Технология производства пищевых яиц

Для нормальной продуктивности должны быть соблюдены нормативы плотности посадки. Сверхнормативная плотность посадки приводит к тому, что в каждой клетке возрастает количество кур, угнетаемых другими особями и имеющих, поэтому низкую яичную продуктивность. При соблюдении рекомендуемой плотности посадки в клетках обеспечивается необходимый фронт кормления и поения.
Промышленное стада кур содержат при режимах постоянного и прерывистого освещения (Таблица 1). При использовании режима прерывистого освещения с целью меньшего стрессирования птицы корм желательно (при исправно работающем оборудовании) раздавать в темноте, в том числе 25-30% от суточной нормы - перед вечерним отключением света.
Температура воздуха в помещении должна быть 15-20°С, относительная влажность воздуха - в пределах 60-70%.

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………….………….3
1. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ЯИЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КУР.......5
2. СХЕМА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ, ХАРАКТЕРИСТИКА И ВЗАИМОСВЯЗЬ ОТДЕЛЬНЫХ ЦЕХОВ НА ПТИЦЕФАБРИКАХ…............................................................................................8
3. ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ КУР НЕСУШЕК В ПРИУСАДЕБНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ .....................................................................................................15
4. ТЕХНОЛОГИЯ СОДЕРЖАНИЯ КУР НЕСУШЕК В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ И НЕСПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ХОЗЯЙСТВАХ...............................................................................................19
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………….….…...24
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ….………………..…….……...26