Классификация смешанных напитков и коктейлей
Творческая работа, 02 Апреля 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
* по содержанию алкоголя: алкогольные и безалкогольные;
* по исходному объему: короткие смешанные (до 75 мл), средние сме шанные (до 100 мл), длинные смешанные (более 150 мл), группо вые смешанные (500 мл и более);
* по назначению: аперитивы, диджестивы , вечерние смешанные напитки;