Организация работы предприятий
Курсовая работа, 24 Апреля 2013
Массовое питание играет важную роль в жизни общества. Оно наиболее полно удовлетворяет потребности людей в питании. Предприятия питания выполняют такие функции, как производство, реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально организованных местах. Предприятия питания осуществляют самостоятельную хозяйственную деятельность и в этом отношении ни отличаются от других предприятий. Питание населения организуется в основном небольшими частными предприятиями.
Организация работы аптечного предприятия
Курсовая работа, 20 Февраля 2013
Ассортимент - это та продукция, которую мы предлагаем нашему покупателю.
При разработке ассортиментной политики любого аптечного учреждения необходимы всесторонний анализ разрешенных к применению и существующих на рынке лекарств, рассмотрение применительно к своей деятельности конкретных номенклатурных позиций лекарств, их дозировок, фасовок, лекарственных форм, ценовых характеристик, качества, новизны.
Организация ритмичной работы предприятия
Курсовая работа, 31 Мая 2014
Объект исследования - МОУП «Борисовский консервный завод».
Предмет исследования – анализ ритмичности производственной деятельности предприятия «Борисовский консервный завод».
Цель работы - проанализировать ритмичность производственного процесса на примере промышленного предприятия «Борисовский консервный завод» и обосновать свои предложения по повышению их эффективности.
Организация финансовой работы предприятия
Контрольная работа, 13 Января 2014
Целью данной семестровой работы является подробный анализ принципов организации работы финансовой службы предприятия, выявление основных направлений оптимизации ее функционирования, а также рассмотреть оборачиваемость оборотных средств на предприятии и пути ее совершенствования.
Организация работы персонала на предприятии
Курсовая работа, 12 Апреля 2012
Цель курсовой работы: раскрыть суть проектирования подсистемы организации труда персонала.
Для достижения поставленной цели определен круг задач. Среди них выделена необходимость:
- рассмотреть теоретико-методологические понятия организации труда персонала;
- рассмотреть эргономическое проектирование, как проектирование организации труда персонала а также изучить содержание комплекса факторов, под влиянием которых формируется и развивается труд персонала;
- выявить оптимизационные методы трудовой деятельности.
Организация финансовой работы на предприятии
Доклад, 16 Мая 2012
Под финансовой службой предприятия понимается самостоятельное структурное подразделение, выполняющее определенные функции в системе организации деятельности предприятия.
На предприятии КРПП «Крымтроллейбус» финансовая служба представлена финансовым директором, главным бухгалтером и бухгалтерией.
Бухгалтерия предоставляет финансовой службе информацию о размерах кредиторской и дебиторской задолженности предприятия, суммах денежных средств, находящихся на его счетах, и суммах предстоящих расходов.
Организация финансовой работы на предприятии
Контрольная работа, 25 Мая 2014
Финансовое планирование — инструмент управления финансами предприятия.
Финансовое планирование — это планирование всех доходов и направлений расходования денежных средств для обеспечения развития организации. Основными целями этого процесса являются установление соответствия между наличием финансовых ресурсов организации и потребностью в них, выбор эффективных источников формирования финансовых ресурсов и выгодных вариантов их использования.
Организация работы с персоналом на предприятии
Курсовая работа, 12 Апреля 2014
Трудовые ресурсы представляют собой главную ценность любой организации, поэтому управление персоналом, включая наемных работников, работодателей и других владельцев предприятия должно подразумевать установление организационно-экономических, социально-психологических и правовых отношений субъекта и объекта управления. В целом эффективность производства зависит от квалификации рабочих, их расстановки и использования, что влияет на объем и темпы прироста вырабатываемой продукции, использование материально-технических средств. То или иное использование кадров прямым образом связано с изменением показателя производительности труда. Рост этого показателя является важнейшим условием развития производительных сил страны и главным источником роста национального дохода.
Организация работы с персоналом на предприятии
Курсовая работа, 12 Апреля 2014
Трудовые ресурсы представляют собой главную ценность любой организации, поэтому управление персоналом, включая наемных работников, работодателей и других владельцев предприятия должно подразумевать установление организационно-экономических, социально-психологических и правовых отношений субъекта и объекта управления. В целом эффективность производства зависит от квалификации рабочих, их расстановки и использования, что влияет на объем и темпы прироста вырабатываемой продукции, использование материально-технических средств. То или иное использование кадров прямым образом связано с изменением показателя производительности труда.
Организация работы с документами на предприятии
Контрольная работа, 24 Сентября 2014
Документооборот является важным звеном делопроизводства, так как определяет не только инстанции движения документе, но и скорость этого движения.
Организация документооборота предполагает соблюдение правил, в соответствии с которыми происходит движение документов в учреждении. Организация документооборота включает всю последовательность перемещений документов во время их движения и такие операции с документами, как их получение, рассмотрение и распределение, передача на исполнение, организация исполнения и отправка. В технологическую цепочку обработки документов входят также их регистрация, информационно-справочная работа, контроль за сроками исполнения.
Организация работы с документами на предприятии
Контрольная работа, 14 Октября 2014
Документационное обеспечение управления (делопроизводство) – это специфическое направление деятельности, которое заключается в составлении, оформлении документов, их обработке и хранении. От того, насколько правильно составлен и оформлен документ, организована работа с ним, во многом зависит своевременность и правильность принятия управленческого решения. В документах отражается и учитывается деятельность организации, фирмы, предприятия. Поэтому ведение многих документов предписано законами. При проверке работы организации, проведении ревизии проверяют прежде всего документы, в которых деятельность организации или фирмы зафиксирована.
Организация аналитической работы на предприятие
Курсовая работа, 17 Июня 2013
Целью курсовой работы является изучение организации аналитической работы на предприятие.
Среди задач данной работы можно выделить:
- изучение принципов и форм аналитической работы предприятий;
- определение состава исполнителей аналитической работы предприятия;
- планирование аналитической работы предприятия;
- рассмотрение информационного и методического обеспечения аналитической работы предприятия;
- изучение документального оформления аналитической работы предприятия.
Организация аналитической работы на предприятии
Контрольная работа, 07 Ноября 2014
Актуальность данного вопроса обусловила развитие методик оценки финансового состояния предприятий. Эти методики направлены на экспресс оценку финансового состояния предприятия, подготовку информации для принятия управленческих решений, разработку стратегии управления финансовым состоянием.
В современных экономических условиях деятельность каждого хозяйствующего субъекта является предметом внимания обширного круга участников рыночных отношений (организаций и лиц), заинтересованных в результате его функционирования.
Организация аналитической работы на предприятии
Контрольная работа, 15 Июня 2012
Основные требов. к орг. аналит. исследов.
1. Анализ должен основыв. на новейших достиж. науки и передов. опыта.
2. Обоснованное распред. обязан. по провед. аналит. м/д исполнителями. От этого зависит:
- полнота обхвата объектов анал.
- возможность искл. повт. исследов.
- способность более эффект. использ. раб. врем.
3. Анализ д. б. эффект. (оптим. глуб. иследов., рацион. методы сбора и хран. inf)
4. Регламентация и унификация. Создание типовых методик, форм и т. д.
В методике аналит. исследов. долж. присутствовать указания.
1. У. д. содержать inf о тех, кто д. проводить анализ.
2. У. д. содержать описание средств., кот. использ. для провед. исследов.
3. У. о документах, в кот. оформ. рез-ты аналит. деят.
Распред. осн. направл. эк. анализа можно представ. след. образом.
1. Планово-эк. отдел
- осуществл. планов. орг.-техн. мероприят. и контроль за выполн.
- осуществл. метод. обеспеч. анализа.
- формир. и обобщ. рез-ты анализа.
- разраб. мероприят. по итогам анализа
2. Бухгалтерия
- анализ выполнения смет-затрат на произв.
- анализ фин. результатов.
- анализ платежеспособности.
3. Отдел труда и з/п.
- анализ уровня орг. труда.
- а. обеспеченности предпринят. трудов. ресурсами.
- а. уровня производ. труда.
4. Производственный отдел.
- а. выполнения плана по выпуску продукции
5. Отдел главного механика и электрика.
- сост. и экспер. машин и обарудов.
6. Отдел техн. контроля.
- а. качество сырья, продукции.
- изучает брак и потери от брака.
7. Отдел снабжения.
- контролирует обеспеченность про-ва материаль., техн. ресурсами.
8. Отдел сбыта.
- изучает выполн. договорных обязат. по поставке.
Контрольная работа по "Организация предприятия"
Контрольная работа, 03 Мая 2014
Вопросы:
4-в.Организация (предприятие) как хозяйствующий субъект в рыночной экономике.
16-в. Оценка основных фондов
31-в. Понятие, состав и структура кадров предприятия.
39-в. Формы и системы оплаты труда: сдельная, повременная, их разновидности.
46-в. Понятие, значение и функции цен.
82-в. Определить прибыль и уровень рентабельности продукции животноводства и всей отрасли.
Организация работы бара в гостиничном предприятии
Курсовая работа, 28 Апреля 2014
Целью данной работы является раскрытие особенностей организации обслуживания в гостиницах. Из основной цели работы вытекают следующие задачи, которые последовательно рассмотрены в структуре данного исследования.
Задачи:
1. обзор форм и методов организации питания в гостиницах;
2. изучение организации питания;
3. расчёт анализа динамики себестоимости услуг гостиницы;
4. раскрытие путей совершенствования;
5. изучим меню.
Организация работы по охране труда на предприятиях
Реферат, 01 Декабря 2015
Работодатель обязан обеспечить:
- безопасность работников при эксплуатации зданий, сооружений, оборудования, осуществлении технологических процессов, а также применяемых в производстве сырья и материалов;
- применение средств индивидуальной и коллективной защиты работников;
соответствующие требованиям охраны труда условия труда на каждом рабочем месте;
Организация работы розничного предприятия торговли
Курсовая работа, 17 Июня 2014
Цель курсовой работы - исследовать организацию розничной торговли на предприятии.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить сущность розничной торговли;
- исследовать виды и формы розничной торговли;
- исследовать маркетинговые решения розничного торговца;
- изучить теорию исследования уровня маркетинга в розничной сети.
Объектом исследования является непосредственно сама розничная торговля на примере предприятия розничной торговли ?
Организация работы персонала на торговом предприятии
Курсовая работа, 07 Октября 2015
Целью курсовой работы является изучение организации работы персонала на торговом предприятии.
Для достижения указанной цели в курсовой работе решаются следующие исследовательские задачи:
- изучить и проанализировать теоретические аспекты организации труда работников на предприятии;
- провести анализ организационно-экономической характеристики ООО «ИКЕА Дом» (Санкт-Петербургский филиал);
- рассмотреть организацию труда работников на торговом предприятии;
- разработать рекомендации по совершенствованию организации труда работников на торговом предприятии.
Организация работы предприятия общественного питания
Лекция, 25 Мая 2015
Четкая организация технологического процесса, производительность труда работников во многом зависят от правильной организации рабочих мест в производственных цехах.
Рабочее место представляет собой часть площади цеха, на которой сосредоточены оборудование, инвентарь, инструменты, необходимые для выполнения работником тех или других операций технологического процесса.
Организация работы предприятия общественного питания
Курсовая работа, 20 Мая 2014
Пища - основа жизни человека. От того, как человек питается, зависит его здоровье, настроение, трудоспособность. Следовательно, питание человека-это не только его личное, но и общественное дело. Французскому физиологу Бармат-Саварену принадлежит выражение: «Животное насыщается, человек ест, умный человек умеет питаться». «Уметь питаться» ничего общего не имеет с утолением голода. Умение питаться предполагает разумное, умеренное и своевременное питание, то есть культуру питания. И этой очень непростой науке-культуре питания необходимо учиться, учиться смолоду, пока человек еще не приобрел болезней от неумеренного питания. Так что кухня-дело очень серьезное и требует к себе уважительного отношения.
Организация работы персонала гостиничного предприятия
Курсовая работа, 20 Февраля 2014
Главная цель данной курсовой работы состоит в том, чтобы п роанализировать состояние системы организации режима труда и отдыха персонала гостиничного хозяйства, и указать направления ее совершенствования.
В соответствии с поставленной целью в настоящей работе решаются следующие задачи:
- изучение организации работы гостиничного хозяйства;
- подробное исследование режимов работы основных служб гостиничного хозяйства;
- исследование факторов, влияющих на качество работы персонала гостиницы;
- исследование системы мотивации персонала, обеспечивающей повышение качества обслуживания в гостинице.
Организация работы овощного цеха на предприятии питания
Курсовая работа, 10 Декабря 2013
Цель курсовой работы - организация работы овощного цеха на предприятии питания.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
1. рассмотреть основные классификационные признаки предприятия питания и соответствующие им виды услуг;
2.дать характеристика производственного цикла предприятия питания;
3.описать организацию работы овощного цеха
Коммерческая работа по организации сбыта на предприятии
Курсовая работа, 22 Мая 2012
Целью курсовой работы является изучение политики предприятия по сбытовой деятельности.
Для достижения цели в ходе исследования были необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть теоретические аспекты сбытовой деятельности.
2. Дать краткую торгово–экономическую характеристику предприятия.
3. Проанализировать сбытовую деятельность предприятия.
Организация работы с персоналом на предприятии на примере
Курсовая работа, 12 Апреля 2014
Цель курсовой работы - исследовать работу с персоналом на
Для достижения поставленной цели в работе определены следующие задачи:
- раскрыть сущность понятия трудовых ресурсов и производительности труда;
- охарактеризовать значение, задачи и источники информации для анализа эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии
Организация работы по охране труда в торговом предприятии
Доклад, 05 Марта 2013
Система обеспечения безопасности профессиональной деятельности должна быть органично встроена в систему управления производством
Управление охраной труда на предприятии - это подготовка, принятие и реализация решений по сохранению здоровья и жизни профессионала в процессе его производственной деятельности. Управление охраной труда является частью общей системы управления предприятием.
Контрольная работа по «Экономика организации (предприятия)»
Контрольная работа, 12 Мая 2012
Задание 1:
Дать характеристику торговому предприятию, которое имеет следующий баланс
Контрольная работа по «Экономика предприятия (организации)»
Контрольная работа, 23 Мая 2012
Задание №1
На основании данных таблиц проанализировать:
- обеспеченность предприятия материальными ресурсами на основании заключенных договоров,
- выполнение договорных обязательств поставщиками,
- обеспечение предприятия материальными ресурсами в соответствии с плановой потребностью,
- какие меры необходимо принять для полного обеспечения предприятия материальными ресурсами?
Организация работы буровой бригады предприятия БК «Евразия»
Курсовая работа, 25 Марта 2014
Для прохождения производственной практики я был направлен в пермский филиал буровой компании "Евразия", в аппарат управления, в производственно-технический отдел ДББС. В период прохождения производственной практики я ознакомился с технологией проводки эксплуатационной наклонно-направленной скважины, а также ознакомился и получил практические навыки работы на буровом оборудовании, которое применяется при строительстве скважин. В мои обязанности в период практики входило следующее:
1. Работа в составе буровой бригады в качестве помощника бурильщика;
2. Участие в технологическом процессе строительства скважины;
3. Ведение дневника практиканта;
Контрольная работа по «Экономика организаций(предприятий)»
Контрольная работа, 03 Ноября 2015
Вопрос 1. Дайте определение предпринимательской деятельности.
Определение предпринимательской деятельности содержится в статье 2 ГК РФ, согласно которой «предпринимательской является самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от использования имущества, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке». Необходимо сразу отметить, что требование быть «зарегистрированными в этом качестве» применительно к некоммерческим организациям не совсем корректно, и может означать лишь регистрацию их устава, предусматривающего осуществление предпринимательской деятельности, разрешенной некоммерческим организациям в соответствии с законодательством, на условиях и с ограничениями, установленными законом.
Организация финансовой работы на предприятии "Северэлектро"
Дипломная работа, 02 Апреля 2013
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что с переходом к рыночным основам хозяйствования возрастает роль финансовых служб предприятий в изыскании финансовых источников развития предприятия. Поиск эффективных направлений инвестирования финансовых ресурсов, операции с ценными бумагами, своевременное привлечение заемных средств становятся основными в управлении финансами предприятия.
Предприятие является основной единицей производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности, самостоятельно хозяйствующим субъектом, производящим продукцию, выполняющим работы и оказывающим услуги.
Контрольная работа по д «Экономика предприятия (организации)»
Контрольная работа, 01 Декабря 2014
В соответствии с ФГОС по специальности 38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет» и учебным планом в процессе изучения дисциплины «Экономика предприятия (организации)» студенты выполняют контрольную работу, которая состоит из десяти вариантов. Каждый вариант контрольной работы содержит два теоретических вопроса и две задачи.
Контрольная работа выполняется в школьной тетради, на обложке которой студент указывает свою фамилию, имя, отчество, шифр своего личного дела, номер группы, название предмета, вариант контрольной работы.
Организация работы с документами на предприятии, документооборот
Контрольная работа, 27 Мая 2014
Документационное обеспечение управления (делопроизводство) – это специфическое направление деятельности, которое заключается в составлении, оформлении документов, их обработке и хранении. От того, насколько правильно составлен и оформлен документ, организована работа с ним, во многом зависит своевременность и правильность принятия управленческого решения. В документах отражается и учитывается деятельность организации, фирмы, предприятия. Поэтому ведение многих документов предписано законами. При проверке работы организации, проведении ревизии проверяют прежде всего документы, в которых деятельность организации или фирмы зафиксирована.
Организация работы с документами на предприятии, документооборот
Курсовая работа, 10 Июня 2014
Документационное обеспечение управления (делопроизводство) - это специфическое направление деятельности, которое заключается в составлении, оформлении документов, их обработке и хранении. От того, насколько правильно составлен и оформлен документ, организована работа с ним, во многом зависит своевременность и правильность принятия управленческого решения. В документах отражается и учитывается деятельность организации, фирмы, предприятия. Поэтому ведение многих документов предписано законами. При проверке работы организации, проведении ревизии проверяют прежде всего документы, в которых деятельность организации или фирмы зафиксирована.
Организация и ведение делопроизводства требуют профессиональных знаний и навыков, поэтому эту работу в учреждении (фирме) ведут специальные подразделения (службы делопроизводства), а в небольших организациях и фирмах - секретари-референты (секретари).
Организация работы с документами на предприятии, документооборот
Курсовая работа, 05 Марта 2014
Документационное обеспечение управления (делопроизводство) – это специфическое направление деятельности, которое заключается в составлении, оформлении документов, их обработке и хранении. От того, насколько правильно составлен и оформлен документ, организована работа с ним, во многом зависит своевременность и правильность принятия управленческого решения. В документах отражается и учитывается деятельность организации, фирмы, предприятия. Поэтому ведение многих документов предписано законами. При проверке работы организации, проведении ревизии проверяют прежде всего документы, в которых деятельность организации или фирмы зафиксирована.
Контрольная работа по "Организация производства на предприятиях"
Контрольная работа, 05 Декабря 2011
Рассмотрим особенности использования техники в сельском хозяйстве и способы решения возникающих при этом проблем.
Сезонность (неравномерная и непостоянная занятость в течение года) - При недостатке машин — их покупка, приобретение по лизинговому контракту, прокат, кооперация товаропроизводителей.
Кратковременная занятость в течение года - для этого необходимо применение универсальных машин, способных выполнять различные работы.
Организация финансовой работы на предприятии в современных условиях
Курсовая работа, 17 Февраля 2014
Актуальность работы заключается в том, что при складывающихся в результате преобразований изменениях финансовая работа на предприятиях выходит на абсолютно новый уровень и эффективность работы предприятия в целом во многом зависит от организации финансовой работы.
Финансовая работа на предприятии – это специфическая деятельность, направленная на своевременное и полное обеспечение предприятия финансовыми ресурсами для удовлетворения его воспроизводственных нужд, организации взаимоотношений с финансово-кредитной системой и другими хозяйствующими субъектами, сохранении и рациональном использовании основного и оборотного капитала, обеспечении своевременности платежей по обязательствам предприятия в бюджет, банки, поставщикам и работникам.
Контрольная работа по дисциплине «Экономика организаций (предприятий)»
Контрольная работа, 11 Сентября 2014
Рассмотрена экономика предприятия на примере ОАО "Молоко". Организационно-экономическая характеристика предприятия. Прибыль предприятия и пути ее увеличения.
Значение прибыли, в условиях рыночной экономики, огромно. Товаропроизводители, стремясь к ее получению, увеличивают объем производства продукции, улучшают ее качество и ассортимент. Этим достигается не только цель предпринимательства, но и удовлетворение общественных потребностей. Положительный результат работы предприятия предполагает качественное управление процессом создания прибыли. Ведь именно от получаемой прибыли зависит экономическая устойчивость предприятия. Также прибыль является стимулом к рациональному использованию ресурсов всех видов. Что не маловажно для экономики в целом.
Организация коммерческой работы на предприятии и анализ ее эффективности
Дипломная работа, 08 Мая 2013
Диапазон работы коммерсанта в современных условиях чрезвычайно широк — в коммерческих, сбытовых и маркетинговых службах предприятий разных форм собственности, розничных и оптовых предприятиях, фирмах, акционерных обществах и товариществах, совместных торговых предприятиях, экспортно-импортных конторах, организациях и предприятиях потребительской кооперации и т. д.
Особенности организации и проведения аналитической работы на предприятии
Курсовая работа, 16 Января 2014
Обеспечение результативного функционирования организаций потребует экономически грамотного управления их деятельностью, которое во многом определяется умением ее анализировать. С помощью комплексного анализа изучают тенденции развития, полно и системно исследуя факторы изменения результатов деятельности, аргументируют бизнес-планы и управленческие решения, осуществляют контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывают экономические стратегия его развития.
Контрольная работа по "Организация производства на предприятиях отрасли"
Контрольная работа, 28 Сентября 2013
Основным звеном поточного производства является поточная линия - совокупность специализированных рабочих мест (оборудования), на которых производственные операции выполняются с характерными признаками поточного производства. Она может состоять из оборудования (рабочих мест) с равной производительностью в единицу времени и равной.
Поточные линии и потоки делятся следующим образом.
1. По степени механизации:
*с преобладанием ручных процессов труда;
*механизированные;
*автоматизированные.
Особенности организации и проведение аналитической работы на предприятии
Курсовая работа, 16 Января 2014
В современных условиях нормальное функционирование предприятия независимо от формы собственности требует от руководства тщательного, системно-комплексного подхода к анализу финансового состояния, а для грамотного управления финансами предприятия – разработки и реализации финансовой стратегии.
Анализ финансового состояния, или финансовый анализ, возник сравнительно недавно, только в середине ХХ века, выделился в самостоятельную отрасль знаний, ранее он производился в рамках экономического анализа.
Организация работы овощного цеха на предприятиях с полным циклом производства
Контрольная работа, 03 Марта 2013
Овощные цехи организуют на предприятиях большой и средней мощности. Размещаются они, как правило, в той части предприятия, где находится овощная камера, чтобы транспортировать сырье, минуя общие производственные коридоры. Цех должен иметь удобную связь с холодным и горячим цехами, в которых завершается выпуск готовой
продукции.
Организация работы по охране труда и экологической безопасности на предприятии
Контрольная работа, 15 Октября 2014
Согласно Федеральному закону «Об основах охраны труда в Российской Федерации» от 17 июля 1999 г. (ст. 14) обязанности по обеспечению охраны труда на предприятиях возлагаются на работодателя.
Работодатель обязан обеспечить:
безопасность работников при эксплуатации зданий, сооружений, оборудования, осуществлении технологических процессов, а также применяемых в производстве сырья и материалов;
Организация коммерческой работы на предприятии оптовой торговли в сфере закупок
Реферат, 03 Июня 2012
Специфическая особенность организации деятельности в торговом предприятии состоит в том, что здесь не только осуществляется процесс движения товаров из сферы производства в сферу потребления, но и происходит смена форм стоимости. Поэтому в торговле необходима грамотная организация как торгового, так и технологического процесса.
Технологический процесс включает в себя совокупность последовательно взаимосвязанных способов, приемов и трудовых операций, направленных на сохранение потребительских свойств товаров и ускорения доведения товаров до торговой сети и потребителей. Технологический процесс обеспечивает обработку потоков, начиная с поступления товаров в магазин и кончая полной подготовкой их к продаже. Технологический процесс включает такие операции, как приемка товаров по количеству и качеству, хранение, фасовка и упаковка товаров, их перемещение и выкладка в торговых залах магазинов и др.[1,с.10]
Организация коммерческой работы на предприятии оптовой торговли в сфере закупок
Реферат, 03 Июня 2012
Специфическая особенность организации деятельности в торговом предприятии состоит в том, что здесь не только осуществляется процесс движения товаров из сферы производства в сферу потребления, но и происходит смена форм стоимости. Поэтому в торговле необходима грамотная организация как торгового, так и технологического процесса.
Технологический процесс включает в себя совокупность последовательно взаимосвязанных способов, приемов и трудовых операций, направленных на сохранение потребительских свойств товаров и ускорения доведения товаров до торговой сети и потребителей. Технологический процесс обеспечивает обработку потоков, начиная с поступления товаров в магазин и кончая полной подготовкой их к продаже. Технологический процесс включает такие операции, как приемка товаров по количеству и качеству, хранение, фасовка и упаковка товаров, их перемещение и выкладка в торговых залах магазинов и др.[1,с.10]
Организация работы предприятия общественного питания на примере кафе "Старое место"
Дипломная работа, 29 Мая 2013
Целью дипломной работы является изучение теоретических и практических подходов к организации труда персонала и разработка рекомендаций по совершенствованию организации труда персонала в организации на примере кафе-бара "Старое место". Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
исследовать теоретические основы организации труда персонала в организации, выявить ее сущность;
изучить законодательную базу организации труда персонала;
исследовать основные методы и критерии оценки организации труда персонала в организации;
Контрольная работа по «Организации коммерческой деятельности предприятий торговли»
Контрольная работа, 05 Ноября 2013
Установив структуру помещений и их площадь, приступают к определению взаимного расположения этих помещений. Оно влияет на организацию торгово-технологического процесса: сокращение путей движения товаров, исключение встречных потоков, сохранения качества товаров. К взаимному расположению помещений магазина предъявляются технологические и санитарные требования. Технологические требования. Помещения должны иметь между собой технологическую связь: приемочные, складские помещения, помещения для подготовки товаров к продаже, торговые залы. По соседству с торговым залом в непосредственной связи с входным узлом располагаются зоны дополнительного обслуживания покупателей.
Совершенствование организации работы отдела кадров на предприятии «Башнефть-Янаул»"
Курсовая работа, 23 Апреля 2014
Цель курсового проекта заключается в совершенствовании организации работы отдела кадров на примере филиала «Башнефть-Янаул».
Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач:
выявить роль набора и отбора персонала;
ознакомиться с технологией набора и отбора персонала;
дать краткую характеристику филиала «Башнефть-Янаул»;
Организация работы в специализированных цехах на предприятиях общественного питания
Курсовая работа, 28 Января 2013
Общественное питание - одна из форм распределения материальных благ между членами общества, занимает важное место в реализации социально-экономических задач, связанных с укреплением здоровья населения России, повышения производительности труда, экономным использованием производственных ресурсов, сокращения времени на приготовление пищи в домашних условиях, создания условий для более полного удовлетворения духовных потребностей.