Молочные породы коз
Доклад, 23 Мая 2013
Молочное козоводство составляет более 60 % в общемировом секторе разведения коз. По статистическим данным за 1997 г. мировыми лидерами в выработке козьего молока стали: Индия (2160 тыс. т. и расширение производства на 33 %), Бангладеш (1328 тыс. т. и расширение производства на 65 %) и Пакистан (769 тыс. т. и расширение производства на 54 %). Наиболееразвито в Греции, Франции, Испании, Украине, Болгарии, Италии и странах СНГ. В России поголовье молочных коз в основном сосредоточено в частном секторе Северо-Западного, Центрально-Черноземного районов и Западной Сибири. Лучшими породами признаны: зааненская, альпийская, нубийская, тоггенбурская, русская белая.
Химический состав козьего молока
Реферат, 21 Мая 2015
По аминокислотному составу козье молоко отличается от коровьего молока. Оно более насыщено валином, лейцином, изолейцином и цистином (суммарное количество в козьем молоке 661 [761] мг против 663 [609] мг на 100 г в коровьем молоке).
Валин, лейцин и изолейцин — это незаменимые аминокислоты с разветвленной цепью, которые составляют примерно 20 % белков мышц, и они необходимы для быстрого восстановления мышечных волокон и повышения мышечной выносливости при интенсивных физических тренировках, стрессах. Действуя вместе, они улучшают обмен в мышечной ткани и являются источниками энергии. Эти аминокислоты требуются при следующих состояниях и заболеваниях: интенсивные физические тренировки, стрессы, реабилитация после операций, СПИД, онкологические заболевания, дефицит белковой пищи и др.
Бонитировка пуховых и молочных коз
Методичка, 04 Июня 2012
Стандарты пуховых коз. Стандартные - это чистопородные животные, по конституционально-продуктивным качествам отвечающие требованиям I класса соответствующей породы. Каждая порода пуховых коз отличается определенным уровнем продуктивности и своеобразным экстерьером.
Инфекционные заболевания овец и коз
Реферат, 30 Ноября 2013
И владелец десятка кур или овцы, козы, коровы вынужден сам лечить своих питомцев. Очевидно, по этой причине в почте редакции увеличивается число писем с просьбой рассказать о распознании (диагностике) и приемах лечения животных. Понятно, что провести эту работу заочно практически невозможно. Мы стараемся время от времени публиковать статьи общеобразовательного, что ли, характера. В сегодняшнем и в следующем номерах — материал об инфекционных болезнях овец и коз. Он насыщен большим количеством мудреных терминов, но это неизбежно, так как в ветеринарии, как и в медицине, большинство названий болезней образовано от латинских названий их возбудителей.
Технология летнего содержания овец и коз
Контрольная работа, 21 Апреля 2014
Овцеводство – отрасль животноводства, занимающаяся разведением овец. Дает ценные виды сырья для легкой промышленности (шерсть, овчины, смушки) и пищевые продукты (мясо, сало, молоко). Наибольшее значение для народного хозяйства имеет шерсть, которая благодаря ценным техническим свойствам – прочности, растяжимости, гигроскопичности, валкоспособности и другому представляет собой лучшее сырье для производства тканей, трикотажа, ковров, валяных изделий. Из шкур выделывают шубные и меховые овчины, из шкурок новорожденных ягнят смушковых пород изготавливают меховые изделия. Из молока грубошерстных овец вырабатывают сыры.
История и перспективы одомашнивания козы
Реферат, 02 Ноября 2014
В настоящее время развитие сельского хозяйства очень важно для нашей страны. Такая отрасль как козоводство достаточно перспективная в этом отношении. Увеличение количества хозяйств занимающихся разведением коз способно обеспечить отечественный рынок такими продуктами, как мясо, молоко, шерсть, пух. Причем если в России молочное козоводство никогда не было поставлено на промышленную основу, обычно ограничиваясь содержанием нескольких животных в условиях домашнего подворья. За рубежом молочные козоводческие фермы с размером поголовья 300-400 животных и больше - совсем не редкость. Для России козье молоко - продукт редкий хотя в настоящее время считается очень ценным и полезным продуктом.
Гигиена содержания, кормления, доения коз и овец
Курсовая работа, 21 Мая 2013
Ещё с давних времен разведение коз и овец было одной из главных составных подсобного хозяйства, особенно у восточных народов. Овца и коза стали молочными животными раньше, чем корова. Промышленное разведение молочного и мясного мелкого рогатого скота в Украине делает только свои первые шаги. Но вполне возможно, что со временем эта деятельность станет приоритетной отраслью сельского хозяйства, поскольку молоко, мясо и шерстяная продукция этой отрасли являются востребованными у населения.
Интегрированная деятельность в средней группе на основе р.н. сказки «Коза-Дереза»
Реферат, 13 Апреля 2014
Интегрируемые образовательные области: «Познание», «Коммуникация», «Социализация», «Чтение художественной литературы», «Художественное творчество», «Музыка», «Здоровье».
Форма деятельности: совместная деятельность взрослых и детей.
Виды деятельности: игровая, коммуникативная, познавательная, продуктивная, музыкально -художественная, рассказывание, конструирование.