Витамин В3 и витаминоподобное вещество В15

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2014 в 20:09, реферат

Краткое описание

Потребность витамина В3 возрастает при:
- тяжелых физических нагрузках
- напряженной нервно-психической деятельности (летчики, диспетчеры, телефонистки)
- в условиях Крайнего Севера
- работе в жарком климате или в горячих цехах
- беременности и кормлении грудью
- малобелковом питании и преобладании растительных белков над животными (вегетарианство, пост)