Теоретические основы технологии уборки номеров в гостинице

Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:
– изучить технологию уборки номеров в гостиничных предприятиях;
– выявить особенности вечернего сервиса как вида промежуточной уборки;
– изучить технологию предоставления вечернего сервиса;
– рассмотреть общие сведения об отеле «Грант»;
– проанализировать процесс предоставления вечернего сервиса в отеле «Грант».