Гастрономический туризм

Доклад, 28 Декабря 2014

Во всем мире сейчас весьма популярен и активно развивается гастрономический туризм. Сотни лет назад торговцы плавали “за семь морей” в поисках диковинных продуктов. Специи, вина, фрукты и оливковое масло были в те времена своеобразной валютой. Сегодняшние гастротуристы заняты практически тем же самым. Они готовы преодолевать многие километры пути, чтобы попробовать какое-нибудь экстраординарное блюдо.
В настоящее время организацией винных и гастрономических туров занимаются лишь некоторые крупные туроператоры, уверенные в своих силах и партнерах, -- говорит Мария Малышева, руководитель отдела PR туристической компании «Пак Групп» (Москва). -- В основном подобные туры делают по индивидуальным заказам. Для того же, чтобы работать с большими группами, необходимо проводить постоянную работу по привлечению клиентов, что не очень выгодно для турфирм.

Гастрономический туризм

Доклад, 25 Мая 2012

Во всем мире весьма известен гастрономический туризм. Как и сейчас, так и сотни лет тому назад торговцы плавали «за семь морей» в поиске удивительных продуктов. Вина, специи, фрукты и оливковые масла были в то время своеобразной валютой. Нынешние гастротуристы заняты практически тем же. Они намерены преодолевать сотни километров пути, чтобы попробовать необычное блюдо. Как вид туризма гастрономический туризм появился сравнительно недавно. Безусловно, приезжая в другую страну, турист стремится познать культуру и традиции. Наилучшим образом это получается через архитектуру, одежду, традиционные обряды и, конечно же, традиционную кухню. Сегодня гастрономический туризм – это поездка по континентам и странам для ознакомления с особенностями местной кухни,

Гастрономический туризм

Реферат, 05 Мая 2014

Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. За быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом столетия.
Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса.
В сфере туризма по итогам года будут созданы 235 млн. рабочих мест, т. е. 8% от общего объема рынка занятости в мире (по данным исследований Всемирной туристской организации). Именно изменение интересов и предпочтений туристов привело к возникновению и развитию гастрономического туризма.

Развитие гастрономического туризма

Курсовая работа, 17 Мая 2013

Целью курсовой работы является изучение специфики гастрономического туризма и особенностей формирования гастрономического тура. Цель определяет задачи курсовой работы:
определение понятия «гастрономический туризм»;
специфика организации индивидуального гастрономического тура;
классификация видов гастрономического туризма.

Гастрономический туризм в России и за рубежом

Курсовая работа, 24 Апреля 2014

В канун разгара туристического сезона путешественники делятся впечатлениями и грезят о будущих покорениях неизведанного. Одни воркуют о романтических островах, другие мечтают о нежном солнце и теплом море, а третьи поглаживают животы и готовятся отправиться не просто на отдых, а в гастрономический тур.
Все, что касается еды, - дело глубоко индивидуальное. Гурман же -- человек, который считает, что посредством кулинарии можно познавать окружающий мир.

Разработка турпродукта по маршруту гастрономического туризма

Курсовая работа, 20 Июня 2015

Актуальность курсовой работы заключается в том, что гастрономический туризм одно из новых и динамично развивающихся направлений туризма. Путешествуя по гастрономическим маршрутам и пробуя шедевры национальной кухни, мы можем открыть для себя мир, с другой стороны. Италия одна из тех стран, куда уважающий себя кулинарный турист не поехать не может. Её кухня является отдельной достопримечательностью, пройти мимо которой считается дурным тоном. Кулинарные традиции этой страны могут многое сказать о культуре, образе жизни и темпераменте ее народа.

Гастрономический туризм в России. Формирование и калькуляция цены тура

Контрольная работа, 17 Ноября 2014

Лазурные побережья, песчаные пляжи, жемчужины архитектуры или активный отдых в горах – современного туриста этим не удивишь. Часто, отправляясь в отпуск, например, на Мальту турист ловит себя на мысли, что здесь такое великолепное побережье, такой свежий воздух с моря… почти такие же, как в прошлом году на Кипре.
Именно эта «похожесть» многих курортов, несмотря на все исторические особенности и культурный колорит, подталкивает развитие новых форм туризма.