.ru/%D0%BA%D0%B0%D1%84%D0%B5-zest-winebar-cafe-%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%8F-%D1%82%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE-%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD/
  8. Baracchi winery; собственный сайт [Электронный документ] URL: http://english.baracchiwinery.it/MEDIACENTER/FE/CategoriaMedia.aspx?idc=14&explicit=SI
  9. Сайт о Тоскане [Электронный документ] URL: http://www.benvenutintoscana.com/banjo-vinjoni/
  10. Имхонет – рекомендательный сервис [Электронный документ] URL: http://travel.imhonet.ru/city/365639/about/
  11. Имхонет – рекомендательный сервис [Электронный документ] URL: http://travel.imhonet.ru/city/366395/about/]
  12. Имхонет – рекомендательный сервис [Электронный документ] URL: http://travel.imhonet.ru/city/364169/about/
  13. Все об Италии; информационный сайт [Электронный документ] URL: http://www.viaggitalia.ru/viza-v-italiyu.html
  14. Туристская компания «Кариатида», собственный сайт [Электронный документ] URL: http://www.kariatida.com/22659
  15. Sitalia – справочник туриста [Электронный документ] URL: http://sitalia.ru/reference-book-of-the-tourist/226/
  16. Туристическое агенство «Колибрис»; собственный сайт [Электронный документ] URL: http://colibris.ua/strany/italiya/vazhno_znat/9.html
  17. Туристическое агенство «Мерси-тур»; собственный сайт [Электронный документ] URL: http://merci-tour.ru/2013/04/%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%8F/]
  18. Сайт бронирования авиабилетов [Электронный документ] URL: http://aviasales.ru
  19. Сайт аренды автомобилей [Электронный документ] URL: http://cars-scanner.com/ru/scanner/rent_car_italy.htm?_c=fnd.default&clientID=334782&ln=RU&elID=0510112255035939714&pickupID=135&returnID=135&pickupName=%D0%A0%D0%B8%D0%BC%20-%20%D0%B0%D1%8D%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82%20Fiumicino&returnName=%D0%A0%D0%B8%D0%BC%20-%20%D0%B0%D1%8D%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82%20Fiumicino&pickupDateTime=2014-06-08T11:30:00&returnDateTime=2014-06-14T11:00:00&age=30&curr=RUB&carGroupID=0&residenceID=RU&CT=AJ&referrer=0:&utm_source=yandex&utm_medium=poisk&utm_campaign=miniven_strani&_c=fnd.default#book Mercedes Vito Traveliner Automatic
  20. Сайт бронирования размещения booking.com [Электронный документ] URL: http://www.booking.com/hotel/it/il-falconiere.ru.html?aid=357027;label=yan104jc-hotel-ru-it-ilNfalconiere-unspec-ru-com-L%3Aru-O%3Aunk-B%3Aunk-N%3AXX;sid=c9c84f19af8fbfa3065e5ab3287f359f;dcid=4
  21. TripAdvisor® – сайт для путешественников; La Grotta di San Francesco [Электронный документ] URL: http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g187902-d2481727-Reviews-La_Grotta_di_San_Francesco-Siena_Tuscany.html
  22. TripAdvisor® – сайт для путешественников; Ristoro di Lamole [Электронный документ] URL: http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g580240-d1061793-Reviews-Il_ristoro_di_lamole-Greve_in_Chianti_Tuscany.html
  23. TripAdvisor® – сайт для путешественников; Osteria Del Leone [Электронный документ] URL: http://italiya.forum911.ru/regiony/restoran/364747/osteria-del-leone
  24. TripAdvisor® – сайт для путешественников; Alle Murate [Электронный документ] URL: http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g187895-d696630-Reviews-Alle_Murate-Florence_Tuscany.html
  25. TripAdvisor® – сайт для путешественников; Ora d'Aria [Электронный документ] URL: http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g187895-d1084308-Reviews-Ora_d_Aria-Florence_Tuscany.html
  26. TripAdvisor® – сайт для путешественников; La Taverna di San Giuseppe [Электронный документ] URL: http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g187902-d1065036-Reviews-La_Taverna_di_San_Giuseppe-Siena_Tuscany.html
  27. TripAdvisor® – сайт для путешественников; Zest Ristorante & Winebar [Электронный документ] URL: http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g187902-d1856814-Reviews-Zest_Ristorante_Winebar-Siena_Tuscany.html
  28. НГС недвижимость, Стоимость аренды офисного помещения [Электронный документ] URL: http://kn.ngs.ru/view/7204141/
  29. Яндекс Маркет – сервис поиска товаров; Офисная, бытовая техника и электроника [Электронный документ] URL: http://market.yandex.ru/
  30. Икеа – торговая сеть по продаже мебели и товаров для дома; офисная мебель, предметы интерьера, посуда [Электронный документ] URL: http://www.ikea.com/
  31. Комус – интернет-магазин товаров для дома и офиса; канцелярские товары [Электронный документ] URL: http://www.komus.ru/
  32. Информационный сайт –гастрономический туризм [Электронный документ] URL: http://www.gastrotur.ru/gastronomicheskiy-turizm/vidi-gastroturizma
  33. Информационно-аналитический портал [Электронный документ] URL: http://lexandbusiness.ru/view-article.php?id=11
  34. Информационный сайт [Электронный документ] URL: http://www.luxemag.ru/travel/7515.html
  35. Мульти портал; «Правительство Италии обратило внимание на проблемы тур-отрасли» [Электронный документ] URL: http://www.km.ru/turizm/2013/01/21/turisticheskii-biznes/701904-pravitelstvo-italii-obratilo-vnimanie-na-problemy-tur

Электронная версия документа, имеющего бумажный носитель:

  1. ДОГОВОР О ПОРЯДКЕ ПЕРЕМЕЩЕНИЯ ФИЗИЧЕСКИМИ ЛИЦАМИ НАЛИЧНЫХ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ И (ИЛИ) ДЕНЕЖНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ ЧЕРЕЗ ТАМОЖЕННУЮ ГРАНИЦУ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА (Астана, 5 июля 2010 года) статья 3 URL: http://base.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=LAW;n=102282

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Дата проведения туров и расписание авиарейсов «Новосибирск –Рим»

 

Дата проведения тура

Вылет из Новосибирска

Прилет в Москву

Вылет из Москвы

Прилет в Рим

Время в пути

11-17.05

07:20

08:25(Внуково)

10:00(Внуково)

11:40

9.20

8-14.06

07:20

08:25(Внуково)

10:00(Внуково)

11:40

9.20

13-19.07

07:20

08:25(Внуково)

11:30(Внуково)

12:55

10.35

10-16.08

07:20

08:25(Внуково)

11:30(Внуково)

12:55

10.35

07-13.09

07:20

08:25(Внуково)

11:30(Внуково)

12:55

10.35


 

1 Вылет из Москвы и прибытие в Рим зависит от расписания рейсов авиаперевозчика. Подробная информация о времени указана в приложении А [18]

 


Информация о работе Разработка турпродукта по маршруту гастрономического туризма