Отчет по практике Учебном туристском центре «Царскосельский кампус»
Отчет по практике, 06 Мая 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Прохождение практики на предприятиях инфраструктуры сервиса является неотъемлемой частью программы подготовки специалистов высшей квалификации социально-культурного сервиса и туризма.
Основными целями производственной практики являются: закрепление, расширение, углубление и систематизация теоретических знаний; ознакомление со структурой предприятия, основными технологическими процессами, передовыми технологиями индустрии сервиса; получение представления о должностных обязанностях специалиста социально-культурного сервиса и туризма; становление навыков работы с клиентами, ознакомление с предприятиями питания и размещения в Санкт-Петербурге.
Содержание
Введение…………………………………………………………………………..3
Основные характеристики учебного туристского центра
«Царскосельский кампус»…………………………………………………4
Дневник прохождения практики…………………………………………..6
Заключение……………………………………………………………………….12
Список использованной литературы……………