Особливості страв, кулінарних та кондитерських виробів, напоїв Японії
Реферат, 07 Февраля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Японія - острівна держава в північно-західній частині Тихого океану, розташоване поблизу узбережжя Східної Азії. Японія - порівняно невелика за площею країна. Загальна площа Японії - 377,819 кв. км., що становить одну двадцять п'яту територій США, однієї двадцяту площі Австралії і всього 0,3% поверхні суші.
Содержание
1. Географічні особливості Японії………………………………………3
2. Особливості харчування як по раціону так і взагалі………………..4
3. Преорітети сніданку, обіду, вечері……………………………….…..6
4. Сировина…………………………………………………………….…7
5. Харчування та продукти пов’язані з релігійними традиціями…..…8
6. Основні страви харчування Японії………………………………..…9
7. 3 технологічні картки Японії…………………………….…………..10