Устройство и планировка магазинов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Марта 2013 в 17:51, контрольная работа

Краткое описание

При планировке помещений магазина необходимо соблюдать следующие основные требования:
обеспечение нормального движения покупателей в торговом зале и создание максимальных удобств для обслуживания;
расположение торговых залов и помещений для подготовки товаров таким образом, чтобы по окончании рабочего дня они могли быть изолированы от других помещений;
объединение помещений, входящих в одну группу, в единый блок;