Витамины

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Июля 2013 в 19:55, реферат

Краткое описание

Витами́ны — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Это сборная, в химическом отношении, группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи. Витамины содержатся в пище в очень малых количествах, и поэтому относятся к микронутриентам.

Содержание

Введение
I. История
II. Витамин Е
Заключение
Список литературы

Вложенные файлы: 1 файл