Витамины
Реферат, 20 Июля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Витами́ны — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Это сборная, в химическом отношении, группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи. Витамины содержатся в пище в очень малых количествах, и поэтому относятся к микронутриентам.
Содержание
Введение
I. История
II. Витамин Е
Заключение
Список литературы